()    徐老出去一趟，帶著一只癩皮狗回來了。    剛一進門，就把李大叔給嚇了一大跳。    李大叔拿著一盆米，站在門口，目瞪口呆地看著，在泥坑里頭滾過一圈回來的哈士奇，又是好笑，又是心疼徐老。    “這到底是怎么了？怎么出去沒多會兒，你們就弄成這個樣子回來了。俊俊大花你們也回來得這么早啊，我這飯都還沒煮上呢。”    軍犬大佬們非常懂禮貌地落后一步，讓徐老先進屋。    哈士奇可不知道這么多，只想著趕緊進屋，差點兒沒在門檻處把徐老擠個趔趄。    徐老險險地穩住了身子，低頭一看，得，一褲腿的泥！    哈士奇沖進屋子，一時之間在屋子里面忙活的幾人紛紛躲避。    這不躲避也不行，誰也不想蹭一身的泥。    哈士奇：寶寶感受到了來自世界的孤立。    周九首先進了屋，默默落在了李大叔的肩膀上，瞅瞅他手里端著的米。    徐老帶著一群犬大佬進屋，第一件事就是在房子里面圍追堵截著亂跑的哈士奇，想把它帶進浴室里去洗澡。    然而滿身污泥的哈士奇豈是那么好對付的，徐老又要擔心哈士奇蹭到自己身上，又要擔心哈士奇把房間里其他東西給弄臟了。    束手束腳的結果是，在一眾圍追堵截下，哈士奇還是嘚瑟地搖著尾巴到處跑，簡直就是一只零零奇。    周九沒有看逮狗現場，而是認真地看著李大叔手上盆子里的米。    他有很長一段時間沒有吃到這種米了，以前在家里的時候倒是經常吃到。    但后來一朝為鳥，跟著齊莞莞在外面租房子住后才知道，原來全下吃的米都不是圓的。    周九是知道有長粒兒米的存在的，但是他卻不經常吃到。    因為一般在家里面吃的米都是圓粒兒的，偶爾去同學家蹭飯，吃到的米也都是圓粒兒的。    除非是去一些店里買快餐，不然還真的非常少吃到長粒兒的米，這就導致了周九以為，全下家里吃的都是圓粒兒的。    所以等周九剛跟著齊莞莞一起吃飯的時候，還新鮮了一段時間。    長粒兒米啊！    少見，有意思。    仿若城里的娃子剛下了鄉，恨不得吃紅薯玉米代替飯，還覺得這日子過得非常棒棒。    殊不知在那些地頭上蹲著的老農眼里，這些開車下來摘喂豬的紅薯葉子炒菜吃的城里人，簡直就是失了智。    還沒來得及買鳥食之前，周九連吃了幾頓長粒兒大米飯，新鮮過后，終于給吃膩了。    本以為齊莞莞也是圖個新鮮，馬上會換回圓粒兒米的周九，卻發現在仙緣區，家家戶戶都是吃長粒兒米的。    世界觀遭受了型沖擊。    周九拍了拍翅膀，不想去回憶那段時間，那個時候自己是多么想念，簡單樸素的圓粒兒白米飯。    明明饞成狗，卻一口都吃不著。    果然越是習慣了的東西，想念起來才越是要命。    李大叔還是第一次有鳥兒站上肩膀，心情美得不得了，見周九眼睛盯著米，不由得就開始跟他開始介紹。    “你這還是第一次見到這種形狀的米吧，我聽在你們南方，吃的都是粳米之類的米，長粒兒的。今叔給你做一頓咱這兒吃的大米，不是叔吹……”    周九吐了一口氣。    這種經典話語一出，就知道這位大叔一定是要開始吹了。    就像老師不是我布置作業，那就是他要布置作業了。    就像老板不是我要你們加班，那就是你們馬上就要加班了。    過程和話語都不重要，結果反正都已經早早在話里頭了。    周九拍拍翅膀，歪頭等著大叔開始吹。    “我這也不是驕傲啊……”    好的，知道你要驕傲了。    “我們這旮沓的米啊，那叫一個香。你看這下的東西，不都是講究一個過程的嗎？老母雞肯定比那些雞排店里三個月出籠的雞要香。地里埋三年的米酒，絕對比剛釀出來的女兒紅要醇。稻谷也是這樣，我們這兒一年才能收割一季的稻谷，怎么著也會比你那兒一年割兩三季的稻谷要好吃得多吧？”    周九倒是承認這一點，這圓粒兒的米好吃，生長周期長是一方面，所在地的自然條件也是得獨厚。    陽光雨露充足，黑土壤肥沃，澆灌的水純凈無污染，自然是長得好，味道也好。    不過它的優勢也是它的劣勢，生長得好吃就決定了它很難具備一些其他的競爭優勢，比如量產。    長粒兒米一年兩三季，相當于可以養活圓粒兒米一年養活的人的三倍。    溫飽永遠在味道的前頭，成本又是享受的前提。    要南方想不出辦法種這種圓粒兒的米，那是絕對不可能的。    別的不，前不久又弄出了個“海水稻”的魔稻祖師，可是地地道道的南方人呢。    也不是不行，只是沒有這么做而已。    各有各的優勢，百花齊放多好，只吃一種吃久了就怕會膩。    李大叔樂呵呵進廚房去淘米，周九沒有從他肩膀上下來，仍舊是看著李大叔一個一個動作的在做。    肩膀上還站著一個活物，李大叔的動作難免就有些收斂了，而且也分心在搭話。    “你等會兒吃了，絕對會喜歡上這個味道的。叔可不是用高壓鍋壓出來的飯，等會兒叔用柴火給你煮一鍋飯，還有米湯可以喝！”    周九拍了拍翅膀，有點兒期待了。    米湯可是他時候才喝過的東西，后來電飯鍋一普及，哪里還有人煮飯的時候盛出米湯來？    后來出生的孩子，大概很多連米湯是什么東西都不知道了吧。    起米湯，李大叔講故事的心思又冒頭了。    “你知道不？米湯特別營養！以前可沒有什么奶粉，好多娃兒都是喝米湯當奶長大的。從前還有一個惡媳婦兒，讓婆婆做飯卻不肯給她吃飯，只準她喝米湯，結果你猜怎么著？”    周九：你猜我猜不猜？    李大叔：我猜你猜。    周九：你再猜。    ……

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