()    “這個人可以聘請過來，讓趙主廚在指點一下，不定在幾年以后，還能在我們酒店中再添一位名廚。”    評審位上，其中一名酒店股東望著這位年輕人熟練的刀工時，也對著一位身旁的主廚了幾句，惹得評委席上的其他幾名股東也暗暗點頭。    “對對..”主廚看到股東發話時，也放下了招聘會一開始后就嚴肅的面容，向著幾位酒店股東恭維了幾聲。    而在人群中，這位年輕廚師的一番刀工下，也聚集了不少路人的目光。    比如，那位微胖的路人老板旁邊，就有一名精神抖擻的老者，好似熟人一般走到這位胖胖老板身邊時，拍了拍他的肩膀道:“嘿，老張，你也來這里了。”    老者著，看到胖胖老板回頭后，老者的眼光又望向了那位年輕的廚師，“老張的眼光不錯，這位年輕人年齡不大，估計再磨練個幾年，也能在中檔飯店里撐撐場面。”    “李老板手下能人那么多，不會和我搶人才吧..”胖胖老板看到老者后，雖然話語中是在恭維他，但是語氣中卻透出不樂意。    可是胖胖老板現在還不知道這位年輕的廚師，其實已經被酒店內部招聘了，就算是他能搶過眼前的這位老者，也搶不過輝煌大酒店。    “人才肯定是越多越好。”同樣，老者也不知道這個情況。    不過，他此時聽到了胖胖老板的諷刺時，卻也不以為意，反而笑了笑道:“現在很多廚師在檢查廚具，還沒開始動工。所以咱們先別談論這個，還是先看看還有沒有其他的人才。”    老者完以后，就望向了涼棚下面的那一塊招聘區域。    那里，還有好幾名廚師正在整理自己的食材，分門別類，沒有第一時間開始。    這是為了防止等會做菜的時候，手忙腳亂。    比如，廖杰取完食材以后，就沒有第一時間去動刀。    不是廖杰也害怕自己弄錯了食材，而是他先掃視了一圈，看了看別人的刀工如何。    同樣，他這一看，也看到了那名被很多人贊嘆的年輕廚師。    “這位年輕人的刀工確實不錯，有我的三分手藝。”    他望了一眼那位聚精會神雕刻蘿卜的廚師，真心稱贊了一聲后，就從廚桌底下的筐子里取出了一條鱸魚，放在了桌案上。    啪嗒—    鱸魚才從水框中出來時，在桌案上下翻騰掙扎。    廖杰看到后，先是取出了刀具，活動了一下手腕，拿著刀具的刀把一點，“啪”的一聲輕響，鱸魚就停下了掙扎，一動不動，靜靜地躺在了桌案上。    “唉，這名廚師也沒用多大的力氣，就讓魚不動了，像是假死了一樣，這是怎么做到的？”有幾名路人看到了這一幕后，倒是來了興趣。    因為他們平日做魚湯的時候，也經常被活蹦亂跳的魚折騰。    但也不難看出，這位圍來的路人，除了一些飯店的老板以外，也有不少是喜歡做飯的，也是真心想來這里學點手藝的。    而廖杰看到魚不動后，卻又左右反轉，反復的用刀身拍打了幾下魚身，好似在敲打魚鱗，讓這幾名想要學手藝的路人看到后有點不解，不知道這名中年廚師是想做干什么。    “難道他去魚鱗也有什么訣竅？可以更節省時間？”幾人猜測間有點好奇。    可是隨后，在他們驚訝的目光中，廖杰一手按住魚頭，一手拿著鋒利的刀刃一劃，一撂，把魚身分出一道細縫后，用刀尖從中挑出了整節沒有任何斷裂的魚骨時，他們卻驚呼了一聲。    “這是拍電影？”這一幕讓老者與胖胖老板看到后，眼睛唰的一下睜的老大，他們不相信一個人的刀工，能達到這樣的地步。    這在他們想來，這已經不是做飯，而是表演什么魔術。    “他拿著刀具拍打魚身，應該是讓魚主骨與魚身分開，也能把魚頭相連的魚骨拍斷。可是魚身卻與魚骨、魚刺相連，他是怎么做到的？”胖胖老板蒙圈了，不知道廖杰是不是傳中的武林高手，會什么骨肉分離的神功。    同樣，聽到胖胖老板的驚呼聲后，很多路人的眼光也朝著廖杰這邊望來，也看到了廖杰用同樣的手法，又取出了三條鱸魚的魚骨。    “這一幕我只在電視上看過..而且那位廚師做出的菜還會發光..”一位路過的路人，望到廖杰神乎其神的刀工后，也停下了腳步，找了一個座位觀看，想看看這位鬼斧神工的廚師，會給他們帶來怎么樣的美食，甚至會不會發光。    就這樣，不過片刻。    隨著廖杰刀刻豆腐，檸檬雕花，越來越神乎其神的刀工下，涼棚中的驚呼聲響起一片，大街上圍來的人也越來越多，把涼亭里座位都占滿了，導致了很多路人都是站著看的。    “這位廚師只要留在咱們酒店，不做飯做的如何，單這樣的刀工，都會讓不少得知客人來咱們酒店，嘗嘗這位大廚的手藝吧..”    酒店的老板看到這一幕后，也是滿臉笑容。于是，又叫了幾名工作人員，去酒店里在搬一些桌椅，讓后來的路人坐休息。    而隨著時間的推移，大約在四十分鐘以后，將近四點的時候，廖杰也把期間取出的魚骨，搗碎成的醬泥放入了即將燉熟的魚湯中。    隨后，他又拿起了檸檬雕刻成的花朵，分別投入了魚湯中，可不過短短十來秒，這些“花朵”都神奇的化開了，在魚湯上面形成了一層微亮的淡金色。    “這一道菜，叫做檸檬魚。在夏可以消暑解乏。”而廖杰做完所有事情后，就開始指著這四盤魚湯，介紹著自己的菜式。    可是他著著，卻發現有點安靜。    他抬頭一瞧，就發現路人都是呆呆的望著他。    就連很多參加招聘的廚師，都是刀具舉在半空后，愣愣的望著他，練自己的菜都不做了。    因為，映著陽光的照射下，他們看到廖杰做出的魚湯，是真的發光了。    “我曹！這怎么比！”那位年輕的廚師因為心神動蕩，一不心手中用力時，把自己好不容易雕刻出的“船蘿卜”都給掰斷了。    可是在評審席位置，幾位股東還是見過大場面的人。    他們很快從這欣賞感遠遠大過于做飯的場景中回過神來后，就開始連忙招呼著這位來入聘的“神廚”。    “來來..嘗嘗這位..廖..廖先生的廚藝！”    幾位酒店的大股東滿臉笑容，邊著，就邊下了評審位。    隨后，他們在來到了廖杰的旁邊，再看到廖杰點頭允許時，才在路人流口水的目光中，各自取了一些碗筷，親自盛起了清香味迎面的“金色魚湯”。

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