董赫來董記面館這七八年,想法很單純,就是不斷提升自己的做面技巧,能夠未來真正把廚房給管起來,然后,安心的拿著一份高薪,為董承乾叔叔,為董記面館,干好活兒,就行了。
而且,客觀的講,目前董赫已經實現了這個目標。
但田于心的出現,徹底改變了他的心態,讓他有了新的、更宏大的目標。
他想當然的認為,既然董嘯有自己的理想和前途,不愿意做董氏面食第三十九代傳人。那為什么,他董赫不能來做這個第三十九代傳人呢?
如果董嘯不想繼承董記面館和董家大院,那他董赫又有什么不能來繼承呢?
這種一廂情愿的想法,和鳩占雀巢根本沒有區別。
人董記面館,是董嘯和董承乾父子家的。
跟你董赫有什么關系啊?恐怕有的關系,只是董承乾雇傭了董赫,做了董赫的師傅,教會了他做面。
僅此而已。
難道,就因為你打工賣力,老板就得把家業托付給你,送給你嗎?
這種想法極其不合理,甚至荒謬。
但現實生活中,卻有不少人這樣想,像董赫這樣的人,比比皆是,屢見不鮮。
或許,董赫也是想擺脫自己的心理負擔吧,他覺得,自己離開,對不起董承乾和董記面館,所以,就找這樣一個龐大的理由,來離開。
但實際上,他卻能以更簡單的一種方式來處理。
董承乾這兒一個月能拿一萬多,而田于心,卻給他一個月十萬。
那當然,董赫就要到三晉面食田于心老板那兒了。這種選擇,無可厚非。
很多時候,直入主題,反而帶來的傷害和誤解,是最小的。
可董赫,卻選了傷害最大的一種方式,那就是找莫須有的,極其不合理的理由。
“叔叔,我不要求加薪。既然我無法繼承董記面館,那我也正式向你提出離職請求吧。”董赫終于轉入了正題。
“哦。”董承乾平靜的說了一聲,但事實上,他的內心很是驚訝。在下意識里,他從來沒想過,自己家族的子弟,會離職離開董記面館。
“董叔叔,我也不隱瞞,我離職后,會到三晉面食工作。當然,我給叔叔幾個月的時間,來培訓新的面食師,我聽叔叔的,三個月,五個月,都行。”
“當然,人人都會追求更好的收入和更好的生活,理解。”董承乾喃喃了一句。
“是的,叔叔,工資是我現在的十倍,而且有股份,一年下來,超過百萬元收入,是沒有問題的。”董赫很是高興的說道。
“祝賀你啊。叔叔這里,是有且只有一個的小小面館,在這方面,確實是滿足不了你。”董承乾跟董赫說到這里,已經由一開始的驚訝,轉變為淡然了。
“那這樣,叔叔盡快招人,多招幾個,然后跟你交接哈。不好意思,至少三個月時間,讓你少收入不少錢了。”
聽董承乾這樣客氣的說,意氣風發的董赫卻說道,“沒關系的,叔叔,就幾個月而已。”
董承乾,卻聽出了不一樣的感覺。
自己辛苦培養董赫七八年,讓董赫精通了一百多種的制作面食方法。董承乾不求回報,也可以理解,董赫這種離職的想法。
畢竟,到了三晉面食,董赫全年的收入,確實直接上漲十倍有余。
但董赫覬覦董記面館和董家大院產業的想法,以及這種一句感謝的話也沒有,只提收入增加或損失的話,讓董承乾很是失望。
董承乾那句“不好意思,至少三個月時間,讓你少收入不少錢了。”已經將失望的心情表露無疑了。
可惜,正在興奮中的董赫,卻完全沒有注意到。
……
事情到了這個地步的話,董承乾,包括自己的妻子崔凌玉,都沒法去跟董赫溝通了,哪怕是去假裝挽留一下,都不成了。
當然,最重要的原因是,董赫到三晉面食田于心那里,年收入比起在董記面館,直接上漲到十倍。如果說一倍兩倍,董承乾也就給了,但這個卻是由月收入一萬五,直接漲到十五萬華夏幣啊。
客觀的講,董承乾給不了。也沒辦法耽誤人董赫發財啊。
而另一方面更讓董承乾覺得無法接受的是,董赫竟然談到了,既然董嘯不繼承董記面館和董家大院,那他董赫是不是可以來繼承呢。
這潛臺詞很簡單,也就是說,如果你董承乾百年以后,如果能夠把董記面館和董家大院留給我董赫,我就繼續在董記面館,帶著手下,給你干好。如果不給我,那我就給你三五個月時間。
對不起,你重新招聘人手吧。我董赫,可要拜拜,就高枝去了。
這個就有點過分了,這不就是與虎謀皮,或者巧奪人家產嗎?
不要說,董承乾雖然不能從事重體力活兒了,但帶幾個面食師高徒出來,那肯定還是沒有問題的。
地球離了誰,都照樣轉。而董記面館,離了你董赫,照樣還會正常經營下去。
再說了,說一千,道一萬,這董記面館和董家大院,是人董承乾的私產,未來都是人家親兒子董嘯的。
光憑這兩處房產,這龍城地界一平兩萬七均價以上的房價和董記面館所在位置一平三萬五均價以上的房價。
就算完全不考慮這兩處建筑的文物價值,光考慮平方,那也是超過半個億的總價了。如果考慮到這得天獨厚的條件,就算出一億五,也還是會有人買下的。
何況,這董記面館和董家大院里,擺的、放的、藏的,不要往遠的算,光最近這五代人,都不知道那個大院里,都收藏了多少好東西,好擺件。
保守估計,幾個億的底子,肯定是有的。
再加上,這董記面館,那就是一個造錢機器啊。
特別是最近十幾年來,雖然成本一直在上升,但營業額也在上升啊。不要說以往的,光過去這十年,平均每年七八百萬的凈利潤,那肯定是有的。最近五年,則每年輕松破一千萬元的凈利潤。
特別是董承乾為首、崔凌玉、韓執敏、董赫和董顏這個團隊形成,各自執掌一塊后,董記面館在剛剛過去的2013年,凈利潤直接沖上了超過1500萬元華夏幣。至少,2014年,仍然能夠維持這個高位。
董記面館,華夏大陸第一大單店面館的地位,牢不可破。
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