() 郭離吃了蔥爆羊肉和糖醋里脊，深信文宓的手藝，盡力讓家主一家吃好，也讓自家兒子學(xué)到這絕技。 技不外傳如財(cái)不外借，這年代做什么都講究世襲家傳。 他家跟定了甄德，他兒子自然也是做甄家廚工的命，可是能不能繼承他做大管事，還是要靠真本事的，不然會(huì)被打發(fā)到食肆做廚子。 文宓理解他的心思，點(diǎn)頭答允下來(lái)。 郭離千恩萬(wàn)謝過(guò)之后，便請(qǐng)文宓炒肉調(diào)餡。 待文宓做出一樣，他便讓別的廚工學(xué)著做，趁他們苦干時(shí)，偷偷把郭布拉到文宓身邊，請(qǐng)文宓教郭布用醬清調(diào)餡。 這事做得隱秘，旁的廚工也沒(méi)察覺(jué)。 文宓這邊正準(zhǔn)備教個(gè)徒弟的時(shí)候，甄德走了進(jìn)來(lái)，同來(lái)的還有王凱和衛(wèi)岳。 不是君子遠(yuǎn)庖廚嗎？他們來(lái)做什么。文宓心里納悶，還是老老實(shí)實(shí)出門(mén)問(wèn)安。 甄德很想對(duì)文宓君子遠(yuǎn)庖廚，可話到嘴邊又咽了回去。 方才郭輝將文宓在廚房的表現(xiàn)以及做飯的打算告訴了他，他大感意外。 他雖未見(jiàn)到這兩道菜，可是能讓一向挑剔的郭輝稱(chēng)贊，必是極好吃的。 他沒(méi)想到文宓能在濱海群山中練就一手好廚藝，尤其是那兩道菜，用的都是常見(jiàn)之物，只是用的獨(dú)家烹制之法制成，看來(lái)文宓對(duì)庖廚一道很有研究。再聽(tīng)他做全豕宴、不，是全豬宴的打算，知道他對(duì)烹飪很感興趣。 一旁的王凱聽(tīng)后話有點(diǎn)酸，文宓心思巧妙，用心良苦。 甄德笑一笑沒(méi)往心里去，文宓興之所至要做宴席他相信，可要文宓用這個(gè)來(lái)討好他，還不至于。 他跟文宓相處這幾日能看得出來(lái)，文宓對(duì)他恭敬，更多是為維護(hù)兩家的關(guān)系，巴結(jié)討好還算不上，不然也不會(huì)等到了臨淄城才開(kāi)始用這心思。 即便文宓是借機(jī)討好，那也是晚輩的一番心意。憑他跟文家的關(guān)系，他當(dāng)?shù)闷鹞腻迪聫N給他做這頓飯。 不過(guò)，王凱的話提醒了甄德。 甄德不能讓別人誤解文宓，傳出去不好聽(tīng)。全豬宴不錯(cuò)，他也好借著機(jī)會(huì)做做文章。 甄德并沒(méi)有進(jìn)廚房，站在外面看了看牛羊肉，然后問(wèn)明文宓的打算，聽(tīng)他的詳細(xì)，知道他有這個(gè)本事，聽(tīng)完之后笑道：“宿衛(wèi)軍此次隨行護(hù)衛(wèi)實(shí)是辛苦，老夫這幾日正在考慮如何犒勞。大郎既有這般本事，那便代老夫辦好這全豬宴，犒勞軍中士卒�！� 文宓低頭稱(chēng)是。 甄德繼續(xù)又：“便依著大郎的打算，先把包子做出來(lái)。留幾個(gè)給老夫與王相即可。剩下的全部發(fā)給軍中將士，若有多的再分給隨行的護(hù)衛(wèi)與仆役，無(wú)多有少，讓他們且先用著，只是，這晚食要備足�！� 文宓與郭離一起領(lǐng)命。 甄德看一眼旁邊的王凱，對(duì)文宓笑道：“今日王相在此，大郎不宜再用包子招待，便將你方才做得兩道菜做出來(lái)給王相與老夫品嘗可好？” 話里有話？文宓看甄德的眼色，知道這話是給王凱聽(tīng)的，低頭稱(chēng)是，轉(zhuǎn)身對(duì)王凱道：“在下粗通廚藝，若是做得不好還請(qǐng)王相見(jiàn)諒。” 王凱臉色緩和一些，這文宓雖總搶他的馬屁拍，可終歸是恭敬的，比衛(wèi)家那個(gè)沒(méi)大沒(méi)的三郎強(qiáng)多了。 衛(wèi)岳張張嘴沒(méi)出聲，當(dāng)著甄德的面不好隨意調(diào)侃王凱，轉(zhuǎn)而對(duì)文宓：“大郎做得了菜便早早用宴，為兄這便派人去取些好酒來(lái)�！� 文宓不跟他客氣：“哈哈哈，多謝叔安兄。昨日得蒙兄長(zhǎng)款待，今日算是弟回請(qǐng)了�！� 全豬宴定了下來(lái)，文宓也不再跟他們啰嗦，請(qǐng)他們回前面開(kāi)宴，他這就做菜。 晉國(guó)的宴席有講究，正菜之前先上開(kāi)餐前菜，這些自有郭離帶著別的廚工準(zhǔn)備。 文宓借著這功夫正好先教郭布調(diào)餡做包子，這頭一鍋放了醬清的要給甄德與長(zhǎng)公主備著。 郭布跟“老實(shí)巴交”的郭離不同，他跟文宓差不多大，帶著年輕人的活泛勁。先前有他老爹在，他一句話不，他老爹一忙活，他打開(kāi)了話匣子，不停發(fā)問(wèn)。 文宓看他好學(xué)也愿意學(xué)，便把自己家學(xué)的皮毛都教給了他，告訴他當(dāng)好廚子除了賦，努力最重要，練好基本功，多做菜多磨練。廚子是最不能偷懶的。 文宓教導(dǎo)完郭布，自己立刻偷懶起來(lái)。 沒(méi)辦法，當(dāng)年他第一次去炊事班幫廚，炊事班長(zhǎng)就是這樣教的。 師傅只需要有幾個(gè)絕活再有眼光，就可以誤人子弟，哦不，是傳道授業(yè)了。 文宓只給郭布搟了幾個(gè)包子皮打樣，再親自包幾個(gè)就不再動(dòng)手，改為動(dòng)口指導(dǎo)。 郭布在廚房呆得久了，賦和悟性都不錯(cuò)，包了幾個(gè)之后，就包的有模有樣，捏花比文宓捏得都漂亮。 好吧，這孩子是專(zhuān)業(yè)的。 文宓看他包得順手，便讓別的閑下來(lái)的廚工來(lái)圍觀學(xué)習(xí)，連郭離也跟著上手的時(shí)候，很快包出了一鍋，那邊的水也開(kāi)了。 擺蒸屜，上蒸鍋。這是晉國(guó)廚子的看家本事，蒸包子跟蒸餅（蒸饅頭）差不許多，不用文宓盯火候。 等包子出鍋的功夫，文宓開(kāi)始動(dòng)手炒菜，再不上菜，這午飯非改成晚飯不可，中餐也要吃出西餐的節(jié)奏。 郭離這邊早已準(zhǔn)備完畢，備好了莼羹和蒸雞，又做了一道蒸魚(yú)，都已經(jīng)上鍋蒸了。 那邊到了正菜時(shí)間，單等文宓露一手了。 文宓看著重新圍過(guò)來(lái)的廚子，心上課時(shí)間到了，可惜不能收學(xué)費(fèi)。 教學(xué)講課嘛，光講理論是不行的，把這些廚工忽悠暈的話他們會(huì)用菜刀砍人。文宓為安全起見(jiàn)，親手做好宴席所需的菜之后，便安排廚工將剩余的四斤里脊全做出來(lái)。 甄德先前了要?jiǎng)谲�，文宓�?tīng)他已命張環(huán)把宿衛(wèi)軍三個(gè)都伯都招來(lái)。當(dāng)然，兵頭將尾的都伯是不能跟他同席的，就在前院尋一偏房設(shè)宴款待他仨，由郭延壽去作陪。 剩余這些肉，不知道夠不夠這些武夫吃的。 甄德家的廚房是郭離的地盤(pán)，文宓任由他安排人手，自己只負(fù)責(zé)站在一旁指導(dǎo)，繼續(xù)享受做炊事班長(zhǎng)的感覺(jué)。
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