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一世唐人 正文 第六百九十二章:制茶工藝

作者/當年秦風 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
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    制茶工藝

    聽得李然這般說,李破軍也是明白,不管在哪個時代,黑白勾結都是見不得光的,朝有大臣或者世家支持幫派,進行某些見不得人的勾當,這自然也是不能輕易被人查探出來的。

    當即李破軍也是直說道:“你們多加留意,盡量查出其幕后勢力,要人出人,要錢出錢,我交給你們一個辦法,你可以讓人打入那兩幫內部以作內應,這樣更容易取得有用信息”。

    李然聽得嘿嘿一笑,撓撓頭直說道:“嘿嘿,郎君還跟我們想到一起去了,我們已經安排了十數人進了三英會和趕腳幫了,其還有一個做到了小頭目呢”。

    李破軍聽得點點頭表揚了一下,又是叮囑道:“你們也要防備天下會內部,我是幕后人這件事只準你,陳平,陳舟,三人能夠知曉,一旦天下會其他人知道了,立刻誅殺”。

    李然聞言也是點點頭,“放心吧郎君,我們隱匿著呢,現在知道我是會長的人都只有幾個親信頭領,下面的兄弟都只知道二陳呢”。

    李破軍聽得眉頭一挑,只知二陳?不知會長?“那二陳若是架空了你,成了實際掌控者呢?”

    李然聽了卻是一笑,“不會的,背叛我不是背叛了郎君,他們沒那個膽子,區區一個小幫派哪敢得罪太子殿下啊,他們還得仰郎君鼻息生存呢”。

    李破軍聽了也一笑,確實,他卻是小看了他這個太子殿下的威勢了,雖是朝有王珪王曜等一干世家高官并不怕他,但是太子殿下對于普通基層人民來說,那可是天一般的大人物,是僅此于天子的,哪敢背叛啊。

    “現在交給你們天下會一個任務,徹查諫議大夫王曜,給你們一個月時間,我要知道王曜一切違法亂紀的事情,我不信,王曜這等人會一點污漬都沒有,算是沒有,你們也要給我創造點出來”。李破軍惡狠狠的說道。

    天下會雖是名頭叫得響亮威風,但是其成員大都是一些地痞流氓,這樣的人李破軍養著唯一的作用是打探消息,充作耳目,順便撈點錢財了,地痞流氓穿行在市井坊間,什么樣的消息得不到,只要你能出錢,某家大官的第幾房小妾穿的什么顏色的里衣都能給你打探出來。

    李然聞言嘿嘿一笑,“好勒,郎君你瞧好吧,不消一個月,半個月能把那王曜的老底兒給您全揭出來”。

    見得李然這般自信,自言半個月能查出來,李破軍也是擔心他壞事,直說道:“我可不要那些坊間桃色趣事一類的,我要的是能夠把王曜打倒的違法亂紀的罪證”。

    李然聽了也是直拍著胸脯保證,“放心吧郎君,誤不了事,想那等世家子弟,又是驟居高官的,沒點臟底子才怪呢,估計侵占財產,欺行霸市一類的小罪沒少犯,嘿嘿,家的違禁之物估計也是不少,只要用心去徹查,總會查出點什么來的”。

    聽得李然這般說,李破軍方才放心了,說話間,李鐵已經將從長安運來的茶葉搬進庫房,前來請示。

    李正也是將招來的制茶匠人叫來了,看著面前四個老實巴交,面色黝黑的制茶匠人,李破軍很是客氣,直說道:“看座,茶”。

    這可是把四個匠人給嚇個不輕,忙是跪地拜謝,這可是堂堂太子殿下啊,竟是讓他們坐下,還給他們茶,真是莫大的恩賜啊,捧著茶水直抖個不停,很是激動。

    見得這模樣,李破軍也是無奈,階級觀念,他改變不了大勢,只能盡力而為了,在臉露出和煦的笑容,李破軍直問道:“聽聞幾位匠人都是手藝嫻熟的制茶匠人,不知你們往常是如何制茶的呢?”

    聽得太子殿下發問,四名匠人你看我,我看你,最后一名年約四五十下的老頭顫顫巍巍的拜道:“回殿下的話,我等制茶一般都是采、蒸、搗、拍、焙、藏六個步驟”。

    李破軍聽得一臉懵,直伸手問道:“這可是不傳之秘?能否細說一下”。

    老頭聽得這話,忙是拜道:“不敢不敢,制茶之法天下皆知,只是重要的是經驗而已,新手制茶不知火候定是不行,做久了掌握了火候,熟練以后,方才是經驗老道的制茶匠,方才做出好茶餅來”。說到制茶,老頭也是精神奕奕的,講的神采飛揚。

    而且看著昂首的驕傲模樣,這老頭應該是夠他說的經驗老道吧。

    李破軍呵呵一笑,直說道:“敢問老丈姓名?制茶手藝如何。俊

    老頭聞言又是一縮肩膀,忙是回道:“殿下喚我陸老六便好,老朽不敢自夸手藝,只是這制茶手藝祖傳了好些代了,老朽自幼學制茶,至今三四十載,也有了一些經驗,所制之茶,無不稱好”。

    見得這小老頭這般說話,李破軍也是覺得好笑,而且老頭不知是湖湘一帶哪里的人,說話帶著濃重的口音,名字都說成“路老路”了。

    李破軍要的是要經驗豐富的制茶匠人,看得這陸老六的話也不想是作假,當即也是說道:“還請陸老…丈細說一番制茶步驟”。李破軍倒地還是紅旗下的優秀青年,直呼老人名字多不好啊,便是喚陸老丈了。

    李破軍想要做炒茶必須得知道現如今的制茶工藝是怎么樣的,畢竟李破軍只知道炒茶是用鐵鍋炒的而已,其他的一概不知。

    陸老六見得李破軍這般禮遇,也是激動,忙是知無不言言無不盡的說道:“好教殿下曉得,這制茶第一步是采茶,采茶也是從茶樹采摘下來,而且做好茶的基本是茶葉好,得是茶樹尖尖的嫩葉為最,老葉子做出的茶也必然是下乘的……第二步便是蒸茶,也是至為關鍵的一步,將采摘的細茶嫩葉放入蒸桶之,下用沸水蒸之,這個火候是很重要的,不能蒸的過了,否則蒸爛了蒸熟了,也不能蒸得不到位,否則去不了茶葉的苦澀青草味,這需要火候經驗了……第三步搗碎……第四步是拍壓成型……然后又用火爐烘焙,這個也是重在火候,須得火力得當,最后是穿連封藏了”。

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