()    文宓負責擺好水漏，指導他們按刻度控制蒸花火候，到第一刻度便需要立刻將蒸屜下鍋，然后提著竹簾將蒸好的菊花放在晾曬架上晾曬。晾曬是有講究的，每日在太陽下晾曬，兩日方可翻動一次，每四日收起堆放一日，再取出暴曬，直至曬干。

    對于初開的花朵，可以在炒鍋內炒制殺青。每次不宜過多，鋪滿炒鍋為宜，用掃帚攪動，用中火炒半刻即可出鍋。然后鋪平在竹籮內，在晾曬架上陰干。

    文宓吩咐他們放在通風陰涼處晾曬，不許日曬，三天內不可翻動，每四日收起兩日，然后復曬。

    烘培法制作繁瑣，卻干燥最快，也最難掌握。火炕搭造要好，加熱要均勻，火炕中的火頭一定不能過大，有暖手感覺最好，也不宜過燙。

    文宓說完注意事項，親自將花頭放在扁平篩筐中，擺滿火炕。再讓人取些蠟燭放在一旁，作為控制火候參照物，蠟燭不能融化過快。

    文宓叮囑他們，在烘干過程中，工匠要一直在烘培房中，仔細觀察烘培情況，半干時翻動一次，直至九成干時才可取下篩筐，放到晾曬架上曬至全干，以陰干為主，不宜暴曬。

    菊花茶最好現制現采，等露水下去，文宓便吩咐停止采摘。

    他也是第一次制作菊花茶，前一晚雕刻手杖時不小心傷到手，不免制作較慢，把三種制茶方式詳細給制茶工匠演示兩遍，才敢讓他們上手。

    蒸花最簡單，只是蒸曬的菊花茶失味嚴重，不是首選，因為采摘的菊花不能隔夜，才想出的這辦法。

    烘培，炒制最耗功夫，最磨練人的耐力和技藝。

    郭輝果斷命人連夜再起兩個火炕，請文宓在一旁督導烘培，好幫他選出幾個技藝愈發精湛的工匠。

    第二天，師傅徒弟一起上，速度明顯加塊許多，采摘的菊花大半天便已經做完。山上的菊花已經采摘大半，再有一天便能摘完。

    文宓要去給衛家老夫人拜壽，制茶工作只好停一日，文宓對工匠們技藝很放心，郭輝卻擔心沒有文宓在一旁會出岔子，吩咐停工。

    文宓只好讓工匠按照囑咐晾曬花朵，等他回來再繼續。

    他對此很無奈，誰讓自個是勞碌命呢。他回家想圖個清靜，家里前后院都有人等。

    張環在后院練武，可他是為壽禮來的。

    哥倆之前商量許久，都準備好三樣禮品。

    張環的是一籃壽桃，一件松鶴延年的紅木擺件和一匹絲布。

    文宓準備的是四樣點心，一根手杖和一包花茶。

    齊齊三缺一，壽宴在即，哥倆約好了一起想辦法的。

    前院是呼蘭卓，他是來拜府的。可李達不知道自家小郎君跟胡人有交情，正往外請呢。

    還好，文宓來的及時，把呼蘭卓請進客廳。

    商人就是痛快，開門見山，先送上一對玉如意做見面禮，然后才問話：“小郎君，聽聞你在制茶，不知能否讓在下買一些。按小郎君的吩咐，在下這兩天便準備派人趕回龜茲，如果能帶些花茶回去。在下將感激不盡。”

    文宓不得不夸他，這消息太靈通了，禮物送得也好，簡直雪中送炭，本著胡漢友好的原則，文宓投桃報李：“我可以給你兩斤新作菊花茶，不過要等幾日，價錢你要與郭輝先生祥議。”

    呼蘭卓得償所愿，千恩萬謝，再問紫砂壺。

    丫丫的，蹬鼻子上臉了。文宓想了想，讓李達去他書房去一盞白瓷酒杯，并把張環叫來。

    沒錯，是一盞酒杯。

    文宓笑著遞給呼蘭卓：“閣下見多識廣，勞駕給開個價。”

    呼蘭卓看到白瓷上的雪景圖，睜大了眼睛，仔細觀察著貼花，還用臉感受釉面的光滑，好半天才說：“郎君，三千錢，在下收下了。”

    張環長大了嘴巴，忍不住勸道：“大郎莫要賣，禮物我二人再想辦法。”

    “最近偏窮啊。”文宓示意張環不要再說，回頭讓李達再取一個酒杯來，笑著對呼蘭卓說：“不瞞閣下，這酒杯我本有一套，酒壺酒具俱全，乃是我心愛之物。若不是最近手頭緊，我說什么都不會賣。閣下以為這一對能價值幾何？”

    呼蘭卓早被這光滑細膩的酒杯迷住，如此優雅精致之物，便是要有一對才好：“八千錢，在下再送一對上好的玉佩。請小郎君賣給在下。”

    “好，成交。”文宓拍手叫好，轉念說道：“不過，還要閣下受累，閣下先前出價褻瀆了紫砂壺，須得被我趕出府去。別人問起，你也要這么說。”

    呼蘭卓略一思索，明白這意思，連連點頭：“全憑小郎君吩咐。”

    一點就透，文宓喜歡，笑著吩咐：“大管事，拿笤帚趕人吧，下手輕些，莫要打壞了人和瓷器。小叁，帶倆人跟他回去拿錢，記得好好看看那玉，要做壽禮的，個頭不能小了。”

    張環笑看著這一幕，待他們都出去，問道：“大郎為何做戲？”

    “一來跟人說這紫砂砂壺不賣，二來提一提紫砂壺的身價。”文宓翻開著玉如意遞給張環：“唉，呼蘭卓真是妙人，我還想著哪天與兄長一起去看玉器呢，他便送來了。哈哈，給老夫人的壽禮有著落了。你要這玉如意還是那玉佩？一千大錢賣給你了，不還價哈，這輩子想著把錢給我就行。”

    說是賣，其實是送，一個說法而已。

    張環接過玉如意看了看：“這商人也怪，一件出三千，兩個茶杯居然出八千，還送一對玉佩。”

    “哈哈哈哈，他不傻。單這酒杯只是個小擺件，是不值這個價。可他先前出三千時還惦記著紫砂壺，不敢出低價。后來聽我說有一套酒杯，便惦記上了這套瓷器，這才出價高。在他眼里，我這是在變賣祖產過活。京都這樣的勛貴子弟不多的是，他八成以為我也是個敗家子。先出高價把我吊住，日后我再賣白瓷，不還是要找他。”

    張環聽到這里，明白過來，把玉如意放回去：“算了，我還是要那佩飾吧。原準備等你再開酒時問你要套酒具的。如今便要這套吧，記得喝完這壇酒便給我。我要時時提醒自己，莫要被你賣了。”

    我勒個去，這哀怨口……

    走，喝酒去，不灌醉你，難消心頭怒氣。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。