() 憑什么？ 這是這些在門外等了半人的第一念頭。 他們?cè)谶@里等了這么久門都沒有開，憑什么蘇瑞一來(lái)了直接就把門打開了？這樣真的好嗎？區(qū)別對(duì)待的？ 蘇瑞瞥了一眼背后那個(gè)胖子，笑了笑沒有話，牽著洛依的手直接就走了進(jìn)去。 “廚師長(zhǎng)好。” 幾個(gè)服務(wù)員出言道，對(duì)蘇瑞鞠躬。 “啪！” 門再次被關(guān)上，蘇瑞漫步走了進(jìn)去。走到廚房那邊。 門外的胖子還有其他人都處于懵逼的狀態(tài)，實(shí)在想不清楚為什么蘇瑞會(huì)走進(jìn)去，他們不可以。 要蘇瑞有錢的話，沒錢人又有幾個(gè)人敢到這個(gè)餐廳來(lái)？恐怕連這個(gè)餐廳在的地方都不知道在哪兒吧。 “你給我等著！” 那個(gè)胖子看著蘇瑞的背影有些咬牙切齒，就好像被打臉了一樣，臉色很是不善。 蘇瑞當(dāng)然對(duì)后面發(fā)生的事情沒有什么察覺，就算有也是無(wú)所謂的。 他從來(lái)沒有把這些人放在眼里過，以前是，現(xiàn)在還是。 牽著洛依的手走進(jìn)了后廚，開門聲讓廚師們都把目光轉(zhuǎn)移了過來(lái)。 “廚師長(zhǎng)！” 他們都有些興奮，看到蘇瑞。 蘇瑞基本上好幾才會(huì)來(lái)十四廚神餐廳來(lái)看看，一般機(jī)會(huì)都非常的少。 要是放在往常他們也不會(huì)這么激動(dòng)，可是蘇瑞昨，才剛剛拿下了三道菜一億四千萬(wàn)的成績(jī)！ 那是什么概念，前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者啊！ 縱觀整個(gè)廚師界，這么多年以來(lái)，之前的第一也不過兩千萬(wàn)一道菜而已。 可是蘇瑞呢？直接把第二甩開了老大的一截！ “廚師長(zhǎng)，你昨去做拿菜怎么都不給我們一聲啊，我們也好去圍觀啊。” “就是，蘇大廚你太不仗義了。” “我們?nèi)タ纯磻蚨疾蛔專瑴悅�(gè)熱鬧嘛。” …… 看見蘇瑞幾個(gè)人頓時(shí)吵吵鬧鬧了起來(lái)，有些不忿蘇瑞昨晚上為什么沒有叫他們一起去。 蘇瑞有些尷尬，干咳了兩聲過后直接忽略掉了這個(gè)話題。 “這是我朋友洛依，她有些餓了我?guī)齺?lái)差點(diǎn)東西。” 蘇瑞現(xiàn)在不是很想回答那個(gè)問題，本來(lái)昨就因?yàn)樽约喝プ霾藢?dǎo)致張?bào)泱銕讉�(gè)人不見了。 如果可以選擇的話，蘇瑞寧愿不去做那幾道菜，哪怕不要你那個(gè)名聲蘇瑞也愿意。 本來(lái)這都是身外之物，自己有十四廚神餐廳也不缺那些錢不是。 看蘇瑞表情不是很好，那些廚師也沒有繼續(xù)下去。 相處了這么久，蘇瑞的脾氣和性格他們也算了解了很多。 可是聽到蘇瑞黑著臉介紹洛依的時(shí)候，他們還都是有些奇怪的。 蘇瑞也不像那種見異思遷的人，可是為什么今突然就牽著除了張?bào)泱阋酝饬硗庖粋�(gè)女孩子的手進(jìn)來(lái)了？ 不過他們也不敢多問，蘇瑞才是老板，他什么就是什么咯。 “行了，別看了，你們忙吧，外面還有這么多客人，如果今做的菜沒有做完的話，心我扣你們工資！” 蘇瑞擺了擺手著，現(xiàn)在十四廚神的機(jī)制和以前不一樣了。 以前十四廚神是韓和張?bào)泱愕睦习澹菚r(shí)候是他們了算，給菜品定了量的，每個(gè)廚師只能做多少菜。 可是如今蘇瑞都是把菜品的數(shù)量放開了的，有多少客人就做多少份菜，廚師的獎(jiǎng)金也是和做了多少菜直接掛鉤的。 當(dāng)然，廚師做累了是可以休息的。 但十四廚神餐廳現(xiàn)在每道菜的價(jià)格都是不菲，比他們以前的餐廳高出十倍有余！ 在金錢的趨勢(shì)下，基本上都是沒有人喊累的。 不過每個(gè)客人只能點(diǎn)一道菜的這個(gè)規(guī)矩還是一如既往的沒有變化。 蘇瑞招呼了兩下他們繼續(xù)做菜過后，就走到自己的灶臺(tái)面前，系上了圍腰。 他打算做的菜和外面那些食客無(wú)關(guān)，他來(lái)這里的目的也僅僅只是幫洛依做兩道菜而已。 反正也不想回去那個(gè)空落落的房子，還不如來(lái)餐廳給洛依做兩道菜，反正人家以前也幫過自己不少，權(quán)當(dāng)做還人情了。 “你想吃什么？” 蘇瑞轉(zhuǎn)頭看向在那邊饒有興趣打量著四周的洛依問道。 “啊？啊，隨便，你做什么我都吃。” 洛依被蘇瑞喚了一聲才反應(yīng)過來(lái)，微微笑了笑。 前面在電視臺(tái)已經(jīng)見證了蘇瑞的實(shí)力了，再加上之前她可是親眼看著蘇瑞踢館的，對(duì)蘇瑞的實(shí)力也有了一個(gè)大概的了解。 這樣級(jí)別的廚師原因給自己?jiǎn)为?dú)做菜，還有什么要求呢？當(dāng)然是有什么吃什么啊！ 忽然洛依心里升起一陣濃濃的羨慕，對(duì)張?bào)泱愕牧w慕，為什么自己不是蘇瑞的女朋友，有這么一個(gè)男朋友在家里多爽啊，想吃什么叫男朋友做什么不就好了？ 蘇瑞看著洛依完過后盯著自己又陷入了愣神狀態(tài)，就知道她應(yīng)該又是犯花癡了，搖了搖頭，開始計(jì)較做什么。 這單獨(dú)給洛依做的菜當(dāng)然就不能再那么的不用心了。 也算不上是不用心吧，在電視臺(tái)做的那些菜只不過是家常菜而已。 一般收看美食節(jié)目的，大多都是家庭主婦，如果做什么高端菜哪還有什么用？ 但是現(xiàn)在可是不一樣，現(xiàn)在要做當(dāng)然是做高端一點(diǎn)的菜，不然的話故意帶洛依來(lái)這里吃飯還有什么意義？ 蘇瑞沉吟了半晌，才想好這道菜到底要做什么。 腦海里面這道菜的樣子也漸漸的成形出來(lái)，蘇瑞點(diǎn)了點(diǎn)頭，就是它了！ “你在做什么啊？” 洛依好奇的看著蘇瑞不停的拿著食材，有豆腐、冬筍、還有雞胸脯肉之類的。 蘇瑞看了她一眼。 “文思豆腐。” 文思豆腐這道菜屬于淮揚(yáng)菜，雖然不是蘇瑞最擅長(zhǎng)的川菜，但是蘇瑞選擇這道菜還是有道理的。 淮揚(yáng)菜和川菜不一樣，淮揚(yáng)菜是以清淡為主，而川菜卻是以重口味為主。 現(xiàn)在還是屬于秋季，氣還是有些微熱的，如果做太重口味的菜品的話，像洛依這種女孩子吃了容易上火，到時(shí)候臉上長(zhǎng)痘痘可就不好了。 所以這種情況下淮揚(yáng)菜才是最合適的。 文思豆腐這道菜是一道很有歷史的菜，從古至今傳下來(lái)都有千年了，可奈何它不是非常的出名，不能像魚香肉絲麻婆豆腐這些菜名噪下，一直不溫不火的。 可也正是因?yàn)檫@樣，讓這道菜有著別樣的氣質(zhì)。 就好像一個(gè)江南的美人一樣，溫文爾雅，不爭(zhēng)不搶，帶著屬于自己獨(dú)有的氣質(zhì)。 蘇瑞其實(shí)很喜歡這道菜的，但是因?yàn)樯缴系亩垢荒鼙４嫣茫龆垢龀鰜?lái)也是浪費(fèi)了大半，所以也就沒有吃兩次。 那少有的幾次吃做多出來(lái)的豆腐吃了幾幾夜，蘇瑞到現(xiàn)在都是記憶猶新。 但是不管怎么，這道菜都是讓蘇瑞印象很深的一道菜。 蘇瑞洗干凈雙手，然后拿起那么一塊豆腐，舉了起來(lái)仔細(xì)觀察著有沒有什么雜質(zhì)，不然到時(shí)候做起來(lái)非常影響美觀。 一塊豆腐，也是有很大區(qū)別的，有的豆腐是老豆腐，有的豆腐是嫩豆腐，還有細(xì)的粗的豆腐。 每一種豆腐的口感都是不一樣的，也因?yàn)槟鄱垢龅臅r(shí)候，摸起來(lái)手感尤其不錯(cuò)，所以有時(shí)候調(diào)戲美女也就有了吃豆腐的這個(gè)法。 蘇瑞選好了一塊嫩豆腐，洗干凈菜刀，就是準(zhǔn)備動(dòng)手了。 其他廚師往蘇瑞這邊望了一眼，都有些佩服。 人家做文思豆腐都是選哪種比嫩豆腐老一點(diǎn)，但是卻比不上老豆腐的中等手感。 這樣的豆腐做文思豆腐的時(shí)候才不會(huì)煮爛，這都是常識(shí)。 這種常識(shí)蘇瑞怎么可能不知道？但是蘇瑞也不需要知道！ 所謂的藝高人膽大怎么來(lái)的？那就是對(duì)自己的刀法和對(duì)火候的控制有著絕對(duì)的信心，不然的話誰(shuí)敢這么做？ 蘇瑞面無(wú)表情的將豆腐放在菜板上，這次蘇瑞反常的沒有只拿一把刀，而是直接拿的兩把，開始剁了起來(lái)。 一塊豆腐，嫩嫩的，四四方方放在菜板上。 “噠噠噠……” 蘇瑞一陣菜刀聲開剁，不過一分鐘，這豆腐就被切成了厚薄一致的豆腐片。 按正常來(lái)，文思豆腐的豆腐片講究的并不是需要多么一致的厚度，而是一定要細(xì)心的切完，將豆腐片累積好。 但那也只是普通廚師的常識(shí)，到了蘇瑞的手里，根本就不需要遵守那些規(guī)則，拿著菜刀就是一陣剁。 一塊豆腐看起來(lái)在哪里還是完整的，實(shí)際上已經(jīng)被切成無(wú)數(shù)片，只需要手指頭輕輕一碰，就能分散開來(lái)。 其他本來(lái)在做菜的廚師都看的呆了，他們知道蘇瑞的刀法很厲害，但是沒想到這么逆的？ 平時(shí)蘇瑞也沒有在他們面前展示過有這么厲害啊，今怎么就跟開了掛一樣的？ 本來(lái)看別人做飯是一件很無(wú)聊的事情，特別是在這個(gè)燥熱的廚房看別人做飯。 可是不知道為什么，洛依看著蘇瑞為自己做菜，不但沒有覺得很飯煩，卻還覺得十分的開心。 “你好帥！” 洛依笑著，右手捂著嘴，對(duì)蘇瑞大聲的喊著，滿臉的嬌羞，喊完趁著蘇瑞還沒有反應(yīng)過來(lái)連忙低頭，當(dāng)做什么都沒有發(fā)生。
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