() 考場外的廣場。 唐飛翮一眼望過去，全都是一些知名廚藝學院的老師，人多勢眾的。 華山老師不知道是走的什么后門直接進入考場現場觀戰，這也就罷了，那老叫花子跟那個傀儡咋的也不見人影了！唐飛翮愣是變成了孤家寡人一個，只能默默龜縮在角落里。 隨著落選考生一個個地退出考場，廣場上漸漸熱鬧了起來。 唐飛翮暗暗祈禱，希望這一次富玉的成績能夠給力些，武夏槐的廚藝那真的是沒話，不出意外，應該能夠拿下一個特級廚師名額。 劉星雖然年紀輕輕，不過廚藝賦極其出眾，不準這次還真就能夠通過八關考核，成為史上最年輕的特級廚師，那咱們富玉就能好好揚眉吐氣一番了！ 要是其他六個富玉考生給力，爭取到一個名額，那就發達了呀！ 第三關，富玉考上被淘汰了一個；第四關，又被淘汰了一個；第五關，被淘汰了兩個；第六關，又是倆！ 好吧，到頭來還是只能看武夏槐和劉星的了！ 唐飛翮學著其他學院，組織了六位考生，組建成臨時拉拉隊，給武夏槐和劉星加油鼓勁！ 這個時候還能組建拉拉隊吶喊助威的，那也是學院實力的證明啊！沒見許多廚藝學院已經全軍覆沒，只能唉聲嘆息著離開了么！ 漸漸的，廣場上各支拉拉隊就明爭暗斗了起來！富玉的拉拉隊勢單力薄，很是不起眼！ 主考官公布了第七關的考題：魚，時限只有一個時辰。 考生們聽完都不由地楞了一下，前面的六關都有所側重，這單一個魚字，面就太廣了吧！按理來，不應當這么面廣吧。 考生們見到了魚池里面的魚，頓時就知道了，果不其然，這第七關才沒有那么簡單！ 卻是魚池里面的魚都極其講究新鮮度的類型，而且魚池里那些魚顯然已經捕捉了一定時間，都不怎么新鮮了，或多或少都有了一些瑕疵，而這一點點的瑕疵將會導致成品料理的味道大打折扣！ 所以如何保鮮成了這第七關的隱藏考題。 不管怎么樣，當然是越快越好，晚了魚就更加不新鮮了。 考生們急忙一番哄搶，出手最快的是宮詩暢，她拿下了一條金槍魚；其次是孔玲，取走了一條大黃魚，而修為最弱的劉星就尷尬了，看著魚池僅剩的幾條有氣無力的魚兒，挑挑揀揀，最終還是選擇了稍微活力一些的那條鯛魚。 其實鯛魚對于新鮮度極其敏感，離了大海之后，如果不能得到及時的料理，口感就會變得越來越差！ 劉星扛著鯛魚奔跑返回了大灶，這就抓緊時間開始料理，快快快！ 在鯛魚新鮮度大打折扣的當下，普通的料理方式顯然行不通，終極考場里面的考官可都是五星級以上大廚，絕對的挑剔。 劉星檢查一下鯛魚，雖然這只鯛魚還有生氣，能夠在砧板上蹦跶幾下，可是對于一個高級廚師而言，這條鯛魚其實已經死了，可眼下也沒有別的辦法，只有想辦法讓這只鯛魚再度活過來了！ 而其余考生為了保持所選魚的新鮮度，那真是八仙過海，各顯神通。 孔玲也使用了一些技巧，成功制作出了一道極其鮮美的灌湯黃魚，順利通過了第七關考核。 而第一個通過第七關考核的則是宮詩暢，她制作的是海龍爭珠，廚藝也是極其的高超，顯然師出名門。 青羽仙界撫須贊道：“青元仙界就有一個八星大廚，看來這丫頭是得到了那位八星大廚的真傳，還真是心靈手巧呀。” 墨軒贊嘆地點點頭，看向劉星那邊，哇哦，劉星已經將鯛魚剁成了肉餡，他這是要干嘛呢？ 一位名為石昊乾的考生取出一把散發著陣陣寒氣使得周邊溫度急將了幾十度的玄冰刀，使出了炫燦的狂刃水晶斬料理好鮭魚，最后的作品是紫冰鮮鮭山，乃是將一片片生魚片貼在冰山之中，猶如一面面鏡子，保存住鮭魚鮮美口感，順利通過考核，同時獲得了一項專利；一個考生則用針灸刺激魚的穴道，增長其生氣，使其變得活蹦亂跳，也順利通過了考核；一個考生使用類似叫花雞的做法來料理魚，口感極佳，也通過了考核…… 不過更多的考生沒能達到考官的要求，無奈落選了。 劉星也終于完成了作品，卻是墨軒平常非常喜愛吃的春卷。 墨軒驚奇地眨眨眼，星用鯛魚肉餡制作成春卷，倒是挺新穎，就是不知道能不能過考官那一關。 劉星搖動鈴鐺，喊來考官，介紹道：“這是我制作的轉生鯛魚卷，請五位考官審核。” 鯛魚呀？五位考官沉吟著看著面前盤子里那兩層春卷，老實，他們并不覺得年紀輕輕的劉星有能力將已經不新鮮的鯛魚制作成味美可口的料理。就好比過去的時間不能回頭，失去的美味也幾乎不可能重現！ 鯛魚要是不新鮮，那制作出的就是瑕疵料理，實在不想品嘗啊，可作為考官，至少也要品嘗一口考生的作品意思一下。 五位考官各夾起一根春卷，輕輕咬了一口，唔……五位考官仔細嚼了嚼嘴里的春卷，哇……這……怎么會？！啊…… 這怎么會呢？還活著啊！ 五位考官不可思議地將整根春卷全都吞到嘴里，陶醉地品嘗起來，真的太好吃了，仿佛活得鯛魚在嘴里活蹦亂跳！真是太新鮮了！ 跟蔬菜一同在舌頭上擴張渲染，難以置信的美味，這真是當季的絕妙滋味，在這個轉生鯛魚卷里，包裹著鯛魚最美味的黃金時刻！ 明明錯過最佳時刻的鯛魚，為什么還是這么的新鮮美味？這是怎么回事？ 五位星級大廚考官都實在想不出如何才能做到這樣的新鮮度，這么年紀輕輕的家伙竟然能夠做得到，他究竟使用了何種技法？ 一個眼尖地考官發現了劉星的右手有燙傷的痕跡，急忙抓住劉星的手，哎呀，燙傷好嚴重呀！要是仙人這點燙傷倒是無所謂，可劉星才是筑基期，這要是燙壞了手，影響到今后的廚藝發展，那就實在太可惜了！ 考官急忙給劉星治療一下右手，悉心包裹好，然后才問道：“劉星，你的手怎么會燙傷得這么嚴重的？” 劉星憨厚一笑，道：“我這鯛魚不是不新鮮了嘛，我也是沒辦法了，便將我那玄鐵菜刀烤火加熱，然后使用它來料理鯛魚，將其剁成肉餡，利用熱量保存住了鯛魚的美味。然后再用皮下脂肪肥厚的鯛魚皮包裹鯛魚肉餡以及過火了的蔬菜，油炸制作成卷，便成了這道轉生鯛魚卷。” 什么？竟然是使用的這樣手法？也太亂來了吧！ 只要是有點水平的廚師就知道，哪怕只是在菜刀的刀柄上裹上一層薄紗，也會影響手感，無法完全發揮出自身刀工實力，劉星居然就這么赤手拿著滾燙的玄鐵菜刀處理鯛魚，這要是拿的時間長了，仙人的手也扛不住啊！不過這樣的確可以很好地保存住鯛魚的美味，又通過包卷油炸的手法，更加激活了鯛魚的美味，還真是極其巧妙的構思，可真是后生可畏吶！ 五位考官一陣唏噓感嘆，都想再品嘗一根春卷，結果……哎，怎么一轉眼盤子里就全光光了？ 五位考官扭頭一看，原來是被那個莫名其妙的老叫花子不知道啥時候冒了出來，眼疾手快將盤子里的轉生鯛魚卷全部夾到他的碗里端走了，這……這……不是吧！不帶這樣的啊！ 青羽道君走了回去，跟包青云和墨軒一起品嘗一下這轉生鯛魚卷，味道還真是不錯。青羽道君贊嘆地點點頭，年輕人的腦袋瓜就是好使，年輕可真好呀！ 五位考官相視苦笑，還是一致判定劉星通過了第七關考核。 劉星重重松了口氣，擦擦額頭的汗珠，太好了，還有一關。 五位考官并沒有急著離開，查詢一番后，這轉生鯛魚卷顯然沒有先例，妥妥的專利啊！ 不過正式的專利就沒有必要再使用不新鮮的鯛魚了，五位考官跟劉星協商一番，確定了專利的名字：鯛魚春卷！具體的操作則留到第八關考核結束之后。 第七關結束，十幾萬考生就只剩下了不到三百！ 而接下來，才是真正的修羅場，剩余的三百個廚藝高超的考生當中能夠取得特級廚師證的就只有一百人！ 沒有，沒有，還是沒有！從考場里出來的全是不認識的考生，太好了，看來武夏槐和劉星是順利通過了第七關，殺進最后一關了！ 唐飛翮激情澎湃，指揮著六個拉拉隊員更加賣力地搖旗吶喊助威。 而廣場上的拉拉隊們已經有半啞了火，默默收拾鋪蓋走人了。 主考官公布了第八關的考題：國士無雙面，時限足足八個時辰。 不愧是最后一關，這個難度就大了！所謂國士無雙，其實就是獨一無二、最杰出的意思！ 所有考生都不由地皺眉沉思起來。想要第一無二、最杰出，就必須有足夠的創造力以及想象力。 古往今來，那么海量杰出的廚師，下食材再多，也經不住那海量廚師的探索嘗試啊！很容易咱們絞盡腦汁、拼死拼活想出來的創意作品，結果老早以前就被廚師摸索出來了，這樣的事情實在太多太多了；反而是平常的靈機一動，容易產生奇效，意外獲得專利。 這樣的考題也太難了吧，咱們這只是特級廚師考試，又不是萬廚大賽，至于這么夸張么！要是按照這條考題，那第八關考核很有可能誕生幾十項專利，然而也很有可能達標人數五十，難道這一屆特級廚師考核卻是出了什么幺蛾子？ 這個時候劉星弱弱地舉起了手，問道：“那個，國士無雙面是什么面，我好像沒有聽過哎，是哪一款的面？” 墨軒、孔玲、青羽道君和包青云都不由翻個白眼。孔玲暗暗咬牙，星這家伙就只知道磨練鉆研廚藝，看來回去后很有必要加強一下他的文化教育了，太丟人了！ 考生們和考官們也是暗暗搖頭，這屁孩，連國士無雙都不知道！不過看劉星那么的，卻已經順利闖進了第八關，而咱們奮斗那么多年，一次又一次地參考，如此好不容易才殺進了第八關，想想甚是心酸，咱們的年紀難道都活到狗身上去了么？ 本來嘛，考官是不應該透題，由各位考生自己去思索，不過顯然整個考場就只有劉星一個人不懂，而他又那么的。終究特級廚師考核是考的廚藝，又不是考文化，所以主考官還是微笑著解釋一下國士無雙面的意思。 原來是這樣啊，劉星恍然地點點頭，道：“這差不多不就是專利的意思么，那我那個鯰魚面專利能夠使用么？” 瞧瞧人家，年紀都有專利在身了，而且據還有好幾個，在場的考生們絕大多數都是一個專利都沒有，瞅著年紀輕輕未來無限好的劉星，還真就有些羨慕嫉妒恨了！ 主考官咳了一聲，道：“專利都算是過去了的國士無雙，如今已經有許多人知道了，也可以制作得出來，你可以使用你那鯰魚面參賽，但是我不可保證你就能通過這關考核哦。” 劉星哦了一聲，有些為難地用左手抓抓頭，看來這最后一關果然很不容易啊！ 主考官道：“這個考題是挺難的，不要求大家一次性就能過，可以在時限結束前反復嘗試。” 這樣啊，倒是不錯，考生們稍微松了口氣。
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