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都市美食天王 都市美食天王 正文 第一百七十五章 拍出天價菜

作者/綠影 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    這是多囂張?    廚師平常是脾氣大一點,也是去也從來沒有達到這種,囂張到直接讓老板等著的場景啊!    現在是什么情況?外面是新公司開業,在舉辦晚宴,萬眾矚目。    蘇瑞能直接不管老板的面子直接讓老板在外面等著的?    果然最頂級的大廚就是非同凡響,根本就不需要買有錢人的賬!    到了他們這種級別根本就不是有錢就能夠請到的了,請他們來這么一次還需要低三下四的好話才行。    那些廚師無一不是眼里閃爍著星星,全是羨慕的目光。    蘇瑞瞥了他們一眼,沒有多什么,自己這道菜才剛剛開始做,想要出鍋上菜?還早著呢!    羅漢大蝦這道菜相對來,還是十分復雜的。    所需要的材料很多,很豐富且不簡單。    蘇瑞完成了對蝦的切斷過后便開始了其他的步驟。    為了讓蘇瑞更加方便,在這里準備好了的食材,都是他們提前處理過的,算是半成品吧。    只需要蘇瑞自己動刀然后開始炒,就不用麻煩蘇瑞來進行清洗這一步了,這樣也能保證蘇瑞更快的上菜。    他們本來原先也是料到蘇瑞會遲到一些的,可是沒想到蘇瑞能來到這么晚。    計劃做了那么多,結果蘇瑞還是硬生生的讓上菜的時間一陣拖延。    但是沒辦法,誰叫蘇瑞是大廚呢?    蘇瑞將切好的蝦放在盤中,加入料酒、鹽、胡椒粉和拍碎了的姜蔥花蒜腌制到了一起,順手遞給了旁邊在看著的一個廚師。    “不停的搖晃,加快他們的入味過程。”    “哦……哦!”    那個廚師受寵若驚,就好像蘇瑞讓他幫忙做事是莫大的榮幸一樣。    蘇瑞沒有多看他一眼,繼續做著自己手中的事情。    將早就放在旁邊鍋里翻煮的肥豬肉撈了起來,取掉上面的豬皮,和荸薺,早就單獨剝好的蝦肉一起切成了碎的顆粒,加入料酒等作料攪拌成肉餡。    蘇瑞的每一個動作看起來都很有章法,在其他廚師的眼里,蘇瑞的每一步看起來都很慢,但是看著他處理了過后的東西,再對應時間,卻發現明明很慢的動作卻是在最快的時間內完成了該完成的事情。    這種廚師的動作是極具觀賞性的。    他們自問,就在場的這些,除了蘇瑞,恐怕是沒有一個人能做到。    或許他們真正比起來蘇瑞有可能趕得上蘇瑞,但是動作上,看起來絕對是風風火火的,不會這么悠然自信!    蘇瑞將剛剛從蝦尾單獨剔除出來的地方又重新拿了起來。    其他廚師有些奇怪,這不是蘇瑞剛剛扔掉的嗎?這么又重新拿起來了?    蘇瑞其實并沒有扔掉,只是隨時放在了哪里而已。    將尾部的一段去皮,留下最后的尾巴,從背上片開,蘇瑞并沒有打算將它片透,而是刀尖一轉打了一個花刀出來。    而剛剛把肥豬肉和單獨的蝦肉切成餡就是為了這里,蘇瑞將肉餡心的鑲嵌在了尾部有花刀的一面,使它們成了的,就好像凸起來的肚子的形狀。    然后有形狀有規則的擺在了盤子里,還擺上了幾粒青豆,粘上了黑芝麻,看起來煞是好看!    基本上這道菜完成了一半了,但這才是剛剛開始而已。    “別搖了,等會搖咸了怎么辦?”    蘇瑞把盤子從哪個廚師手里拿了回來,看著這個廚師年紀一大把了,一臉懵逼,就好像一個孩一樣的表情就有些想笑。    拋開年齡,蘇瑞在他身上看見了那么一絲絲自己年輕時候的影子,站在自己師父面前,看著師父做著全下最好吃的菜,自己就端著個盤子在旁邊發呆。    往事只可追憶,蘇瑞暗嘆一聲,師父已經故去,那些年的時光也是再也回不去了。    “噠噠噠……”    蘇瑞雖然腦子再想其他的,但是手上的慣性可是沒有停過,照樣在菜板上面不停的切著。    即便蘇瑞是在一心二用,但是在他過硬的基礎上,就算是分心了,很多事情做得也是比其他廚師好的千倍萬倍都不止。    至少,就蘇瑞現在面前的幾個廚師,是自愧不如的。    一個個的眼睛瞪得溜圓,根本不敢相信自己眼前這個廚藝老成的廚師,只是一個年紀輕輕的伙子!    如果要是蘇瑞告訴他們,自己剛剛分心了,恐怕他們只會扛著菜刀把蘇瑞砍死!    恨老不公!憑什么給蘇瑞了那么一個有廚師賦的腦袋而自己沒有!    菜板上面的水發冬菇已經個竹筍,瘦肉豬一樣切成了兩厘米的方形丁,整整齊齊的,如果不是他們看著這是食材切成這樣的話。    不定都可以直接拿去玩具店賣給朋友,讓他們拿回家去當積木玩了。    蘇瑞拿出一口大事宜的鍋,等油燒辣以后,直接下鍋,開始翻炒起來。    “嘩!”    水汽進入沸騰的油中,泛起一陣響聲。    “蘇大廚,你快點,你這道菜已經被炒到兩千萬了!”    蘇瑞正專心翻炒著自己鍋里的冬菇和竹筍,忽然旁邊一陣大喊大叫傳來。    “吵什么吵?不知道我在做菜嗎?大驚怪的鬧什么,等著。”    蘇瑞沒好氣的罵了兩句,他最煩的就是有人在他專心做菜的時候打擾他,如果不是他脾氣好的話,是真的想反手就是一巴掌直接扇過去。    “蘇大廚,現在外面在搞拍賣會,你這道羅漢大蝦已經被炒到兩千萬了,菜價還在不停的再提升,老板的,你等會成品上去了,價格或許會更高!”    啥?那我的菜上去拍賣?    蘇瑞差點沒就是這一菜刀直接砍在這個臭子身上。    拿自己的菜去拍賣還敢來找自己,催自己做快一點的?不知道廚師脾氣都很差還玩刀的嗎?你的頭是真的鐵!    “讓你老板等著去,拿我的菜賣錢還催我,催什么催,等著!”    蘇瑞沒好氣的了句,然后自己做自己的菜去了。    這個進來的服務員感覺自己委屈巴巴的,話都不出來。    “但是,老板的這幾道菜賣的錢都是您的啊!”    啥?    蘇瑞差點沒一口血噴出來,你個臭子不知道早?    蘇瑞手上的動作也加快的兩分,“你給你老板,我菜馬上就出鍋。”    其他廚師和那個服務員都是一陣的汗顏,見過不要臉的,沒見過這么不要臉的。    好歹你也是一個公眾人物啊喂!    蘇瑞倒是滿不在意別人的眼光,自己和張筱筱相處的越久,蘇瑞就越沒有察覺到,自己很多地方都和張筱筱差不多了。    君子愛財取之以道?這都是屁話!    有錢為什么不要?不要那是傻子!    蘇瑞好好的一個才下山的好少年,就在張筱筱這種金錢主義的灌輸下,變成了一個巨大無比的財迷。    基本上沒有什么利益,免談!    “等等!”    蘇瑞大吼一聲,叫住了那個看見蘇瑞速度加快就打算離開的服務員。    服務員有些奇怪的看著蘇瑞。    “干啥?”    蘇瑞一個大顛勺,然后才轉頭看向他,“麻煩你幫我報數他們現在競拍情況,謝謝。”    蘇瑞話一出口,廚房里面的這些廚師差點沒暈過去。    不知道做飯要專心的嗎?你怎么就關心軟妹幣啊?不知道做差了反而砸招牌?    蘇瑞倒是不怕砸招牌這個,也沒有人能夠砸他的招牌。    專心做菜是的確的,廚師必備的,但是也不能代表蘇瑞不能切換程序不是。    蘇瑞的身體體質和其他的常人是不太一樣的,蘇瑞不僅五官比其他人更加的靈敏,哪怕是大腦對很多事情的反應,也是要快上許多的。    服務員點頭,雖然心里有些看不起蘇瑞了,但是還是照做,畢竟蘇瑞可不是他能惹得起的。    蘇瑞看著服務員聽話的出去,很滿意的點了點頭。    雖然自己現在還沒摸清楚這個李敖是什么意思對自己,先是把hk集團剩下的股份產業全部拱手送給自己,請自己來這里做幾道菜。    然后又用自己做的這幾道菜搞了個拍賣會,這也就算了,這拍賣的錢還特么是自己的?    這也太邪門了吧?    不過自己倒是無所謂,七師叔過的,今晚上,他也是會來的。    自己一個人在這里也能從容的離開,就算這里埋伏的有那什么毒拳,但是自己就算打不過,提防提防還是做得到的吧?只要全身而退,那就沒什么問題。    況且現在七師叔也來了,自己也就更不需要怕什么了,不管這個李敖有什么壞點子,錢是他自己送過來的,難道還有假的不成?    蘇瑞加快了自己手里的動作,盡快的打算讓自己手里的菜品出鍋,這樣才能讓它賣出來一個更好的價格!    “三千萬!”    門口,服務員傳來一陣大喊,這聲音讓幾個廚師腎上激素嘣發。    一道菜你告訴我那能賣到三千萬的?你跟我開玩笑的吧?    也因為這喊聲他們看向蘇瑞的眼光是更加的崇拜了,他們從來沒有想到過,一道菜居然能夠賣到三千萬去!    “三千五百萬一次!”

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