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都市美食天王 都市美食天王 正文 第一百一十四章 一報還一報

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    ()    臥槽?這么刺激的?    蘇瑞感覺自己這個三師叔有些厲害,自己和他才見面而已,就直接帶著自己去踢館?    “那啥……三師叔,這城里的出名的館子,什么川西廚王張大偉,什么御膳房的劉廚師都被我踢過了,那我連著踢了十三家,沒有可以踢的了……”    蘇瑞弱弱的了一句,心的看著姜老,就怕他給自己來那么一下。    在廚師圈子里面,踢館是一件很不好的事情,哪怕到了現在開放的現代,也好不到哪兒去,因為這可是砸人招牌的活兒!    或許踢一兩個還行,得過去,因為某種原因踢館,或許是不得已的理由。    但是像蘇瑞這種,赤果果的直接連踢十三家餐廳的,也是獨一份兒了!    姜老目光里面透著笑意,看著蘇瑞,并沒有責怪的意思,“那些都不算什么,我帶你去踢一家有意思的館子。”    “啥館子?”蘇瑞有些奇怪,難道這s市里還有更高級的餐廳?    “到了你就知道了。”姜老只是含笑點頭,并沒有直接告訴蘇瑞,留住了懸念。    蘇瑞本來就是那種好奇心極其重的人,潘多拉魔盒給他他下一分鐘就能打開,讓他這樣憋著簡直要多難受就有多難受!    車子快速的行駛著,窗外的景物不停的在變換著,車內感覺不到一絲的顛簸。    果然豪車就是好!    蘇瑞開始打起買車的主意了,但是,這完全就是不存在的,在張筱筱這個守財奴掌控著財政大權的情況下,想要買豪車?大白閉上眼睛就行了!    一路上蘇瑞都在和姜老爺子交談著這段時間發生的事情,還有自己那些年和師父相處。    蘇瑞也從姜老爺子哪兒了解到了許許多多,自己師父年輕時候的往事。    “三師叔,我這里有一事不解!    蘇瑞想了半,最終還是打定了注意,找姜老爺子問問這個事情,不然的話自己是真的會晚上連夢都做不好。    “吧!    “我和南寒世家的人比了三次,除了南寒千以外,我看到南寒紀南寒寧都有我們師門獨傳的調料類似的東西,不知道他們那是什么?”    這是蘇瑞現在心里最大的困惑!    師父臨走前最后一句話就是讓自己找一個值得托付,人品端正的人才能傳授這個調料的配置方法。    如此重要的一個東西,為什么南寒世家的人也有?    姜老爺子本來笑呵呵的表情,聽到蘇瑞的這個問題后戛然而止,臉色也變了變。    蘇瑞也不敢打擾他的狀態,就等著他的回答。    良久,姜老爺子才幽幽的嘆了一口氣。    “這是一段孽緣,是你五師叔當初不顧我們的勸阻,就和南寒千給你提的籌碼一樣的,他入贅的南寒世家,那些調料也是他帶過去的……”    我去?這么刺激的?    蘇瑞差點沒有一口血噴出來,他想過很多種可能,比如南寒世家機緣巧合得到的,或者南寒世家從師父他們哪兒搶的等等……    但是蘇瑞就是沒有想到過,居然有自己師叔入贅的這種可能!    “可是……”    蘇瑞還想再什么,但是被姜老爺子一陣咳嗽直接打斷。    很明顯,他不是很想提及這件事情。    哇,這關系是得有多亂?    蘇瑞感覺越來越困惑了,如果真如南寒千的條件一樣的話,現在南寒世家應該是自己的五師叔掌權才對,既然這樣,五師叔為何還要派人來殺自己?    簡直心里一萬頭神獸奔騰而過好吧!    “但是現在可以確信一點,他們只是知道配方和擁有一些你五師叔當年帶過去的調料,基本上就是用一點少一點,這個你無須擔心,大部分的種子都在大師兄和你師父手里保管著!    總算是個好消息,如果南寒世家也有這調料種子的話,那才是麻煩。    怪不得先前自己那北山果種子和南寒千換人的時候,他根本就壓不住眼底的那一份驚喜和激動,原來是這樣。    不過這種子只有自己師父和大師伯才有嗎?為什么其他的師叔沒有?    “三師叔,我……”    蘇瑞正打算開口,卻忽然發現車子停了下來。    到地方了?    蘇瑞降下車窗往外面看,發現車子停在一家生意紅火的餐館樓下,一位泊車員正在往這邊走過來。    “三師叔,這里是?”    “這就是讓你來踢館的地方,走吧,我們先進去點兩個菜嘗嘗!    姜老爺子笑了笑,直接開門下車,蘇瑞也連忙跟上扶著,兩人一起走了進去。    姜老爺子好像經常來這家餐廳,現在正是晚上,哪怕外面排隊的客人都排到馬路對面去了,但姜老爺子進來卻沒有任何的阻攔,直接進了一個vip包房。    這間店子的裝潢是真的不錯,金碧輝煌的,光是屋頂的燈看起來就是價格不菲。    墻壁上掛著一幅又一幅的畫,在店里中央甚至有一個樂隊在演奏著,這哪里像是一個餐廳,簡直就是一個博物館和音樂館的交匯。    “別看這家餐廳沒有招牌,但是這才是這個s市里最出名最高檔的餐廳,全國的名流都慕名而來,只為吃上那么一道菜,你那家十四廚神和這里比,就是孩子過家家罷了。”    姜老爺子一邊笑著一邊帶蘇瑞往里面走,邊走便解釋著。    “這家餐廳誰開的?”蘇瑞有些奇怪,讓全國的名流慕名而來?這話的也太大了吧?    如果不是看自己這個三師叔不太像一個謊話的人的話,自己一定會認為遇到了個老騙子!    “呵呵,還能有誰,南寒世家開的唄。”姜老爺子瞥了蘇瑞一眼,先一步邁入了包房。    蘇瑞給自己額頭直接來了那么一巴掌,自己在想什么呢,在s市里,在廚師界,有錢開這么一家餐廳,有這么一個手藝撐著的,除了南寒世家還能有誰?    得,自己今智商直線下降了。    “三師叔,今我們怎么踢場子啊?”蘇瑞看姜老爺子進去了也連忙跟了進去,幫他拖開凳子落座,然后恭恭敬敬的倒上一杯茶。    姜老爺子和藹的笑笑,“年輕人不要急,先坐下點菜!    哦……    蘇瑞坐下,看著姜老爺子點菜,就他們兩個人,他居然直接點了十個菜!    五個粵菜五個川菜,非常平均,不知道要做什么。    蘇瑞擅長的是川菜,三師叔按輩分來排列的,三師叔擅長的正好就是粵菜,三師叔點粵菜和川菜無非就是想要找茬而已!    夫妻肺片,宮保雞丁,辣子雞塊,白灼蝦,黃埔炒蛋,五彩炒蛇絲……    足足十道菜,讓人驚詫的是,居然不到半個時,十道菜居然全部上了上來!    這里面雖然有幾道菜的難度不大,但是也是有好幾道菜是非常的耗時間的!    就算在后廚有十多個廚師,一人做一道菜,這個時間就全部上完,也算是非?植赖牧!    像這種級別的餐廳,根本就是不會存在廚房壓菜的情況!    一般路邊的大排檔菜館,為了讓食客覺得上菜非常的快,都是在廚房壓菜壓了好幾道,然后同時一起上上去。    但是那也僅僅在普通菜館中能夠用這一招而已,在這種高級餐廳中,每一道菜存放的時間多上那么一分鐘半分鐘,對口感的影響都是非常的大。    更別像街邊菜館那樣壓菜一起上了。    在那些有錢又挑剔的食客口中,要是這一道菜的味道和口感沒有達到菜價的標準和他們的心理預期的話,那么他們絕對是不會買賬的!    “三師叔,我們是怎么踢館?直接來還是走流程?”蘇瑞恭敬的對姜老爺子問道。    “莫要急,你先嘗嘗,嘗嘗再。”姜老爺子笑呵呵的,看著毛毛躁躁的蘇瑞讓他稍安勿躁,拿著筷子直接就夾了一塊放進嘴里,有味的吃了起來。    蘇瑞也沉下氣,夾起一道菜放進嘴里。    嗯……    挺不錯的,不愧開一家高級餐廳,這味道是真的不錯。    蘇瑞點頭,真的,但凡能夠讓蘇瑞品嘗過后都點頭的菜品,味道都不是一般的好!    “蘇。”    姜老爺子拿著調羹往嘴里送,里面是上好的燕窩。    “三師叔你!    蘇瑞連忙放下筷子,好不容易遇見個長輩,乖張的性格還是要收收,恭恭敬敬的。    “拍桌子!    姜老爺子的表情慢慢的變成了平淡,改掉了剛剛的笑呵呵模樣。    啥?拍桌子?    蘇瑞有些發愣,拍桌子干嘛?    “三師叔,我們拍桌子干啥……”    姜老爺子瞥了蘇瑞一眼,“我帶你來不是踢館子的嗎?你只知道吃吃吃,快點,拍桌子!”    蘇瑞欲哭無淚好吧!    這特么都什么年代了?還拍桌子?    得,三師叔叫拍桌子就拍吧,沒辦法,尊重老人家嘛。    “啪!”    桌子上的玻璃轉盤瞬間充滿了裂紋,四分五裂。    房間外面一直等著客人呼喚的服務生急急忙忙的走了進來,完全不知道發生了什么。    “先生,發生了什么,有什么事情嗎?”    蘇瑞那紙巾擦了擦手,對著服務生微微一笑。    “我們來踢館!”

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