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都市美食天王 都市美食天王 正文 第一百三十八章 異變

作者/綠影 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    “給。”    劉師傅不知道從哪兒遞過來一張紙巾給蘇瑞。    蘇瑞也意識到了自己失態,接過紙巾擦干了淚水。    “劉廚師,你還是當我的二廚,幫我好嗎?”    蘇瑞以一種懇求的語氣著,沒錯,是懇求。    一般其他餐廳的老板的確會對廚師好一些的態度,但也絕對不會是懇求的態度,有錢人都是帶著驕傲的,哪里會這么低微?    而且蘇瑞是誰?已經進入最頂級才廚師行列了,他大可不必這樣的。    蘇瑞當然知道自己在做什么,現在幾乎可以是他最困難的時候了。    他不僅要照顧張筱筱母女,王子明兄妹,不讓他們收到傷害!    而且還要和hk集團與南寒世家那邊聯手對他發起的明槍暗箭!    甚至隨時都要防備著韓,韓實在是不穩當,隨時有可能反水,他根本就不是一個能夠放心把后背托付給他的人!    三師叔的離奇失蹤,在車子爆炸之前三師叔將自己推了下來,可是他自己卻不見了蹤影!    這一切的一切就好像即將塌陷下來一樣,由蘇瑞這不太寬厚的肩膀硬生生的扛了起來!    蘇瑞非常擔心自己扛不住,怕塌下來,所以他不敢接受張筱筱的愛,就是怕她受到更多的傷害。    蘇瑞現在真的需要人來幫助自己,為自己減輕一些負擔。    現在正是蘇瑞和南寒世家對抗的風頭浪尖上,或許其他市的人不知道這個情況,但是劉廚師作為一方大廚,哪里會不知道現在這個情形?    如果前面他幫助自己是本分,拿了自己的錢,拿了自己給他發的工資,幫自己堅守崗位,這個有理由得過去。    可是自己現在,是真的沒有理由強迫人家留在自己這里!    “那你愿意,收留我這個老頭嗎?”    劉廚師有拿了一張紙出來,將蘇瑞的眼角擦拭干凈,輕聲的著。    蘇瑞先是一愣,然后傻呵呵的笑了起來,他知道,劉廚師這是答應了,他也看到了,劉廚師眼底那對自己的心疼,這種心疼的眼神,來自長輩的心疼,自從師父離世過后,蘇瑞就再也沒有見過了。    “劉叔叔,謝謝您!”    蘇瑞沒有再繼續叫劉廚師,而是改口叫的劉叔叔。    哪怕當初不知道韓真面目的時候,蘇瑞也是稱韓為韓老板,從來沒有叫韓叫過韓叔叔。    可是今,蘇瑞發自內心的,對劉廚師居然有了那么一絲絲的依賴感,或許連蘇瑞自己都不知道!    “行了,都這么大個人了哭哭啼啼的好不好意思?還有那么多人在做菜,還不去盯著?”    劉廚師笑罵一聲,眼睛也是有些晶瑩。    蘇瑞難道的傻呵呵的多笑了一會,跟劉廚師念叨兩句,便去了其他廚師哪里。    ……    有了第一個就會有第二個第三個。    緊接著,完成按鈕響起的聲音此起彼伏。    非常默契的,他們都是選擇的家常菜,一個種難度最,也是難度最高的菜。    家常菜大家都會做,易學易懂,最是考驗廚藝。    或許大家都是在秀廚藝,但是在座的這些,無一不是大腕級的廚師,他們有這個資格來秀!    或許你吃他們的家常菜,猛的一口,發現并沒有什么不同,但是細細的品味下來,你才會發現差地別的巨大差距在哪兒!    隨著最后一個在二十九分的時候按下按鈕,這次比賽也接近到了尾聲!    “請各位廚師先去右邊專門為你們設置的休息區等待結果,我會逐一試菜。”    蘇瑞對那邊一個藍色區域指了指,然后就讓工作人員把所有的菜貼好標簽收集起來。    蘇瑞準備還筷子和水開始試菜。    除開劉廚師的那一道菜,四十九道菜,哪怕每道菜只是一口,那也是不少了,蘇瑞吃完了過后都可以省下一頓中午飯了。    省下的也不能浪費了不是,等會煮點米飯,然后給那些工作人員分食了,也可以節約一頓飯了!    或許蘇瑞自己都沒有發現,自己和張筱筱相處久了,張筱筱這些……嗯……好習慣蘇瑞都染上了,勤儉節約從蘇瑞做起!    要是那些工作人員知道自己等會吃的是這些剩菜的話,他們絕對會把蘇瑞……跨上!    這個老板多好啊!這么一道大廚做的菜,放出去隨隨便便好幾百塊一份是絕對的。    他們一個月工資才多少錢?哪里吃得起這個級別的飯菜?    這次可是意外驚喜啊!    蘇瑞一道菜一道菜的試菜。    實話,這次是真的大開眼界!    的確,蘇瑞在做菜方面的造詣是非常高了,但是每個廚師都有每個廚師的經驗和經歷!    正是無數廚師在不同的經歷下面,嘗試開發出一些細節,才會讓更多的做菜方式流傳,才會讓各大菜系從最開始的幾個菜慢慢發展繁衍,變成了現在龐大無比的菜系!    每一個廚師都是有每一個廚師獨特的做菜手法的,雖然他們做的是家常菜,但是做菜細節的不一樣,也會造成味道的不同!    菜館的廚師一般都是墨守成規,按照自己學的,一直這么做個幾十年,然后成為熟能生巧,很少有新的創意。    而這些大廚呢?他們本來就是非常有創意的人,再加上得獨厚的條件與用于嘗試,都形成了自己的拿手絕活!    并不是哪一個廚師做菜最好就是最頂級的,誰也沒有他厲害,這簡直就是謬論!    蘇瑞算是嘆為觀止了!    的確,他在這次試菜學到了不少的東西!    蘇瑞的心中忽然萌生出來一種想法,為什么只能那些年長的評委來試菜?    他們大多都是退休的了,哪怕有所感悟,也很少能夠再有繼續去拿勺子的機會了。    但是年輕人不一樣,年輕人只要有了一些感悟,加上以前長時間的積累,不定就能直接一飛沖!    國內老一輩常,教會徒弟餓死師傅!    但是如果就那么捏著藏著,不讓人傳承下去的話,那么這個手藝豈不是直接廢了?    蘇瑞心里下定決心,等以后情況穩定了,自己一定要把這個大膽的想法實現!    蘇瑞不知道,正是他這個決心和以后的行動,在以后幫了他大忙!    只不過這已經是后話了,暫且不表!    終于,經過了十多分鐘漫長的試菜,蘇瑞終于將這些菜一一品嘗了,心中也有了些感悟,并且也拿捏好了自己這家新的十四廚神餐廳廚師的名單!    在工作人員的引導下,那些廚師走走了過來,等待著宣布答案。    外面那些圍觀群眾也是一陣緊張,等了一上午的比賽,終于是要宣布結果了。    倒要看看,這次廚師界號稱除開南寒世家,全省最厲害的廚師爭名比賽,到底那些是笑到最后的人!    “你覺得誰會是第一?”    “肯定是王立發啊!人家號稱淮揚菜系除開南寒寧無人能敵!”    “這位哥你把上面那個蘇瑞忘了……”    “額……但是王立發就是厲害!”    “我覺得李開元也不錯啊,我吃過他做的閩南菜是真的好吃!”    “閩南菜就算了吧,雖然好吃是好吃,但是我覺得到底還是要在魯菜川菜粵菜這三個里面選前三。”    “我贊成!”    ……    外面那些個圍觀群眾都各自議論著自己覺得最厲害的人,但是心底還是緊張,不知道蘇瑞到底選出那些人進入餐廳!    他們當然不會認為蘇瑞會搞暗箱操作,開玩笑,這家店是蘇瑞的百分百股權,就是他當老板,他選廚師肯定會選最好的啊,不然把人才流放出去了,那不是自砸招牌嗎?    “好了,安靜一下,我現在宣布這次成為十四廚神餐廳廚師的十三位人選!”    蘇瑞拿著話筒,右手做了個手勢,示意那些人安靜一下。    圍觀群眾算是給面子,不過三秒鐘,場面就安靜了下來,雖然混雜著一些竊竊私語,但是也是無傷大雅。    “剛剛我試吃過每一道菜了,真心話,都非常的優秀,我甚至想將你們全部收進來,成為餐廳的廚師,但是無奈資金有限,只能聘請有限的人數,實在有些肉疼,當時我就應該多拉一些投資。”    蘇瑞著,先鋪墊好了前面的開場白。    場下的人都是一陣點頭,不得不佩服,蘇瑞這個人是真的會話。    這一番話出來,就算其他落選的廚師失敗了,卻也不會尷尬,照樣被捧了一下。    人家蘇瑞了嗎?不是他菜做的不好,是那子自己沒有錢了,沒辦法,只能請一些不值錢的將就湊活用了。    這一番客套話下來,到時候那些失敗的人回去照樣有的吹噓,也就不會有那種心胸狹窄的人可以報復的情況出現。    果然話是一門藝術啊!    “廢話不多,我蘇瑞,今聘請劉作勛廚師,李開元廚師……這十三位來我們餐廳擔任大廚職位!”    場下頓時爆發出熱烈的掌聲,特別是那些覺得自己就是預言帝的人,簡直就差沒有把手拍斷了!    “對不起,我只是來比著玩的,我沒興趣當你們餐廳的廚師。”    忽然,就在熱烈的掌聲中,一道略帶嘲諷的聲音響起。

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