大家都沒(méi)想到，原來(lái)，這面食，跟文殊菩薩，還有這樣一段大的緣源。
現(xiàn)在，再看到董嘯揉好的那塊面團(tuán)，一行人，不禁肅穆起來(lái)。
在佛教記載當(dāng)中，這文殊菩薩代表著大智慧、大聰明，那是無(wú)所不知的大智者，可是七佛之師啊，給佛祖當(dāng)老師，可想而知這地位和知識(shí)。
而且，文殊菩薩還與普賢菩薩同為釋迦牟尼佛左右脅侍，華夏大陸自古以為，稱之為“華嚴(yán)三圣”。可以說(shuō)，文殊菩薩是佛教地位最崇高、法力最廣大的一位。
而在華夏大陸道教記載當(dāng)中，這文殊菩薩前身，是道教三清之一、道家地位最為崇高的元始天尊的十二位最得意弟子之一的文殊廣法天尊，排行第七位，是傳說(shuō)中闡教十二金仙之一。
除了法力強(qiáng)大，戰(zhàn)斗力強(qiáng)悍之外，文殊菩薩尤其以智慧著稱，是道教眾仙當(dāng)中，數(shù)量極其稀少的，僅靠本身強(qiáng)**力，就能夠躲過(guò)仙劫的**力仙家。
這也是文殊菩薩同時(shí)被稱為天尊的主要原因。
一行人，邊看著董嘯做面，邊聽(tīng)著董嘯講著這段歷史傳說(shuō)。這幾天下來(lái)，董嘯的表現(xiàn)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)打破了觀眾，甚至在座各位的一貫看法。
在很多人眼里看來(lái)，這富貴家的孩子，就是應(yīng)該是紈绔子弟，不學(xué)無(wú)術(shù)，小混混一般的人物。
其實(shí)，這種觀點(diǎn)，那是大錯(cuò)特錯(cuò)了，不管是普通人家，還是富貴人家的孩子，不學(xué)無(wú)術(shù)，混來(lái)混去，甚至走向歪門(mén)邪道的，都有，都是絕對(duì)的少數(shù)。
而絕大多數(shù)富貴人家的孩子，自出身起，就擁有著遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)社會(huì)平均的資源、背景和物質(zhì)，他們的愿望，可能對(duì)于普通人家的孩子來(lái)說(shuō)是奢侈，但對(duì)他們來(lái)講，卻是稀松平常的事情。
這所謂的起步線，他們，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的與絕大多數(shù)人拉開(kāi)了距離，自小，就形成了大氣度、高格局，凡事，能夠以著長(zhǎng)遠(yuǎn)、全面、理性的態(tài)度來(lái)看待和處理。
再加上一代一代的累積，富貴人家的子弟，普遍在個(gè)人氣質(zhì)、身體條件和舉止上，也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般人。
最可怕的是，這些孩子，比一般人家的孩子，還要更努力十倍。
因?yàn)�，家庭家族龐大的�?zé)任，自他們出生，就降到了他們的頭上，他們要承擔(dān)起整個(gè)家族興衰的責(zé)任。
所以，說(shuō)他們更努力、更刻苦、更優(yōu)秀，這是毫不為過(guò)的。
董嘯的表現(xiàn)，也徹度顛覆了富貴人家孩子給人的一般印象。
董嘯得當(dāng)?shù)呐e止和廣博的知識(shí)，毫不遜色于一線明星的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)，已經(jīng)完全征服了大家。
而此時(shí)，董嘯已經(jīng)準(zhǔn)備好了菜蔬，準(zhǔn)備一會(huì)兒烹炒貓耳朵，也開(kāi)始煮起一鍋飲用水，準(zhǔn)備一會(huì)兒制作貓耳朵。
在這之前，董嘯點(diǎn)燃炒菜那只大鐵炒鍋下的煤氣，倒油，放姜粉、花椒粉，各放一包蔥包、蒜包，自然，這都是董記面食集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)包調(diào)味品材料。
甚至，油，也是大合山出產(chǎn)的，董記面食集團(tuán)的用油。
然后，先放入切成丁的豬肉，個(gè)個(gè)成人的小指頭大小，用炒鏟翻炒片刻，加入醬油包三包，鹽包依量加入四包，均為三克左右的董記面食標(biāo)準(zhǔn)包。
肉均勻吸收后，再加上同樣切成丁的土豆、紅蘿卜、茄子、西葫蘆，以及洗干凈的剛剛出芽的黑豆芽，用鐵鏟翻炒，加入飲用水到整鍋菜的一半處。
此時(shí)，一股肉香，混合著各類蔬菜的清香，就撲鼻而來(lái)，再看炒鍋中，腥紅的肉，白色的土豆，橘紅色的紅蘿卜、潔白色的茄子、淡綠色的西葫蘆，黑豆透明白的豆芽，各色紛呈，又恰到好處的融合相間，那叫一個(gè)好看。
董嘯把炒鍋蓋合上。
劉依依調(diào)皮的說(shuō)道，“董嘯，不要蓋上，再看一會(huì)兒。”
董嘯一笑，并沒(méi)有聽(tīng)她的，“還是蓋上吧，不然，一時(shí)半會(huì)兒，也熟不了。”
此時(shí)，下面的水鍋已開(kāi)，董嘯把面團(tuán)切了三分之一，把面案再撒上面粉，然后，幾下團(tuán)揉后，把面包直接壓成了一個(gè)厚圓餅形，之后，用搟面杖一根圓柱性的光滑木棍，長(zhǎng)一米左右，直徑十厘米內(nèi)把面餅壓成了厚大概四五毫米的一張大面餅。
之后，董嘯不斷的手起刀落，把大面餅，切成了寬約一厘米左右的一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條。
董嘯也沒(méi)有放過(guò)這些長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條又切成了兩厘米以內(nèi)的側(cè)面。
完成了這些，董嘯一個(gè)一個(gè)拿起這些長(zhǎng)寬分別為一和兩厘米的小面片，用手輕輕一搓，奇跡發(fā)生了，董嘯手中，出現(xiàn)了一個(gè)真的類似于貓耳朵的小面片片，彎彎的，煞是可愛(ài)，好看。
一眾人，頓時(shí)圍了上來(lái)。
尤其是張長(zhǎng)錦、崔熙和李菲菲，對(duì)此特別感興趣，三個(gè)人不滿足于圍觀，洗干凈雙手，親自動(dòng)手，讓董嘯手把手教著。
那一小塊兒面片，放置在食指和中指上，然后，用拇指輕輕一搓，一朵“貓耳朵”就躺在了掌心。
這太神奇了。
四個(gè)人樂(lè)此不疲，一開(kāi)始，其余的人都在圍觀著，但后來(lái)，就厭倦了，回到了座位。
這一期節(jié)目，倒成了董嘯、張長(zhǎng)錦、崔熙和李菲菲的主場(chǎng)似的。
讓董嘯也沒(méi)想到的是，如果沒(méi)有這三個(gè)助手，董嘯根本弄不過(guò)來(lái)，顧了東顧不了西，那今天煮出來(lái)的貓耳朵，都會(huì)軟成一灘，不僅不中看，而且不中吃了。
三個(gè)人動(dòng)手，那當(dāng)然是很快的，十幾分鐘后，接連三鍋貓耳朵，前后煮熟，被董嘯用鐵瓜蘺又叫漏勺，一種勺子，中間有圓孔，作用就是用它撈面時(shí)，留下面，流走水直接撈到了炒菜鍋中。
關(guān)上煮面的開(kāi)水鍋，對(duì)炒菜鍋里邊，還處于二分離的菜和貓耳朵面，進(jìn)行了幾十下的翻炒后，肉、菜、面三者，達(dá)到了很是均勻的混和，再炒制兩三分鐘，等調(diào)味品充分融合。
一大鍋被稱之為“貓耳朵”的復(fù)雜面食，就出鍋了。
那貓耳朵和肉、菜各色混合，很是好看，表面蒸騰著氣汽，肉香、菜香和面香，混合成了一種清香，撲鼻而來(lái)。
此時(shí)，沒(méi)有圍在灶邊的六位明星，兩位主持，聞香而來(lái)，準(zhǔn)備大吃一翻。
現(xiàn)場(chǎng)的工作人員也是蠢蠢欲動(dòng)，董嘯的第二次公開(kāi)制面，算是成功了。
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