() “姐姐,你看,這是石爬子。” 雙手捧著拉罐,李冬兒腳步輕快,迫不及待的想和李希兒分享自己的開心,李冬兒玩耍了半個早上,還和蘇瑞抓了很多魚,這樣的日子是從來沒有過的,野外總能給她很多樂趣,也能給他很多的好食材。 李冬兒的臉上洋溢著真的笑容,這么好的孩子,本該有著很多的同伴,身邊一定很多人也喜歡和她一起玩耍的,可是,她卻要跟著姐姐在這偏僻的地方生活,甚至,連學也沒有上過。 “我找點柴火去,你們在這等我。” 蘇瑞打了一聲招呼,于是動身尋找,蘇瑞舉步所走的方向是河流的上方,在岸邊有著很多的枯木,不過因為雨季還未到來,都是干的,可以拿來生火,因為長久風吹日曬的緣故,這些木頭一般的木頭更為容易燃燒。 這一片地域,雨季的時候雨水特別多,暴雨也是不少的,這樣情況的時候,一些樹木抵擋不住水流,或折斷,或連根拔起,有時候也會有驚雷,把高大的樹木劈開,雖然時間過了很久,也會剩余一些黑色的碳灰和干木。 越往溪流的上方,那么干木也就越多,看到蘇瑞那里撿撿,這里撿撿的,李冬兒也跟了上去,決定半蘇瑞一起找柴火,雖然李冬兒拿不了多少,但兩人的效率很高,不過二十來分鐘的時間,已經把需要的柴火找到夠了。 野外生存就是這樣,你要生火做食物的話,得有一定的知識和經驗,雖然看上去很簡單,但一些從未進過野外的人,若是想要快速的找到柴火,那基本上是很難的,只有了解大自然人,才能后親近大自然,蘇瑞便是這樣的人。 沒有打火機,但是人類的智慧是無限的,因為人類的存在,總能把很多不可能的事情變成了可能,人類發展的歷史上,有著一件巨大的歷史革命,那就是火。 有了火,人類變得更強大,蘇瑞找來了一些松樹干了的松針,這些松針細,燃燒點也低,把松針捏成了一個團子,蘇瑞用刀子削了兩個木棍,其中一根打了一個洞,并未穿過去,隨即蘇瑞把得到碳灰放到了洞之中。 接著蘇瑞手里抓起了一根木棍,兩個巴掌把合起來,兩手之間的是木棍,木棍的一端有些尖,蘇瑞把那頭放入了洞之中,隨即蘇瑞開始來回摩挲,來來回回的,李冬兒在一旁看的出奇。 李冬兒臉上帶著期待之色,一臉認真的看著蘇瑞的動作,以前在書上,李冬兒根據姐姐教會的字看到過鉆木取火的內容,以前覺得不怎么,可是看到蘇瑞那么賣力之后,李冬兒才知道這是多么的難。 找木棍和易燃物不難,難的是取火的過程,需要一定的速度,還要堅持一定的時間,看到蘇瑞額頭冒出的大汗,李冬兒微微皺起了眉頭,這鉆木取火,并不容易啊。 等了二十十幾分鐘的時間,有白色的煙子從洞那里飄了起來,李冬兒臉上一喜,據冒煙的時候,也就差不多了,又用了幾分鐘,等到白色的煙子變得有些大的時候,蘇瑞停住了手上的動作。 接著蘇瑞抬起了中間有洞的木棍,雙手抬到團子松針上,取來刀子,蘇瑞翻轉了木棍,里面有黑色細末掉了出來,落在團子松針上,接著蘇瑞用刀挑了挑洞,又有一些黑色的細末調出來。 很多沒有鉆木取火過,蘇瑞用刀子挑細末雖然是多余的動作,但也能增加成功的幾率,接著蘇瑞放下手里的東西,伸出雙手捧了起來,之后蘇瑞把嘴巴湊了上去。 看到蘇瑞的動作,李冬兒大吃了一驚,看蘇瑞那樣子,湊的又是那么近,像是要把這干松針吃了一樣。 蘇瑞嘴巴湊的很近,他鼓起了腮幫子用力吹氣,松針里那些黑色細末頓時亮起了點點火光,雖然很,這卻是生火的重要之物,隨著蘇瑞吹氣和時間的流失,點點的火星漸漸變大,低下的松針漸漸變黑,范圍隨之擴大,不一會的功夫,煙霧越來越大,忽然,松針燃燒了起來。 “蘇瑞哥哥,你真厲害。” 松針的煙子了一些,火光卻飄了起來,看到火光,李冬兒的臉上頓時綻放出笑容來,蘇瑞成功了,李冬兒第一次看到了鉆木取火,覺得這是一件很神奇的事情,她也打心底的佩服蘇瑞,似乎只要關于吃的,蘇瑞一定會做的很出色。 “搭建柴火的關鍵,要讓下方空出來,空氣能夠在下面流動的話,氧氣越是充足。” 蘇瑞像李冬兒解搭建柴火的技巧,聽得李冬兒一陣出神,這雖然不是什么了不得的事情,但也是一種生活的技巧,也是在野外能否很好生活的關鍵。 松針的充分燃燒,火光隨風繚亂,李冬兒臉上有著淡淡的幸福,蘇瑞總能給她來的驚喜,無論是精神上的,還是口福上,李冬兒多了一個哥哥,而這個哥哥像是所有書中的哥哥一樣,給了她很好的呵護。 看著繚亂的火光,李冬兒怔怔出神,蘇瑞卻在忙活著搭建木架子和解剖石爬子,石爬子比較,解剖起來也是簡單,一刀下去,砍了頭,一刀再下去,把魚肚子里的東西掏出去,用清水又把魚洗干凈。 一分鐘的時間,蘇瑞可以解剖六到八條魚,速度雖然快,卻也處理的干凈,魚頭很,蘇瑞不打算用來當做此次的食物,魚頭太,煮湯沒多大的作用,若是燒烤的話,熟透的速度也會隨之減慢,再者,魚頭不好處理干凈。 作為一名廚子,還是一名優秀的廚子,一定有著很酷炫的刀法嗎,就像是一名資深的調教師,手里的動作總會吸引很多人,得到他的人的贊賞,蘇瑞這樣的人要是放在古代的話,大概也像一名刀客。 因為沒有鐵絲,繩子什么的,蘇瑞把拉罐穿了孔,把活木頭穿了過去,掉在火堆上煮湯,而剩下的魚,蘇瑞用混子穿過,三條一根棍子,用石頭固定在火堆旁,柴火的溫度最適合燒烤東西,拷出來的東西跟木炭或者電火的味道是有很大差別的。 柴火能夠保證野味本身味道不變,比起電火來,要美味很多,其實很多有名的廚子最喜歡的一件事就是到野外,在野外尋找食材,不用添加任何的調料,去品嘗大自然的味道。 “蘇瑞哥哥,你都成大花貓了。” 李冬兒一雙眼睛不知什么時候開始盯著蘇瑞的,等到蘇瑞忙完了以后,李冬兒才忍不住噗嗤一聲笑了出來。 蘇瑞尷尬一笑,多久沒在野外生活過,難免手腳有些不順暢,不過看到李冬兒那可愛的笑容,蘇瑞的心里有些開心,其實除了食材之外,還有著很多美好的東西,比如李冬兒那真無邪又可愛的笑容。 噼啪噼啪! 火堆一陣炸裂的聲音傳來,石爬子本身已經改變了顏色,蘇瑞不時的翻轉方向,讓石爬子魚得到充足的烘烤,淡淡的香味傳了出來,李冬兒看得一臉認真,她矚目的除了魚之外,還有蘇瑞的動作,蘇瑞的每一個動作,李冬兒也記下了。 李冬兒不過十四五歲的年紀,很多美好的記憶和時光她都會記得清楚,對于李冬兒來,發生在身邊的很多事情,即便是平常的,也是值得記住,然后用來回憶。 一旁的李希兒目光盯著那火堆旁的石爬子,喉嚨一陣滾動,那一股誘人的香味總會在她鼻尖揮之不去,李希兒有些埋怨自己的肚子不爭氣,偏偏在這個時候那么的不堪。 “蘇瑞哥哥,我好餓呀,快好了嗎。” 李冬兒摸摸自己扁下去的肚子,嘟著嘴巴對著蘇瑞,看起來倒也多了幾分可愛。 “快了快了,馬上就好,等我一會兒啊,我去找點東西。” 蘇瑞舉步進入了森林之中,很快的就不見了人影,兩人雖然有些奇怪,倒也沒什么,也猜不到蘇瑞是去干嘛了。 進到樹林,蘇瑞挑了一顆樹木,干好隱藏了他的身形,隨即蘇瑞的手里多了一塊玉佩,奔波了那么久,憑借著幾條魚,能夠補充三人的蛋白質卻也不能填補其它的需求,蘇瑞打算找些營養豐富的調料來。 市面上大多的調料僅僅是為了把食材變得更美味,而一些調料吃多了對人體有壞處沒益處的,比如味精,炒菜和做湯必備的調料之以,可以把一鍋湯變得鮮美,但人體使用多了,壞處可是不少的。 不過玉佩里的可是然之物,不但可以讓食材變得味美,還能為人體提供必須的營養,蘇瑞找了許久,終于找到了一種植物,這植物筒體綠色,有著綠色的果子,果子里全是汁液,這汁液常常澆在燒烤的食材上,會讓食材的味道提升一個檔次。 看著手里的一顆果子,蘇瑞微微一笑,找到了以后,蘇瑞急匆匆的趕了回去,石爬子也烤的差不多,若是糊了,味道可就不好了,如今,該到調料上場的時刻了。
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