() “哦,哦……” 張筱筱這才反應過來,趕忙拿著菜單一個一個詢問他們要吃什么。 一通忙乎下來,手上堆了高高的三十份菜單,一下子全都擺在了蘇瑞的面前。 蘇瑞看見這些菜單一陣無語,“我大姐,你還真是實誠人,我叫你去收菜單你給我收這么多上來的?” 張筱筱過了這么久,眼睛也沒那么紅了,聽到蘇瑞這話直接甩了個白眼過去,“這都是錢你知道嗎?麻利點,我給你打下手。” “你想累死我啊你?”蘇瑞差點沒噴血,三步做兩步走到那些顧客中間,“我不管你們是真的吃得了這么多,還是想嘗嘗我的手藝才多點兒,但是,我沒那么多功夫做這么多菜,我等會看菜單隨機炒菜,每桌按人頭算,一人只能炒一個菜!” “你!”張筱筱聽到這話氣的發抖,“有錢不賺你大傻子你!” 蘇瑞才不理他,就這大排檔的價格,隨隨便便一桌點個十來二十個菜都不費勁,但是他們點菜的不費勁自己炒菜費勁啊! 張筱筱對他也是無可奈何了,百般勸解都是作了無用功,蘇瑞就是一副死豬不怕開水燙的樣子,也就懶得多費口舌了。 大排檔到底也就**個桌子,每個桌子本來有十來個菜的,在蘇瑞強行砍掉過后,每個桌子也就只剩下七八個菜了。 這邊,蘇瑞的手已經快到了光速。 在這種大排檔,除了前面幾次不得已以外,那些用一次少一次的調料,他是什么都不會隨便亂用了。 當一個人專心到了一個地步過后,做菜就是一種藝術般的存在,那些人都沒閑心聊了,都目不轉睛的看著蘇瑞行云流水一般的動作。 蘇瑞現在做的是一道酸菜魚,畢竟條件有限,張筱筱準備的魚只是普通的白鰱魚,而且冰凍在冰柜里,到現在甚至都還沒有解凍完全。 蘇瑞對這個并不在意,刀對著魚肚橫劈一刀,挖出里面的冰塊,然后橫著開始把它切成魚片,因為沒有解凍完全的原因,魚還非常的僵硬,所以這對切出來的美觀有非常大的影響。 但是以前,在師父帶著蘇瑞連刀工的時候,師父對蘇瑞出過各種各樣的難題,而這種僵硬的冰凍魚,算是最簡單的一種了, 蘇瑞將魚片切得十分的薄,煮開一鍋水,下過用漏勺涮了一會兒,然后撈起來,再把酸菜料租了進去,等入味差不多,蘇瑞把鍋里的酸菜湯倒入碗里,然后才把漏勺里非常薄的魚片放進了那滿是酸菜的碗里。 蘇瑞把鍋拿去洗了洗,“酸菜魚做好了,端上去。” “哦……”張筱筱這才反應過來,酸菜魚還可以這么做的? 同樣,那些食客也是一陣疑惑,從來沒見過這樣做酸菜魚的。 一個年級比較,長得挺清純的女孩兒,直接拿起筷子,“不管你們了,我先試試。” 完,就一筷子夾起了一塊魚片。 魚片真的是非常薄,比生魚片都差不了多少了,因為要做的菜太多,蘇瑞沒那么多時間來慢慢煮,而且這條魚都還沒有完全解凍。 所以先用漏勺在鍋里涮了一會,先把寒氣去掉,因為故意切得很薄,等湯汁熬好后,直接把薄薄的魚片放進滾燙的湯中,直接就可以燙熟魚片。 “哇……好吃……” 女孩眼睛一瞇,因為魚片太薄所以入口有一種爽滑的感覺,再加上酸菜的酸爽開胃效果,進入口中味蕾直接爆炸開來。 女孩也顧不上什么禮數了,直接就開始一片接一片的狂吃起來。 女孩的爸爸看見這一幕不由得有些疑惑,“真的有那么好吃嗎?心刺。” 女孩都不想和爸爸多什么,只想著大快朵頤“根本就沒有什么魚刺,你們快吃啊……” 是的,在蘇瑞的刀法下,快速切片的同時,直接剔除了那些魚刺,這樣吃的時候才能后顧無憂,盡情的放開了吃。 女孩兒的父母對望一眼,也都本著懷疑態度把筷子伸了過去,畢竟這魚居然能讓平時很是矜持的女兒這么不顧形象,可真是難得,真有那么好吃嗎? 可是下一秒,他們心中的疑慮瞬間就消失了,兩人的瞳孔同時收縮,這魚,的確超級好吃! 不一會,三人就把面前的這盆魚消滅了個干凈。 “老板!趕快上菜!” 同樣的景象發生在其他幾個座位上,都是沖最開始的懷疑變成了經驗,叫老板上菜的聲音接二連三。 可都是在話剛出口,一份菜就擺在了他們的面前,幾人就又開始爭搶著吃了起來。 因為昨廚師大賽奪冠,所以今故意跑來吃飯的人絡繹不絕,已經排起了長龍。 不是蘇瑞炒菜的速度不夠快,跟不上食客們的吃菜的速度,而是張筱筱端菜的速度跟不上。 跑一個來回基本上灶臺旁邊就能多出一盤菜,這也導致張筱筱一直來回跑個不停,滿頭大汗看起來比蘇瑞都要累上好些。 直到忙到凌晨,食材賣完了,那些拍了很久隊都沒吃到的人才滿臉不情不愿的離開。 “哎呀,累死我了……” 張筱筱滿臉疲憊的錘著自己的腿,肚子上拴著的錢包鼓鼓的。 蘇瑞什么都沒有,只是拿了瓶礦泉水,口口的喝著。 張筱筱拿著錢點了半,反復數了好幾遍,才帶著有些不敢相信的語氣和蘇瑞道,“今我們……真的賣了四千多塊出去……” 蘇瑞對這個倒不是特別的感冒,就算買手機買衣服用了不少錢,但他的銀行卡里還是躺著十多萬,根本不在意這些錢。 但是張筱筱不知道這些,大方的從四千多里面抽出一張紅票子,“來,賞給你的。” “噗……” 蘇瑞喝到一半的水差點沒吐出來,“我你還真是大方,我幫你忙活了一晚上,你就給我一百塊錢?” 看著蘇瑞的目光張筱筱也有些不好意思了,但不好意思歸不好意思,守財奴性質還是爆發了出來,“我家什么情況你又不是不知道,家里那樣開支不需要用錢,再了,我媽媽在醫院里也要買些東西來補補,不是嗎?行行行,我再給你十塊錢,來,拿著!” 完,張筱筱又是非常大方的抽了一張十塊錢的給了蘇瑞,弄得蘇瑞哭笑不得。 行,不過你得了吧。 蘇瑞毫不在意的把這一百一十元的巨款揣進的褲兜里,又慢悠悠的喝了一口礦泉水。“筱筱,我和你,這樣我也太累了,以后你立個規定,每只賣一百份菜,不然這樣我得累死。” “你什么!?” 本來美滋滋在數錢的張筱筱聽到這話頓時滿臉不可置信,一百份菜?那才多少錢?要知道今晚一晚上可是做了幾百份菜才賺到這么多錢的,大排檔本來就是薄利多銷,每一百份那是準備吃土嗎? “不行,一百份太少了,我還要給我媽媽買藥呢。”張筱筱意志很堅定,根本就不同意。 蘇瑞沉吟半晌,“那行,你剛剛多給了我十塊錢,那就一百一十份吧。” 張筱筱滿頭黑線,合著這家伙是嫌棄給他錢給少了。 這可就冤枉蘇瑞了,那幾百塊錢他還真的不在意,做那么多次菜累不,而且一個廚師一直做重復的東西,并且是長時間的大量重復的情況下,技術是絕對會下降的。 而且,這里面還有一個非常非常重要的因素,那就是——懶! 張筱筱抽了兩百塊出來遞給蘇瑞,“來,我再多給你幾百塊。” 蘇瑞看到這錢先愣了一會,接著就笑了,估計就知道張筱筱誤會他的意思了,笑著把那幾百塊推開,“我不是這個意思,我是真的不想每做那么多菜。” 張筱筱這下急眼了,那怎么辦?每的收入來源這個是大頭,要是每就做那么一點菜,一下來收入也不過兩百來塊,怎么撐得起這個家的開支? “蘇瑞,蘇大哥,算我求求你好不好?這樣,我們按分成來算,我八你二,怎么樣?”張筱筱是真急了,乞求的看著蘇瑞。 蘇瑞搖搖頭,表示并不敢興趣。 “我七你三?” 蘇瑞繼續搖頭。 “我六你四?” 蘇瑞繼續搖頭。 張筱筱都快哭出來了,“我們五五開,行了吧?” 蘇瑞把手里的礦泉水一把塞到了張筱筱手里,“行了,你別想了,趕快收攤回家吧。” 完蘇瑞就不理他,去收拾桌子上面那些吃剩下的碗筷,和推車上面的一些雜亂的東西。 張筱筱愣著看了看手里蘇瑞塞過來的,還沒反應過來,不一會,她就站起來,對著蘇瑞忙碌的背影,有些氣急敗壞的嘶吼著。 “蘇瑞!我跟你沒完!” …… 回到家,二樓蘇瑞的門口,蘇瑞蹲著腦袋放在膝蓋上,“什么人啊,你不能因為你年紀你就任性,你放我進去睡覺不行嗎?” 房間里面,張筱筱坐在沙發上,玩著手機,“不行,你不答應我的要求,那就出去另外找房子吧。”
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。