() “哎，羲和，你的這個「羊城餃子慶典大賽」它在比賽的時候到底是個怎樣樣的比法？難道就是吃吃吃？”跟隨著散去的人流，走在街道上的潤對徐羲和問道。
“算是可是這么吧，真的就是吃吃了。”徐羲和想了一下，倒是頗為認同潤這種直接了當的法。
只是一想到這么草率地概括的話，那真是有失了這個大賽的身份，所以徐羲和很快又補充道，“其實這個「羊城餃子慶典大賽」是很有講究的，首先是全羊城的市民在十二月初的時候，會通過上的票選活動，選出年度最好的三十六家店鋪，這三十六家店鋪將會獲得餃子慶典大賽的參賽資格。然后，在除夕節前的一，也就是臘月二十八的時候，這三十六家店鋪將會聚集在花神廣場，在羊城的標志性建筑物*下擺出各自的攤位。接著各位參賽的選手要將自己做好的餃子放在由主辦方羊城市政府所提供的盤子里面，端給前來品嘗的客人。”
“啊！那是不是可以隨便吃了？”聽到了這么有趣的比賽設定，潤不由得驚呼道。
“是的，等到黑的時候，也就是比賽結束的時候，哪一家店鋪的空盤子比較多，那么，那一家店鋪就是這次比賽的冠軍了。也就是每一個羊城的客人都是裁判，這里面幾乎沒有半分作假的成分了。”
“這倒是很公平的一種比賽方式啊。”
“沒錯，這次的比賽，對于羊城的所有廚師來，就是一場關系到各自榮譽的競賽，不過，對于我們這種吃貨以及羊城的市民們來，這可是市政府牽頭的，在春節期間最值得期待的一場盛會啊。”
“那么他們賽前的競爭肯定是十分的激烈了？”
“當然，所有的人都是卯足了勁的，而他們各自所采用的手段也不大相同。”
的確就像徐羲和的那樣，因為這一筆獎金是在是太高了，所以為了能夠在大賽上拿到第一的成績，很多店家紛紛各顯神通。
不過一般的做法都是會舉行好幾的試吃活動，盡早地打響知名度，而有些人則是例外。
就比如剛剛泮溪酒家的頭巾男那兩人的做法——饑餓營銷。
傳，古代有一位君王，不但吃盡了人間一切山珍海味，而且從來都不知道什么叫做餓。因此，他變得越來越沒有胃口，每都很郁悶。
有一，御廚提議，有一種下至為美味的食物，它的名字叫做“餓”，但無法輕易得到，非出艱辛的努力不可。
君王當即決定與他的御廚微服出宮，尋此美味，君臣二人跋山涉水找了一整，于月黑風高之夜，饑寒交迫地來到一處荒郊野嶺。
此刻，御廚不失時機地把事先藏在樹洞之中的一個饅頭呈上：“功夫不負有心人，終于找到了，這就是叫做‘餓’的那種食物。”
已餓得死去活來的君王大喜過望，二話沒，當即把這個又硬又冷的粗面饅頭狼吞虎咽下去，并且將其封之為世上第一美味。
而泮溪酒家的做法雖然沒有那么夸張，但是還是有異曲同工之妙的。
因為他們的鍋貼明明賣的很好，但是卻在恰當的時候適可而止，“正好賣完了”。而想吃到這么好吃的鍋貼，就只有等到第二的大賽上了。
不過，對于徐羲和他們來，完全沒有當泮溪酒家的饑餓營銷為一回事。
即使這一家的餃子不賣了，他們還可以去其他家，而且，他們還沒有去嘗試去年的冠軍和亞軍的作品呢。
羊城號稱“美食之都”。這座世界級的超級城市的規劃已經相當的完美了，徐羲和一行四人根本沒有花掉多少的時間，便來到了一家新的店鋪。
此處是一間磚木樓房，門前掛有一對聯，寫著：雀舌未經三月雨；龍牙先占一枝春。對聯的正中央是三個古樸的大字——榮華樓。
前廳兩邊和后樓大廳，全部卡位設置，中間擺設云石臺面的方臺，比盛行的玻璃臺面更為高雅。壁掛名人字畫，以供茶客邊品茗談心，邊欣賞古董字畫。樓下后座有一通井，空氣流通，生意頗為暢旺。
“據這個就是去年羊城餃子慶典大賽獲得榜眼的蒸餃「皇冠餃子」。”
四個人圍坐在古樸的八仙桌上，徐羲和看著剛剛送上來的餃子對三女介紹道。
看著這個造型相當獨特的餃子，坂東希道，“它叫「皇冠餃子」是因為這餃子皮做成的冠冕狀的東西而得名的嗎？”
“差不多可以這么，但是它叫「皇冠餃子」，是因為它的味道是皇冠級別的。”徐羲和笑了笑道，而已經吸取過一次教訓的他，可不想等到自己動筷子的時候一個餃子都不剩下，抬起手就把一個餃子夾起來送進了嘴里面。
潤看到徐羲和竟然這么猴急地就吃了，氣憤地道，“羲和你！怎么不是女士優先！”
“嗯……嗯……真是好吃。”徐羲和一邊吃著餃子，一邊鼓著嘴在著話，似乎直接忽視了潤的抗議，“榮華樓的老板真是別出心裁，他用兩層薄薄的餃子皮將餡料包了起來，這口感真的很不錯。”
有徐羲和在一旁解，三女總算明白這餃子好吃的秘密，而且這個餃子的造型真的也很吸引人的注意，畢竟無論是誰都喜歡皇冠的呀。
難怪這榮華樓能夠得到第二的成績，不過現在的她們更好奇，去年的冠軍到底是誰了。
“喂！你地老板喺唔喺？”
徐羲和四個人正吃得有味的時候，茶樓內一個人憤怒的聲音，不得不讓所有人都把好奇的目光投去了那一邊。
“你們的老板呢？你們的這種蒸餃怎么能吃啊？這是應該給客人吃的美食嗎？”
聽到有人如此抱怨「皇冠餃子」,大家都來了興趣，敢在去年的榜眼的地盤上直接別人家的餃子不好吃，這個人的膽子可是相當大的啊。
可是，當樓內的人看向了那個大聲抱怨的人的時候，很多人都震驚了。
“啊！”
“怎么是他們？！”
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