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都市美食天王 都市美食天王 正文 第十二章 一條長龍隊

作者/綠影 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    什么?一個人只讓點一個菜?!    年輕人一下子就不滿意了,這什么意思?一個吃貨好不容易吃開心了,想要加菜還不讓加?    “你是不是剛剛看我不順眼,結果現在生意好了就不想賣給我了?不行!這菜必須加!我要求平等對待!”年輕人滿臉的不滿意,一口咬定是張筱筱在記仇。    這可就是真的冤枉張筱筱了,罪魁禍首到底還是這個懶得跟豬一樣的廚師,給他五五開的分成都不同意,每咬死就只做一百一十份菜,氣的張筱筱直咬牙。    狠狠的瞪了蘇瑞一眼,還是面露微笑的過去解釋,“帥哥,你誤會了,店這里每只提供一百一十份菜,所以必須限制每人只能點一個菜,不然一個顧客點完了其他顧客吃什么呢,實在抱歉,歡迎下次光臨……”    “你!”年輕人別噎得不出話,面前這個妹妹對自己也是笑瞇瞇的,有什么話也只得憋著,最后也只有悻悻然的放下兩道菜錢離開。    “嘿嘿嘿……”看見年輕人離開,那個中年大叔趕快一屁.股坐了下來,“終于有位置了,看他吃的那么香快饞死我了。”著,他還咽了一大口口水下去。    張筱筱笑著看他,“那你點些什么?”    “嗯……哇,這么貴!”中年大叔本來笑呵呵的點頭,看見菜單臉一下子冷下來了。    本來尋常的大排檔也就二十來塊一個菜,最貴也不過三十。    但是這份看起來才印刷出來的菜單上,那一個個碩大的“8”赫然在目!    最便宜的就是土豆肉絲了,五十八元。    像其他的菜,蒜泥白肉,水煮肉片價錢高達八十八,一百零八一份,最為夸張的就是麻辣龍蝦,三百八十八一份!    這可真黑啊,怪不得之前那年輕人那么大的反應了。    大叔咬咬牙,既然敢賣這么貴,那么一定有貴的道理!反正今是自己一個人出門溜溜的,這里也只讓一個人點一個菜,那就奢侈一把!    “給我來個麻辣龍蝦!”    “好勒!”張筱筱異常高興,像麻辣龍蝦這種才是最賺錢的,原材料不過五六十塊錢,直接翻了幾倍,要是人人都點這道菜,那她估計會樂瘋。    “咔!”    張筱筱喜滋滋的拿著菜單正打算往蘇瑞那邊走,但是聽到了什么異響,回頭奇怪的望了一眼,卻發現除了那中年大叔臉色有些難看以外,沒什么其他的事啊,難道是自己幻聽了?    待張筱筱走遠后,中年大叔才從嘴里取出一塊咬碎了的牙齒,心里在滴血,“我的私房錢啊……”    菜單遞上去,蘇瑞就開始做起了麻辣龍蝦。    蘇瑞從水缸里撈起來十多只龍蝦,然后輕輕放進一個大碗,放了些水,拿了瓶香油輕輕滴了一點,龍蝦們就開始吐沙。    這個方法并不是最好的,但是是最快的,可以保證快速上菜,畢竟在外面做飯,講究的就是一個“快”字,如果上菜慢了,食客們只會罵你技術不到位,而不是慢工出細活。    等沙石清理干凈過后,蘇瑞就將龍蝦倒進鍋里已經準備好的大料翻炒起來。    大排檔的龍蝦講究的無非就是一個“辣”,和一個“鮮”字!    這種龍蝦要是沒有絕對的麻辣蓋住味道,那么就會散發出腥味,這對廚師的功底也是一種絕對的考究。    “呲!”    蘇瑞單手持鍋一顛,龍蝦在空中翻滾了一圈,香味頓時通過的抽油煙機散發的尤其遠,讓在座的食客口水長流,特別是中年大叔,更加確信了這三百八十八,一點都不虧!    “筱筱,上菜!”不一會,這道菜就出鍋了。    龍蝦因為肉質問題,到了九分半熟就能出鍋,配合碗里熱乎乎的熱湯,到了客人碗里,就能達到剛剛熟透,這樣能保證它肉質最為鮮美的程度!    等菜到了大叔面前時,他早就迫不及待了,也不用筷子,帶上手套就開始大快朵頤起來,吃的那叫一個香!    同樣的事情發生在其他桌,畢竟來吃大排檔的都不是什么有錢人,都是普通的上班一族,一個月也就四五千的樣子,多一點的也就最多近萬。    來這里隨便點兩個菜,對他們來還是一筆不的數目,但是蘇瑞這個冠軍大廚實在太吸引人了。    俗話得好,“民以食為!”只要吃得好,味道好,這價格雖然貴了一點還是可以接受的。    蘇瑞到底還是高級大廚,在大排檔炒這些家常菜,對他來幾乎是沒有絲毫難度的,三五分鐘就可以做好一份,也就是清理菜的時候麻煩了點。    但是這速度完全跟的上那些食客的點菜速度,甚至還有時間翻翻新聞什么的。    再反觀這邊,倒是張筱筱忙的手忙腳亂的,蘇瑞也懶得過去幫忙,讓她一個人忙活,一點憐香惜玉的意思都沒有,怪不得沒有女朋友。    “蘇瑞,再加一個糖醋里脊,一個宮保雞丁!”    在那邊忙活招待的張筱筱頭也不回,讓這邊直接叫著。    但是這次蘇瑞沒有理會了,而是接了一大鍋水開始洗鍋,“收攤了……”    “啥?”張筱筱聽到蘇瑞這話一愣,還沒反應過來,兩三秒過后臉上滿是懊惱之色,現在才不過八點鐘,生意最好的夜宵時間都還沒到,這就收攤了,好多票子都沒有掙啊!    張筱筱氣的不行,但是知道現在不能得罪蘇瑞這尊招財大貓,得供著,氣的一跺腳,但轉臉還是充滿了微笑對著才落座那對男女,“對不起啊兩位,我們今一百一十份菜賣光了,廚師師父累了要休息了,你們明再來吧。”    “什么!?”    那妹子首先開口了,這一路過來他倆都餓得前胸貼后背了,好不容易走到這條吃街,看見這家大排檔的生意這么紅火,想著味道一定不錯,排了很久的隊伍才到了他倆,誰想到這一落座她居然告訴你不賣了?    都男人抗拒不了美女的微笑,尤其是張筱筱這種清純的美少女,但是女生可就不管這些了,直接一臉你不給我做菜我就要懟死你的樣子。    張筱筱心里現在恨透了蘇瑞,她怎么可能有錢不賺呢?她可是出了名的守財奴,但是再厲害的守財奴也不過能夠賺錢的人呀。    “美女,你也體諒一下,我店里的師父是我好不容易才從大酒店苦苦哀求想盡千方百計才請來的,但是大廚師脾氣都有的,規矩在哪兒,你們也就理解一下,今我們確實收攤了,明二位早點兒來。”    張筱筱賠著笑,也真難為她了,還得來背這個鍋,看見蘇瑞老神在在的抱著個手機在哪兒玩游戲,張筱筱就氣不打一處來。    那女的看看張筱筱,又看看那邊玩游戲的蘇瑞,頓時明白了,露出一個迷之笑容,“我懂了,老板那我們就不打擾你們兩口談戀愛了,我和我男朋友就先走了,下次再來,你們玩開心。”    俗話另拆十座廟,不破一樁婚,更別是吃頓飯了,沒毛病,女生的想象力夠豐富,一下子就想歪了。    走之前還露了個意味深長的的眼神給張筱筱,看的張筱筱一愣一愣的。    張筱筱到底還是學生,當即還沒有反應過來,等兩人走遠后張筱筱才想出剛剛那女的眼神的意思。    “蘇!瑞!”    一聲尖叫,不知道到了多少分貝,蘇瑞只感覺自己的耳膜快裂了,這張筱筱不會是包租婆的徒弟吧?沒毛病,她就是一個包租婆!    蘇瑞看張筱筱的眼光頓時把她和自己記憶里那個卷著發卷抽著煙的包租婆重合起來,別,還像模像樣的。    要是讓張筱筱知道蘇瑞在想什么,估計會打死他!    收完攤子,張筱筱拿了根凳子坐著點錢,今晚平均下來每份菜的價格達到了八十元,一百一十份也有八千多塊,這讓本來有些不忿的張筱筱心情好了許多,毛收入可是昨的兩倍!    看見張筱筱多云轉晴的表情,蘇瑞一陣撇嘴,果然是個財迷。    張筱筱很是大方的從一大疊毛爺爺里面抽了兩張鮮紅的給蘇瑞,很是大方的道,“來,本大爺賞給你的,以后好好工作!”    嘖……真大方。    蘇瑞不敢出來,不敢這為數不多的兩張紅票子都被抽走的話,那可就是欲哭無淚了。    “走,回家!”    心情大好的張筱筱把一大疊錢裝進自己的錢包,蹦蹦跳跳的就往前面走了,留下擺攤的車子和蘇瑞愣在原地。    我去,你拿了大頭還跑那么快,把我當苦力來使啊!    得,誰讓自己是男生呢?    蘇瑞嘆了一口氣,拉起車子就追趕張筱筱去了,好不容易穿的正正經經的結果是個擺大排檔的,還真是有意思,弄了一身的油煙味。    ……    第二,一檔美食類節目,在一個本地的電視臺播放著。    而鏡頭里的主角不是別人,正是張筱筱和蘇瑞!    原來,在昨那些食客中有一個正好是美食欄目的主持人,他看了廚師大賽,聽到蘇瑞他在大排檔工作,于是昨就慕名而來,正好來試試這個廚師的手藝!    果然,這里并沒有讓他失望!    雖然只是一個普通的大排檔,可是這里的規矩和要求,完全不遜色于那些高級餐廳了,當然,價格也不遜色,而且猶有過之,但還是配得起蘇瑞的手藝。    但主持人不知道的是,這完全與蘇瑞無管,純粹就是張筱筱想要多掙一點錢而已……

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