() 衛岳從后面過來湊熱鬧:“聽賢弟得陛下賜了幾個宮女,想是陷入溫柔鄉中,回京都數日都不來拜會,重色輕友。” 文宓汗顏,今日捅了馬蜂窩了,壞人組團上門。 甄德聽了衛岳的話,怒哼一聲:“拜你?他連老夫那里都沒去。枉我那喜兒每日阿兄阿兄的盼著。” 文宓聽了聲解釋:“甄公誤會了,晚輩只是苦于沒有拿得出手的禮物,預備這幾日備好了禮物便去。” “沒有禮物?”甄德一把拍在身邊文俶的大腿上,怒道:“莫要以為老夫不知道你有一壇好酒。帶了一路,偏不給老夫喝。” 文俶知道是替兒子挨得這巴掌,吸著涼氣在心底把這一筆記在文宓身上。 文宓暗暗心疼遭了無妄之災的文俶,這才知道原來是哥仨喝酒的事也敗露了,他來不及追究是誰露了嘴,連忙道:“甄公贖罪,晚輩實不知那酒能不能入甄公之口,因此一時猶豫。待家君嘗過,這才想著帶著酒和禮品去拜府。” “嗯?”甄德回頭看文俶:“次騫也喝了?” 文俶看他吃飛醋的樣子,笑道:“我家孩兒的酒,我自然是有,還有兩壇。” “你……”甄德一時語塞,被文俶給氣樂了。 文宓連忙在一旁道:“還請甄公下車,晚輩這便開一壇酒,再備幾道菜,請甄公品嘗。” 甄德聽了這才下車,站定之后依舊余怒未消的模樣:“一壇便能打發老夫?老夫要喝你兩壇。” 甄德來找茬,文宓躲不過只能接著。還好,甄德在門口撒完伐子,沒再嘮叨他。 文宓在前引路,請客人到正廳飲茶,只是這邊家里沒有茶點甚是寒酸,只好告個罪,去后面院子看那綠豆糕蒸熟沒有。 人心急,火不急,那根時香還沒燃到標記處。他只好先將麥芽糖出鍋,拉成長條沾些芝麻,讓仆役先給客人送去。 他看弟弟妹妹一直盯著麥芽糖看,便挑出一塊來,卷成個卷,放水里冷卻,讓秀兒等涼了之后再拿給他們。 高粱飴已經變成糊糊,卻還是有水,他先盛出一些來慢慢冷卻,鍋里的還要繼續攪拌。 此時綠豆糕已經可以出鍋,連忙架下蒸屜,文宓看著新出的綠豆糕有些松軟,讓東姑略等一等,在上面刷些麻油,沾些淀粉,然后盛在盤中待客。 忙完這些,文宓急匆匆去后院換好衣服,規規矩矩給甄德沏茶倒水。 此時,秋香將熱氣騰騰的綠豆糕奉上,文宓接過來放好,道:孩兒這幾日在家中做出一些甜點,請阿翁與甄公品嘗。 文俶和甄德用盤子上的木勺,輕輕托起一塊,放在嘴里嘗一口,只覺得入口松軟,細膩,只是稍有些油膩,那是因為文宓摸得芝麻油他們吃不慣。 甄德點點頭,道:“口感很獨特,有一絲甜意,又有些油膩。” 文宓解釋道:“出鍋之時,火候欠佳,略微松軟,因此抹些麻油淀粉。下次便不抹麻油了。” 甄德又嘗一塊,對文俶:“此物味道上佳,可做茶后消遣。” 文俶點頭稱是,又問文宓:“這幾日你也不回府,便是在忙這些庖廚之事?” 文宓道:“阿翁,這些都是為旻旻和蕊蕊準備的吃食,孩兒,這幾一直準備用牛皮熬膠,只是沒有成功。” 衛岳在一旁吃完,好奇地問道:“大郎熬牛皮何用?” 文宓道:“弟準備做件沐浴用的工具,缺少防止漏水和粘合物品的工具,因此用牛皮膠實驗。” 甄德笑著對文俶:“他對這些技藝倒是很上心,你我來此,不妨去他府上轉轉,觀摩一番。” 文俶心中也好奇,自然同意。文宓沒有發言權,只好頭前帶路。 甄德隨文宓進了跨院,一看到幾口大鍋和忙碌的仆役,想起折扇來,問道:“賢侄啊,你莫不是已經忘了在臨淄的那折扇?” 文宓趕緊致歉,道:“這件事是在下失策,現在已漸寒,折扇恐用不幾日。如果現在傳出去,明年大熱之時,一定有很多仿制品,那時反而壞事,所以在下打算元日以后再做。” 甄德看一眼走在后面的郭輝,笑道:“果然如我家大管事所言,你能想到如此周到倒是好事,只是你當心稍后大管事問你討債。” 文宓還未話,郭輝在后面道:“主公,屬下發現這綠豆糕與麥芽糖甚是不錯,再請郎君改進一番,定能大賣,足以彌補折扇的虧空。” 文宓聞言嘆息,這管家是哪里找來的,眼光真是犀利,又搶我的生意!搶搶搶,就會搶,都給你又怎樣,等我做出驢打滾和蛤蟆吐蜜,堅決不讓你知道,我自個躲被窩里吃。 甄德聞言,雙眉一挑,對文宓道:“此事我自與君侯商議,你要把這綠豆糕味道做的再好一些。” 文宓看看文俶,見他點頭,只能躬身稱是。他帶眾人走近,將正在制作的三種糖點一一介紹,所用的工具用途也一一明。 恰好此時,第二鍋綠豆糕出鍋,甄德見新做出的比前一鍋更加緊實,非常滿意,與文俶在那里品嘗。 郭輝卻沒去看綠豆糕,而是讓仆役將正在冷卻的高粱飴切一塊,入口便覺得很有彈性,夠嚼勁,還有一絲甜意在嘴里蔓延。 郭輝大喜,讓人切幾塊請甄德、文俶品嘗,道:“主公,君侯,此物味道不如綠豆糕,甜味不及麥芽糖,吃在嘴里,卻別有一番滋味。” 甄德,文俶各取一塊,嚼在嘴里,對口感很滿意。 文宓還沒嘗過,吃一塊在嘴里,入口有些粘牙,不禁眉頭一皺。 郭輝早注意到他,見他皺眉反而高興,笑道:“郎君此時皺眉,想必此物還有改進之處。” 文宓道:“此糖,主要取材于蜀黍,蜀黍又名高粱,因此,此物叫高粱飴。這糖吃的是嚼勁,入口彈性柔韌,還應該不粘牙。這一塊是我心急取出來的,等鍋中之水散盡,可能會更好一些。” 甄德往那鍋中看,果然還有水氣升騰,再看看鍋邊廚娘,不禁一愣,四處一看,美艷的女仆共有四人,都很年輕,立時明白過來,跟文俶笑著打趣幾句。 文宓假裝沒聽見,請他們回轉。 甄德卻沒往回走,而是跟文俶沿甬道往后面去,文宓輩分沒人權,只能跟上。
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