() 電視畫面里面，蘇瑞藝術(shù)般的刀法，尤其漂亮的炒菜動(dòng)作，讓人第一感官就是，這個(gè)菜應(yīng)該很好吃！ 接著，鏡頭逐漸轉(zhuǎn)向食客們，吃的有味，滿臉神采飛揚(yáng)，讓電視機(jī)前的那些觀眾都覺得好像是自己在吃一樣。 “爸爸，我也想吃這個(gè)。” “走，咱們今晚就去！” 果然，宣傳能很快的打動(dòng)名氣，直到主持人的菜上來后，主持人對(duì)面前的菜開始拍攝，簡直就是360°無死角的好看，隨便一個(gè)截屏都可以當(dāng)做效果圖！ 節(jié)目終了，一大群人流口水，更多數(shù)有時(shí)間的，打算今晚就去嘗嘗，這家大排檔，是不是真的那么好吃！ 到了晚上，蘇瑞和張?bào)泱銈z人一路斗嘴的來到了擺攤的地方，可是面前的景象，讓他們看了呆了。 “蘇瑞，我眼睛沒花吧？” “沒花，我也看見了！” 在兩人的眼前，一群來吃飯的食客自覺的拍成了一條長龍，從這條街，排到了那條街…… “唉！你給我回來！” 張?bào)泱阋话寻颜郎?zhǔn)備走過去擺攤的蘇瑞，強(qiáng)行把他扯了回來。 “你干什么？不做生意啦？那行，咱們回去。”蘇瑞被扯了一把莫名其妙的，還以為張?bào)泱悴蛔錾饬耍蟀l(fā)慈悲的打算讓自己休息一。 “咚！” 張?bào)泱隳闷疖嚿系囊粋�(gè)鐵盤子對(duì)著蘇瑞腦袋就是一下，“我你是不是傻，沒看見哪里排了這么多人嗎？” 蘇瑞吃痛的摸著頭，一臉哀怨的看著張?bào)泱悖皩?duì)啊，我又沒有瞎。” “啊……”張?bào)泱銦o語的一拍腦門，這人怎么這么笨呢，“走走走，跟我去復(fù)印店。” “啊？去哪兒干嘛？”蘇瑞還沒反應(yīng)過來，就被張?bào)泱阃现滞笸赃叺囊粋�(gè)復(fù)印店跑去，“那東西怎么辦？” “放心吧，沒人偷這些的。”張?bào)泱憬z毫不以為意，帶著蘇瑞就跑進(jìn)了復(fù)印店。 “師傅，你幫打幾個(gè)菜單……” 十分鐘過后，兩人從復(fù)印店出來，張?bào)泱忝雷套痰哪弥鴰讖垊倓傆∷⒑玫模�帶著油墨味的菜單傻笑。 今蘇瑞算是明白了，這個(gè)張?bào)泱悖^對(duì)是一個(gè)實(shí)打?qū)嵉募樯蹋?nbsp; 兩人拖著車走到擺攤的地方，那些排隊(duì)排了許久的食客看見他們，那眼神就跟在沙漠中迷失了方向的人看見水源一樣，滿眼都放著綠光。 “哎呦，你們可算來了，我都站了半個(gè)多時(shí)了，快快，把座位拿出來讓我歇歇腳。” “就是，你們做生意的這么慢還怎么做生意啊？麻利的。” “我可是看電視才來的，我倒要試試你們有沒有電視節(jié)目上的那么好吃。” 張?bào)泱愫吞K瑞一到，那些等了許久的食客就開始嚷嚷起來了，要他們兩個(gè)趕快做菜。 張?bào)泱氵B忙賠笑去安撫那些食客，同時(shí)對(duì)著蘇瑞屁.股就是一腳，叫他趕快去擺凳子。 尼瑪……為什么受傷的總是我…… 蘇瑞滿腔怨恨，這妮子一點(diǎn)都不體恤員工，到時(shí)候炒你魷魚你才知道痛。 蘇瑞心里恨恨的想著，但那也只是想想，不知道為什么他自己心里其實(shí)挺喜歡這種生活的。 一一擺好桌凳和新打印出來的菜單，蘇瑞就是一臉壞笑，看著張?bào)泱愕谋秤埃南肟茨愕葧?huì)怎么自圓其，哼哼。 第一批搶到位置的，都長舒一口氣，然后拿出菜單開始點(diǎn)菜，滿臉的愜意，可是在下一秒，他們的愜意就消失了，取而代之的，是不可置信！ “老板，你沒搞錯(cuò)吧，一個(gè)土豆絲你要一百八十八？！” “我去！一份龍蝦八百八十八？！你怎么不去搶銀行啊！” 那些后面排隊(duì)的聽到這一幕，都嚇得不輕。 “這丫的不會(huì)是黑店吧！” “肯定是連合電視臺(tái)打廣告然后坑我們錢的，一個(gè)大排檔敢賣這么貴，他這么不去賣竄猴？” …… 一下子，本來一條一字長蛇陣般的隊(duì)伍，一下子少了一大半。 而蘇瑞就在灶臺(tái)那邊偷笑看熱鬧，看看張?bào)泱氵@個(gè)奸商怎么處理，滿滿的一副吃瓜看戲的表情。 張?bào)泱阍缇皖A(yù)料到這種情況，這不，還是有一大群人沒走嗎？沒走就對(duì)了！只要搞定第一個(gè)，后面的錢還不是刷刷刷的流進(jìn)來？ 張?bào)泱銖?qiáng)忍著想要露出的奸笑表情，硬是露出了一個(gè)微笑，對(duì)著最先吐槽的，一個(gè)看起來斯斯文文，帶著個(gè)眼鏡的白領(lǐng)，“這位先生，咱們講究一分錢一分貨，雖然我們這兒的環(huán)境比不上五星級(jí)的大酒店，但是我們的味道，絕對(duì)是可以輕松吊打他們的，你只要點(diǎn)一份菜，我們包你滿意。” 眼鏡男對(duì)張?bào)泱愕脑掄椭员牵@什么話，王婆賣瓜自賣自夸是嗎？“行，沒問題，今我就點(diǎn)一份，我和你們，我是衛(wèi)生局的，我有個(gè)哥們兒是食品局的頭頭兒，要是等會(huì)你的東西對(duì)不起這個(gè)價(jià)格的話，那抱歉，我請你們吃官司！” 著，他當(dāng)著張?bào)泱愕拿婺贸鍪謾C(jī)，按出了“12315”投訴電話，氣勢洶洶的盯著張?bào)泱恪?nbsp; 張?bào)泱愕故遣槐安豢海龑?duì)蘇瑞的廚藝那是百分百的信任，“那請問你要點(diǎn)什么呢？” “來個(gè)剁椒魚頭！” 好家伙！這還真沒看出來，這眼鏡男文文弱弱的樣子，竟然還點(diǎn)了一道湘菜！而且還是尤其辣的剁椒魚頭！ 但是這菜點(diǎn)的也不可謂不狠，因?yàn)檫@道菜做法并不難，但是想要做好，那可就要些技術(shù)了，而且最重要的是，這道菜要提前腌制！不然的話它的辣味和這道菜本來應(yīng)該擁有的口感根本就釋放不出來！ 周圍的人也不嚷嚷了，都準(zhǔn)備看這熱鬧，走了一大半人后能留下來的，那就是多多少少的吃貨級(jí)了，都對(duì)大江南北的食物有所了解，又聽這家館子有大廚坐鎮(zhèn)，慕名而來。 很明顯，就算張?bào)泱悴粷q價(jià)，聽這眼鏡男的話口氣，那就是來找茬兒的！ 張?bào)泱愠K瑞投過去了一道不放心的目光，畢竟她跟著她媽媽開大排檔這么多年了，也明白這些，擔(dān)心蘇瑞會(huì)有些難辦。 可是真正看見蘇瑞過后，卻發(fā)現(xiàn)，他根本就沒把這個(gè)當(dāng)一回事兒，一手拿著手機(jī)，一手從冰柜里拿了個(gè)新鮮的魚頭出來，臉上表情異常輕松。 得，當(dāng)我好心被狗吃了！ 張?bào)泱銤M頭黑線，也不管了，就打算等著蘇瑞把這道菜做出來。 是的，對(duì)于平常廚師來，在這倉促的時(shí)間里，想要做出一份完美的剁椒魚頭，那幾乎是不可能的。 但是經(jīng)過師父傳授的蘇瑞，這道菜如同兒戲一般，這也是他幾十年如一日崇拜師父的原因，蘇瑞回想起以前師父給自己做剁椒魚頭吃，有的只是懷念和哀傷，師父，我想你了…… 回憶終究是回憶，現(xiàn)實(shí)還是要繼續(xù)。 蘇瑞抓起那個(gè)胖大的魚頭，拿起菜刀，對(duì)著中間一砍，整個(gè)魚頭分成了兩半，但又不徹底分開，還剩下一點(diǎn)點(diǎn)的粘連，非常的完美平均，光從這一點(diǎn)就可以發(fā)現(xiàn)蘇瑞心中那個(gè)數(shù)據(jù)值是多么的準(zhǔn)確了，完全對(duì)稱！ 把魚擺在盤子里，蘇瑞從柜子里拿出一大桶剁椒，其實(shí)張?bào)泱阋菜懔夹模雷约阂醿r(jià)，還是準(zhǔn)備了比較好的原材料，蘇瑞現(xiàn)在手里的這一桶，就是最適合做剁椒魚頭的太子剁椒！ 均勻的灑在魚頭上，到底，眼鏡男點(diǎn)這道菜考的就是腌制這一環(huán)，他料定了蘇瑞在這短時(shí)間內(nèi)，不能讓這魚頭徹底入味。 而他自己，便老神在在的躺在椅子上看蘇瑞做這道必然會(huì)失敗的菜，必然失敗嗎？那可未必！ 看一個(gè)好的廚師做菜，是一種享受。這句話是的極為正確的，現(xiàn)在他們看蘇瑞做菜，就是正在享受這個(gè)過程，原因無他，太美了…… 蘇瑞先燒開一鍋水，然后取出一根蔥，兩塊姜，迅速切好，扔進(jìn)油鍋里過了一圈，然后撈起來，放在魚頭上。 講鹽慢慢的抹在魚頭的四周，徹徹底底的做了一個(gè)全身按摩，為了更好的入味，然后將剁椒覆蓋在了魚頭上，厚厚的一層。 蘇瑞輕輕擦了擦因?yàn)閮蓚�(gè)灶同時(shí)打開，太熱而產(chǎn)生的汗水。 從自己的包里拿出一個(gè)竹筒，往魚頭輕輕灑了點(diǎn)，不知道有多心疼。 這竹筒的調(diào)料作用就是用來輔助作料更好的入味，現(xiàn)在加了這個(gè)，就像游戲開了掛一樣，根本就不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)存在不入味的情況了。 蘇瑞心的把魚頭放進(jìn)蒸籠里。 因?yàn)闀簳r(shí)這群人在看熱鬧，并沒有點(diǎn)其他的菜，所以蘇瑞現(xiàn)在也沒什么事兒做，掏出手機(jī)開始玩了起來，等魚頭蒸好就行了。 眼鏡男不屑的瞥了一眼，連腌制都不知道，直接就放進(jìn)去，還冠軍？真是徒有虛名！ 在場包括張?bào)泱悖鋵?shí)很多人都這么想，有幾個(gè)人已經(jīng)搖搖頭離開了，可是大多還是想留下來把這場戲看完。 時(shí)間一分一秒過去了，很快，魚頭就蒸熟。 蘇瑞放下手機(jī)，仔仔細(xì)細(xì)的把手洗了個(gè)干凈，心翼翼的把魚頭端出來，親自送到眼鏡男的面前。 “剁椒魚頭，請品嘗！”
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