() 第二天早上11點，許暉猴子回來了，整個世界多他一人仿佛就變得熱鬧非凡起來。 他硬要拉我去他選中的餐廳吃飯，而且還在距離住處十多公里之外的地方。 我本來是想拒絕的，因為我正在撰寫的文檔還沒收尾，但最終還是被懶惰打敗，直接跟了出去。 這家店的招牌霸氣外露，一看就是個中高檔的餐廳，店名倒是十分簡單——十八釀。 咦，好像有些熟悉。 見我盯著飯店名稱發呆，許暉拍了拍我的腦袋，一臉嫌棄地說道：“發燒真燒傻了？擅長待機？” “我只是在想，這個店名怎么那么熟悉啊！十八釀……” “十八釀，就是舌尖曾經介紹過的平樂十八釀唄。” “哦哦，對哦，總算想起來了。” 桂林平樂縣出產各種釀菜，用料別致新穎，品種極多，口味獨特，號稱“平樂十八釀”。 在當地，幾乎家家戶戶都善制“釀菜”，葷素搭配合理，制作工藝精良，肉餡肥而不膩，是人們日常餐桌上的最愛。 所謂的“釀”，其實就是用蔬菜或豆制品等作“皮”，用肉或蛋作“餡兒”，經蒸、煮、煎、燙等方式烹制。 素食的清新口感與葷食的肥厚多汁相互融合，形成互補，沁脾開胃，醇香可口。 許暉一進店門，直接報了姓名和電話，服務員就帶我們上了二樓的包廂。 這家伙，經常讓人有些出乎意料，這回吃個飯，他又自作主張地預定好了，真是讓人捉摸不透。 服務員是個地地道道的廣西妹子，斯斯文文，說話細聲細氣，口音獨特，她拿來菜單，對許暉溫柔地問道：“先生請點菜。我們店的招牌，是十八釀，包括田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀等……” 許暉擺擺手，一臉不耐煩地說道：“沒想到真的這么多，光聽這些菜名，我就頭大，那就麻煩你，每種來一份吧！” 他話音一落，服務員與我的表情幾乎是相同的，這么多，我們兩人得吃到什么時候啊？ 我覺得許暉肯定是腦袋進水了，否則…… 正想著，他補充了一句，用盡了所有色相，對服務員說道：“妹子，咱人少，就想嘗嘗鮮，看能不能這樣，每種都來個兩人份就行，例如這個，苦瓜釀，來個兩節，田螺釀可以多來幾個。您看行不？” 服務員皺了皺眉，一臉無奈地說道：“先生，我們沒有這樣賣的，您這樣點菜，讓我們廚師怎么辦？” 許暉也跟著皺了皺眉，一臉無奈地說道：“妹子，你不厚道，這十八釀難道是一盤一盤地做不成，你不要欺負我是外地人……要不這樣，7折，每盤7折，每盤來兩三個意思一下就行。你去跟你們老板說下！不行我可就去別家了。” 服務員臉漲得通紅地走了。 我心想，完蛋，今天這飯估計是吃不成了。 天底下哪會有那么沒有原則的老板，客人說改菜單就改菜單的。 但是接下來發生的一幕，幾乎讓我大跌眼鏡，雖然我出門并不需要戴眼鏡。 老板來了，是個年輕小伙子，跟許暉差不多的年紀。 他打量了一下許暉，又打量了一下我，面無表情地說道：“就你們兩吃飯，對吧？” 我們聞聲都點了點頭。 “為了不浪費食物，你們的建議確實可取。” 許暉聽他這么一說，立即附和道：“對吧，我也覺得！老板，你看，我給你提了多好一建議啊！改明兒你的菜單就該多一道菜，可以起個名叫什錦混合十八釀，這樣才對得起你的店名啊！” 老板摸了摸腦門，看來以他的含蓄穩重，根本招架不住許暉的熱情，只得妥協道：“行，就這么辦，打7折。” 然后我們就吃到了所有品種的“釀”，既飽了眼福，又飽了口福。 吃到最后許暉接了個電話就出去了，一分鐘后回來，他手里拿了個蛋糕。 “今天你生日啊？不好意思，我啥都沒準備。”尷尬，我并不知道他生日是哪天啊！這不能怪我，嗯。 “你真燒傻了？連自己生日哪天都不知道了。” 啥？我生日？并沒有啊！ “沒啊！我記得很清楚，今天才農歷初幾吧，還有十幾天。” “土人啊，過新歷唄！” 我低頭看了看手機，哦，新歷是沒毛病，今天。 “咦，你咋知道我生日？” “你別忘了我可是看了你那丑得驚人的身份證照片的……” “好吧，謝謝！不客氣，開吃吧！”說完我就開始拆起蛋糕帶子來。 “等等，矜持一點不行嗎？走個流程，蠟燭還是要點的！” 說完他就開始點蠟燭。 這個蠟燭真是奇怪，不是普通蠟燭。明顯是定制化的，但是又讓人看不明白。 總共五根蠟燭，許暉一本正經地插了上去。 “10101？什么鬼？” “鑒于您這個歲數，所需要的蠟燭有點兒多，我就讓店家轉化成二進制的了，足夠二，也跟你的氣質相配。” “噗，好吧，10101，21，沒毛病。” “來，許個愿唄！” “許完了。” “就這樣？” “那當然，難道別人家許個愿還得報告您？” “得，吹蠟燭！” 不過我肺活量不夠，五根蠟燭只吹滅了四根。 我皺了皺眉，補了一刀。 沒關系，不是所有事情都十全十美的，只能這樣自我安慰了。 “嗝，撐死我了，走！散步去！”吃完蛋糕，許暉打了一個老飽嗝。 這家伙最近越來越不顧及自己的形象了，我已經不記得初次見面時的那個高冷帥哥了，眼前只有一只逗比猴子。 “大中午的，去散步？即使是冬天，也不帶這樣找曬的。” “走！我知道有個地方，有李宗盛的演唱會。快點，錯過了你該后悔了。” “啊？大中午的？” “走過去不就大下午了嗎？” “演唱會一般不是晚上的嗎？”最近好像是有這個演唱會來著，只是我這種窮苦勞動人民，根本沒想過去聽。 “改時間了，快走。”
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