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面食世家 面食世家 正文 第三百零三章:莫明焦慮

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    當然,田于心也沒有閑著。

    董家大院和董赫家的建設動作,他已經收到了,董家大院,基本上就是小打小鬧,可董赫家那處,卻整整圈了二十畝地,這董族長,到底要干嗎?

    看樣子,像是在建工廠。

    可田于心和他的智囊團,沒有一個人,能夠搞明白,這到底是在干嗎?

    但田于心本能的有一些發怵,特別是當他明白,世界著名的云海集團,也參與進來了時,這種發怵,更是發自內心。

    雖然,這董驚云是云海集團的大股東和首席執行官,可他們參與一個“小面館”的生意干嗎?

    田于心,唯一能夠想到云海集團跟董記面館有關的是,云海集團遍布世界各地的農場、牧場,可人家云海集團的農作物、蔬菜、畜牲,甚至調味品生意當然,也是有醋了,那可是專供西方大陸、扶桑群島、朝東半島、澳新大陸四大陸的高級餐廳的啊。

    就算是四大陸遍布華夏大陸的連鎖餐廳,那一餐最低消費,也達到了21元華夏幣,更別說人在本大陸的價格,那更是高啊。

    董記面館雖然經過一次提價,由人均用餐,原先的15元,提升到了18元,但仍然跟四大陸的餐廳,有3元的差距。

    而像三晉面食等木土面食館,則價差在6元到8元不等。

    這樣的分析很明顯,云海集團的食材,那絕對不會賣給董記面館,因為價格差太大。3元,對于一碗面沒什么,但對于每天幾萬幾十萬,甚至幾億份面食來講,那價差,實在就太過巨大的。

    更何況,華夏大陸人口將近14億。每天的面食消耗,最保守的估計,也在十五億份以上。

    排除大概65的家庭自主準備面食情況,那也至少每天有5億份以上面食,是面館或餐廳賣出去的。

    按華夏大陸6萬多不到7萬家面館來算,再排除掉餐廳酒店飯店等賣出去的面食,那數量也是相當龐大。

    排除這些綜合因素后,單單來考慮面館或以提供面食為主的餐廳來講算,那也要共同分享至少25億份面食的市場,如果純粹按平均數來算,每家面館,每天要賣出去三千份以上面食。

    而按照每份面食12元的均價,華夏大陸面食市場,每天的份額,都高達60億元。全年,則巨達21900多億元,吃面事大,這絕對是一個萬億級的大產業。

    面食在華夏大陸一天的營業額,都能夠排進整個世界面食餐飲營業額的前30位了。

    再加上,董記面館的體量,明顯不夠格,也無法跟云海集團,進行什么像樣的合作。

    這樣想了一想,田于心認為,也就是因為董驚云的緣故吧,云海集團跟董記面館,達到了一種膚淺的,就是看看樣子的合作。

    但他仍然有一點兒想不通,就把董赫喊了過來。

    ……

    “董赫,你怎么把自己家房子,賣給董承乾家了啊?”田于心對這個問題,很是費解。

    董赫苦笑了,“田總,這那是賣啊?”

    田總看著董赫,不說話,等著他進一步解釋。

    “我也是沒有辦法啊,要么坐牢,要么把房子給董族長家,我離開龍城地界,以后不能再回去。”

    接下來,董赫除去被族譜除名這一節不講,把其他的情況,都跟田于心說了一遍。

    田于心聽完,心情沉重了一下,“你今后,真不回龍城了?”

    “真不回了。你也知道,田總,這龍城,十個人,就有三個是董家人。目前這樣的情況下,我就算敢回,哪有臉回啊?”說完,董赫無奈的搖了搖頭。

    聽到董嘯實際給董赫的錢,遠超出董赫家那個院子的價格時,田于心內心也是一動。

    他讓董赫等一下,說完,給自己助理打了一個電話。

    沒等幾分鐘后,助理拿著一個黑色皮箱,走了進來,遞給了田于心,之后轉身走了出去。

    田于心拍拍皮箱,交給董赫,讓董赫打開。

    董赫有點疑惑,但還是打開了。

    嫣紅嫣紅的,五百元一張的大鈔,目測,至少有幾十萬元。

    “田總,這不好吧。再說,我也沒有什么損失啊。”董赫低聲說道。

    “董赫,不要跟我客氣,拿著。這次,你受委屈了。這是安家費,你一定得收下。”田于心不容拒絕的說道。

    實際上,董赫偷來的那個量化精準細則,已經大大提升了三晉面食高、中、低三個等級面食師的培訓進度,第一批參與培訓的百名廚師班,已經出師,分赴到晉川省范圍的三晉面食面館去了。

    而第二批面食培訓班,已經開班。從各店面實際的反饋效果來講,面食種類培訓,加上量化精準政策的實施,雖然這種實施,可能真正落到位的,不多。

    但就算這樣,顯然,各分店的營業額、好評度和回頭客,已經大大增加了。

    這些增加,顯著的反映在了三晉面食的周營業額和利潤上。

    所以,田于心覺得董赫該獎,而且,如果他不獎勵,那董赫對他,對三晉面食,就會有心結。

    董赫不再拒絕,算是接受了。

    誰不愛錢,之前,董嘯明顯多給他錢,而田于心卻一直沒有動靜的時候,他多多少少,對田于心有一些心結。

    現在,捧著這一包錢,董赫,那是心情大好,愉快的回到了自己的培訓教室。

    ……

    想清楚了云海集團和董記面館的合作情況后,田于心又安排人進行了多方打聽,確認,云海集團,只是以現金5億元參股,只占5的股份。

    董記面館,募集的資金,達到了十七億元之巨,而且,董家面館獨出十二億元。

    按照田于心的估算,這幾乎是董家面館能夠拿出的所有資金了,不客氣的說,如果再拿,就得開始賣董記面館和董家大院里邊的東西了,或者,就是作價貸款了。

    田于心也實在想不明白,這董記面館,到底要搞什么,竟然動用了這么大量的資金。目前的他,經營多年,能夠動用的現金資金量,頂天了,也就是二十四五億元了。

    他實在是想不到,干什么事情,需要這么多的資金量。

    他隱隱有一種焦慮感,但又摸不著,夠不到。

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