入內(nèi)后,身著米白色拜占庭長(zhǎng)袍,纏著腰布的女侍者,就滿臉歡笑的迎了過來。她有著齊腰長(zhǎng)的金色大波浪卷發(fā),深藍(lán)色的眼睛。白皙的皮膚,高挺的鼻梁。
高挑的身段加上傲人的雙feng,用金發(fā)尤物來形容都不為過。
“你們需要點(diǎn)什么?”,說話時(shí),從一旁的木柜里拿出一個(gè)木托盤和夾子,用來夾取食物。
李承績(jī)正打量著他們的陳設(shè),發(fā)現(xiàn)他們店內(nèi)的裝飾,透著典型的地中海風(fēng)格。像地板是海藍(lán)色,貨品陳列柜是白色。窗簾和一些小部件,則用紫色。
還有一些裝飾物,以亞麻色和綠色為主。
整體上,都透著一種不言而喻的親和力。
此刻聽到侍者的問話,李承績(jī)有些好奇道:“你們掌柜是拜占庭人?”。面包是拜占庭和歐洲世界的主食,所以拜占庭人開面包店,算是發(fā)揮自己的長(zhǎng)處了。
侍者點(diǎn)了點(diǎn)頭,介紹道:“我們掌柜是尼西亞的宮廷面包師。因戰(zhàn)亂的緣故,流落至此。趕上總督府的仁政,便利用近些年的積蓄,雇傭了我們這些來自拜占庭的同鄉(xiāng),盤下這間鋪面。”。
“宮廷面包師?”,李承績(jī)有些訝然。
這讓侍者頗為自傲。就詳細(xì)的介紹了一遍他們掌柜的來歷,并將手藝大肆夸贊了一遍。
李承績(jī)邊走邊聽,打量著他們的面包品相。
和后世相比,此時(shí)的面包樣式并不多。且外形上,也不算精致。大多呈長(zhǎng)條形和圓形,像磚石一樣。并且顏色上,多是黑面包。這是用裸麥做原料的,價(jià)格上要便宜不少。
還有為數(shù)不多的白面包,用的上等小麥粉。在拜占庭和基督徒的世界,只有貴族才能享用。
見李承績(jī)一行衣著不凡,且?guī)еo(hù)衛(wèi),侍者便知其不是普通人。就切下一片白面包,介紹道:“這是我們掌柜最拿手的面包,里面加了奶油和蜂蜜,又酥又軟。”。
李承績(jī)撕下一小片塞進(jìn)嘴里,剩下的都給李承雪了。
“嗯!”,李承績(jī)嚼著,面上沒什么反應(yīng)。也是和后世相比,當(dāng)前的面包實(shí)在沒有可比性。因?yàn)橹谱髅姘柠溩樱菦]剝殼的。所以其中能吃到一些后世用來喂豬的糠粉。
并且沒了工業(yè)化的離心器離心機(jī),使得奶油的動(dòng)物油脂太過旺盛。就像常見的豬油一般,還能見到面上浮現(xiàn)的一層油花。蜂蜜倒是比較可口,但量太多了。所以吃起來,有一種太膩的感覺。
對(duì)于不怎么喜歡吃甜食的李承績(jī)來說,口感就算不上多好。
李承雪卻是喜歡吃,嚷嚷著,讓李承績(jī)給她多買幾塊。
考慮到對(duì)牙齒不好,李承績(jī)也沒順著她的意思。只買三塊。并且拿出其中的兩塊,分給了護(hù)衛(wèi)。
張芷琴對(duì)面包似乎也不大感興趣,連一小塊都沒吃完。
眼見李承績(jī)他們都興致怏怏的,侍者痛怕失去這群大主顧。就出聲道“我們掌柜還弄出了一個(gè)新品,你們可以嘗嘗。”。
說罷,就領(lǐng)他們來到一張木桌前坐下。
沒一會(huì)兒,就有侍者捧著一個(gè)扁圓的糕點(diǎn)過來。上面抹了奶油,擺了水果。看起來,要精致多了。
“這是蛋糕。我們掌柜的加了些馬魯?shù)亟绲墓瞎兜篮懿诲e(cuò)呢!”,侍者說著,就充滿期盼的看著李承績(jī)他們。
在拜占庭的地界,蛋糕早就出現(xiàn)在婚宴和生日宴會(huì)上。甚至最早,可以追溯到古羅馬時(shí)期。但口味比較單一,也沒有用水果做裝飾。
并且一般情況,只有貴族才能享用。平民百姓連黑面包果腹都難,就更別說吃上蛋糕了。
李承雪緊盯著擺在桌面上的蛋糕,眼里充滿了光彩。李承績(jī)也有些意外這里出現(xiàn)了后世常見的蛋糕,就拿起刀叉,給李承雪、張芷琴他們切下一小塊。
吃進(jìn)嘴里,瓜果的甘甜和蜂蜜、奶油混在一起。再融合酥軟的面包,味道著實(shí)不錯(cuò)。
李承雪三兩下就吃完了自己的那一份,催促著李承績(jī)給她再切一塊。張芷琴?zèng)]再添加,但是將自己的那一份吃完了。
就在這時(shí)候,一個(gè)金發(fā)碧眼的女郎走了過來。她穿著皮靴,頭發(fā)用絲帶盤在腦后。身著寬松的拜占庭式長(zhǎng)袍,纖細(xì)的腰身用紅色腰帶扣著。
臉上、手上,還沾染了麥粉。
來到李承績(jī)跟前,她淺淺施了一禮,出聲道:“尊貴的客人,我是這面包行的掌柜哈麗特,這蛋糕味道如何?”。
雖然這不是李承績(jī)吃過最好吃的!但在這時(shí)代,卻是他吃過最合口的蛋糕。就笑了笑,應(yīng)聲道:“還不錯(cuò)!”。
“還不錯(cuò)?!”,哈麗特笑容一僵,似乎對(duì)這回答有些意外。一旁的侍者也有些憤憤不平,出聲道:“尊貴的客人。我們掌柜做出來的蛋糕,是馬魯?shù)亟缱羁煽诘摹_沒有任何面包師,可以在蛋糕上勝過我們哈麗特掌柜。”。
“呵呵呵我并沒有說哈麗特掌柜做的蛋糕差勁。只是我覺得,她并沒有充分挖掘出蛋糕的美味。”,說話時(shí),他就叉起一顆椰棗,出聲道:“椰棗的味道很甜,但蜂蜜的味道更甜。二者混合在一起,卻是讓甜味有些過頭了。”,
跟著又叉起一塊甜瓜,接著道:“它的口感較脆,雖然也很甜,但是和奶油混在一起,卻甜而不膩。”,隨后又連續(xù)指出核桃、杏仁等瓜果放進(jìn)蛋糕的優(yōu)缺點(diǎn)。
另外對(duì)面包的口感和奶油,也都有詳細(xì)的品評(píng)。
這番評(píng)頭論足,不僅讓哈麗特他們愣住了,圍觀的客人們,也都有些反應(yīng)不過來。親口吃過的張芷琴,更是狐疑的問道:“這蛋糕真有你說的這么難吃嗎?”。
吃得很滿足的李承雪,也覺察不出李承績(jī)說的這些瑕疵。
“哈哈哈我并沒有說這蛋糕難吃,而是補(bǔ)足這些缺點(diǎn),味道會(huì)更好。”,李承績(jī)?cè)俅渭m正道。
“莫非,你也是面包師?”,哈麗特是資深的面包師。聽完李承績(jī)的點(diǎn)評(píng)后,自己也試吃了幾口。細(xì)細(xì)品味之下,還真覺得李承績(jī)說的都是事實(shí)。
這讓她心下懷疑,李承績(jī)也是資深的面包師。
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