說(shuō)定了條件，兩個(gè)人就穿好了圍裙，來(lái)到了廚房。
姜靈芷作為評(píng)審官站在旁邊旁觀，這個(gè)小姑娘心里早就樂(lè)開(kāi)了花，畢竟評(píng)審官是有權(quán)利試吃?xún)蓚�(gè)人的料理的，這對(duì)她來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)是一個(gè)天大的喜訊……
當(dāng)然，這個(gè)評(píng)審官其實(shí)是有些兒戲的。畢竟以姜靈芷對(duì)袁小暮的感情，就算是蘭菲菲也看得出來(lái)絕對(duì)是無(wú)腦選擇袁小暮獲勝的……所以，真正決定勝負(fù)的，還是兩個(gè)人互相試吃對(duì)方的鎮(zhèn)魂面。
“那就開(kāi)始吧！”
隨著蘭菲菲的聲音落下，兩個(gè)人迅速的忙碌了起來(lái)。
就對(duì)食材的處理，包括器具的使用，袁小暮都不如蘭菲菲迅速。只見(jiàn)蘭菲菲動(dòng)手如飛，迅速將面粉兌入水、雞蛋、少許精鹽糅合成了面團(tuán)。
這次蘭菲菲并沒(méi)有用她引以為豪的刀工做“刀切面”而是選擇了抻面的方式，
抻面是由雙條反復(fù)對(duì)拉折疊而成的一種廚技，想要把面抻好，并不是一件簡(jiǎn)單的事情。
目前世界上最高的抻面是達(dá)到三十扣以上，細(xì)如發(fā)絲的龍須面，這種廚技已經(jīng)可以說(shuō)是面類(lèi)的巔峰，超凡入圣了。即使是蘭菲菲也做不到這種程度。
蘭菲菲抻面的技術(shù)并不算強(qiáng)，不過(guò)勉強(qiáng)可以應(yīng)用得到這道鎮(zhèn)魂面上，她所做的鎮(zhèn)魂面，主題除了面，更是出在湯頭上。
花了十分鐘左右處理了一下面，蘭菲菲將抻面放在面板上，準(zhǔn)備先準(zhǔn)備湯頭，然后再繼續(xù)對(duì)面進(jìn)行處理。就在這時(shí)，一心專(zhuān)注于料理的她突然感覺(jué)到了一絲不對(duì)勁。
轉(zhuǎn)頭的一瞬間，蘭菲菲不禁驚呆了。
只見(jiàn)袁小暮將面團(tuán)的兩端抻了起來(lái)，緊接著兩團(tuán)面逐漸在空中相互盤(pán)旋，形如兩條白蟒一般，在空中互相嘶吼。
“天哪……這，這是什么鬼……”
就算是見(jiàn)多識(shí)廣的蘭菲菲，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種超乎尋常的技巧。不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，蘭菲菲總覺(jué)得這種技巧好像已經(jīng)脫離了現(xiàn)實(shí)，牛頓的棺材板要壓不住了……
白羅蛇轉(zhuǎn)鏈，以對(duì)面類(lèi)處理著稱(chēng)的廚技。
本來(lái)這道鎮(zhèn)魂面是用不上白羅蛇轉(zhuǎn)鏈這樣的廚技的，不過(guò)現(xiàn)在的袁小暮，也沒(méi)有什么處理面的更好的技巧，所以還是選擇了這項(xiàng)廚技。
白羅世家的鎮(zhèn)魂面與一般的鎮(zhèn)魂長(zhǎng)壽面不同，最主要的原料，就是出在“面”上。
面的勁道，以及面本身自帶的最自然的芬芳。
兩條白蛇疾馳的速度越來(lái)越快，空中劃過(guò)無(wú)數(shù)道曲線，最終變得越來(lái)越細(xì)，最終再度重合在一起。
“好了！”
袁小暮一揮手，面條向早已準(zhǔn)備好的鍋上沖了過(guò)去。
“直接下面？沒(méi)有煮湯頭？”
蘭菲菲不禁一愣，她本來(lái)以為，袁小暮會(huì)像四神海鮮八寶包子一樣，在鎮(zhèn)魂面的湯中加上八大海鮮的。
隨即她又搖了搖頭，看來(lái)小暮是想煮熟面以后再放配菜。
果然不愧是對(duì)料理一竅不通的新人，如果這樣先下面，后加食材的話，八大海鮮的鮮味是不能完美地融入湯中的，而等海鮮熟了以后，面也會(huì)失去勁道，變得軟癱癱地沒(méi)有一點(diǎn)嚼勁。
然而，讓蘭菲菲意外地是，袁小暮根本沒(méi)有加入八大海鮮的意思，甚至沒(méi)有加入雞蛋和精鹽。
“完成了！”
面條如水之后不到十秒鐘，袁小暮就自信的關(guān)掉了火，將鎮(zhèn)魂面端了上來(lái)。
“……”
大小姐，你在逗我嗎？
蘭菲菲有些無(wú)語(yǔ)。
完成了？
你確定下了面以后有十秒鐘嗎？這面熟了嗎……
她不禁有點(diǎn)覺(jué)得自己好像有點(diǎn)幼稚了……竟然會(huì)和這么異想天開(kāi)的小女孩比試什么廚藝。
再仔細(xì)想想，好像確實(shí)袁小暮說(shuō)這道料理好像還只是一個(gè)設(shè)想，沒(méi)有做過(guò)……看來(lái)是真的。
蘭菲菲的斗志有些喪失，突然又有點(diǎn)為試吃的姜靈芷擔(dān)心。
這孩子該不會(huì)因?yàn)槌粤藳](méi)熟的面拉肚子吧……
“做好了嗎？”姜靈芷一臉期待地看著眼前散發(fā)著熱氣的面。
整整一大鍋，袁小暮特意做了三個(gè)人的分量，不管怎么樣，這次總算能吃飽了。
至于這鍋面熟了沒(méi)有？袁小暮對(duì)白羅蛇轉(zhuǎn)鏈有著十足的自信，相信是沒(méi)有問(wèn)題的。而且食譜上的鎮(zhèn)魂面其實(shí)對(duì)入鍋的時(shí)間要求的更短，像面點(diǎn)王羅根甚至可以在幾秒內(nèi)就做好這道出色的料理，相比之下，自己對(duì)面的專(zhuān)注處理卻花了十多分鐘的時(shí)間，到底是經(jīng)驗(yàn)和技巧都還差得遠(yuǎn)。
“嘗嘗吧。”
袁小暮遞過(guò)去一雙筷子。
“是！”
姜靈芷夾起了一根面。
“等一下！”怕姜靈芷吃了沒(méi)熟的面“食物中毒”，蘭菲菲不禁脫口而出。
不過(guò)在說(shuō)出這三個(gè)字的時(shí)候，她突然一愣。
不對(duì)！這面熟了！
姜靈芷夾起的面晶瑩剔透，毫無(wú)雜質(zhì)，仿佛白玉一般天衣無(wú)縫。但明顯看得出是已經(jīng)煮熟了的面條。
“怎么了？”姜靈芷一愣。
“呃……沒(méi)，沒(méi)什么……”蘭菲菲猶豫了片刻，決定還是把疑惑先放在了肚子里。
“那我不客氣了！”
姜靈芷夾起面條，一口咬了下去，咀嚼了起來(lái)。
“怎么樣？”蘭菲菲緊緊盯著姜靈芷。
連鹽都沒(méi)有放的面條，真的會(huì)好吃嗎？沒(méi)有任何佐料，光憑面本身的微甜口味與口感，就算再好吃又能好吃到什么程度？
袁小暮心里也不由得有點(diǎn)緊張。
畢竟她發(fā)揮的也不能說(shuō)是盡善盡美，尤其是為了怕出現(xiàn)意外，這道鎮(zhèn)魂面沒(méi)有加入千年老面。所以她并不能保證面的口感是否真的如自己想象中的那么成功。
再加上，雖然自己是嚴(yán)格按照食譜制作的，不過(guò)說(shuō)到底還是第一次做鎮(zhèn)魂面，其實(shí)心里還是有些忐忑的。
“唔……”
姜靈芷頓了頓，接著不顧形象動(dòng)作快速地開(kāi)始大口地吃起了鎮(zhèn)魂面。
“好吃！”
僅僅是兩個(gè)字的評(píng)判，讓袁小暮的心放了下來(lái)，蘭菲菲的心卻提了起來(lái)。
“怎么、怎么會(huì)這么好吃！跟我以前吃過(guò)的面完全不一樣！”姜靈芷含混不清的說(shuō)道，動(dòng)作卻沒(méi)有絲毫減慢。
“怎么可能？沒(méi)有加鹽的面真的能吃？”
蘭菲菲有些不相信，拿起了一根筷子，蹲到鍋的旁邊夾起了幾根面條，放入口中咀嚼。
“這……”
溫和的面條，伴隨著少許清湯流入腹中，與姜靈芷的夸張不同，蘭菲菲并沒(méi)有立刻做出評(píng)判，而是閉著眼睛感受起了面條的帶來(lái)的平和感。
與四神海鮮八寶包子的熾熱暴烈不同，這道鎮(zhèn)魂面真的達(dá)到了讓人“心定神寧”的“鎮(zhèn)魂”之感。讓本來(lái)心情忐忑的蘭菲菲心里平和起了許多。但是吃面的速度卻不自覺(jué)越來(lái)越快了起來(lái)……
袁小暮淺笑著看著兩個(gè)人，不過(guò)過(guò)一會(huì)她就笑不出來(lái)了。
“……那個(gè)……你們……”
“唔，好吃，感覺(jué)心里受到了滋養(yǎng)。”姜靈芷說(shuō)道。
“那個(gè)……”笑容漸漸消失。
“怎么會(huì)有這樣的面……不得不承認(rèn)，這道面將面條的勁道與口感發(fā)揮到了極致，這就是‘鎮(zhèn)魂’的含義嗎……”蘭菲菲感嘆道。
“我說(shuō)……”笑容完全消失。
“真的太好吃了，好想每天都吃這種面……”
“喂！你們能給我留點(diǎn)嗎？這可是三個(gè)人的分量！怎么我感覺(jué)沒(méi)有我的份了？”
袁小暮黑著臉抗議道。
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