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晉緣如夢(mèng) 晉緣如夢(mèng) 正文 第一百二十六章 不務(wù)正業(yè)

作者/感恩者小言 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    什么是土豪?用貂皮和玉石做玩具算不算?

    文宓被裴琰的壕氣打敗了,答應(yīng)下來(lái)。

    裴琰遂了心愿,笑得也開(kāi)心起來(lái),又問(wèn):“聽(tīng)那胡商說(shuō)學(xué)長(zhǎng)還要種子,不會(huì)只為做玩具吧。”

    “當(dāng)然不是。”文宓想起這個(gè)就得意,啥叫先見(jiàn)之明,不,是穿越光環(huán):“玩具只是玩鬧,最重要的是做棉衣棉被,用作冬日保暖御寒。”

    “棉衣棉被?”

    文宓點(diǎn)點(diǎn)頭,拿手邊綿布包起棉花撫平:“便是這樣,可以在榻上做棉墊,也可以蓋在身上,還可以跪坐時(shí)用。用布縫好便可以做棉衣。而且比綿袍保暖,對(duì)尋常百姓來(lái)說(shuō),是冬日緊缺之物。”

    “綿袍?”裴琰沒(méi)穿過(guò)。

    文宓不知道應(yīng)該嘲一下還是羨一下,裴琰是含著金鑰匙加玉如意出生的,自然不知道綿袍為何物。

    文宓把話題轉(zhuǎn)開(kāi):“此外,還可以紡線,便像這綿絲一樣。用棉線制成的布料,要比這綿布耐用還保暖。而且棉花比綿絲易得,更容易普及,一旦推廣種植……似乎會(huì)成為幸福的煩惱。”

    一步先便步步先,文家先一步種出棉花,再加上推廣普及的時(shí)間,至少能領(lǐng)先別人兩三年。兩三年的時(shí)間,足夠文家儲(chǔ)備足夠的棉種,甚至能紡出棉線,織成棉布,進(jìn)而賺得盆盤(pán)缽滿。

    天下棉花出自文家,文宓不敢想象那時(shí)候會(huì)出現(xiàn)什么勝景。

    不過(guò),樹(shù)大招風(fēng),真讓人說(shuō)出天下棉花出自文家這話,文家離被滅族也不遠(yuǎn)了。

    因?yàn)楝F(xiàn)如今,晉國(guó)綿絲暢銷天下,又是百姓取暖的必需品,重要程度堪比鹽鐵,如果讓文家棉花干掉晉國(guó)綿線,裴秀也保不住文宓。

    富可敵國(guó)時(shí)常也伴隨著積財(cái)惹禍,惹得所有人眼紅,不是好事。不行,不能獨(dú)吞,還是要利益均沾,多找合伙人。

    裴琰看他一會(huì)兒笑,一會(huì)兒愁,忍不住喚他:“師兄師兄。”

    想多了,文宓被裴琰打斷思緒,回過(guò)神來(lái)說(shuō)道:“學(xué)妹放心,為兄一定做出一個(gè)讓學(xué)妹滿意的玩具。”

    裴琰知道他在想別的事,狐疑地看他一眼,沒(méi)有再追問(wèn)。反正以后有的是時(shí)間,足夠慢慢發(fā)掘?qū)W長(zhǎng)身上的秘密。

    宴席還叫做筳席,因?yàn)闆](méi)有桌椅板凳,用宴的地方會(huì)鋪一張大席子,先古的時(shí)候大多用葦子之類的,叫做筳,到了晉國(guó),隨著絲帛的興盛以及紡織的發(fā)展,豪門大戶一般都會(huì)準(zhǔn)備布席做筳。在筳上排上一張桌案和一個(gè)坐墊,這便是一位客人的用餐之地。

    古往今來(lái),宴請(qǐng)一直是維持人際交往的重要手段,也是可以彰顯宴席主人實(shí)力和被請(qǐng)客人身份的一個(gè)舞臺(tái)。

    世家大族但有宴請(qǐng),無(wú)不令大小勛貴趨之若鶩,能被身份高的主人邀請(qǐng),是一種可以顯擺許久的榮耀。

    參加宴席是很值得的事情,客人都會(huì)精心裝飾打扮一番,以確保在那一日衣著得體,乃至艷壓群芳,如此才可以盡情施展手段,達(dá)到交際目的。

    對(duì)于宴席的主人來(lái)說(shuō),準(zhǔn)備應(yīng)當(dāng)更充分一些,不但要禮節(jié)周到,還要負(fù)責(zé)客人們吃好喝好,賓主盡歡,才能不負(fù)一聚。

    這是一件極辛苦的差事,文宓對(duì)此深有體會(huì)。

    裴秀將這事交給他哥倆以后,只是查看了賓客名單,問(wèn)幾句準(zhǔn)備情況,然后便不再管事。不是去上值公干,便是去訪友游玩,一點(diǎn)都不擔(dān)心他倆會(huì)給他搞砸。

    有其父必有其子,裴浚也是個(gè)不操心的,被文宓強(qiáng)拉著還能跟在身邊,只要稍不留神,他便會(huì)立刻躲進(jìn)文宓不能進(jìn)的臥房去讀圣賢書(shū),仿佛這宴席不是他家的。

    裴家管事,在得了裴家父子的吩咐之后,一應(yīng)大小事物都來(lái)找文宓。

    文宓雖不用奔忙,可為了幾位管事找他方便,不得不呆在裴府。

    裴府管事在這時(shí)向文宓表現(xiàn)出了世家的底蘊(yùn)。文宓只是領(lǐng)頭負(fù)責(zé)人,副手是賬房總管裴福,由裴福負(fù)責(zé)掌管賬目開(kāi)支,裴忠負(fù)責(zé)采買一應(yīng)用品以及安排門前百戲。裴孝負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排府內(nèi)大小人手,布置府內(nèi),安排宴席儀程。裴路除了篩選賓客名單,便是發(fā)放帖子

    四大管事根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),領(lǐng)會(huì)文宓指示精神后,又將各自負(fù)責(zé)的事情分別交給手下的管事。這樣,他們能騰出手來(lái)幫助文宓查缺補(bǔ)漏。

    裴家早辦過(guò)宴席無(wú)數(shù),凡事都有定例可依。宴請(qǐng)所需的裝飾物,器具以及食物都有以往的定例,估算出各種物品所需的大致數(shù)量,然后安排具體人采買、準(zhǔn)備。迎客接待,伺候賓客的仆役也已經(jīng)分派清楚。

    裴家上下大小仆役都有執(zhí)事,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),他仨反而清閑下來(lái),清閑的讓文宓羨慕。

    文宓要操心的飯食,這也是裴秀找他的原因。飯食分倆方面,首先是點(diǎn)心,文宓這次完全采用自己琢磨出的新式糕點(diǎn),再輔以少許晉國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)。正好,郭輝的點(diǎn)心鋪?zhàn)用鄯紙@正在籌備開(kāi)市,培訓(xùn)點(diǎn)心師傅的工作基本完成。

    文宓便打著實(shí)戰(zhàn)演練與技藝交流的名義,把麥香園和蜜芳園的糕點(diǎn)師全招進(jìn)文府進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),順理成章把宴席所需的糕點(diǎn)交給他們。又讓蜜芳園推遲開(kāi)張時(shí)間,以確保新式點(diǎn)心在壽宴上出彩。

    最重要的是宴席正餐,文宓請(qǐng)教過(guò)裴家管事,又和郭輝商議過(guò)之后,終于定下宴席的菜譜。

    開(kāi)宴看盤(pán)是四果八點(diǎn),再用四冷四熱下酒,隨后以四菜四羹鎮(zhèn)桌,最后用三菜一湯掃尾,一共二十道菜,另外安排八道流水菜,席間還擺下傳統(tǒng)的炙豕待客。

    菜肴數(shù)目眾多,菜式也齊全,將飛禽走獸水里游的全部包含在內(nèi),采用晉國(guó)傳統(tǒng)的蒸煮燒烤結(jié)合文府的煎炒烹炸制作方法,可謂豐盛無(wú)比。

    文宓慎重起見(jiàn)備了兩席,考慮到男賓女客的飯量以及口味,采用規(guī)格不同的碗碟,此外,男賓一席是十葷十素,女客一席是八葷十二素,流水菜也不相同。

    酒水也已備齊,男賓這里有上等杜康美酒與葡萄佳釀,女賓那里是鮮榨梨汁與葡萄佳釀。

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