()    “蘇瑞哥哥，可以了嗎？”    看了看蘇瑞給李冬兒報時的那塊手表，此時已經是九點零五分了，按照和蘇瑞約定的時間，野兔子在這個時候會很美味，蜂蜜也會充分的進入到肉里面。    不過李冬兒還是多問了一句，蘇瑞可以，李冬兒才會把野兔子肉取下來。    蘇瑞湊近了野兔子，發現野兔子的身體表面出現了一層金黃色脆皮，也有一些油脂從野兔子身上低落下來。    蘇瑞鼻子動了動，氣味很濃郁，接著蘇瑞從野兔子身上割下一塊肉嘗了嘗，發現野兔子肉已經可以了，勉強達到預期的效果。    “做的不錯，你辛苦了�！�    蘇瑞點了點頭，摸摸李冬兒的腦袋，算作是一種嘉獎，得到蘇瑞的夸贊，李冬兒的臉上綻放出出笑容來，就像是一朵打開的花兒一樣，洋溢著幸福的味道。    花兒最美的便是讓人們看到它綻放的樣子，蘇瑞覺得，李冬兒像是盛開的荷花。    接下來的時間，李冬兒扳蘇瑞找來了洗干凈的盤子，蘇瑞負責把野兔子切割開，在蘇瑞熟練的刀法之下，野兔子肉本身的骨頭被剔了出來。    蘇瑞對兔子本身的結構很了解，加之刀法又好，很快就把野兔子身上的骨頭取完了。    沒了骨頭的烤兔子吃起來很方便，對于很多廚子來，把兔子里的骨頭剔除的話，會增加食用的享受，每一口肉都不用擔心有骨頭存在，吃起來很方便。    接著蘇瑞要進行切割，肉類的食物切割有著一定的要求，廚子可以選擇是縱向切割還是橫向切割。    因為切法不一樣，吃起來也是有區別的，熟肉可以用手來剝，剝的時候你會發現，肉可以撕成一絲一絲的。    一種切法，肉是一絲一絲的，另外一種則是一點一點。    比如一根胡蘿卜，把它當做肉絲，橫向的話，肉會切成一點，縱向的話，肉變成肉絲。雞肉或者兔子肉，橫向切成肉絲的話，吃起來會塞牙吃，感覺也不是很好。    橫向切一塊肉的話，可以把肉當做無數個點一樣，這樣吃起來，是不會塞牙縫，也不會那么費勁的。    蘇瑞采用的就是橫向切割，煮肉可能會切碎，但加了特別蜂蜜的烤兔子肉是不會切碎的。    蘇瑞動手能力強，不多時就把一只兔子切割完成，并且進行了擺盤，這也是家里做的菜和廚子做的區別。    廚子做的菜，要求色香味俱全之外，還在意一個形字，擺盤能夠給食用者感官上特別的感覺，使得一道菜看上去有些藝術的味道在里面。    不多時，蘇瑞的擺盤已經好了，每一塊肉切得大一樣，往嘴里塞入一塊，也不會覺得或大或。    蘇瑞根據李冬兒和李希兒兩人嘴巴的大，已經兩人的使用情況選擇得到切法，大合適，進入到嘴里的感覺也是不一樣的。    太大的話，不方便嚼，的話，會覺得分量不夠，吃起來沒有那么舒服。    看著一盤子的金黃色，李冬兒和李希兒兩人瞠目結舌，以前吃過烤鴨，覺得好吃，顏色也不錯，但蘇瑞做的兔子可不一般，那黃金色的脆皮，那么迷人的香味，簡直是巨大的誘惑啊。    看著桌子上的大盤野兔子肉，李冬兒食欲大增，覺得自己可以把一整盤的兔子肉吃掉，連李希兒也是為之動容。    在這荒郊野外的，蘇瑞能把一只兔子烤成金黃色的，這一點足讓李希兒吃驚了，她忽然覺得，這世界上沒有什么菜是蘇瑞做不了的。    “蘇瑞哥哥，坐下來一起吃吧。”看到蘇瑞還在忙活，李冬兒喊道。光是自己吃，讓蘇瑞忙活，李冬兒于心不忍，蘇瑞忙了那么久，應該坐下來好好填飽肚子的。    “你們先吃吧，我打碗湯�！�    燒烤類的食物較為容易上火，若是多吃的話，甚至患上口腔潰瘍，而一道蔬菜湯是必不可少的。    蔬菜湯可以降火，還能抑制口腔潰瘍的誕生，蘇瑞在做一種食材的時候，總會考慮很多問題，要讓食客吃的高興的同時，還得保證身體的健康。    蘇瑞也算是半個營養師，燒菜的時候總會把這些點考慮進去，如果李冬兒是吃貨的話，那么蘇瑞就是一名懂得為吃貨著想的人。    哪個女孩認識了蘇瑞，一定會很幸福，即使吃很多，蘇瑞也會控制食材的攝入量，以及一些方案來阻止發胖。    看到蘇瑞去火爐取下湯鍋，李希兒和李冬兒兩人也不客氣啊，各自有筷子夾了一塊野兔子肉放入嘴里，嘴里發出清脆的響聲，那是脆皮兔子特有的聲音，加上那香嫩雪白的兔子肉，李冬兒的臉上洋溢出幸福的神色。    黃金野兔子肉實在太好吃了，這是李冬兒這輩子吃過的，最好吃的燒烤。李冬兒覺得，這樣的美味只能從蘇瑞這里獲得，除了蘇瑞之外，恐怕沒幾人做得出這樣的美味來。    兔子肉雖然好吃，但李冬兒和李希兒兩人吃東西很有講究，速度不快不慢，重在品嘗味道。    蘇瑞知道，這是有家教的一個表現，看兩人的吃相，以前一定是生活在富裕家庭之中。    富裕家庭之中，父母對于孩子的教養十分的看重，從衣食住行上，父母會以身作則，并且嚴厲作為，必定把孩子教導得體面有禮貌，畢竟富裕家庭結交的朋友大多都是有品味之人，孩子自然也要學會這些東西。    有禮儀有德行之人，無論是吃飯，還是結交他人，都會表現出自身的教養來。    他們處在上層社會，禮儀是最看重的，孩子的利益代表了父母的能力，也能看出，父母是很用心教導孩子的，這樣有禮儀的孩子，從不會讓家里蒙羞。    蘇瑞雖然不是城里人，也沒學過很多的利益，但是蘇瑞吃起東西的話，哪怕是男人，也會選擇細嚼慢咽，細嚼慢咽讓食物變得的，到了胃里之后，食物變得細會很容易消化，這可以減少胃的負擔，也能加快身體的吸收。    蘇瑞把三腕青菜湯一一端了上來，青菜湯是本身的味道，沒有油，沒有鹽，若是覺得野兔子肉有些油膩的話，可以喝上一口，這可以把那油膩的感覺消散，這就是中和，一些人吃生魚片的時候，總會加入油辣椒。    之所以加入油辣椒，是中和芥末那沖鼻子的感覺，雖然少了芥末本身的味道，卻也起到了應有的殺毒作用，野兔子肉配著青菜湯，也有這樣的效果。    蘇瑞之前解剖兔子的時候，故意把表面的一些肥肉留了下來，肉類沒有油的話，很難表現出本身的味道。    野兔子留下了表皮上的一些肥肉，這意味著表皮會有些油膩，蘇瑞做青菜湯就是為了防止兩人又油膩的感覺。    飯桌上，傳蕩出咯嘣脆的響聲，每一口下去，伴隨著微微發油的脆皮，以及香嫩的兔子肉，李冬兒很開心，李希兒卻是面無表情，蘇瑞微微皺眉，難道今晚會有什么事情發生嗎？    李希兒會做菜，可要把食材做得那么美味，三人里也只有蘇瑞能夠做到了，李冬兒覺得自己最快樂的一件事，就是吃蘇瑞做的菜。    蘇瑞做的菜不重樣，每一頓飯都能給李希兒和李冬兒特別的感受。李冬兒心想，要是蘇瑞每都做好吃的給她，她將會變成這個世界山最幸福的人。    吃著吃著，李冬兒的眼圈忽然發紅，蘇瑞一眼就察覺到了李冬兒的異樣，心中不禁有些奇怪起來，莫不是李冬兒想到了什么。    “怎么了？”    聽到蘇瑞的問話，李冬兒忽然低下了腦袋，也沒再吃東西了，這樣的反應讓蘇瑞心中一陣擔憂，但李冬兒好像沒有要話的意思，只是低著腦袋閉口不言。    在蘇瑞的對面，李希兒也是低下了腦袋，兩人的舉動讓蘇瑞很奇怪。和李希兒以及李冬兒相處的時間并不多，蘇瑞了解也是不多，心中雖然疑惑，卻也猜不到兩人心中的心思。    “這是爸爸的味道。”    就在蘇瑞一陣猜想的時候，身旁傳來了李冬兒的聲音，蘇瑞抬頭去看，李冬兒的眼里閃爍著盈盈淚光。    很久沒有吃過烤兔子肉了，吃的多了，李冬兒也想起了十年前的一些記憶，雖然記憶很少，但烤兔子她最記得。    李冬兒記得，他的爸爸每個月都會帶回來一只兔子，然后在火爐前為她和姐姐烤兔子肉。    那時候的兔子肉也是金黃色的，就和現在的是一樣的，而且口感也差不多，李冬兒忽然有了一種錯覺，好像蘇瑞做的菜就是爸爸做的菜，一模一樣的。    “以前，我們的父母也是廚師，爸爸做過一道菜，也叫黃金兔子，味道和以前一樣，我沒想到李冬兒會想起來。”    李希兒嘆一口氣，看到李冬兒眼圈紅紅的樣子，她心中也不好受。    先前看到黃金兔子的時候，李冬兒也是愣了一下，不過蘇瑞忙著弄青菜，并未察覺到李希兒的神色，而李希兒看上去悶悶不樂的,實則回憶起十年前，母親為她做的黃金脆皮兔子。

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