()    另外三個沒出聲，李大知道文宓愛干凈，笑道：“郎君，以老朽看，這廚房不宜全搬，主仆有別，仆役不宜進后院用飯，不宜共用一個庖廚。水印廣告測試   水印廣告測試再者還要做糕點，不宜多占房屋。前院庖廚內的幾間房，便留給一間專給仆役做飯吧。”    文宓聽他這么，沒再爭執，抬手在紙上做出改動，對李耳：“李叔，今日搬家便交給你與李秋了，搬完后再宰一頭豬，我親手做幾個菜犒勞你們。這幾日辛苦你們了。”    他四個連道不敢，東姑笑了笑，道：“婢子知道郎君手藝好，吃不慣家里的飯。不過，李秋給主母（李菲）做了幾年飯，手藝還不錯，人雖油滑些，可忠心還是有的。郎君不妨在做飯時帶帶他，教他幾手，也免得郎君受累。”    李耳聽了，看文宓在笑，接口道：“不瞞郎君，李秋這幾日看郎君親自做飯，又不吃他做的飯，還不給他安排別的執事，很是擔心，唯恐被郎君趕出去。”    旁邊的李達與李散聽了，都低頭偷笑。    “此事稍后再議。”文宓沒有笑，而是岔開話題，轉而問李耳：“李叔，昨日的工匠留了幾個？”    首陽山的工匠來這里只為砌墻，來的人多，干完就走了。文宓有別的改造計劃，便讓文可跟李耳挑幾個老實的留下了。    “回郎君，留了六個。”    不多不少，文宓拿筆在圖上圈記下，道：“這舍后的位置不好，李叔帶他們把舍后都拆掉，前院太，先不動。庖廚那院的拆掉，第二進東西兩個跨院的都拆掉填平，不許留。第三進和后院的都拆掉填平，然后在每個院子的這個位置，還有花園的假山后這個位置，按照我畫的圖，挖廁坑，壘出新舍后，把舍后的凈桶之類的都拿過去，日后就叫東廁。別的先蓋一個便好，花園蓋兩個，不過都要在墻上標明男女，分出男女，不許混用。不要著急，一個院子一個院子改便好。記住，吩咐府內所有人，便溺必須到東廁，若是再有隨地便溺或亂倒凈桶者，抓住一次，扣光月錢，第二次，直接趕出府去。”    李達他四個見文宓的堅決，處罰的如此狠，齊聲領命。    這是自己家，想要個好些的衛生環境，便要自己立規矩，然后強制實施。    文宓完，又遞給他們幾張紙：“這是府里的一些規矩。大規矩跟侯府那邊一樣，這里只是細節。”    東姑看了看，皺著眉問文宓：“郎君，入廁后不凈手便扣光月錢？”    文宓點點頭道：“是的，第二次便趕出府。東姑，我知道罰的狠，但我不是為罰，而是要大家記住這規矩。飯前便后凈手，尤其是廚工和做點心的必須做到。李叔，記得讓木匠多做幾個木桶跟臉盆，看到東廁棚頂多出來的地方嗎？就放在那里。衣衫整潔，便是身上的衣服可以破舊有補丁，但不能污穢不堪。李叔，記得提醒李秋這一點。”    李耳略一猶豫，低頭應是。    文宓早注意看他們面有難色，緩一緩語氣道：“我不是想嚴苛家法，只是想讓家里人都有個好習慣。剛才我的入廁的規矩，從東廁建好便開始執行。至于這些規矩，我會留出一個月給大家適應，一個月后還做不好，便不要怪我罰的狠了。”    四個人齊齊松一口氣，都擔心郎君威壓太狠，有一個月還好，足夠改掉毛病。    他們見郎君退讓，便不再。這幾日下來，都知道郎君待人是寬松的。入府以來就立了一個規矩，那就是不用參拜問安，該做什么做什么。這幾日遇到仆役犯錯，也不責罰，笑著提醒便過去了。    如今提出這些細則來，多是要求衛生干凈的，雖嚴厲，卻算不上苛刻，他們也不再爭。    文宓解決與侯府那邊的問題，便開始著手改造文府。    立規矩，改毛病。    他今日沒給自己安排事情，就是要做一些改變。    首先就是廚房，他之所以在跨院開灶，而不是去廚房，便是因為里面太臟。李秋只用了一，便把新使用的廚房搞成了他見過最亂最臟的，居然還有臉在里面跟他炫耀廚藝。都秋了，俎板上還有一層蒼蠅，他如何敢吃李秋做的飯，沒當場趕人就是給李秋面子了。    文宓想到這里，對李耳道：“即便前面廚房留出一間，也不能馬虎。李叔，你跟李秋搬廚房時，帶他去看看西跨院我用的那間廚房，仔細看看里面的擺設。那是我與李伯收拾的，以后就作為府內庖廚的樣板。提醒他，不許他的廚房比我的廚房臟亂。我不要求他把釜底和壺底都擦得光亮，但至少用完之后，要把里面洗干凈。俎板上不許有污物，刀具不能亂放，碗碟擺放整齊用布蓋好。前院庖廚做不到這些，他便不要進跨院廚房。”    他四個聽到這里才明白，文宓之所以只去了一次廚房，還不吃李秋做的飯，還有這么一層原因，難怪先前不談李秋的事情。    文宓剛剛回來，又親自把偏院仆役趕出文家，顧及仆役的感受，不想搞下馬威立規矩，可他今日做早飯時去前院找蔥，看到那庖廚還是老樣子，怎能不生氣。    廚子，最忌諱的一點就是懶。手藝差可以學，沒賦可以慢慢學，你一個做飯的偷懶，那還有救？既然話到這里，他也不隱瞞了，對廚房不滿就是不滿，一定要一次搞定這廚房，搞不定就換人。    文宓想了想，問李達：“府內有幾個女紅做得好的？”    李達答道：“東兒的手藝便好，賤內與蓮妹的手藝還行，最好的當數萍兒。”    文宓把她們的名字寫下來，道：“東姑便不用了，讓她三個過會兒給李秋一家量個衣服尺寸，還有東姑以及四香的。唉，家中仆役的都量出來吧。讓萍兒帶著量，量好之后，便把尺寸交給李叔。李叔受累去趟西市，依尺寸買些素色衣物，先買李秋與東姑他們的。以后府里的仆役都要穿一樣的，這樣做活也方便。對了，給我也買一套。李伯莫勸，我不穿出門，只在做工時穿。讓萍兒她們不要做別的執事了，午后我會畫些東西出來，需要萍兒縫制。”    李耳低頭領命。

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