() 王謝很不滿地看了看這個丫頭,連忙說:“我說你別笑,也別太過分啊。這泡茶本身就要求功力深厚,特講究技巧。你以為水燒開,放上茶葉就萬事大吉了?我告訴你,泡茶一技,貴在望聞問切......”
“望聞問切?”江承紫掃了王謝一眼。
王謝捂住嘴,道:“說錯了,說錯了。這泡茶一技在于火候,溫度,動作,茶具質地,泡茶人的心境。”
“那我出茶葉,讓王兄來泡茶如何?”江承紫笑著入了攬月小筑的花廳。
“行啊。本公子來為你露兩手。”王謝摩拳擦掌,“就怕你沒好的茶葉與茶具。”
江承紫不語,從包袱里拿出一罐紅茶,擺出一套定制的簡易白瓷茶具。王謝頓時眼前一亮,“咦”了一聲,問:“這茶具哪里來的?胎質細膩,花紋色澤以及上色工藝我卻從未見過。就是這長安城的權貴之家也斷沒這種茶具的。”
“這不過是隨身攜帶在路上使用。”江承紫回答,然后將紅茶罐子擺了出來,又將另一套建議的過濾茶杯放出來。
“呀,青瓷,這,此間有這等貨色了?”王謝大驚。
這人果真是貨真價實的穿越者了。江承紫微笑,想著試探他到底是如何穿越,前世里是什么身份。自從知曉他是孫思邈的徒孫后,江承紫對于他鄉遇故知這件事就不那么排斥了。
“自是有的。”江承紫笑了笑,命人搬了火爐前來燒水。
“此間只有井水,并無山泉亦或晨露,便只此湊合了。”王謝煞有介事地說。
“你是不入流的書讀多了。以為泡茶晨露會比較好?”江承紫打趣。
王謝有些緊張,心想書上那些取露水或者雪水埋在地下,來年挖出來的泡茶的,果然都是裝逼用的么?
“你懂什么懂。”王謝覺得陣勢上不能輸,便大聲說。
江承紫依舊笑著,說:“最好的便是純凈的山泉,其次是井水。只是旁人為何只說那井水只最差品,皆因井多挖在河邊,水質并不好而已。真正會看風水的先生看出的井,絕不會在河邊。那井處于風水走向上,水質上佳,也泡茶極品。”
“說得輕巧。哪里來那么多好風水的井。”王謝撇撇嘴,覺得這人還挺能忽悠的。
“確實啊。所以,就將就著,不要給我扯什么荷葉上的露水了。”江承紫將紅茶罐子推過去,說,“這紅茶很貴的,省著點。”
“要你說。”
王謝說著拿起罐子就要往外倒,江承紫連忙喊:“有茶匙,你干嘛?”
“啥?”
王謝一臉懵逼,他方才是真的說大話。前世里,他頂多喝過超市里買的瓶裝茶。斷然沒有飲茶的習慣,若要喝東西,基本都是果汁、白開水以及咖啡。
至于泡茶,他是看過黑蜘蛛泡過。每次,黑蜘蛛思考問題的時候,就擺出她的一套茶具,杯杯盞盞,十八般器具,讓人一看就頭暈。
私下里,他還吐槽過黑蜘蛛簡直裝逼,裝高冷,這樣的女人難怪沒人娶。
后來,來到這時空。他想念家鄉,想念出生入死的兄弟們,曾不止一次想如果還能回到從前,定然要向黑蜘蛛討要一杯茶來品一品。因此,有一日,祖師爺說要泡茶,他竟然激動不已。
不過,唐朝的茶事實上讓他受到了巨大的打擊。祖師爺拿出的工具也真是不少,他眼花繚亂,眼巴巴地看著祖師爺一步一步地燒水,研磨茶葉,最后放入水中煮成糊糊,還命仆人端出一大堆小碟子,有各種草藥汁,還有油、鹽水,醬料,還有醋.....
醋,醋——
這什么鬼?
王謝已被震驚,祖師爺還嘆息一聲,很溫和地說:“小七,你阿娘以前最喜煮茶。每日里下午都要做點心,煮茶。來,你嘗一口,這是你阿娘發明的。”
“祖師爺,小七有點頭暈。”王謝扯謊。
“那我給你扎兩針?”祖師爺問,伸手就要來把脈。
王謝快哭了,好在有仆從端點心上來拯救了他。他立馬就撲過去,想要吃點心。
我去,什么點心,不就是烤饅頭么?
最后,在祖師爺的逼迫下,他吃了茶,當時那感覺跟吃了翔差不多。而且更過分的事是祖師爺隔三差五要懷念他的愛徒,也就是王謝他老娘,于是就要拉著王謝一起緬懷。緬懷的方式就是吃茶。
王謝只覺得自己味蕾已經陣亡。好在楊氏阿芝改良了茶葉,并且推廣了泡茶法。當泡茶成為長安貴族時尚之事。祖師爺卻還不屑一顧。
王謝只能借口睡覺,躲避祖師爺對愛徒的緬懷。
“你不會連茶匙都不知吧?”江承紫看王謝那動作就不像是個會泡茶,偏偏還死鴨子嘴硬。
“我,我當然知道。”王謝嘴硬。
江承紫卻已拿過茶匙從茶罐里舀出一小勺茶葉放到茶杯里。爐子上的水咕嚕嚕地響著,騰騰冒著熱氣。
“每個人都有每個人擅長的。不會泡茶就不會,裝什么裝啊。”江承紫端坐案幾前,掃了王謝兩眼。
“好像你很懂似的。”王謝撇嘴,覺得人家的動作還真是很嫻熟,看起來行云流水從容不迫,不像是自己手忙腳亂的。
江承紫未置可否,只專泡茶。
王謝卻是受不了安靜,何況他心中還有很多疑問想要問這丫頭。他便率先打破寧靜,說:“你知我叫王謝,字月明,是孫先生的徒孫,我今年虛歲十五。”
“我知道啊。”江承紫疑惑地看了他一眼。
王謝抿了抿唇,道:“那,那你又是何人?”
江承紫不言語,慢騰騰將一杯紅茶放到他面前,說:“品茶心要靜,其余的事,一杯茶后,心靜了,再來想再來談。”
“我——”王謝是急性子,想要發作。可是,他瞬間呆住了,因為這句話,他是聽過的。不僅聽過,而且還聽過很多次。
每次接到任務,具體部署的時候,黑蜘蛛總是要裝逼地泡一壺茶。旁人去請示,黑蜘蛛基本都是這么裝逼的。
“你是誰?你到底是誰?”王謝一下子站起來,因為起身得太快,腳步一踉蹌,踩到自己的衣擺,徑直就撲倒在地。
江承紫看著摔在地上狗吃屎的王謝,完全沒明白這句話有什么萌點或興奮點。
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