()小郭：窩想抓住你的胃……
周九：我看你想毒害我的胃。
小郭做著清水燉胡蘿卜湯，努力的不想做出幺蛾子來(lái)。
但是以他那糟糕的廚藝，不出點(diǎn)幺蛾子那就來(lái)了鬼了。
清水燉著胡蘿卜，里面還放了一些鹽和味精，小郭猶豫了一下，看著這素淡的湯，似乎是想放一點(diǎn)別的調(diào)料菌去加點(diǎn)顏色，于是想來(lái)想去還是過(guò)去把醬油瓶給拿過(guò)來(lái)了。
放醬油之前，小郭還是記著要嘗下這湯的味道的，畢竟還得看看是要加一點(diǎn)兒水，還是要加一些鹽。
于是又放下了醬油瓶，轉(zhuǎn)而去拿了個(gè)勺子，然后順手就把勺子往鍋里面丟，舀起來(lái)一勺湯。
這本來(lái)是一個(gè)再正常不過(guò)的動(dòng)作，然而小郭余光里瞥到突然之間精神抖擻的周九以后，一下子就緊張起來(lái)了。
想了想，突然恍然大悟的又跑過(guò)去拿了個(gè)碗，把勺子里湯倒進(jìn)碗里以后，才開(kāi)始嘗味道。
雖然說(shuō)他不怎么介意，但是他還是知道這鳥(niǎo)兒的潔癖程度的，萬(wàn)一他辛辛苦苦做出來(lái)的湯，這鳥(niǎo)兒他吃過(guò)了，所以不肯吃同一碗的理由來(lái)拒絕的話，那他到時(shí)候就沒(méi)出說(shuō)理去了，還是防范于未然比較好。
找理由失敗的周九，腦袋上的呆毛一下子就落下來(lái)了，渾身散發(fā)著一種喪喪的氣息。
不想吃東西什么的，其實(shí)也不是什么大事兒，要是換做平常徐老弄的東西，周九想不吃就會(huì)不吃。
但是看到小孩子這么認(rèn)真努力的給他下廚做東西吧。
周九感慨于這份情意，也就不能夠這么輕易的不張嘴了，至少也得去找點(diǎn)理由，無(wú)緣無(wú)故的就不吃了多傷人心啊。
不過(guò)如今傷人心就算了，周九拍了拍翅膀，覺(jué)得自己要是真的吃了的話，那就不是傷人心了，是傷鳥(niǎo)胃。
周九眼睜睜地看著小郭添出來(lái)一點(diǎn)湯嘗了嘗，然后往鍋里加了一些鹽，攪拌了兩下。
再添出一點(diǎn)湯來(lái)嘗了嘗，然后又往里頭加了點(diǎn)水。
如此幾番以后，才最終把咸淡程度給確定了下來(lái)。
……
恍惚間總覺(jué)得自己看到了，未來(lái)黑暗料理界的新星的崛起呢。
徐老在一邊拍著大腿笑，但是偏偏又不瞅著周九這一方向，讓周九想發(fā)火也沒(méi)處撒。
小李大叔倒是想做個(gè)和事佬，幫著小郭來(lái)把這鍋湯給弄好吃一點(diǎn)。
但是小郭想做出自己親手做的東西，自然是不怎么希望小李大叔來(lái)插手，于是小李大叔也只好提供口頭上的指導(dǎo)。
然而廚藝這種東西，口頭上的指導(dǎo)永遠(yuǎn)都是差那么一些的。
現(xiàn)在要放一些鹽，然而一些又是多少？
過(guò)會(huì)兒要轉(zhuǎn)成小火，然而過(guò)會(huì)兒是過(guò)多久，轉(zhuǎn)成小火是多大？
這些都是一些日常生活當(dāng)中，長(zhǎng)年累月的實(shí)踐當(dāng)中積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
光憑口頭傳授，是沒(méi)辦法很準(zhǔn)確地傳達(dá)給別人的。
小李大叔自己的鍋里面也有一大家子的菜，也不可能站在小郭旁邊一點(diǎn)一點(diǎn)的指導(dǎo)，只能夠口頭遠(yuǎn)程的時(shí)不時(shí)的說(shuō)上兩句，就是這兩句也能夠讓小郭鬧出不少事來(lái)。
小李大叔做了一盤紅燒肉，轉(zhuǎn)頭看到鍋里面清湯寡水的清水燉胡蘿卜。
想了想對(duì)小郭提了個(gè)建議：“……你要不要加點(diǎn)肉進(jìn)去，這么清湯寡水的，似乎也不怎么好吃，菜里面加一點(diǎn)肉味的話。還能夠鮮味，這樣味道也能上去一層。”
大多數(shù)的人的口味，其實(shí)都是偏葷類的。
不考慮身體狀況和經(jīng)濟(jì)狀況，蔬菜做的再怎么好吃，有條件的情況下，人們還是會(huì)選擇葷菜多一些。
曾經(jīng)有過(guò)一個(gè)素菜比賽，說(shuō)是要給一個(gè)寺院確定一個(gè)最終的齋飯樣式，為此還制定了嚴(yán)格的規(guī)則，甄選了許多廚師過(guò)來(lái)參賽。
最后得勝的那個(gè)人做出來(lái)的菜，的確是鮮美異常，獲得了在場(chǎng)大多數(shù)人的肯定。
然而事后再讓這個(gè)人做，這個(gè)人卻不能夠輕易地在做出來(lái)了。
原來(lái)他是在比賽的過(guò)程當(dāng)中，事先帶了一條白毛巾進(jìn)去，而且條白毛巾在之前就已經(jīng)在調(diào)制好的肉湯當(dāng)中浸泡過(guò)。
等他到時(shí)候要做菜的時(shí)候，他再把這條白毛巾放到湯中煮。
肉味自然而然就散發(fā)到了自己現(xiàn)在要做的湯中，無(wú)形當(dāng)中他就達(dá)到了作弊的目的。
雖然這種行為很可恥，但是不得不說(shuō)還是在某些方面，還是體現(xiàn)出了葷菜的確比素菜大多數(shù)時(shí)候?qū)θ说目谖丁?br />
網(wǎng)上有句詼諧的話是這么說(shuō)的，我辛辛苦苦爬到食物鏈的頂端，不是來(lái)吃素的。
周九拍了拍翅膀，覺(jué)得自個(gè)兒雖然如今從食物鏈的頂端，哐哐往下面掉了下來(lái)。
但自己的口味，其實(shí)也沒(méi)有改變多少，還是比較喜歡吃葷，所以小李大叔的這個(gè)提議也算得上是正合他意了。
小郭低頭瞅了一眼周九，實(shí)在沒(méi)膽量繼續(xù)向它詢問(wèn)建議了，于是直接跑過(guò)去從灶臺(tái)上去劃拉臘肉了。
這邊的臘肉都是事先做好了，然后懸掛在灶臺(tái)上方的，這樣的話每天做飯的熱量和煙火烘烤著臘肉，能給臘肉在不斷地烘干的過(guò)程當(dāng)中，加入草木的清香，味道就會(huì)越發(fā)好吃。
然而同樣的，雖然烘得越久肉越好吃，但也就會(huì)越加硬。
越硬的東西，切起來(lái)就越需要刀功的，因?yàn)槿绻粫?huì)使力的話，就越切越累，到后來(lái)就完全沒(méi)有心思繼續(xù)切下去了。
換來(lái)的結(jié)果又是小郭似的一頓亂剁。
所幸的是，小郭這回可沒(méi)堅(jiān)持得要自己來(lái)切，而是直接從小李大叔的砧板上面拿走了幾片肉，然后巴巴地跑了過(guò)來(lái)丟進(jìn)了自己的鍋內(nèi)。
小李大叔到嘴邊的話還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)，又只得默默地咽下去了。
徐老憋笑，然而自認(rèn)為自己并沒(méi)有做什么不好事情的小郭，仍舊是毫無(wú)所知地?cái)嚢柚约哄伬锏臇|西。
周九拍了拍翅膀看著那些的薄如蟬翼的臘肉，也覺(jué)得非常的饞，但是比劃了一下那切得薄薄的臘肉，那足有人半個(gè)手掌那么大的大小。
周九覺(jué)得自個(gè)兒，可能怎么著也不能吃下去了。
看來(lái)這是不準(zhǔn)備毒死哥了，直接在入口的那瞬間，就準(zhǔn)備噎死哥啊……
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