這時候的東北,每年十月以后,基本就沒什么青菜了,剛開始還有點白菜,到了臘月就連白菜也沒有了,這東西保存不了多久也不敢留多。
從十一月份到來年四五月份,東北人的菜也就是酸菜大蔥蘿卜土豆,條件好的家就做點干菜。
后來進了90年代,冬天也有青菜賣了,城里就很少能見到這些吃食了,再后來生活條件越來越好,農村也少見了,不過這么做的菜,那是真好吃啊。(口水寫出來了)
吃了飯天也黑了,姥姥燒了熱水,五個人洗了腳就上炕鉆到被窩里,熱氣從炕上順著褥子傳到身上,那叫一個舒服,沒一會張興明就睡著了,夢到自己公司大賺,生意好的不得了。
第二天早上醒過來,爸爸已經走了,早起火車是六點,爸爸四點鐘就得走,要不然趕不上。
哥哥在被窩里翻了個身趴在枕頭上,四處看了看,小心低聲的問:“我爸走了啊?”
張興明搖搖頭,表示不知道,哥哥爬起來,跑到炕頭去,把著門框往外看,姥姥正在燒火做飯,哥哥小聲問:“姥,我爸呢?”
“走了,回南墳了。”
“哦噢,噢噢噢噢。”哥哥立刻興高采烈,一下子精神了,在炕上跳來跳去的叫。
“別蹦,再把炕蹦塌嘍,不睡了就下地,出來洗臉。”姥姥在外屋喝斥哥哥。(火炕里面是空心的火道,面上搭著一層夯土或是磚塊,孩子把炕蹦塌的事經常發生)
“老二起來,一會咱們去抓魚。”哥哥開始穿衣服,邊對張興明說。
“抓魚啊,”張興明躺在那看著天棚上那根有五六十厘米直徑的房梁,猶豫著要不要起來,門口那小河溝還不到半米深,最大的魚也就和他現在的指頭一般大,再說現在河水還涼著呢,四十歲的人了,一點興趣都提不起來啊。
“你不去啊?可好玩了,咱們還去燒茬子去。”哥哥穿好了衣服順炕沿滑下去把腳踩進鞋里趴在那系鞋帶,他每年都來姥姥家,對農村莊稼活時能找到的樂子都比較熟悉了。
張興明翻過身,趴在枕頭上看著哥哥說:“你要是把衣服燒了,估計你屁股也快著火了,我爸得把你屁股打成十六瓣。”哥哥摸了摸自己屁股,說:“燒不著衣服吧?咱們攏一堆燒,點著躲遠點,沒事。”
“哥,你認識對面鐘老四家那仨孩子不?”張興明坐起來穿衣服,雖然四歲,但咱內在年齡大啊,自己穿衣服沒壓力。
“仨孩子?他家就兩個啊,長紅那屁丫頭搶我東西,對,咱們去找她報仇。”哥哥揮了揮拳頭。
“啊?”張興明一愣,馬上反應過來,可不是兩個嘛,那個小的要明年才生出來呢,幸好哥哥小啊,沒注意這點,看來以后辦事說話得加點小心,別在外面漏餡了。
洗臉,吃飯,苞米碴子粥,昨晚剩的菜,吃飽了哥哥領著他出了院門,來到河邊。
河上一架木橋,橋那頭就是鐘老四家了,哥哥站在橋頭大喊:“鐘長紅,鐘長紅。”
喊了幾聲,一個梳著辮子,穿著半身紅襖的丫頭從柵欄門里鉆出半個身子問:“誰喊我呢?”“我,”哥哥拿著根小木棍敲著橋頭柱子說:“長紅,我又來了,趕緊把我那尜還我,要不我拿棍抽你。”(尜,讀嘎,就是陀螺)
“我啥時拿你尜了?你要敢打我我就告訴我爸去。”鐘長紅從柵欄門里鉆出來,又把欄門關好,然后順橋走了過來。
“這個是誰啊?”鐘長紅看著張興明問哥哥。
“我小弟,我現在兩個小弟,你要再敢拿我東西,我們哥仨一起削你,信不長紅?”
“我也快有小弟了,在我媽肚子里呢,我媽說再過個年就有了,到時候我領我弟削死你”長紅一點都不怕和哥哥打架,農村孩子下地早,一身力氣,再加上她比哥哥大兩歲,長的也高些。
“我尜呢?”哥哥拿棍子捅捅長紅的屁股。
長紅抓住哥哥的棍子,然后抓住哥哥的胳膊,一下子把哥哥按倒在地上,啪啪打了兩巴掌,哥哥在地上翻個身爬了起來,呀的一聲沖上去,兩人抓在一起扭了半天。
最終哥哥終于把長紅按在了下面,叫:“臭丫頭片子,服不?”剛問完長紅一使勁,又把哥哥翻到下面去了。張興明在邊上一捂臉,天哪,太丟臉了。
撕扯了半天,兩人都累了,坐在那喘氣,張興明看這個,看那個,問:“你兩不嫌地上涼啊?”兩個人爬起來,拍身上的土。
“去地里燒茬子去不?”哥哥邊拍邊問長紅。
“我才不去燒呢,熏眼睛。”
“那咱們抓魚唄”哥哥把自己拿著的那根小棍撿起來,又去捅長紅胳膊。
“水太涼了,咱們去堡里玩吧,喊我小哥他們去打雀兒(鳥,東北發巧音)”
“要不去撿洋辣?(一種附在樹枝或草桿上的昆蟲,學名不知道叫什么,幼蟲期有花生米大一個類似鳥蛋狀的殼,長成后破殼出來,身上有刺,手背碰到會有刺痛感,在炭火里燒著吃特別香。辣讀二聲)”
“嗯,我知道哪多,不過我得多分點,要不不領你去。”長紅家在這里,占著地形熟的便宜,開始講價。這東西女孩子一般不敢去弄,真疼啊。
“那不行,俺們還兩個人呢,頂多一家一半。”
長紅想了想,點了點頭:“那好吧,我領你們去,你們采,完了一家一半。”
哥哥看了看張興明,又看了看長紅,張興明眼看著他吞了口唾沫。想了又想,哥哥點頭同意:“好吧,走吧,一半就一半。”
張興明心里苦笑,老哥為了點好吃的把自己賣了,估計弄回來還不夠他一個人吃的,上一世就沒少發生這樣的事,兩個人抓刀螂(螳螂)螞蚱啥的,幾乎都是哥哥一個人吃了。
三個人離開河邊,長紅領著哥倆穿過菜地,向西山走去。
穿過一片松林,過了一個山彎,眼前山坡上全是一人多高的灌木,這季節灌木剛返綠冒芽,還沒出大葉。
然后哥倆就踩著腳下厚軟的枯草落葉和新發出的嫩草,在灌木堆里開始尋找。那小東西的外殼上一道白一道灰的花紋,在還枯黃的樹枝上附著,仔細點到是不難找。
長紅在灌木林邊上找,怕鉆林子刮壞衣服,哥倆鉆在林子里找。聚精會神做事時間過的是最快的,沒一會兒太陽就到了頭頂了,哥哥看了看天,有點想繼續找,可是又想回去吃飯,皺著眉頭想了想,對長紅說:“回家吃飯吧,下午再來找,晚上再分。”
“不行,先分,下午找完了再分。”鐘長紅馬上反對。
哥哥想了想,問張興明:“二明你找了幾個?”
張興明看了看:“七個。”
哥哥用手在衣兜里掏了掏,拿出來給長紅看:“我這六個,二明那七個給你吧,我餓了,回去吃飯了,下午再來。”然后對張興明說:“二明你把你那七個給她。”說完向林子外邊一鉆,往回家走,嘴里喊:“快點,我姥喊吃飯了,慢了姥拿笤帚疙瘩揍你了噢。”
張興明不用想就知道他兜里肯定要比七個多的多,把手里的七個遞給長紅,鉆出林子跟著哥哥往家跑。
長紅在后面追:“大軍子你耍賴,我要看你兜。”
跑到姥姥家門口,哥哥站住腳,手往欄門上一搭,說:“我耍什么賴了?多的都給你了,不信你過來看。”
長紅跑過來上哥哥兜里掏,四個兜掏遍了,只有六個,有點半信半疑的看了看哥哥,扭頭回家了。
張興明問:“你弄了多少?”哥哥白了他一眼:“六個唄。”轉身進了院子。
飯菜已經擺到炕桌上了,姥姥正拿開水溫酒,張興明脫了鞋爬到炕里坐下,看看桌上,肉燉茄子干,這是昨晚剩的,新燉的土豆酸菜,一碗辣椒醬,玉米餅子,二米干飯。(大米和玉米碴混在一起煮的飯)
吃了兩口,哥哥還沒進來,姥姥喊:“大軍,進來吃飯。”
哥哥在外面答了一聲,張興明爬到窗戶那往外看,哥哥正蹲在欄門那從地上撿什么呢,看來剛才為了應付長紅的檢查,他把多出來的洋辣都扔到欄門邊了。等哥哥進來爬上炕,果然小兜鼓鼓的,估計得有二三十個。
吃過了飯,哥哥跑北炕去搬火盆,姥爺急忙伸手接過去:“你能搬動?別摔爛了,你整這玩藝嘎哈?”邊說著邊把火盆放在南炕上,往炕里推了推。
火盆就是一個黃泥燒的敞口壇子樣的東西,外面用鐵絲錮了幾道,東北農村家家都有。冬天的時候,把灶坑里燒的正紅的炭火用鍬裝到火盆里放在炕上取暖用,小孩子就喜歡在里面燒東西吃,土豆地瓜螞蚱啥都燒。
“哥要燒洋辣。”張興明靠在炕琴上說。
“弄那玩藝了啊,行,姥爺給你弄火兒。”姥爺說著話去外屋,不一會用鍬從灶底裝了火紅的炭火進來,倒在火盆里,屋里頓時一股熱流涌動。
哥哥爬上炕,爬到火盆邊上,看著張興明眨了眨眼睛,說:“你太小了,不會弄,我給你燒啊,你看著就行了。”張興明笑了笑,哥這貪吃占小便宜的勁來了,點了點頭。
于是哥就高興了,把兜里洋辣掏出來放在炕上,張興明一看,足有三四十個,挺大的一堆。然后一個一個捏破了殼,小心的擺到炭火上,馬上一股特殊的香味就飄散開來,彌漫了整個屋子。
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