()    什么？五千萬？    在場的人都是覺得這不可思議，居然有人愿意為了這個菜出價這么高！    五千萬什么概念？半個億啊！    在場的人全部都往那個喊價人的方向看了去，想要看看到底是誰這么土豪。    因為在這種拍賣的情況下，已經不存在什么托了。    這種是一個公司的開業(yè)晚宴，拍賣無非就是為了助興，順便想要接著拍賣火一把，讓這些人對這個公司都有一個深刻的印象。    畢竟在公司開業(yè)儀式晚宴這種情況下，舉辦拍賣的是真的少，甚至可以是不可能有！    這樣特立獨行的方式實在是特別，也正是因為這樣，拍托的情況在這種晚宴幾乎可以是不可能了。    他們回頭看了去，那個叫五千萬的人居然還沒有在單獨的包間，而是在外面的大堂。    有錢人現(xiàn)在都這么放開的嗎？    他們不認識這個人，但是蘇瑞和李敖，還有南寒世家的那些人有怎么可能不認識？    這個人不是別人，正是蘇瑞的七師叔玄開！    蘇瑞也是有些無奈，不知道自己的這個師叔在玩些什么，居然出錢把自己這道菜拍下來的。    雖然錢是進了自己的口袋，但是你要是想吃自己給他做不就好了，何必這樣麻煩？    玄開看見蘇瑞也在看自己，微微一笑。    他的目的很簡單，既然有這么好的一個機會，直接幫自己的師侄締造一個賺錢最厲害的廚師的身份也無可厚非。    畢竟這可是一個最快加含金量的方式！    圈外的人根本就不知道蘇瑞和玄開他們兩個人是什么關系，圈內的人卻也是知道玄開的脾氣的，非常的倔強，不符合道理規(guī)則的事情他是絕對不會干的！    所以他們也不會認為蘇瑞是靠著這一張關系因素才上來的。    可是蘇瑞是真的很無語啊，有必要這樣的嗎？自己憑著自己的實力完成，何必要走這種方式？    玄開好像從蘇瑞的臉上讀到了這一層意思，搖了搖頭，但什么都沒，就等待臺上宣布了。    其他不明真相的吃瓜群眾只覺得自己以前應該吃的都是假菜，所有的常識在今完全都被顛覆了。    兩道菜，一道四千萬一道五千萬？這尼瑪吃的是鉆石的吧？    人家一道菜幾千，最多幾萬，你一道菜幾千萬的？    蘇瑞也是很無奈啊，他實在沒有想到自己的七師叔為了捧自己還能這樣的。    “五千萬一次！”    “五千萬兩次！”    “五千萬三次！成交！”    隨著主持人一錘子敲擊聲音響起，這道菜最后以五千萬的價格成交！    蘇瑞也因為這兩道菜，成為了身價最高，價值最高的廚師！    就算讓南寒世家的那幾個廚師來，也永遠不可能拍出這樣高的價出來！    除非是他們家族自己人捧自己人，不然的話，想要上這個價格，只能不存在的。    蘇瑞無奈的搖了搖頭，回到了廚房，還有最后一道菜沒有做。    主持人讓那個服務員把這道菜也給玄開送了過去。    基本上能參加拍賣的，都是有頭有臉的人，也不會存在吃了不給錢的情況存在。    更何況拍這道菜的人也不是別人，是玄開，沒有人會認為這道菜他吃了會不付錢。    玄開看著眼前蘇瑞做的這道菜，微微一笑，用勺子盛了一點出來，送進了嘴里。    “嗯，這子的廚藝，不錯！”    玄開細細品味了一下這道菜，給出這么一個評價。    看起來雖然這句話不痛不癢的，但是如果了解玄開的人，這句話的評價已經非常高了！    現(xiàn)在的蘇瑞，不需要什么人的評價來作證自己，他現(xiàn)在幾乎已經是全國廚藝第一的存在！    而這個廚藝之王的桂冠，也只需要等下一次全國廚師大賽，來徹底證明自己！    前面如果南寒難沒有買下哪一張票的話，蘇瑞現(xiàn)在，絕對就已經能夠站在所有廚師的肩膀之上了！    ……    “譚府鮑脯發(fā)足后大如湯碗，以雞湯煮過的細羊肚包覆，文火慢燉至收汁，鮮滑軟潤，不勞咀嚼，柔溶欲化�！�    蘇瑞擺弄著手中的食材道。    這句話出自美食家唐魯孫著作的《令人難忘的譚家菜》。    就單論這些評語，就可以明這道菜的美味了！    而今晚上的壓軸菜，也正是這一道紅燒鮑脯！    紅燒鮑脯這道菜，已經不能算是京城菜了，算是黔菜。    這道菜不僅僅口味獨特美味，而且還具有非常養(yǎng)生的功效，不但能滋陰調理，還能明目調理。    如果不是非常貴的話，這道菜絕對會是一道非常出名的菜！    但是也正是因為他的價格，使他被李敖選中，讓蘇瑞來做出這道菜，看看能不能達到一個全新的高度出來。    想想前面兩道菜就能想到，蘇瑞前面兩道菜已經是那種價格，今最后的這一道壓軸菜，會是達到怎么樣的高度？    恐怕能讓人難以企及吧！    其他廚師已經吃驚的不能再吃驚了，到了現(xiàn)在，他們反而非常平淡了。    前面已經快要把自己心臟都給激動壞，現(xiàn)在要是還激動的話，都能夠直接猝死了。    蘇瑞走到食材的面前看著，準備的非常齊全。    可以基本上考慮齊全了蘇瑞任何一種做法，所以對食材的準備上，也是十分的全面。    蘇瑞拿起鮑魚開始動刀。    這道紅燒鮑脯的主菜就是鮑魚，蘇瑞刀在一只只碩大肥美的鮑魚上面不停的動著刀，將鮑魚切成一塊一塊的厚片。    蘇瑞的刀法很好看，也很精粹，基本上鮑魚切出來的每一片都能盡量達到規(guī)則一樣的程度，方便等會擺盤、    蘇瑞將鮑魚切好了過后就開始準備其他的食材了，首當其沖的就是生菜，用沸水過了一遍然后吹涼，再將生菜放入雞清湯里面。    這道菜其實起來，算是非常簡單的一道菜了，基本上哪怕是平常人家，只要練過那么兩次，都能非常的輕松就做出來。    蔥姜蒜準備齊全，加入精鹽醬油，攪拌的勻均然后放進了鍋里。    蘇瑞這次用的是一口大砂鍋。    前面的兩道菜可以用最快的時間做出來，但是這道菜不行了。    這道菜雖然比前面兩道菜簡單那么一些，但是蘇瑞拿它來壓軸，自然是有蘇瑞的道理。    砂鍋上火，蘇瑞往砂鍋里面放了豬油，燒到六成熱的程度。    豬油在華國所有菜系里面的地位都是非常的特殊。    雖然現(xiàn)在菜籽油，橄欖油還有花生油這些占了主要，但是加入了豬油的菜，吃起來口感是會好非常多的，但是也不會絕對怎么油膩。    特別是在四川，基本上吃面都是會放上那么一勺豬油。    如果豬油要有什么缺點的話，那么唯一有的，估計也只會是太油膩容易長胖了吧，其他的也就實在挑不出來有什么缺點了。    蘇瑞將鮑魚瀝水放入鍋中滑油，起鍋倒入漏勺里面，慢慢的瀝油。    不一會，一陣油香伴隨著煙氣進入了他們的鼻子里面。    廚藝的成熟與否，就展現(xiàn)在是否能夠做到每一步都滴水不漏，讓人看起來充滿食欲。    鍋留底油，蘇瑞將切好的鮑魚全部都倒了下去，加入了甜醬油還有精鹽普通醬油等調料開始收汁。    這道紅燒鮑魚最重要的地方，就是收汁，用濃稠的湯汁讓鮑脯帶著更多的味道，讓它更加的美味。    “好了。”    蘇瑞隨口對后面的服務員道。    這么快？    這都還沒有十分鐘，就弄好了？    蘇瑞看著他們一臉懵逼的表情有些無語。    這道菜本來就十分的簡單，基本上收汁了過后再進行最后的兩個步驟就能完成這道菜起鍋了。    這道菜為什么會被蘇瑞放在最后，并不是因為它的難度。    的確，對于其他的廚師來，這道菜還是有很大的難度的，但是對于蘇瑞來這根本就不是事兒。    但是這道菜重要的并不是中間很多的步驟，而是在調料方面。    鮑魚這個食材講的就是一個鮮美，而本身的味道并不強，靠的就是口感撐起來。    而調料就是這道菜最精髓的地方，只要調料調好了其他的并不是什么大問題。    蘇瑞將鮑魚汁調開和干淀粉一起勾芡，放了味精，在上面淋上一層香稠的芝麻油，看起來很是美味，讓人食指大動。    “走吧，我們看看這道菜能夠到達怎么樣一個高度。”    蘇瑞這次親自端著菜出去，他很想看看，拍賣是怎么樣的。    而且蘇瑞第一次經歷的拍賣，居然還是拍賣自己的東西。    “我們開始拍賣第三道菜，也是最后一道菜，我們今晚的壓軸菜，紅燒鮑脯！”    主持人看著蘇瑞款款的走了上來，端著盤子，走了上來，看著下面。    場下的眾人看著蘇瑞，或是嫉妒，或是欣賞，各種眼神眼光都有。    蘇瑞倒是不怕人看，就自信的站在這舞臺的中央。    “紅燒鮑脯，起拍價三千萬，一次加價一百萬，競拍開始！”    主持人話剛剛出口，場下差點沒跳起來。    你逗我玩吧？起拍價都是三千萬，蘇瑞的身價已經到了這種程度了嗎？

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