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重生在1978 正文 第二十二章 電視和拉場(chǎng)戲 葡萄酒

作者/寧溪南 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    哥哥上學(xué)啦,張興明就成為了閑散人員,天天更沒(méi)事做了。讓他像哥哥一樣每天做那么多事,他硬可在炕上躺著。上一世他還經(jīng)常跟著哥哥去混課,這會(huì)兒他可沒(méi)那興趣。

    每天拉拉筋,活動(dòng)一下,適當(dāng)?shù)木毦毤∪猓軒撞剑褷數(shù)讲说乩镤z鋤草,閑的渾身都癢癢。因?yàn)楦绺绮辉冢綍r(shí)他一個(gè)人出院子都不行,空間也只能先放一邊,沒(méi)機(jī)會(huì)練了。

    九月底的時(shí)候,小隊(duì)買(mǎi)了一臺(tái)電視機(jī)回來(lái),說(shuō)是每晚在小隊(duì)場(chǎng)院放,所有村民都可以去看,自備小板凳。

    姥姥聽(tīng)了這個(gè)消息就有點(diǎn)激動(dòng),她這輩子還沒(méi)見(jiàn)過(guò)電視呢。姥爺?shù)绞菦](méi)表現(xiàn)出來(lái)啥,反正姥姥說(shuō)去就去唄,他從來(lái)也不反對(duì)姥姥的決定的。哥哥也興奮,連吃飯都快了許多。張興明就有點(diǎn)愁,一點(diǎn)興趣也沒(méi)有,還得跟著去,來(lái)回走幾里地,還得摸黑,可是不去肯定不行,不可能讓他一個(gè)人呆在家里。

    晚上吃過(guò)飯,一家四口就背著小板凳,順著車(chē)道進(jìn)了堡子。

    這時(shí)候的電視都是黑白的,小隊(duì)買(mǎi)的這臺(tái)還算是大的,十四寸,啥牌子也沒(méi)看出來(lái)。

    場(chǎng)院里來(lái)了不少人,擠擠擦擦的坐著,孩子們就在大人堆里鉆來(lái)鉆去的,不時(shí)被喝斥一聲,或是被抓住打幾巴掌。

    張興明他們家離的遠(yuǎn),反而來(lái)的比較早,坐到了前面,也不知道就這么一臺(tái)十四寸的玩藝兒,后面稍遠(yuǎn)點(diǎn)能看著啥,估計(jì)聲都聽(tīng)不到。

    六點(diǎn)半,電視被打開(kāi)了,滿(mǎn)屏的雪花點(diǎn)子,啥也看不到。隊(duì)里的人就房上一個(gè)房下一個(gè)的調(diào)天線(xiàn)。這時(shí)候的電視節(jié)目全是無(wú)線(xiàn)信號(hào),要立一根十幾米高的天線(xiàn),還不一定能收得好。

    電視雪花不停的閃,調(diào)天線(xiàn)的不停的喊,終于在天黑透了的時(shí)候,出了點(diǎn)影,京劇電影《寶蓮燈》,但是開(kāi)了頭還沒(méi)演上十分鐘,戲文還沒(méi)聽(tīng)清幾句呢,又是嘩的一聲滿(mǎn)屏大雪花,然后一直到十點(diǎn)關(guān)掉電視,就沒(méi)再正經(jīng)出個(gè)影,不是雪花就是抖動(dòng)的,傾斜的,扭曲的,聲音是一點(diǎn)也無(wú),就這樣等電視關(guān)了回頭一看,后面坐的人一家都沒(méi)走,都在靜靜的盯著。這個(gè)年代,實(shí)在是太缺娛樂(lè)了。

    散了場(chǎng),所有人的情緒都不高,小隊(duì)的幾個(gè)人更是黑著臉,他們這個(gè)臉丟的有點(diǎn)大,花了隊(duì)里幾百塊錢(qián),出了這么個(gè)結(jié)果,肯定得有到他們那去鬧的。

    從此就沒(méi)在張家堡見(jiàn)到過(guò)這個(gè)電視了,估計(jì)也是擺到哪個(gè)革命干事家里了,鐘老大家里有自己買(mǎi)的,雖然也不知道花的誰(shuí)的錢(qián),不過(guò)面上人家不可能拿這臺(tái)。

    出了場(chǎng)院要過(guò)河,這里有座石橋,也不知道是哪年修的,九十年代后就垮了。

    過(guò)橋往下走一百多米,就得再過(guò)河,這就沒(méi)有橋了,只在水里擺著幾塊石頭,踩著跳過(guò)去。白天是肯定沒(méi)問(wèn)題的,可是這大半夜,十點(diǎn)多了,天黑的墨汁一樣,手電筒只能照出眼前球大的一團(tuán),兩老兩小的怎么跳?

    到了河邊姥爺聲也沒(méi)出,把這娘三個(gè)一個(gè)一個(gè)背過(guò)了河,從水里趟的,整個(gè)褲子鞋都濕了,張興明都覺(jué)得姥爺在發(fā)抖,要知道九月底的半夜已經(jīng)很冷了,東北又多風(fēng),身上濕了大半截,山風(fēng)一吹,能想像到姥爺?shù)糜卸嗬洌嚯y受。

    路兩邊的高粱已經(jīng)比人高了,在晚上顯得陰森森的,在風(fēng)里嘩嘩的搖動(dòng)著,拍鬼片都不用再布什么景了,一家四口就扛著小板凳在高粱地中間走著,張興明被姥爺背在身上,心里一直在罵小隊(duì)這幾個(gè)人,這整的啥事啊,白白的遭了一次罪。

    電視的事過(guò)去沒(méi)幾天,秋收進(jìn)入尾聲的時(shí)候,小隊(duì)在場(chǎng)院里搭了個(gè)戲臺(tái),請(qǐng)了拉場(chǎng)戲班來(lái)堡里唱戲,這也就算是對(duì)上次電視事件的補(bǔ)償了,戲班的錢(qián)小隊(duì)出。

    中國(guó)的農(nóng)村其實(shí)許多地方都有秋收后看戲的習(xí)慣,只不過(guò)有的地方排場(chǎng)大些,規(guī)矩多些,有的地方就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,沒(méi)那么多講究。像魯迅筆下的社戲,就是宗族性的活動(dòng),排場(chǎng)規(guī)矩大得不得了。張家堡這邊往年秋后也唱戲,不過(guò)請(qǐng)戲班的錢(qián)要全隊(duì)分?jǐn)偅膊欢啵患規(guī)酌X(qián)。但是要知道這會(huì)兒在農(nóng)村,幾毛錢(qián)買(mǎi)包鹽能吃大半年呢。

    開(kāi)戲那天又是全堡扛著小板凳來(lái)到場(chǎng)院里,戲臺(tái)已經(jīng)搭好了,大伙就圍著戲臺(tái)坐下。這可比看電視熱鬧多了,孩子們爬樹(shù)的爬樹(shù),爬房的爬房,連小隊(duì)倉(cāng)庫(kù)上都蹲了幾個(gè),也不知道是怎么上去的,有兩層樓高呢。

    整個(gè)場(chǎng)院都燈火通明的,掛了十幾個(gè)百瓦燈泡,戲沒(méi)開(kāi)演,就不時(shí)的有鑼聲響起,換來(lái)人們一陣喧騰。

    七點(diǎn)半,正式開(kāi)鑼?zhuān)矝](méi)有主持人,演員自己上場(chǎng)就開(kāi)整,不過(guò)著裝還是挺到位的,都穿著不明年代的戲服,有紅似綠的,拿在手里的帕子在燈光下金光閃閃,演員都化著評(píng)戲裝,彎眉俏眼紅嘴唇,頭上戴著轡頭,貼著亮片,抹著粉嘟嘟的腮紅,在明亮的燈光下一亮相就換來(lái)一片賀彩聲。

    先是一個(gè)過(guò)門(mén),雙回門(mén),演員唱功相當(dāng)不錯(cuò),女的聲音清脆嬌媚,男的聲音飽滿(mǎn)通透,邊唱邊扭,歡快的曲調(diào)響徹滿(mǎn)堡:正月里也是里兒啊,正月里初三四兒啊,社里頭放年假,我們兩個(gè)去串門(mén)兒……

    雙回門(mén)和小拜年,是兩個(gè)全國(guó)人民都熟悉的二人轉(zhuǎn)小帽,也就是過(guò)門(mén),是開(kāi)場(chǎng)暖場(chǎng)的小段,以歡快動(dòng)聽(tīng)為主。說(shuō)句題外話(huà),二人轉(zhuǎn)出現(xiàn)到現(xiàn)在有幾百年了,隨滿(mǎn)清入關(guān)后,在翼北地區(qū)流傳,后來(lái)才產(chǎn)生了落子和評(píng)戲,真正的二人轉(zhuǎn)是正戲,不是現(xiàn)在一些所謂二人轉(zhuǎn)名家的胡搞,二人轉(zhuǎn)是出過(guò)很多國(guó)家一級(jí)演員的。

    也有一些評(píng)戲正宗的名家,說(shuō)評(píng)戲是唐山落子而來(lái),起在HBL縣和二人轉(zhuǎn)沒(méi)關(guān)系,說(shuō)評(píng)戲和二人轉(zhuǎn)是姐妹,都是從唐山落子來(lái)的,我就沒(méi)搞明白,三百多年的二人轉(zhuǎn),是怎么從二十年代的落子來(lái)的,穿越嗎?好大個(gè)臉。有心的可以上網(wǎng)聽(tīng)聽(tīng)二人轉(zhuǎn)正戲,再聽(tīng)聽(tīng)評(píng)戲,心里自然清楚。不過(guò)有一點(diǎn),相聲可真的是從落子來(lái)的。

    一段過(guò)門(mén)喚起了全堡人的熱情后,毫無(wú)廢話(huà)的正戲就開(kāi)始了,梁賽金搟面,說(shuō)的是一個(gè)有志青年刻苦讀書(shū)終于考上清華北大進(jìn)入政府后,回鄉(xiāng)尋找失散多年的媽和妹妹的故事,唱腔很美,戲詞寫(xiě)的感人又不失幽默。三位演員一場(chǎng)戲一個(gè)多小時(shí)下來(lái),下面觀眾都是一邊流淚一邊笑著,巴掌都拍紅了。

    一場(chǎng)正戲唱罷,又來(lái)了兩個(gè)小段和一段精彩的小丑灌口,就是評(píng)戲里鼻梁子上沾一塊白那種形像。小丑下臺(tái),一聲大鑼?zhuān)忠怀龃髴颍R前潑水。說(shuō)的是一個(gè)**絲學(xué)渣,娶了個(gè)嫌貧愛(ài)富的老婆,老婆找了個(gè)有錢(qián)的把他踹了,這哥們一氣之下發(fā)憤圖強(qiáng),終于考上了清華北大進(jìn)了政府,錦衣還鄉(xiāng),找到前妻,裝逼擺譜,一雪前恥的故事。這段戲沒(méi)有眼淚,全是轟堂大笑,里面有段戲詞很有意思:前幾日我正在家中靜坐,誰(shuí)知一開(kāi)門(mén)就進(jìn)來(lái)個(gè)婆娘,進(jìn)屋就脫鞋,脫鞋就上炕,我問(wèn)她干啥,她說(shuō)要和我搞對(duì)像。后邊記不住了,可以去聽(tīng)一下,很好的戲。二人轉(zhuǎn)拉場(chǎng)戲最大的特點(diǎn)就是不悶,節(jié)奏很明快,包袱多。

    戲終人散的時(shí)候,已經(jīng)快半夜了,東北晝夜溫差很大,這時(shí)間已經(jīng)很冷了。演員的戲服很單薄,下了臺(tái)直接捂著大衣在那抖,就有堡里家近的去拿了熱水過(guò)來(lái)給他們?nèi)ズ_@種戲班也是本地農(nóng)民,都是一家?guī)纵叧獞颍r(nóng)閑時(shí)就出來(lái)到各堡各村趕場(chǎng)子。

    隨著人流過(guò)橋再過(guò)河,這回不是一家四口了,那幾家也來(lái)了,一大群人扛著板凳,一邊大聲交談一邊往回走。今天的月亮很大,照得四野通明,手電筒都用不著就能看清人臉了。幾家的男人都是壯漢,背小的扶老的就輕松過(guò)了河。有人邊走邊哼唱?jiǎng)偛怕?tīng)的戲,引來(lái)大家的哄笑,一路上熱熱鬧鬧的,沒(méi)覺(jué)得多久就到了家。

    一夜好睡。

    第二天早上起來(lái),窗玻璃掛著一層薄霜,透過(guò)玻璃看出去,柵欄,大地,樹(shù)木,視線(xiàn)內(nèi)的一切身上都掛著薄霜,透著一股清冷。穿衣洗臉吃飯,等出了門(mén)到院子里的時(shí)候,太陽(yáng)高照,霜已經(jīng)散了,地上邊角里潮濕的地方已經(jīng)結(jié)了冰,在太陽(yáng)下閃著星芒,冬天,不遠(yuǎn)了。

    下了露霜,院子里的葡萄就可以吃了。

    前幾天還透著清綠的果子,過(guò)霜后已經(jīng)變成了深紫色,外皮上凝著一層薄薄的果霜,一串一串吊在寬大的綠葉下,像一串串玉石,晶瑩剔透。

    葡萄是本地品種,果粒不大,和成年人的小指肚差不多,但是很甜,籽也少。

    姥姥家房前屋后還是很有一些果樹(shù),有些是從山里移出來(lái)的,有些是姥爺種的,山楂,核桃,杏,李子,櫻桃,梨,都是本地普通的品種。東北土產(chǎn)的水果個(gè)頭都不大,但味道很足,后來(lái)慢慢的就越來(lái)越少,市面上全是個(gè)頭大品相好的引進(jìn)種了,就再也吃不到大山的味道了。想來(lái)是因?yàn)橥獗聿粔蛘T人吧。長(zhǎng)大后張興明基本上不吃水果,找不到那種感覺(jué)和味道了,干脆不吃也罷。

    房后地邊上,有一棵蘋(píng)果樹(shù),是張興明的最?lèi)?ài),因?yàn)檫@棵蘋(píng)果樹(shù)上,結(jié)出來(lái)的是梨子,蘋(píng)果一樣的梨子,味道很獨(dú)特,又脆又多汁又甜,是姥爺自己嫁接的,把梨樹(shù)和蘋(píng)果樹(shù)嫁接到了一起,就是每年結(jié)的果都不多,若大一棵樹(shù)上也就二三十個(gè)果,成熟以后半紅半綠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到樹(shù)上散發(fā)出來(lái)的清香。

    和哥哥拿著剪刀,端著小簸箕,來(lái)到葡萄架下。

    到了葡萄架下面,仰頭看著一串串的吊在半空的葡萄,張興明就有點(diǎn)發(fā)愁,夠不著啊,足有兩米多高,是自己的兩倍還多呢。姥姥姥爺對(duì)這東西是沒(méi)有一點(diǎn)興趣的,看都不看。頂多也就是看他和哥哥饞了,去摘下三二串來(lái),想讓他們花半天的時(shí)間把滿(mǎn)架的葡萄摘下來(lái)?在記憶里從來(lái)沒(méi)發(fā)生過(guò)。只能和哥哥自力更生。

    哥哥也是個(gè)懶的,他想吃葡萄了也從來(lái)不摘,往往是爬到葡萄架上,手都不用,直接用嘴去架上咬,幾口就是一串,啃個(gè)幾串,心滿(mǎn)意足的爬下來(lái),留下幾支光禿禿的梗在藤上。每年葡萄都是大部分直接枯死在架上了。

    現(xiàn)在就是這樣,哥哥端著小簸箕,皺著眉頭站在那里,說(shuō):“拿這玩藝兒干什么呀?上去吃就行了唄。都采下來(lái),你能吃了那么多啊?這玩藝吃多了殺嘴。”味道太濃的水果吃多了,嘴里會(huì)不適,有微微的刺痛,東北叫殺嘴。

    “我要釀酒,葡萄酒,你喝過(guò)啊?告訴你啊,不和我一起采,就沒(méi)你份。”張興明拿著剪刀看著葡萄說(shuō)。

    “酒又不好喝,我喝過(guò),可辣了,喝完難受好幾天,我才不要呢。你自己摘吧。”哥哥馬上扔下簸箕就要跑。

    “別后悔啊,葡萄弄的酒可甜了,可好喝了,到時(shí)候肯定沒(méi)你份。”

    “甜的?”

    “嗯。”

    “好喝?肯定不辣?”

    “好喝,都說(shuō)了是甜的,還辣什么辣呀。”

    “那……就摘點(diǎn)吧,告訴你別唬我哦,唬我削你。”

    “咋摘啊?夠不著。”張興明向上舉了舉剪子,空鉸了幾下。

    “沒(méi)事,倉(cāng)房里有梯子,咱去抬過(guò)來(lái)。”老哥一說(shuō)到吃就機(jī)智百出,領(lǐng)著張興明去了前面菜地里的糧倉(cāng),登著倉(cāng)口下面的石頭爬上去,從里面拽出來(lái)一架小梯子。糧倉(cāng)為了防老鼠,倉(cāng)口開(kāi)在一米五高的墻面上,四下都光禿禿的,人要爬進(jìn)去,里面才有梯子。

    “拽那個(gè)干什么玩藝兒?”身后傳來(lái)姥爺?shù)穆曇簟?br />
    哥哥手里拽著梯子,小臉弊的彤紅,努力的轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看向姥爺,說(shuō):“摘,葡,萄。”

    姥爺就樂(lè)了,說(shuō):“摘葡萄用這個(gè)也不行啊,這個(gè)太短了,架不上。不白費(fèi)那勁嘛。”走過(guò)來(lái)從后邊抱起哥哥,放到地上,探腰進(jìn)去把梯子擺正,然后說(shuō):“你不是都在藤上吃嗎?怎么又要摘了?要摘多少還得拿梯子?”

    哥哥一揮手,說(shuō):“全摘了,讓二明弄酒喝,可甜了姥爺,一點(diǎn)也不辣。”

    姥爺就問(wèn)張興明:“老二你會(huì)弄葡萄酒啊?”

    張興明點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“會(huì),可容易了,完了喝葡萄酒吧,對(duì)身體還好呢。”

    姥爺伸手搭著張興明的脖子,邊向院里走邊說(shuō):“那可不錯(cuò),那姥爺就等著喝你的葡萄酒了啊,看好不好喝。”

    一下子全家總動(dòng)員,用了一上午的時(shí)間,把架上的葡萄摘了個(gè)七七八八,堆在簸箕里,大簸箕裝了四個(gè)。

    張興明指揮哥哥挑葡萄,把壞的癟的挑出來(lái)摘掉,把好的葡萄整串放到大盆里。讓姥姥拿了個(gè)腌咸菜的空壇子出來(lái),用熱水燙了,里外擦干凈。讓姥爺把絞肉機(jī)拿出來(lái)也用熱水燙了刷洗干凈。然后把壇子和絞肉機(jī)晾干。

    這時(shí)候也沒(méi)啥污染,也沒(méi)有農(nóng)藥,張興明就直接架起絞肉機(jī)來(lái)絞,直接絞到壇子里,話(huà)說(shuō)酒廠做葡萄酒也是不洗的,怕破壞皮上那層果霜。裝了有壇高的五分之三還多一點(diǎn),發(fā)現(xiàn)還有不少葡萄,撓了撓頭,說(shuō):“姥咱家還有壇子沒(méi)了?”

    姥姥找了一圈,沒(méi)了,倒是有爸爸拿過(guò)來(lái)的大玻璃瓶子,就是口小點(diǎn)。張興明看了看,算了,也能用,就讓姥姥洗干凈了拿過(guò)來(lái),把瓶里面擦干,晾了一會(huì),把剩下的葡萄絞碎裝了進(jìn)去,裝了五分之四瓶高。

    然后就加白砂糖,這個(gè)也沒(méi)什么精確標(biāo)準(zhǔn),估摸著葡萄重量的百分之二十左右,加進(jìn)去攪拌均勻,又把姥姥平時(shí)喝的白酒拿來(lái),在壇子和玻璃瓶里各加了一小盅,然后用紗布把壇子口瓶子口扎起來(lái),放到了灶臺(tái)煙道上。這地方溫度要高一點(diǎn),冬天了,外面氣溫是零上4、5度,沒(méi)法發(fā)酵。葡萄酒的發(fā)酵溫度應(yīng)在零上25度左右,放這里差也差不許多。一直忙活到晚飯,終于弄好了,就是用掉那么多白糖把姥姥心疼夠嗆。這年頭白糖精貴著呢。比那點(diǎn)葡萄可值錢(qián)多了,在姥姥心里,這是弄了筆賠錢(qián)買(mǎi)賣(mài)。

    吃過(guò)晚飯,把被子放下來(lái),躺在上面聽(tīng)收音機(jī)。東北睡炕,早起被子是收起來(lái)的,晚上要睡了,把炕清掃干凈再鋪上。哥哥趴到張興明面前問(wèn):“啥前能喝呀,那葡萄酒。真是甜的呀?”張興明說(shuō):“下禮拜,你再不上學(xué)那天,就差不多了。肯定是甜的,我啥時(shí)候哄過(guò)你呀。”

    哥哥翻了個(gè)身,拿腳去撓老貓,說(shuō):“那要是不好喝咋整啊?到時(shí)候不好喝,你賠我啊?”

    “我賠你啥呀?”

    “你賠我……賠我,我就把你扔茅樓里去,哈哈,扔茅樓里,你要小心點(diǎn),到時(shí)看你怎么辦。”東北農(nóng)村管廁所叫茅樓,丹東延海地區(qū)叫茅屎欄子。

    “那我就把你扔豬圈里,讓你晚上和豬一起睡覺(jué)。”

    “不行,豬晚上不蓋被,冷。我才不去和豬一起睡,我就把你扔茅樓里,完了我就跑,你找都找不著我到時(shí)候。”

    “你跑哪去?”

    “我跑……我跑張家堡去。”

    “那我就去張家堡找你唄。”

    “那不行,那時(shí)候你也不知道我跑張家堡去了呀,你找不著我。”

    張興明哄孩子一樣哄著哥哥,說(shuō)了無(wú)數(shù)廢話(huà),哥哥睡著了。

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