() 【92zw】 鑒真素宴，以冷菜、圍碟、熱菜、大菜、甜菜、湯菜、點心、水果組成，共二十九道菜，道道集萬家大成于一體，道道絕品，其精要所在于素有葷名、素有葷味、素有葷形�，F(xiàn)在號稱能做出鑒真素宴的高手只不是徒有其表而已，能真正掌握其精要，并且能做出二十九道菜的人，恐怕已經(jīng)沒有了。所以從真正意義上來說，鑒真素宴已經(jīng)失傳了。
可是，圓覺和尚居然當(dāng)著三大素宴高手的面，將鑒真素宴中大菜排名第一的羅漢上素給烹飪出來，不論從刀功還是烹飪手法，再到色與香，這道菜都已經(jīng)到達了巔峰造極的境界。
“想不到圓覺大師居然會這道羅漢上素，我是不是可以認為人鑒真素宴二十九菜，大師都不在話下？”屠訓(xùn)激動地問道。
圓覺微微一笑，雙手合十道：“屠施主見笑了，鑒真素宴集萬家大成于一體，哪是我這等平庸資質(zhì)能夠掌握的，就這道羅漢上素，也是因為家?guī)熛矏�，碰巧天宏寺里有這道菜的菜譜，貧僧潛習(xí)五年，方有小成，隨緣而烹，讓大家看笑話了！”
“大師客氣！”
“大師謙虛了，我們有機會還得向大師討教！”
屠訓(xùn)等人此刻心里不是滋味，就憑這道菜的功力來說，他們已經(jīng)不是圓覺的對手，此刻除了捧，也難有更好的說辭。
而王大根一聽圓覺的話，心里好笑，虛偽！就特么憋著壞等著今天露臉，非說什么隨緣而烹，鬼才信呢。
“大根，還是我來吧！”曾小楊在王大根身后說道：“鑒真素宴二十九菜，是國內(nèi)頂尖宴席之一，道道精品，集中了大明寺素宴中所有的精品菜色，古往今來，品用的全是大家名流，看圓覺這功底，早已經(jīng)到了爐火純青的地步，千萬不能輕敵�。 �
王大根聽后，也沒將圓覺這道羅漢上素放在心上，朝屠訓(xùn)等人說道：“三位前輩，我不怕各位先入為主，反正你們現(xiàn)在的心思也在這道羅漢上素的身上，不如就先品嘗一下，正好我也要花些時間來做這道菜�！�
“王先生，不要小看我們，今天有幸來當(dāng)這見證人，我們?nèi)司鸵欢ㄊ枪降�，既然你也說了，那我們就先品嘗一下，這樣兩道菜之間的間隔久一些，對你來說未必是件壞事！”周論嚴肅地說道。
此刻，屠訓(xùn)與齊和敬微微一點頭，同時拿起水杯漱口，然后由服務(wù)員從圓覺手中接過這盤精品素菜，小心地放在三位大師級廚師面前。
屠訓(xùn)先來，夾了一筷子放進嘴里，那鮮味立時擴散開來，剛嚼了第一口，忍不住地叫道：“好！食材脆而不爛，鮮而不膩，唇齒留香，果然極品�！�
“不錯，果然有素有葷形、素有葷味的精華在內(nèi)，一道素菜能做到如此境界，圓覺大師高明��！”周倫也不禁贊道。
而齊和敬吃了一口之后，卻一直沒有吭聲，忍不住多吃了兩筷子。他這一舉動，也讓人直接認為他已經(jīng)被這道羅漢上素給征服得無言以對了。
“師兄，師叔今天贏定了！”
圓妙微微一點頭道：“那是，師祖親自令師叔來天海，如果沒有必勝的把握，那不是鬧笑話嗎�！�
這兩師兄弟得意的時候，圍觀的人群則看得一臉懵逼。
有人叫道：“一道素菜，居然可以這么牛逼吧，草了，不會是為了節(jié)目效果，夸大了吧！”
“我覺得也是，反正我是肉食動物，這素菜再好吃，我吃著也不給力��！”
“所以說你們外行了吧，剛才沒聞道嗎，這道羅漢上素已經(jīng)做出了葷菜的味道來，如果讓你們閉上眼睛來吃，根本分不清是葷是素！”
“圓覺大師還是牛啊，果然不愧是佛門的掌勺啊，這種機會難得一見！”
“伍陽王今天難下臺了，就是把樊穎她們給坑死了，你們說這真人秀還錄得下去嗎？”
就在這時，不知道是誰喊了一句道：“你們看王大根在干什么？”
聽到這句話的時候，所有人都朝王大根看去。
只見王大根不緊不慢地?zé)艘诲佀缓笤谝粠卓么蟀撞水?dāng)中選了兩棵出來，剝掉外面幾層后，留下最嫩的菜心，然后菜心剝成一片片地清洗。
這一系列動作，看上去沒有一點特色，平淡無趣，這是在比試廚藝？
眾人看得一臉懵逼，完全摸不著頭腦。
“雪兒姐，王大根這是……在作死�。 �
鄭雪兒聽了卓菲的話，雖然非常不想承認，但是也認為卓菲說得沒錯，著急道：“這小子倒底在干什么啊，他就算不是那死禿子的對手，也用不著自暴自棄啊，他的廚藝本來就不差，好好做一道菜，也不至于輸?shù)锰y堪啊。曾老師，你說他這是……”
鄭雪兒一陣上火，話都說不出來了，可是曾小楊卻不敢發(fā)表任何意見，死死地盯著王大根的一舉一動，心里產(chǎn)生了一個可怕的想法，難道他……
而對面的評委臺前的屠訓(xùn)、周倫、齊和敬三人也是一臉肅然，看著王大根的眼底帶著震驚，難道他真的……
這小子一定是瘋了！圓覺眼角微微上翹，帶著一絲嘲諷，更多的是不屑，選擇做那道菜，完全就是找死，那道菜全然是見仁見智，有多少個人品嘗就有多少種說法，這就等于是認輸了！
這一刻，各方勢力與圍觀的人群都充問了疑問，同時也覺得王大根完全是在跟大這開玩笑。
王大根絲毫沒把周圍閑言碎語放在心上，指尖一彈，一滴井水毫無察覺地落入滾水當(dāng)中，順勢將剛才準備好的白菜菜心倒入水中。
不到三十秒，王大根就用漏勺將白菜漏了起來，然后手里突然多了根長細又長的針，在這些七成熟的菜心葉上不疼不癢地刺了幾針后，關(guān)小火，用漏勺將菜心兜在其中以滾水將白菜煮熟，濾水裝碗，再舀上兩大勺湯淋在白菜上。
這一刻，所有的人包括伍陽王這邊的人腦子里都在狂奔草泥瑪，這特么是在開玩笑嗎？
再看圓林，已經(jīng)笑得直不起腰了。
而三位素宴高手更是有些哭笑不得，左右看了看后，周倫說道：“這道菜就是……素宴之尊……開水白菜吧？”
這話一出，現(xiàn)場立時響起震天的笑聲，這讓很多支持王大根的人都覺得有些尷尬啊！
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