() 只不過這些話當然是憋在心里,逼格還是要凸顯出來的不是,大排檔還是也需要逼格的。 就這么一會過去,一道賣相尤其好的剁椒茄子出爐,陣陣辣香彌漫,勾的人食指大動。 “你的剁椒茄子。” 蘇瑞親自把菜端了上去,沒辦法,張筱筱就今早上的事情跟自己懟上了,唉,誰讓自己宰相肚里能撐船呢?不和她計較。 等把菜端到那個食客的面前,才發(fā)現(xiàn)這人,怎么如此的眼熟…… 食客是個大美女,穿著一身運動裝,扎了一個丸子頭,臉上也只有淡淡的淡妝,一臉微笑的看著蘇瑞,也什么都沒,只是從旁邊拿了一雙一次性筷子,就打算開始品嘗這一份讓她期待已久的美味。 一雙娟秀漂亮的手,拿著筷子,居然讓人感覺,哪怕是一次性筷子,在她手里都跟最上品的象牙筷一般。 她輕輕撥動著茄子上面的剁椒,撕扯下來一絲茄子肉,放進了嘴里。 茄子的肉質(zhì),最大的特點,就是鮮美,在湯汁和剁椒侵入下,它蘊含的味道已經(jīng)不能用言語來形容。 她瞇著眼,仔細的咀嚼其中的味道。 蘇瑞有些吃驚,這道菜雖然沒有加秘制的調(diào)料,但是那一層剁椒再加上茄子極其容易入味的特點,這道菜絕對會是非常辣的,哪怕她只吃了一點點。 可奇怪的是,她居然能夠做到面不改色!連一點汗水都沒有! “很美味。”她點頭夸贊著,一邊繼續(xù)動筷子,一邊微笑看著蘇瑞,“你看著我干嘛?我臉上有花兒啊?” “沒有……”蘇瑞麻木的回答著,難道自己的手藝出問題了,就一句很美味?然后就繼續(xù)吃了? 你吃辣厲害還可以理解,畢竟云貴川湘的人都是吃辣的好手。 但是吃自己做的菜居然還會這么輕描淡寫? 看著蘇瑞很是詫異的表情,她盈盈笑了起來,“你不記得我了嗎?見義勇為的帥哥,我的玉還在你那里抵押著呢。” 嗯?蘇瑞聽到這話一下子想起來前幾發(fā)生的事情,再仔細看看眼前的美女。 我去!還真是她啊! 果然女生可以隨時變形,只要把頭發(fā)扎起來,換身衣服換個妝,根本就很難認出來好嗎! 想起那塊玉,蘇瑞的心里就是一陣激動,那塊玉對他來實在是太重要了,這幾蘇瑞只感覺自己的功力在突飛猛進,憑借著那塊玉這幾的長進速度足足抵得上以前好幾個月的苦練! 要是就這么還給她,自己是絕對舍不得的!得想辦法據(jù)為己有! 這就是昨那老頭口里有厭食癥的姐?還真來排隊吃了。 這下也就解釋通了,為什么她能那么風輕云淡的口口吃自己做的菜了,原來是厭食癥。 對于厭食癥來,很多東西根本就不能下口,一吃就惡心,哪怕是自己以前最為喜歡的東西,吃不了多少就會吃不下去了。 可是反觀現(xiàn)在,在他們話的當口,雖然看起來她口口的在吃,但是就在這么一會,她就已經(jīng)吃了一大半了! 在一邊的張筱筱看著兩個人聊得火熱,不知道為什么,心里竟然泛起一陣酸意,很不舒服,“不去做菜在這里閑聊什么,嘮家常是嗎?” 得,這妮子又抽風了。 蘇瑞悻悻然回到灶臺邊,看著已經(jīng)堆了二十來張的單子,打火就開始做了起來。 蘇瑞總感覺等會沒有什么好事情發(fā)生,右眼皮直跳,俗話左眼跳財右眼跳災,嗯……這是師父經(jīng)常掛在嘴邊的一句話,對于師父蘇瑞一直是深信不疑的。 趕快弄完這一百一十道菜,等會也好看看會發(fā)生什么。 蘇瑞總感覺,等會兒會發(fā)生的事情,會和不遠處那個韓家大姐有關(guān)! 就在憂心忡忡之間,蘇瑞又開始展示出了他那精妙絕倫,如同藝術(shù)品一般的刀法! 這次點的菜大多都是家常菜,如土豆肉絲、青椒肉絲、蒜泥白肉、麻婆豆腐這些家常菜,于是蘇瑞索性就直接同時動了起來。 “噠噠噠……” 不停的切菜聲響起,附近的目光都被吸引了過去,就這么一看,便再也挪不開。 蘇瑞因為切的都是土豆青椒這些蔬菜,不需要手起刀落,而是用的更快捷更方便的一種切法。 刀尖立在菜板上,手持刀把不停的往下壓著,另一只手不停的往刀口方向推,不到一會,蘇瑞的刀就像機器一般,把這些菜切得比例一模一樣,幾乎無偏差。 兩口大鍋同時打火,土豆肉絲和青椒肉絲的原材料都倒了進去,同時翻炒起來。 兩個鍋鏟和鍋把緊握,兩口鍋同時抬起,一顛勺,整個火苗子引入了鍋中,引起旁觀者一陣驚呼。 這廚師練一只手的顛勺功夫就已經(jīng)很困難了,學過廚師的都知道,這一手不知道得練多少次,才能做到信手摘來!更莫是同時操縱兩口鍋了,這難度和金庸武俠里,周伯通左右互搏沒啥區(qū)別! 這一陣驚呼還沒結(jié)束,蘇瑞手里的兩口鍋剛落下,就再次同時用力,做出了一個完美的大翻勺! 只是高級酒店的后廚從來不讓外人參觀,普通看得到廚房的飯店、大排檔,廚師做菜都是非常平庸,看著也會覺得興致缺乏。 但看蘇瑞炒菜,怎么,都是一種享受。 不一會,兩份菜就上到食客的餐桌上,“你好,你的土豆肉絲,青椒肉絲。” 不知道是多久沒有聽到上菜居然有心跳的感覺了? 食客此時心里居然感覺到激動,沒辦法,只因為這香氣太誘人,根本擋不住好吧! “嗯?為什么我感覺到這兩道菜在發(fā)光?” “我也是,原來不是我一個人眼花!” 他們的確沒有看錯,蘇瑞前面的顛勺,大翻勺是為了什么? 就是為了讓火候分配的更加均勻,不會出現(xiàn)老嫩不一致的情況。 要保持一道菜,它每一口的味道都能表現(xiàn)出它最完美的狀態(tài),這才是一個廚師他的最高水平。 “不行!我忍不住了!”那個食客看見自己面前的這兩道菜,也不管自己的同伴了,拿起筷子就開始吃起來。 “哇!” 他完全沒有想到,一份普普通通的家常菜,能夠做到這種美味。 青椒肉絲的肉絲放在嘴里,不是咀嚼咽下去的,而是就像融化了一樣,好比陳年釀造的美酒,已經(jīng)突破只有舌頭才有味蕾的限制,它的味道從口腔一直到了胃里。 吃這道菜已經(jīng)不是簡單的飽腹了,而是享受,真真正正的享受! 接下來的場面,便是和其他食客一樣的餓虎搶食了。 兩個大男人,絲毫不顧形象的搶起來,只為爭奪著,多吃那么一點點。 直到兩盆菜吃了個精光,時間過去也不過才兩分鐘! 他倆還是滿臉的意猶未盡,但沒辦法,知道這里的規(guī)矩,每個人只能點一份菜,哪怕再想吃,也只能等下次了。 于是兩人只有付錢離開,不過是真的貴啊!一個青椒肉絲和一個土豆肉絲居然賣到了四百多的價格! 兩人一臉的肉疼,但是這價格和味道確確實實的名副其實,也只有悻悻然離開了。 蘇瑞正打算做下一個菜,相比之前的兩個家常菜,這個麻婆豆腐,要稍微難一點,但那也只是稍微。 蘇瑞把豆腐切好,成為一個一個平均的正方形過后,不經(jīng)意間的余光掃過,發(fā)現(xiàn)自己旁邊站了一個人,而她還不是張筱筱。 “你有什么事嗎?”蘇瑞有些奇怪,不知道她過來多久了,眼睛直愣愣的盯著自己,渾身的不舒服,心想這人走路都沒聲音的! 不是蘇瑞耳朵突然不好了,是一個廚師在做菜的時候,全身心都投入到了眼前的菜品之中,根本就忘記了其他,除非剛剛余光瞥到旁邊有什么東西,不然只有等到做菜做完了才能看到。 韓家大姐看到蘇瑞這么久才發(fā)現(xiàn)自己這個大活人站在她旁邊,笑了笑,“大廚師做菜太吸引人了,我吃完了過后看著看著就被情不自禁的吸引過來了,你應該不會介意我近距離觀看吧?” 美女的要求怎么能拒絕呢?蘇瑞剛想開口回答,就感覺到一陣寒風刺骨。 順著散發(fā)殺氣的方向看過去,蘇瑞就看到張筱筱那殺人般的眼神。 嘖……好恐怖啊。 蘇瑞頭上冒出一陣冷汗,到了嘴邊的話硬塞回去了,“你還是去那邊坐著看吧,做菜需要全神貫注,分心的話是不能做出最好的菜肴的。” 這尼瑪也太慫了吧,一個眼神就把自己給嚇退了,真的沒誰了。 韓大姐看蘇瑞根本就不買自己的賬,頓時對這個廚師更有興趣了,尋常人見著自己基本上就走不動道了,他居然還能拒絕。 不美色,光論錢財,韓家這個龐然大物邀請他去當廚師,開的條件絕對是一等一的豐厚,他居然做到了都不帶看的。 這個男人,呵,有點意思。 “那好,那我就再點一道菜,我回去坐著等,給我來個香鍋雞翅。”
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