鮑嘉石被劉寧說的臉色通紅,一時間竟然找不出反駁的話來:“劉評委你……”
劉寧微微一笑:“怎么,我說的不對嗎鮑評委,如果有失誤的地方還請鮑評委點出來,畢竟鮑評委可是老前輩了啊。”
鮑嘉石于是不出聲了,劉寧的嘲諷他怎么可能不明白,劉寧作為后輩都看出來了他作為前輩竟然看不出來,這是在嘲諷自己的實力啊。
可偏偏他還發作不得,因為這些都是真的!
這其實也并非全是他的錯,廚師們的制作菜肴方法都是不一樣的,許多菜肴的菜系之分制作手段也不同,仙界比人界要大得多,有許多特殊的手段也不是不可能的。
例如一些手段開始看上去表面就是華而不實的,然而當真正制作完成的那一刻才能夠發現它的功效,烹飪大師也不是沒有走眼的時候。
想要看透這些,就需要真正的眼里了。廚神附體后的劉寧實力遠遠要比在做的評委高得多,于是看出這些尋常評委看不出來的,也就輕而易舉了。
看著兩個鳳飛揚競爭對手的人被自己說的啞口無言,劉寧呵呵一笑,暫時也沒有興趣繼續追擊下去了,只是偶爾還不時的點評兩句顯得自己不是那么異類。
當然,這時候劉寧關掉了廚神附體的狀態嗎,這個時候用來裝逼用實在是太浪費了。劉寧現在廚神附體的等級也就6級,持續時間也不過四個小時而已。
時間漸漸過去……
當第三個小時過去的差不多時,制作的快的廚師已經完成了菜肴,一些菜肴也陸陸續續的開始被端上了評委團們的餐桌開始審評起來。
符合要求的被端上評委席,不符合的則暫時留著。第一關晉升到第二關的選手是固定的一千人,多了就需要再次評選,少了則從剩余的那一批中接著挑選出來。
這是早就流傳下來的規矩,劉寧作為新任的評委更多的時候都是在默默的觀看,看其他評委怎么做。
例如古安這樣的可都是擔任過數屆乃至數十屆的老評委了,在這些方面比劉寧要懂得多,劉寧得到了鳳飛揚的消息也沒多久,一些細節方面的事情、潛規則根本就不知道。
菜肴一道道的被端了上來,隨著第五個小時的逐漸接近,菜肴已經漸漸開始在桌子上堆積了起來。
好在食靈仙城對于菜肴的保存方面做的極為完美,一道道菜肴被端到了藍色光照護衛的桌子上,光照護衛的范圍內仿若時間凝固了一樣,菜肴被最好的保存了起來。
選手們制作菜肴的時間是五個小時,菜肴的選定卻遠遠不止這個時間,有相應的保存設施也是必需品。
刷
一道菜肴出現在了劉寧面前的評委桌上,這是一盤火竹筍制作的菜肴,與人界的竹筍相似,然而本該是綠色的地方卻被赤紅的顏色所包裹著,每一節火竹筍都被廚師精致的技藝處理過。
看上去宛若熊熊燃燒的烈焰一般,賣相十足。
劉寧仔細的看了看,旋轉了幾圈,說出了自己的評價:“賣相不錯符合主題,再加點其他的顏色點綴會更好些……七點八分吧。”
這里的菜肴滿分是十分,七點八分也算是一個不錯的值了。
關于菜肴的點評每道菜肴端上來時會專門有一個屏幕用于打分,看上去科幻感十足,卻又充滿了仙界的元素,兩者就這么完美的融合在一起,看不出一絲突兀的地方。
這里的菜肴并不會上到每一位評委的手中,但會被不低于五位的評委審評,去掉一個最高分去掉一個最低分,其余的成績平均分,只有這樣才能最大限度的節省效率,也能保持公正性。
就是這樣,每位評委都起碼要審核一千多道菜肴,這還是大部分的菜肴被刷下去的原因,基本上只有三分之一到五分之一的菜肴會被端上評委席。
周圍的評委都快速的審評著一道又一道的菜肴,大家都是老手了,至少在美食方面的實力也是毋庸置疑的,在最短的時間內給出最公正客觀的評價雖然有點費腦子,但也不是做不到。
劉寧的經驗就要少了一些,于是做起來的速度也就相對緩慢了不少。
就是如此,劉寧偶然中發現自己身旁的那個鮑嘉石評委的速度竟然比自己還要慢一些,經過觀察劉寧發現,這家伙在默記著自己打過分的菜肴。
過了一會兒同一道菜肴再次出現在鮑嘉石的桌子上時,鮑嘉石毫不猶豫的打了一個低分:“這一份菜肴火竹筍處理的并不好,許多地方的效果都沒有表現到位。”
“五點四分!”
十分里面,六分差不多就是一個及格線。不足六分的菜肴基本上是不會拿到評委席面前的,早就被之前的評委團們給拒絕掉了。
劉寧大有深意的看了鮑嘉石一眼,說:“看來鮑評委對我的意見不小啊,作為評委可是要公平公正的。”
鮑嘉石呵呵一笑,肥胖的身體顫了顫,說:“劉館主這是哪里的話,大家都是評委哪里來的那么大的間隙,至于公平公正那是必須的職業操守。”
劉寧搖了搖頭,現在劉寧也沒辦法拿鮑嘉石怎么樣,評委怎么評分基本上都是評委自己決定的,只要不出現惡意低分的現象就行了。
而關于惡意低分的現象也是有限制的,在這一點上鮑嘉石拿捏得很好,劉寧審評過的菜肴也不會每一道都出現在他的面前,只把劉寧點評過的分打底還不會怎么樣。
劉寧深吸口氣說:“希望鮑評委在評委在之后的評委菜肴展示上也能保持這樣的心態。”
鮑嘉石笑呵呵的說:“這句話我也同樣返回給劉評委,希望劉評委也能保持輕松良好的心態。”
針鋒相對!
兩人之間的火藥味已經相當明顯了,不過身旁的評委們卻都當做看不見,評委之間哪里能沒點矛盾,不過大家都已經習慣了,私底下的事情不要拿到明面上來說就好了。
第一個的審評足足持續了一天一夜才算完成,將菜肴全部審評完時并不是馬上就能走的,還需要統計數量。
統計的結果顯示,這一次通過的菜肴足足有一千一百三十八道,需要去除一百三十八道才能算是完成了任務。
期間鮑嘉石不少次都對劉寧通過的菜肴下了手。
然而劉寧一句話就讓他心底一顫:“鮑評委確定你的評價是對的嗎?我覺得鮑評委的評價有誤啊……”
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