() 王風現(xiàn)在基本不管她們炊餅店的事,就在下面搞他的制造業(yè)。
不過小青相信,只要王風肯來管一下她們這里的事情的話,他是一定有辦法幫潘金蓮解決這一個難題的。
關(guān)鍵是王風現(xiàn)在不知道為什么,對炊餅店的事,不聞不問,好像這里和他沒有一點關(guān)系一樣。
他就是完全把這店,扔給潘金蓮去打理了。
這到底是因為什么呢?小青可是完全丈二和尚摸不著頭腦。
而潘金蓮對此也是諱莫如深,根本不透露出來自己一點兒心事。這讓小青也是無從查詢起。
他們這兩口子的事,別人真是完全摻和不進去呀!
潘金蓮聽小青這么說,她也是并沒有說話。王風既然不想管她的事,她當然也不會勉強去請他。
她并不知道,她和王風之間,是怎么了。王風好像忽然之間,和她就是兩個世界的人了。
當初力排眾議,替她洗白的是他,現(xiàn)在逐漸疏遠,將這一座炊餅店扔給她的人,也是他。
人的變化,有時候真的是莫名其妙,無跡可尋。
但這一切,到底是因為什么呢?
“我去問問大爹去,看看這事要怎么辦。”小青說道,就往后街走。潘金蓮什么話都沒說,那就是隨她去問了。
領(lǐng)會到了潘金蓮的這個意思,小青自然就要行動。
院子里王風和李結(jié)巴正在拼裝打谷機。機頭和機底,是兩個部分,還有滾軸,齒輪,這些都是后期再裝上去的。
只要所有的部件,都是打造的剛剛好,那么,拼裝起來,就會非常的容易。這是一件很簡單的事情,但同時又是一件最復雜的事情。
明白的人,就覺得這事很簡單。不明白的人,就會認為這個很復雜。
可是小青并不是來看他們拼裝機子的,她是有事來跟王風說的。
“大爹……”
看王風在忙碌,小青就走到他旁邊叫他。
王風看到小青在叫,他便問:“你有什么事,便說吧!”
小青說道:“最近炊餅店里,遇到麻煩事了。”
王風微微一抬目,問道:“什么?”
小青說道:“我們炊餅店的旁邊,新開了兩家炊餅店。可是他們雖然說是開店,卻又不規(guī)規(guī)矩矩地按正道來,卻反只以壓價,來打擊我們店里的生意。如今大娘眼看無法,不只要如何挽救。小青就來問大爹有何方法。”
王風聽到小青這么說,他便暫時停下手來,只叫李結(jié)巴繼續(xù)拼裝,而他自己則與小青來說正事。
“這件事情,到底是怎么回事?”王風問。
小青答道:“話說這也只是前兩日的事情了。兩天前,城里的西門慶新開了兩家炊餅店,就在我們家炊餅店的對面和隔壁。要說開店就開店吧,我們也不在意。可是這炊餅店做生意也真古怪,他們是特意壓低了價格,來賣他們的燒餅。”
“別人四文的炊餅,他們兩家,偏只要三文。如此,我們家的店面,就在他們家附近,炊餅如何還賣得出去?長此下去的話,我們的炊餅店,只怕要關(guān)張大吉了。”
“大娘對此是毫無辦法,小青便是下來詢問大爹,這事該如何處理。難道咱們便也只能跟著他們,一起降價么?如此,咱們可不是白給別人做生意,一文錢也撈不著。”
“不降價,別人又不來買咱們的炊餅,如此,也是空忙碌一場。這事情簡直就是無解,求大爹趕快想個法子,幫大娘的炊餅店,度過這一個難關(guān)吧!”
“西門慶……”
聽到這個名字,王風是神色微動,不過,他也并沒有在這個名字上糾纏太久,而是看著小青,他道:“如果他們只在炊餅上跟你大娘那里壓價,你們完全就可以多做些煎餅,拿出去出售嘛!別人要是喜歡虧錢,你們就讓他虧去。”
“從明天起,你們就開始多賣煎餅,炊餅暫時少做些,這樣賣不出去,也不打緊。咱們也完全避開了和對方的競爭,讓他們的行動,完全撲個空。”
“賣煎餅?”聽了王風的話,小青有些猶豫,她道,“可是我煎餅也才學攤了幾天,怕是做得不好,這樣就能把煎餅拿出去賣嗎?”
王風說道:“這個有什么關(guān)系?煎餅大家吃的就是一個新鮮勁兒。如果別人都沒有,而只你大娘店里有,那品相就是差點,別人也只能趨之若鶩。你根本不必擔心。”
話說,在賣方市場里,獨特的商品,是有著支配地位的。就算商品有些小瑕疵,也不妨事,買家也是能夠容忍的。
就拿大宗的商品舉例,這個可是真事。在王風后世的2008年,那時候歐美經(jīng)濟泡沫將崩潰,而還未崩潰,世界經(jīng)濟在那個時候,達到了一個商品價格的新高潮,很多東西都是缺乏。
那時候王風所在的那個國度,糧食可能有些短缺,糧食價格也是一路走高。而收購糧食的二道販子,下鄉(xiāng)來收購糧食,有些稻谷發(fā)霉變質(zhì),收購者都不管不顧,一律過磅用車拉走。
而在平常糧食充足的時候,稻谷里面有一點水分,販子們都是要用儀器仔細測量,扣斤兩,除水分的。
這就是在賣方市場,商品的價格,還有品質(zhì),都是由賣家說了算的道理,買家只能接受。
因為在賣方市場,當時市場上這種商品不多,買家只能隨著賣家的屁股轉(zhuǎn)。
現(xiàn)在他教給小青制作的煎餅就只她們這里有,別家都沒有,所以就算品相差些,也是不會有事的。
店大欺客這種事,雖然為很多人詬病,但是,這種事發(fā)生起來,別人還真的一點辦法都沒有。因為沒有足夠的競爭,賣家根本沒有改良的動力。
王風還在思量著要不要給小青新出的這種煎餅,制定一個饑餓營銷方案呢!
即控制一定的出貨量,讓顧客排隊,以提高煎餅的售價,讓她的煎餅達到萬人空巷的目的。
或者他真可以這么辦。
而小青聽了王風的鼓勵,她是睜大了眼睛問道:“我……真的可以嗎?”
她還是有些不自信啊!
王風道:“相信你自己,你行的。”
小青還是遲疑著。
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