()    文宓從不藏私，為了醬清，打著切磋技藝的名義答應下來，很殷勤地張羅菜單。水印廣告測試   水印廣告測試    郭輝也參與進來，在一旁幫腔“丁總管，文小郎君一向不講究吃食，這邊的各種調料、佐料不齊全。總管讓太官署送菜送肉時，最好把那邊廚房里的調料，也給文家這邊來一份，這樣也能提高菜品。”    文宓跟著點贊“不怕丁總管見笑，文府私房菜需用醬清，可文家的醬清做得不好，恐會影響味道，還請總管多備一些。”    文宓說完這話，便讓李秋取些醬汁過來。    丁鴻聽說文家有醬清，大吃一驚，拿來一看，與尋常醬汁無疑，忍不住問道“小郎君這醬清做了多久？”    文宓見他主動問起“說來慚愧，只做了兩個月。”    “時日不足，醬清腌制最耗功夫，少則兩年，否則不能出味。”丁鴻說到這里閉口不言。    文宓也不追問，笑道“丁總管說的是，在下受教了。李秋啊，丁總管是庖廚大家，你今日便把做菜的事交給小大，你多跟在總管身邊學習。”    李秋聽話聽音，他本不是文家大廚，手藝也比不了兒子，明白文宓的意思，笑著對丁鴻行禮“晚輩新用醬清，不得其要領，還請前輩多多指教。”    丁鴻是實誠人，不知道李秋奸猾的一面，沒想那么多，以為只是同行之間正常的業務交流，也沒因為地位差異看不起李秋，反而虛心請教新菜制作的方法，把該說、不該說的都說了不少。事后明白一絲不對的時候，飯菜都已經上桌了。    好處到手，文宓也不敷衍，跟丁鴻議定了，火鍋在別院，新材在文府，兩邊一起努力，定能辦好宴席。    丁鴻去備菜了，楊坤在一旁說道“小郎君，兩個宅院雖離得近，可送菜要繞一條街，未免耽誤時間。不如在后墻上打個洞，以帷障遮住，便從兩墻間送過去。”    文宓跟郭輝早想好這點，    郭輝笑著搖頭“楊兄想得周到，只是遮遮掩掩未免不雅。況且在花廳里能看到整個花園，文家做菜的事情遲早會外泄，遮不住。不如便讓人推倒一段墻，再以布障割除一條小路，大大方方送過去。只說皇后得了公主的建議，特意吩咐文家做的。”    楊坤沒有聽出郭輝要為文宓揚名的意思，一想也是，沒有拒絕。    文宓會意，裝出心痛無比又義不容辭的模樣，補刀“郭先生說的是，花園泥濘正好用拆下的磚鋪上。”    郭輝聽了拍手點贊，楊坤沒了主意，決定就這么干。    時間緊迫，說干就干。    推墻是個技術活，文宓不讓家里的宿衛軍蠻干，讓人拿來標尺，在墻上量出幾個點來，吩咐軍士用槍桿把這幾個點的磚捅出來，然后三兩個人上前一推，倒下四米寬的墻來。    郭輝拍手稱贊，連連稱奇。    別院那邊用的蠻力，嘩啦啦撞倒下一片，看得郭輝直搖頭。    文宓便指著兩邊的墻給文凱、文旻講知識的重要性。    這邊的宿衛軍校尉聽了，沖那邊的直樂。    結果那邊領頭的是個都尉，官大一級，把他叫去搬磚鋪路。    文宓又將官大一級壓死人的話講給弟弟妹妹，告訴他們嘲笑別人的后果。    道路一通，那邊的宦官與宿衛軍便進了文家。    由于文家庖廚要做御宴，宿衛軍便依禮到廚房搜查一番，皇后身邊的高宦官留下監督，吩咐文家閑雜人等不許靠近。    這是應有之義，為了醬清，文宓忍了。    丁鴻很大方，為了一頓飯，送來十斤醬清，并不準備回收。    文宓仔細看過，這年代的醬油是做涼菜用的，接近于生抽。看醬油看不出配方，只能小聲吩咐李秋用心伺候好丁鴻，爭取套出秘方來，也省得自家一直摸石頭過河。    文家廚子和裴家廚子有過合作經驗，配合十分默契，效率極高，肉菜運來之后，菜品很快便備齊、配好。    看得過來偷師的丁鴻目瞪口呆，這老實人一不小心透露了皇家醬清作坊的位置，以及所用原料。    文宓見套話的事情進展順利，便放心交給李秋接著套，他通過太官署送來的食材，開始琢磨從這邊撈點什么。    不看不知道，一看才知道皇帝多奢靡。各種名貴香料齊備，新鮮的牛肉、鹿肉、野豬肉，活奔亂跳的大魚，河蝦，這都不出奇，上好的人參只是佐料，還有燕窩，大把新鮮的青菜，有芹菜，還有韭菜。    文宓心底頭一次羨慕皇帝這職業，他可有日子沒吃韭菜了，這里面有不少都是胡亂要的，屬于不一定用上的備菜，沒想到皇宮里真有。    這邊正忙著，郭煥把甄喜送來了，公主去赴宴，廣安公要會客，便把甄喜送到這邊來。    文宓和郭輝看著新鮮的韭菜，相視一笑，這倆人一向狼狽為奸，配合默契，看一眼便明白對方的心思。    郭輝指著甄喜對高宦官訴苦“大常侍，文家的廚房被征辟，可小主人也是要吃飯不是，這御宴不能蹭，可總要吃一些東西，還請大常侍費心。”    高宦官聽了也跟著發愁，他認識長公主家的小郎君，裴家的裴頠小郎君也在文府玩耍，他一個不敢得罪，可是皇后不賜宴，一點飯食都不能給別人吃，他也愛莫能助。    文宓撓撓頭，給他解憂“不瞞大常侍，文家后院暖房鍋灶，在那里也能做飯，用這里的邊角料去那邊做也可以，只需要些許青菜。”    高宦官心想，只是些青菜而已，文家出力幫忙，聽說文夫人也被邀請赴宴，餓著人家里的小孩子不像話。再說他們這些宦官、宮女、宿衛軍吃飯也要仰仗文家的庖廚，便答應下來。    文宓也沒多拿，拿些韭菜，雞蛋，小蝦仁，去后院做飯。    蕊蕊聽說有好吃的，立刻便想起裴琰姐姐，張羅著請她一起來。    這想法跟文宓不謀而合，他當即派人去請。等裴琰過來，帶著她和思思、秀兒包菜卷吃。

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