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都市美食天王 都市美食天王 正文 第三章 輕而易舉

作者/綠影 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    “韓家?”    蘇瑞眨眨眼:“什么韓家?”    他倒不是裝模作樣,而是真就不知道自己去過(guò)的那別墅是韓家的。    張?bào)泱銋s是臉色更沉,站起身把他從椅子上拽起來(lái),直接推出了自家的屋子:“我不租房子給韓家的人!給你一時(shí)間,你自己另外找地方吧!”    我靠,神經(jīng)病啊,怎么翻臉就翻臉?    蘇瑞一頭霧水的看著房門(mén)從里面關(guān)上,只能歸結(jié)于張?bào)泱愫⒆託獍l(fā)作,一陣蛋疼的返回了自己的房間。    給破花盆里的種子澆了些水,吃飽喝足的蘇瑞洗了個(gè)澡,就睡下了。    一夜無(wú)話。    第二一早,蘇瑞起來(lái)的第一件事就是看了眼盆里的種子。    僅僅是數(shù)個(gè)時(shí),那泛黃的泥土中就有幼苗長(zhǎng)了出來(lái),雖然不甚茂盛,但卻顯得很是茁壯。    師父留下的靈種和普通的種子果然大不相同,唯一的遺憾就是用一顆便少一顆了。    他想著,盤(pán)腿坐在床上開(kāi)始調(diào)息。    用他師父的話來(lái),調(diào)息能溝通身體和五行,是對(duì)于以后的積淀,雖然蘇瑞并沒(méi)看感覺(jué)到有啥用處,不過(guò)經(jīng)年久月下來(lái),倒是養(yǎng)成了借此清醒大腦的習(xí)慣。    他隨后洗了把臉,就出了門(mén)。    今是全國(guó)廚師大賽的報(bào)名日,蘇瑞一路找過(guò)來(lái),到報(bào)名地點(diǎn)的時(shí)候,已經(jīng)差不多下午1點(diǎn)的樣子。    “本次全國(guó)廚師大賽獎(jiǎng)金共計(jì)五十萬(wàn)!第一名將獲得二十萬(wàn)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)級(jí)組委會(huì)提供的神秘紀(jì)念品!”    這么多錢(qián)?    看著那副宣傳標(biāo)語(yǔ),蘇瑞忍不住嘀咕了聲。    來(lái)城里不過(guò)數(shù),但蘇瑞卻已經(jīng)明白了錢(qián)有多重要,要是能拿到這二十萬(wàn),拋開(kāi)師父的托付不,起碼很長(zhǎng)時(shí)間都能衣食無(wú)憂了。    他很快順著人流排進(jìn)了隊(duì)伍,填完一張記錄基本信息的表格后,就被安排進(jìn)會(huì)場(chǎng)開(kāi)始初賽。    在蘇瑞師父眼里,自己這個(gè)徒弟的悟性不行,唯一的長(zhǎng)處就是勝在肯下功夫,但那是以他的眼光來(lái),對(duì)于這些參賽者,蘇瑞就相當(dāng)恐怖了。    數(shù)十年積累下來(lái)的基本功可不是開(kāi)玩笑,沒(méi)怎么費(fèi)工夫,蘇瑞就異常輕松的通過(guò)了初賽。    收下復(fù)賽名牌后,蘇瑞離開(kāi)了會(huì)場(chǎng)。    也就是這時(shí)候,昨來(lái)出租屋找事的秦漢突然從評(píng)委席旁邊的休息室冒了出來(lái)。    “秦少,要不要我讓胖子他們過(guò)來(lái)收拾他?”    有個(gè)跟班打扮的人問(wèn)秦漢道。    “不用,私底下修理他,豈不是便宜他了?”    秦漢著,摸了把臉上被蘇瑞打歪的鼻梁,眼中閃過(guò)一絲怨恨:“既然他自投羅來(lái)參加老子家里贊助的比賽,到時(shí)候我就讓他當(dāng)眾好好丟一次臉!”    .....    蘇瑞回到出租屋的時(shí)候已經(jīng)是傍晚,上得樓來(lái),他掏出鑰匙正打算開(kāi)門(mén),結(jié)果就在門(mén)口瞧見(jiàn)了自己的行李。    ......這妮子也太絕了吧?好歹我昨晚也是見(jiàn)義勇為幫你把那富家少爺給趕跑了,你這一聲不吭的就把我的東西任務(wù)來(lái)算什么事?    他有些無(wú)語(yǔ),上前開(kāi)門(mén),接著又發(fā)現(xiàn)門(mén)鎖居然換了。    蘇瑞不免有些惱火,上樓到了張?bào)泱惴块g外,就開(kāi)始敲門(mén),想要跟她理論。    拍了半門(mén)都沒(méi)什么動(dòng)靜,倒是引得旁邊的人探出頭來(lái)。    “伙子,別拍了,丫頭不在家。”    蘇瑞回頭看了那人一眼:“不在家?去哪了?”    “不是去醫(yī)院,就是去擺攤了。”    “擺攤?”    “哎,這孩子挺可憐的,母女倆就指望一處大排檔生活,現(xiàn)在她媽又病倒了,光靠幾間房的房租不頂用,所以每放學(xué)回來(lái)都回去出攤賺錢(qián)。”    蘇瑞又問(wèn)了幾句,得知大排檔位置后,就下了樓。    他隨身帶著的也就是一個(gè)破包袱,此刻順著不太嚴(yán)實(shí)的門(mén)縫低下塞進(jìn)去后,便出門(mén)往大排檔方向而去。    門(mén)鎖被換,進(jìn)不去屋子,蘇瑞只能去找張?bào)泱悖蝗唤裢聿欢ň偷寐端藿诸^了。    好在那大排檔離這里不算太遠(yuǎn),沒(méi)多久,蘇瑞就看到了正在忙活的張?bào)泱恪?nbsp;   她畢竟是個(gè)高中生,以往估計(jì)也只是幫忙打打下手,此刻一個(gè)人又是做菜又是招呼客人,笨手笨腳的,看起來(lái)異常吃力。    蘇瑞上前幾步,剛打算話,結(jié)果沒(méi)等他開(kāi)口,旁邊突然傳來(lái)了一聲拍桌子的聲音。    “怎么他媽做菜的!老子點(diǎn)了兩個(gè)炒,一個(gè)沒(méi)放鹽,一個(gè)咸的要命,你不會(huì)做菜開(kāi)什么大排檔?”    “對(duì)不起,對(duì)不起。”    張?bào)泱惚缓鸬糜行┗派瘢B忙跑過(guò)去道歉:“我這就給您重新炒。”    “重新炒?重新炒就行了?”    這桌坐著的幾個(gè)男人對(duì)視一眼,拍桌子那人嘿嘿一笑,摸了張?bào)泱愕氖忠话眩骸懊米樱闩愀鐜讉(gè)喝兩杯酒,我就接受你的道歉。”    顯然,這些人是見(jiàn)張?bào)泱阋粋(gè)人出攤,見(jiàn)色起意,想要調(diào)戲她。    張?bào)泱懵燥@慌亂的縮了下身子,搖搖頭:“我,我不喝酒。”    “沒(méi)事,喝過(guò)了就會(huì)了。”那人嘿嘿一笑,倒了杯酒在桌子上,探身向前:“來(lái),哥哥教你。”    “幾位,她就是個(gè)姑娘,沒(méi)必要這么欺負(fù)人吧?”    蘇瑞有些看不過(guò)眼,上前幾步,抓起那杯酒喝完:“這酒我替她喝了,另外,我再幫她給你們重新炒兩個(gè)菜,如何?”    從蘇瑞的角度來(lái),‘路見(jiàn)不平能幫就幫’是一件習(xí)慣性的事情,這來(lái)自于師父的教誨。    當(dāng)然,更重要的是他這一溜達(dá)下來(lái),已經(jīng)清楚江左市的房?jī)r(jià)異常昂貴,兩百塊一個(gè)月的房租很實(shí)惠,能借此化解自己跟張?bào)泱阒g的誤會(huì),住回去,自然最好。    “你算了就算了,那哥幾個(gè)豈不是很沒(méi)面子?”    三個(gè)男人明顯有些不爽蘇瑞的攪局,不過(guò)此刻大街上人流不少,倒也不好動(dòng)手,因此就想方設(shè)法的為難蘇瑞:“既然這樣,那你就炒吧,不過(guò)哥幾個(gè)趕時(shí)間,五分鐘內(nèi)你要是炒不出來(lái),或者味道不好,這妹子就得喝一瓶白酒,給我們賠罪。”    “可以。”    蘇瑞自信的點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)下來(lái),轉(zhuǎn)身就朝大排檔的灶臺(tái)走去。旁邊張?bào)泱銊?dòng)了動(dòng)嘴,似乎想話,最后還是忍住,低頭跟了過(guò)去。    這幾人點(diǎn)的兩道炒很簡(jiǎn)單,一道青椒土豆絲,一道紅燒田螺,食材都是現(xiàn)成的,只需要加工就好。    他將處理好的田螺倒入炒鍋,放入調(diào)料后,身手在腰間一摸,就抓過(guò)來(lái)一個(gè)竹筒,往鍋里撒了些紅色的粉末。    這同樣是一種調(diào)料,但作用卻又跟一般的調(diào)料不同,它唯一的用處就是能讓食材受熱更加均勻,即便只有幾分鐘,也能將熱度完全利用起來(lái),讓食材得到充分的加熱,完美吸收作料的芳香。    鍋中繼續(xù)加熱,另一邊,蘇瑞開(kāi)始準(zhǔn)備青椒土豆絲。    旁邊跟過(guò)來(lái)的男人看了眼手表,面上露出一副譏諷模樣。    “省省吧,都他媽三分鐘了,你兩分鐘還想炒好青椒土豆絲?我看你切都切不完!”    蘇瑞淡淡一笑,也不解釋,抓過(guò)一顆土豆,手就按上了菜刀。    下一刻,在場(chǎng)的所有人突然發(fā)現(xiàn)自己似乎產(chǎn)生了幻覺(jué)。    ——蘇瑞的手非常的快,快到根本沒(méi)人能看清他的動(dòng)作。不過(guò)數(shù)秒鐘,那前一刻還渾然一體的土豆就仿佛被人抽絲剝繭一樣,異常平滑的散落在了案板上,每一條土豆絲都如同經(jīng)過(guò)精確丈量,粗細(xì)幾乎一模一樣!    刀影翻飛之間,眾人只看到一陣白光閃過(guò),案板上就整齊劃一的鋪上了一層土豆絲。    ......32秒,唔,半個(gè)月沒(méi)動(dòng)手,有些手生了啊。    蘇瑞聲嘀咕了句。    事實(shí)上確實(shí)如此,對(duì)于跟著師父練了十年刀工的蘇瑞來(lái),每都有三四個(gè)時(shí)在切菜,如果不需要保證食材的落點(diǎn),他甚至閉著眼睛都能把土豆切勻稱。    以這樣的速度做菜,五分鐘自然是綽綽有余,沒(méi)多久,兩道炒就先后出鍋了。    熱氣升騰之間,兩道菜鮮香四溢。    一旁的幾個(gè)男人本打算接著找茬,可卻又實(shí)在是按耐不住心里的饞蟲(chóng),沒(méi)忍住咽了口唾沫。    “我來(lái)嘗嘗!”    有個(gè)肩膀上紋著紋身的男人似乎不信邪,上前抓了雙筷子就夾著菜往嘴里送。    菜一進(jìn)口,他整個(gè)人就是一楞。    美味在舌尖炸開(kāi),土豆的清香完美契合了青椒的香辣。那種從來(lái)沒(méi)有過(guò)的味覺(jué)享受讓他整個(gè)人如癡如醉,渾身一抖,口齒不清道:“太他媽好吃了。”    余下兩人對(duì)視一眼,也拿起筷子嘗了下。    這一嘗就再也沒(méi)停下筷子,幾個(gè)人你一口我一口,三兩下就將兩盤(pán)菜給吃了個(gè)精光。    “真他媽好吃。”紋身的男人抹了把嘴,朝張?bào)泱愕溃骸鞍巡藛文脕?lái),再炒幾個(gè)!”    蘇瑞揮揮手:“只有這兩道,多的沒(méi)有。”    沒(méi)有原料,調(diào)料用一次就少一分,這幾個(gè)人算是占了便宜,但要再得寸進(jìn)尺,蘇瑞可沒(méi)這閑情雅致。    “廢他媽什么話,讓你做就做,怕老子給不起錢(qián)?”    紋身男罵了聲,指著蘇瑞的鼻子:“再跟老子咋呼一句,信不信我......啊!”    他話到一半突然慘叫一聲,接著整個(gè)身子一軟,居然跪在了灶臺(tái)前面。    蘇瑞面無(wú)表情的抓著他的手指,將他整條手臂扭成了一副極為詭異的倒角型:“你什么?再一遍?”

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