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壕妻 第131章 做菜

作者/凌嬌兒 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    原本歡騰的早膳,被胡姨娘給攪了。

    吃過早膳,明菲便告知明百萬,中午她在自己的菲羅園用膳,就不來陪他了。

    明百萬以為是寶貝女兒被胡姨娘惹煩的緣故,便點頭答應,同時心里對胡姨娘更加不喜。

    明菲從餐廳離開,直接去了大廚房,中午要宴請長青,她需要一些食材,讓大廚房管事幫她備份。

    如今的明菲,依舊在掌家,因為明百萬才剛回府,還未來得及進行事務交接,是以店鋪有什么事的話,管事們都會稟報給明菲知曉。

    明菲在去大廚房路上,遇到了明家米店的管事,四十多歲的男管事對明菲行禮:“大小姐。”

    “米店有什么事嗎?”明菲停在原地,問米店管事。

    管事道:“今早,米店多了許多前來還米錢的百姓,稱上次搶奪米店時未能及時還上,這次加倍賠償,只希望國公爺不要計較他們的貪心。”

    “都過去這么長時間了,本小姐早就說過不予追究,他們怎么還提起?”明菲好奇問。

    “國公爺歸來的緣故。”米店管事做了解釋,并且詢問明菲此事該如何處理。

    “米錢收了,把收到的米錢換成米,送予那些孤寡人家。”明菲道,又加了句:“給跑得快祖孫倆送去一袋米。”

    “是否需要與國公爺商量一番?”管事問。

    “不用,就這么辦吧!那老頭摳得很,鐵定舍不得。”明菲想起自己老爹明明有張帥氣的臉,卻有顆商人的心。

    愛錢,雖不至于如命,但也是喜歡賺錢,越多越好。

    “是。”管事嘴角抽抽,國公爺也沒那么摳,也會時常接濟生活艱苦、且無勞動力的人家。不過,與慷慨的大小姐相比,國公爺確實摳了點。

    解決完米店的事,明菲去了大廚房。

    這還是她第一次到大廚房。

    不愧是第一首富家的廚房。

    屋舍寬敞明亮。

    灶臺眾多,二十四小時的熱火。

    食材齊全,天上飛的、地上跑的、山上采的、水里游的,應有盡有。

    名廚甚多,任何菜系主廚,最少一人。

    明菲的到來,使大廚房立馬忙碌了起來,眾人紛紛行禮:“奴才參見大小姐。”

    “都起來吧!”明菲擺手。

    大廚房管事上前,詢問:“大小姐有何吩咐?”

    “給我準備些食材,巳時送到菲羅園。”明菲走向放置食材的貨架,挑選新鮮食材。

    她問跟在她身后的大廚房管事:“這些都是今早采買的嗎?”

    “正是。”

    明菲點頭,開始選食材。

    挑了夠十幾人食用的食材,明菲便回了菲羅園。

    只請秦君而已,為何要選那么多食材?

    因為她要練手,只怕會浪費幾份,還要給自家老爹送去一份。

    好吧!

    其實她不太會做菜,味道可以說很差,胡姨娘做的比她好吃太多。不過,那有什么關系?她給自家老爹送親手所做食材,那是心意。

    胡姨娘那個……原諒她,她沒有感覺到胡姨娘的心意,以她女強人敏銳的直覺,她感覺到了胡姨娘隱藏在柔弱外表下的算計。

    且看著吧!

    希望胡姨娘安分守己,否則,她不介意清理門戶。

    至于胡姨娘的孩子,她是一定要留下的,怎么說也是父親的骨肉。

    ……

    菲羅園內,明菲挽起長發,頭戴紗巾,穿著緊袖衣裳,系著圍裙,在小廚房忙碌著。

    今早,她就收到了長青遞來的便簽,中午會準時到。

    明菲哼著小曲,用她不甚熟練的刀工,切著滾刀茄子。

    小致在一旁看著明菲拿刀,有種心驚膽戰的感覺,她弱弱提醒道:“大小姐,還是奴婢來切吧!”她真怕大小姐切到手啊!

    “不行。”明菲動作不停,道:“我答應了秦君要請他吃飯,怎能讓你代勞。”

    本來干凈整潔的小廚房,因為明菲的加入,不大會兒功夫,就完全變了樣子。

    菜板周圍滿是被明菲切菜時甩出去的食材,地上也滾落不少。

    洗菜盆周圍也布滿了蔬菜痕跡。

    幸好明菲先洗菜、配菜,還沒開始小炒,只在灶上的鍋里燉著最簡單的排骨湯。不然的話,灶臺也不能幸免于難。

    很快,明菲干凈的衣裳上,被沾上了各種食材的顏色。

    小致嘴角抽抽,大小姐,您真的沒有下廚的天分。

    明菲切完最后一種食材后,問身后的小致:“現在什么時辰?”

    “還差一炷香到午時。”

    “時間不多了。”明菲嘀咕了一句,便開始嘗試做第一道菜,紅燒茄子。

    油鍋加熱,明菲倒入腌制好的茄塊。

    茄塊下鍋一瞬間,油鍋沸騰,幾滴油從油鍋內飛濺出來,滴落在明菲白皙的右手上。

    明菲縮回手,她低頭查看,被熱油濺到的地方,已經紅腫,像要起泡似的。

    有些疼,不過,還能忍受。

    明菲手持鍋鏟,繼續翻滾鍋中的茄塊。

    理想很豐滿,現實很骨感。

    第一份食材宣告報廢,被她炸糊了。

    明菲不氣餒,一連做了好幾份。但很遺憾,不是沒炸透,就是炸糊了,無一成功。

    小致弱弱說道:“大小姐,油炸食材需要對火候掌握十分熟練,不如您換一些簡單易做的菜系?”

    明菲看著被燙了十幾個紅包的白皙雙手,最后不得不聽從小致建議,改做簡單菜系。

    涼菜,只需要切一切、用調料拌一拌就可以吃了,簡單省事,最是易做。

    選了四個涼菜,明菲很輕松搞定。

    好吧!雖然黃瓜絲切得有粗有細、有長有短,松花蛋切得大小不一,但也算順利完成。

    完成四個涼菜,明菲心里美滋滋的,她只會做些填飽肚子的食物,如煮面、煮水餃等等,廚藝不太會。

    本來前世的時候,父母一心想把她培養成全能接班人,奈何她對金融感興趣,對商場感興趣,對美食感興趣,就是對廚藝沒興趣。

    也不能說沒興趣,其實她有認真學過,但就是做的難吃,只能說她沒有下廚的天分。

    甚至結婚后,欣然知道她不會廚藝,便沒有讓她去過廚房,而欣然還總是下廚給她和女兒做菜吃。

    欣然,已經是前世的回憶。

    明菲收起思緒,繼續著手頭未完成的工作。

    (未完待續。)(83中文網 )</div>

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