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上門萌爸 正文 第79章 樸實(shí)的蛋包飯

作者/旁墨 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    在老人的執(zhí)意和孩子們的央求下,岳毅也只能是無奈地走進(jìn)了廚房。

    一踏進(jìn)廚房,頓時被廚房里的一切驚呆了,沒想到老人已經(jīng)準(zhǔn)備好了各式的美食。

    不單單是有華麗精美的西餐,還有一些中式的美食作為點(diǎn)綴,已經(jīng)做出來的菜可謂很是華麗。

    仔細(xì)地掃視了一圈,岳毅覺得和老人這樣一位大廚面前,自己的那么點(diǎn)手藝,還真的是班門弄斧。

    站在廚房里猶豫遲疑思考了良久,最終岳毅笑著說:“這樣吧,老先生的菜已經(jīng)很豐盛,我就給四個小朋友做一道主食吧。”

    聽到這個話,老人頓時來了興致,指著旁邊的臺子說:“行啊,那邊面粉和大米都有,你隨便用。”

    仔細(xì)打量了一番過后,岳毅并沒有取那些生的面粉和大米,反倒是瞅見廚房的電鍋。

    走到電鍋前,打開電鍋發(fā)現(xiàn)里面還真的是剩著一些米飯。

    老人見狀笑著說:“你是打算要做炒飯嗎?剛好,那些米飯是隔夜飯。”

    岳毅微笑著點(diǎn)頭,開始在老人的廚房里選取自己所需要的食材。

    看到岳毅挑選出四肢很新鮮的雞腿,還有豌豆粒、蘑菇和白洋蔥,老人頓時看得有些糊涂。

    “炒飯需要用這些東西嗎?”

    最后看到岳毅居然還拿了黃油、淡奶油,不少的雞蛋,最后還倒了一些白葡萄酒。

    見到這些東西都被取過去,老人是真的有些好奇,岳毅究竟要做出一道什么樣的主食呢?

    首先把取來的雞蛋全部打散,加入一勺淡奶油攪拌均勻放在一邊備用。

    雞腿清理干凈過后去骨切成丁,再把洋蔥切成丁,蘑菇也切片,豌豆粒焯水。

    一切準(zhǔn)備就緒,鍋里先放入黃油化開,又迅速的拍了一顆蒜,同樣切成小丁和洋蔥丁一起入鍋煸炒。

    然后加入雞腿丁炒到變色,再加入蘑菇片以及一小勺的白葡萄酒。

    下一步倒入一大勺的番茄醬,翻炒過后,再把一小碗米飯加入炒勻。

    一邊典著鍋慢慢的炒勻同時,另一只手把旁邊的灶臺也給打開。

    另起一只鍋放入黃油化開,再把一部分的蛋液倒進(jìn)鍋里,慢慢均勻的攤出一塊雞蛋餅。

    迅速將另一邊已經(jīng)顛抄均勻的飯倒在雞蛋餅上,用筷子小心翼翼的鋪在中間。

    關(guān)火后慢慢將雞蛋餅兩邊翻起,拿過一個盤子來,在兩邊翻起包裹炒飯雞蛋餅往盤子里一扣。

    “啊……”

    “呀……”

    “哈……”

    “好漂亮……”

    站在開放式廚房外的四個小姑娘,目不轉(zhuǎn)睛地看著整個過程,在鍋移開看到盤子里完整的蛋餅包飯,讓四個小家伙頓時齊聲驚呼。

    聽到三個小姑娘的驚呼聲,岳毅又拿過番茄醬的瓶子,小心翼翼在雞蛋表面寫下了“茜茜”兩個字。

    看到了自己的名字,林婉茜更加是兩眼放光,拍著小手很像把盤子抱在懷里。

    岳毅看向蘇家的三個小姐妹說:“你們等一下,馬上就給你們做,放心,每個人都有。”

    還是同樣的步驟,有了第一次的經(jīng)驗(yàn)過后,剩下的三個可謂是輕車熟路。

    很快,四盤蛋包飯就被做了出來,分別寫上了四個小姑娘的名字。

    見到了這樣有意思的晚餐,四個小姑娘真的是開心死了,恨不得抱著盤子跳舞。

    站在廚房一邊的老人家笑著說:“呵呵呵,小伙子還真是有一手呢。”

    岳毅微笑著回應(yīng):“不敢不敢,在老先生這種烹飪高手面前,我這些不過就是哄哄孩子開心。”

    其實(shí)岳毅的做法倒是讓老人很欣賞,感覺到岳毅身上有一種與年齡完全不同的沉穩(wěn)氣質(zhì)。

    如果是一個普通的二十多歲年輕人,一定會在老人的廚房里大展身手,要做出一道絢麗的菜來,蓋過餐館這位老人的風(fēng)頭。

    但是岳毅沒有那樣去做,他只是做了很普通的炒飯,同時加入了一些花哨的手法。

    這樣做既可以吸引到小孩子的注意力,同時因?yàn)橹皇呛唵蔚某达垼植粫屠先俗龅牟藳_突。

    老人微微一笑,對站在門口的林文翰說:“文翰,這還是你第一次帶人到我這里,這個小伙子不錯,我喜歡。”

    林文翰微笑著說:“馮叔,您喜歡就行,我剛才還在擔(dān)心,他做了這個菜,會被你給趕出去呢。”

    “哈哈哈,哪有哪有,我哪里是那樣的人,我現(xiàn)在的脾氣可沒有那樣壞了。”

    聽著林文翰和老人的對話,岳毅也是暗暗的冷汗津津,沒想到自己差點(diǎn)就被趕了出去。

    果然,在這些性格有點(diǎn)乖張的大佬面前,還是要盡量低調(diào),不能跟他們較勁啊。

    接下來,老人又重新接手了廚房,作為岳毅謙虛的獎勵,老人允許他呆在廚房里參觀一下。

    一看之下,岳毅還是不得不承認(rèn),即便是擁有了另一世的記憶,自己那么點(diǎn)手藝也就是做做家常菜,確實(shí)不能和眼前這位開私人小餐館的老人家相比的。

    終于完成了最后一道菜,和老人一起將各色的菜肴端上飯桌,這頓晚餐終于正式開始。

    坐在老人屋子里的餐廳里,不得不說小餐館雖然看著很小,但卻非常的有格調(diào)。

    伴著老式唱片機(jī)優(yōu)美的音樂,還有桌子上那些明亮的蠟燭作為點(diǎn)綴。

    真的是不得不承認(rèn),老人的這間小餐館儼然就像是個家,那種溫馨的感覺充滿整個屋子。

    端起酒杯,一起碰了個杯子,四個小姑娘便迫不及待地大快朵頤起來。

    老人微笑著對岳毅說:“小伙子,你是文翰第一個帶來的年輕人,脾氣上跟我這個老東西很對味。”

    又端起酒杯和岳毅碰了一下,老人說:“我呢,姓馮,你以后若是有時間,想吃好吃的,歡迎到馮叔這里來,當(dāng)然,這三個小家伙也一定要帶來哦。”

    岳毅恭敬地和老人碰杯,然后微笑著說:“多謝馮叔看得起,那我以后一定會常來光顧的。”

    另一邊的林文翰這個時候笑著說:“哈哈哈,小岳,你可是走運(yùn)了,馮叔這里可是很多人高價(jià)都進(jìn)不來的。”

    聽到林文翰的這句話,馮叔立刻認(rèn)真地說:“文翰,你應(yīng)該知道我的脾氣,我看不上的人,給再多錢我也不會做給他們吃,只有真正懂得品味,真正與我老頭子脾氣相投的人,才有資格坐在我這里吃飯,也才有資格嘗到你馮叔的手藝。”

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