()    豫毛峰香味雖遜于碧螺春，卻不失清香甘潤，茶色也更濃郁，沒有煎茶的那一絲苦澀。    甄德喝了一口，滿意地點點頭，故作無意地道：“尊先傅這制茶之法極佳，大郎可曾學得此法。”    文宓早在等這句話，略平心神，答道：“制茶之法家先傅已教授于晚輩，只是晚輩從沒有用過。制茶須要親往茶樹所在，親自采摘制作，晚輩未曾有機會嘗試�！�    甄德點點頭，盤算一番，再問：“此茶適合何時采摘？”    文宓想了想答道：“豫毛峰可在春夏秋三次采摘，其中以春茶最佳，夏茶因帶暑氣，茶葉雖大，味道卻遠不及春茶。方才甄公所飲乃是家先傅摘的春茶。據傳那秋茶也是上品，只是眼下已錯過采摘時節�！�    甄德聞言，心中覺得有些可惜，不過有文宓在，這香茶早晚都是能喝到的。聽得得詳細，便知道他了解的多。來日方長，回京都再問不遲。    文宓看他不再追問，也不刻意賣弄。話已至此，點到即止，他的知識儲備量有限，本著少少錯的原則岔開話題。    文宓借著茶葉感嘆一番，茶葉喜溫畏寒，晉國土地廣袤，江北卻沒有多少名茶，川蜀南中之地也有不少名茶，只是路途偏遠，山鄉僻壤的采摘、運輸不宜。    江南茶多，可惜仍在東吳手中，不知道茶葉的興起能否引發一場滅吳之戰，或者茶葉的興起會增加東吳一項新興產業，給吳國崛起的機會。    文宓從甄德他們言談中得知，吳王孫皓殘暴不仁，不得民心，這會影響到晉吳兩國以后的實力差距。    在國與國之間的實力比拼中，茶葉是個微不足道的比重，可誰知道，這蝴蝶揮動一下翅膀，會對晉吳風云有怎樣的影響。    當然，文宓這個剛破繭而出的前毛毛蟲還沒本事攪動晉吳鳳云，他現在只有攪鬧齊王府廚房的本事。    甄德品完茶后，又訓導文宓與衛岳幾句，順便翻了文宓不送早飯的后賬，罰他去王府廚房做頓好的來。    真混成廚子了？文宓心里這個郁悶啊，若不是看甄德的護衛多，真想揍他一頓。    算了，他是長輩，還是揍王凱吧，讓你給老子上眼藥。    哦，這死胖子也有護衛，還是個大官……    算了，做飯撐死他吧。    做什么飯呢？    文宓最愁的就是這個，昨晚在衛家受刺激了。    文宓前世對晉國認知不多，主要是歷史書里不寫老百姓的生活，寫得多是帝王將相的權謀心計，很少涉獵衣食住行。    而真文宓也是個沒見過多大世面的。文家雖是勛貴，可是不受皇帝寵信，文俶一直賦閑在家，一直被打壓，文家生活算不上豪奢。    真文宓以前是庶子，沒機會跟文俶出去見世面。他離家出走后一直生活在偏僻的不其山中，窮僻山村能吃到什么？    文宓從腦中讀盤學到的知識有限，這一路走來，沿途看到的也是市井百姓的生活。    他不愛交際，很少參加過晉國官吏給甄德準備的接風宴，失去了漲姿勢的機會。    所以他對晉國飯食的認知一直很片面。    直到昨晚，他的認知被衛家一舉摧垮，深受刺激。    看看人家吃什么，珍饈佳肴，精烹細作。    看看自己帶著主角光環，哦，對不起白，我是配角光環。配角光環也是光環啊，咋就是一路連個咸菜疙瘩都落不著吃的命呢。    文宓酒醒后，人也明白過來。    人類歷史已經走了上千年，對飯菜一道早有精深的研究。雖然還沒有炒菜，可是蒸、煮、炙、燉、熏、膾這些烹飪方法已經被千百代廚子和吃貨反復研究改良過。    從食材上來，上飛的，水里游的，地上跑的、爬的，還有土里藏的，只要出現在人類視線中的，早被換著各種花樣吃了個遍。雖然調味料稀缺，可也不能因為軍中伙長不會做菜就以偏概全否定晉國廚工的廚藝。    現在想想，一頓炒菜和一個包子讓長公主大開眼界真是僥之大幸。    人類耕種五谷已逾千年，早把各類面食的作法研究透了。    有些方法后人甚至都不會，偶然做出來還引以為發明創新。殊不知，很多食物不是晉國人不會做，只是叫法不同。    文宓圍觀長公主一家三口享用包子時，也參觀了長公主的家宴，之后又逛了一圈集市。    他發現，晉國的面食已經很全了，只是名字沒起好，各種面食大多都叫個餅字。    譬如面條，長公主的廚工居然會做高湯掛面，而衛府的廚工會做打鹵面，用的還是牛肉醬打鹵。    文家的文則甚至會做面葉。    只是人不叫面條，人叫湯餅，不知道的還以為是燒餅或者饅頭往湯水里一泡呢。    湯餅就是面條，衛府廚工上菜時給文宓科普了。    湯餅是粗面條，有時也做成面片、面葉，跟刀削面類似。    還有一種叫索餅，是細面條，在長公主那里看到的就是索餅。    看那一根根仿佛由機器加工出來的，細若綿絲般的索餅，文宓很想為晉國拉面大神獻上膝蓋。    那一刻，文宓猶覺遭遇暴擊，他還指望做出來炸醬面賣錢呢，夢還沒開始就有碎了一地的可能。    晉國沒有包子，可已經有了包子的弟弟——水餃，不，應該是哥哥，因為水餃先出來的，個頭再也是哥哥。    只是人現在不叫水餃，而是叫扁食，也有的叫月牙餛飩，這只是方言不同。能做出水餃來，做出包子還遠嗎？做出煎餃都只是時間問題，或許東吳人已經做出來了，只是稱謂不同，人愛叫煎餃就是煎餃，愛叫生煎或是別的，是人的自由。    晉國史書作者絕不會詳細考究這些的，于是，習慣摘抄前人的歷史研究者就孤陋寡聞了。    另據衛家廚工無意中透漏，老衛瓘特別喜歡吃棗糒和棗餅。    棗糒是用棗子跟米摻在一起蒸的飯食，棗餅是把去核的棗塞進餅里蒸出的蒸餅。    塞棗子都會了，塞棗泥還會遠嗎？碰到個吃貨，塞蜜棗都有可能。    棗泥能塞，肉就塞不得？他都會把鴨肉塞進魚肚子里了。    吃貨推進飲食文化的發展和進步，一點沒錯。    文宓細思極恐的同時，也理解了包子標新立異卻不驚世駭俗的原因。他只是憑借后世經驗把晉國飲食業往前推了一絲絲。    也只能是一絲絲，這一絲絲不足以讓他傲視晉國廚工。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。