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初唐瀝歌 初唐瀝歌 正文 第三十三章:白酒

作者/鵝逗鵝 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    “你叫什么?”從蕭記馬車行出來,劉養便朝著身旁的車夫問到。

    “回主人,人叫馬三”馬三有些忐忑的回了一句,眼神中似乎對充滿了對未來的茫然。

    “馬三?”劉養很是疑惑的看向了馬三。

    馬三一番解釋之下,劉養才徹底明白,這個稱呼是馬三在蕭記馬車行接受訓練時的名稱,如今被劉養買了下來,干脆就放棄原本的稱呼,專心專意做馬夫。

    得知馬三的想法,劉養啞然失笑,不過這馬三倒也算是個“機靈”的人,懂得審時度勢。

    不過他卻不知道劉養從來就沒有打算讓他一輩子都當自己的奴隸,等過得幾年,就打算將其“放良”。

    “好了,以后都不用主人,主人的叫了,跟其他人家的人一樣叫就可以了,我這里沒那么多條條框框,只要你認真干好本職工作就行了,自在一點”。

    正式認識一番之后,隨即劉養便讓馬三驅著馬車回了趟酒肆,拿了剩下銀子,到酒行以每斤十文預定了兩萬斤水酒,又以三十五兩白銀買了五十大酒缸以及一套農家蒸酒用的燒鍋。

    一番忙碌下來,回到青陽村已然是日近黃昏,至于預定的東西酒行明便會送到。

    “阿郎,我去把車停一下,你先進去吧”馬三牽著馬匹處理去了,劉養則是走近了剛買的院子。

    推開門,一股濃重的酸腐味彌漫開來,雖然不知道這院落多久沒人住了,但時間肯定不短。

    這一下有得忙了,這破房子只怕一兩都沒辦法處理好,劉養一臉郁悶。

    無奈之下,劉養只得與馬三開始苦逼的收拾起房子來了,正當其滿腹牢騷的時候,何必強帶著其妻子前來助陣。一行四人拼命的弄,終于是在下午七點左右搞完了大半房子,而這大半絕大部分又是何必強夫婦搞定的。

    “咕嚕,咕嚕”兩聲響,這才讓劉養想起自己等人還沒有吃過晚飯,很是尷尬的撓了撓頭:

    “你們先清理著,我去給大伙弄點吃的”

    幸好劉養在回青陽的時候特意去買了些鍋碗,食物,不然所有人都得餓肚子。

    在廚房灶臺稍微清理了一下,劉養便直接燒起飯菜來了,當所有東西搞定的時候,何必強他們也完成了房間的清理。

    “大家稍微去洗一下,然后在吃點東西墊一墊,今的飯菜準備的不是很夠,大家將就吃一點”。

    原本何必強他們還真的以為劉養就是隨意準備了點東西,然而當劉養端出飯菜的時候,眾人是一臉驚詫,甚至連呼吸都急促了許多。

    只見桌子上擺著三葷兩素,冒著熱騰騰的香氣,何必強等人艱難的咽了咽口水,有些難以置信:“這真的是給咱們吃的?”。

    “當然,不是給咱們吃,還能給誰吃”看著何必強等人的表現,劉養有些哭笑不得。

    一番拉拉扯扯何必強夫婦倒是坐上了桌,然而馬三是死也不愿意上桌,始終堅持奴仆與主人不能同桌,就算劉養命令他,他也不愿意上桌,甚至于劉養越是想讓他上,他便越不愿意上,無奈之下,劉養也不好強求,只得是給他弄了點菜讓他蹲在一邊吃去。

    開飯后,一開始何必強夫婦還有些不好意思,在劉養的多次勸,安慰下,才逐漸擺脫拘束,徹底放開了開,戰斗力極其驚人。

    吃完晚飯后,何必強夫婦則是回到了一記家中,劉養把馬三安排到偏院,也早早的睡下了,畢竟一奔波下來累得死,而且這個時候,又沒又沒電的,晚上沒什么好娛樂的項目,還不如早點上床。

    第二清早劉養便迎來了酒行的人,六輛大馬車,每車上八大缸水酒,整整齊齊的擺在了院子里頭。

    中午,所有水酒,整整兩百缸全部擺在院子里,院落中的空地,包括所有房間的地面都擺滿了酒缸。

    “劉公子,你點一下,四十缸水酒,每缸五百斤,共計兩萬斤”酒行掌柜笑瞇瞇的看著劉養,等著他掏錢。

    從房里拿出兩百兩,萬般不舍的將其遞給了酒行掌柜。

    酒行掌柜打開錢袋,迅速點了一番,見數目,品質都沒有造假現象,馬上就合上錢袋,費力的其從桌子上提起,交給了一旁的仆人。

    “劉公子,期待下次合作”酒行掌柜很是愉快。

    “好,好”一時間,兩人相談甚歡,心里算盤都是打得飛起。

    酒行掌柜心里想著這么一個大顧客,要是多來上幾次,自己就發財了。

    而劉養則是想著,自己的楊梅酒釀造出來后,銷路不定還得借助別人的力量。

    送別了酒行掌柜,劉養便開始陷入了辛苦的蒸餾當中,蒸了一次又一次,柴火直把他臉都給熏黑了。楊梅酒釀造,一般選用酒精度數在三十五度到四十五度之間的白酒。

    農村人釀造的水酒度數都不高,濃的大概也就十七八度,低的甚至只有十二三度。劉養必須將這些酒進行兩次到三次蒸餾,才能使水酒度數能達到要求。

    每蒸餾出一缸,稍微放那么一晚,劉養又馬不停蹄將楊梅倒入,楊梅酒中酒與梅的比例大致是十比七。每個酒缸只裝四百斤酒,缸里必須留出相當的空間用來放楊梅。

    有村民幫忙,劉養基本上只要負責蒸餾水酒,倒入楊梅,以及對酒壇進行封壇處理。雖還是比較辛苦,但也還呢你夠了接受。

    兩時間下來,整個青陽村里的成熟楊梅便被摘了個一干二凈,樹上剩下的大部分,都還是半生不熟的狀態,釀造速度也就徹底減了下來。

    劉養乘著這個機會,又找來了一大波村民,在他的院子旁邊又建了一個寬廣的倉庫,好用來暫時存放楊梅酒。

    “終于清閑下來了”十后,劉養憂閑的躺在家中,只感覺整個人都放空了。

    接下來的幾他能好好的休息一番,之后便得替他的楊梅酒進行一番市場調查,并且到越州城中宣傳與推廣。

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