這點寶美食網,可不是專為董記真空面食包和董記全品系調味品送快遞的,它是為華夏大陸范圍內,只要是合法合規經營面食餐飲食品調味品的任何公司機構服務的。
這么說吧,只要具備了美食快送兩大基礎的城市,第一,面食餐飲網點得有,不然,沒人做出餐來;第二,有相對完善的美食快送快遞公司。這點寶美食網就為該城市建立了強大的美食快送完整流程:線上下單訂餐、付費,同時派送到相對應面館餐廳和美食快遞小哥,美食快遞小哥取餐并送到訂餐的食客手中,食客確認結賬。
在這當中,點寶美食網,只是充當了一個居間服務者的角色,很多時候,不僅不賺錢,而且,還要送大量大量的優惠券,甚至免單優惠,來吸引食客到點寶美食網點餐。
董嘯認為很值,這本身就是開拓食客和用戶的一種方式。如果一個人,在你點寶美食網上點餐了,覺得體驗好,他至少會告訴他的一堆朋友。
在歸入董記面食集團之前,點寶美食網經歷過一段野蠻生長的階段,據粗略的估計,華夏大陸3000座30萬人以上的規模城市中,正常經營、資質齊全的面館,大概有6萬余家;飯店餐廳,包括酒店酒樓等處提供外賣服務的餐廳,大概有20萬家左右。
按照現在不能提供外賣的面館飯店餐廳實在過少的情況統計,就算再漏計,整個華夏大陸3000座30萬人規模的城市,俗話說,有飯賣的合法合規的地方,也就是30萬家左右。
但點寶美食網接入美食小店最多的時候,達到了45萬家。想一想,這其中,又有多少是家庭廚房或非法經營的飯店面館?
董嘯接手之后,特別是在三晉面食集團,針對董記面食集團搞出一個憤怒的食客黑公關事件后,董嘯就痛定思痛,為防萬一,將凡是不能夠提供經營資質,華夏大陸各地方政府統一規定的食品安全、衛生、消防、經營方面五大證件的,一率不得接入。
最終,這讓點寶美食網45萬家接入的總數,直接砍掉了29萬家,僅剩下16萬家。這也讓點寶美食網,甚至不得不從一些城市區域,甚至一些城市中完全退出了線下派送業務。
這當時直接讓點寶美食網從高管到最基本的美食快遞員,都怨聲載道,但一來董嘯的強力執力和入主,二來是董記面食真空包的異軍崛起,填補了空出來的市場,也讓點寶美食網的日派單量,上升到了新的高度。
再加上,華夏面食周排行榜的主發布陣地之一,那可是點寶美食網。這些東西,可都是新老大帶來的。
所以最終,不管大家有多少不理解,董嘯的命令,或者說是決策,再加上質量官團隊的密集巡視和直接管理,點寶美食網,還算是相對嚴格的執行了美食店接入的嚴格標準。
但就算是這樣,也難免有漏網之魚和不法份子造假。
而一場突如其來,或者說是必然會有之的衛生聯合執法大檢查,襲卷華夏大陸經濟最發達的六個行省。當然,這些行省也是點寶美食網銷售重鎮。這次大檢查,點寶美食網也不幸牽連其中。
幸好,點寶美食網之前已經自查自斷無數臂膀了,逃過了勒令停業整頓的風險,只被要求下線查出問題的所接入線下門店,并被相應罰款;而點寶美食網的幾十家同行,由于涉事接入美食店數量巨大,就不那么幸運了。
……
解決完了這個最重要的問題后,也即董記面食集團當前這個第一重要的任務,點寶美食網線下網店的配套,當然,這個配套,是以配送董記面食真空包和調味品為主的。
董嘯才回過頭來,要求將董記面館旗艦店和形象店,尤其是旗艦店的建設,要等這個第一重要任務結束之后,再開始。
而海外市場的拓展,因為不管投入和營業,都是零頭,董嘯要求跟點寶美食網線下網店配套,同步進行。
有行省大區負責人,不解,問董嘯這樣做的理由。
其實,董嘯也說不清楚,就是一種直覺。但他肯定不能對自己的員工說,“這是我的感覺,直覺,就這么干吧!
他先是很自信的一笑,然后才說道,“董記面食集團,引以為立業的,并不是線下面館實體店,而是我們的原材料產地、工廠、機械技術、面食師、量化精準政策、《董記面食全譜》、無人機配送和點寶美食網強大的城市美食快送能力。當然,更是因為在場諸位的全力以赴。”
“但是,大家也不要忘記了,就在一年半之前,我們集團,可還是只有一家面館的。我們最主要的,也是絕大多數營收和利潤來源,依然是線下面館實體店之外的地方,我看不到,目前有側重到線下的必要。線下實體店,未來,也是主要為了支撐線上!
“好了,如果你沒有特別充足的數據和理由說服我。線下董記面館旗艦店和形象店的建設,就放到年中之后,再說吧!
既然公司老大都這么說了,再討論這個話題,也就沒有意思了。
會議圓滿的結束了,董記面食集團,又進入了一場巨大的市場狩獵戰當中。
這場戰役結束的時候,或許,董記面食集團,隱隱將站在世界面食集團的巔峰。
但未來,充滿著無窮變數,誰,又能說得準呢?
企業的領導人,不論年輕年長,不論資歷深淺,在最終的決策數據,或者不如說,幾件大事,要怎么辦的時候,往往更注重自己的直覺。
然后,根據直覺,排出個一二三,或者說輕重緩緊來。
這直覺,不是瞎蒙,而是他混跡如戰場一般的商場時,天然養成的一種對未來的敏銳的嗅覺。
而此時的董嘯,卻也正是這樣。
既然,還有這么幾個人,為了阻止自己加入華夏大陸作家俱樂部,實名舉報的實名舉報,打電話直接威脅相關機構的威脅相關機構,……
這些跳梁小丑,就憑著一張造謠噴糞的嘴,就敢來什么實名舉報,這簡直無恥到沒有任何底限了。
這種情況下,董嘯還能有什么顧忌的。
他們能給領導當面實名舉報,打電話實名舉報,甚至出言不遜威脅,為何,自己就不能同樣給領導打電話,說明一下情況呢。
這實名舉報人,還能有誰,無非就是輕風流轉、小小章魚、大鯢、馬妹不是你、荒原、有勇缺心這六人之中某個,或者六人全部呢。
想到這里,董嘯再不猶豫,從手機里翻出了華夏大陸作家俱樂部副會長何松天的號碼,直接拔了過去。
當然,在他手機里,還有那位分管丹陽大學文學院的丹陽大學副校長的電話。
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