() 李秀紅朝屋里喊了句，然后又跟大家招了招手，示意大家伙兒都進(jìn)屋坐。 張狗剩從屋里走了出來(lái)，看到面前的一幕也不由得一愣。 “大家都來(lái)了啊？”張狗剩抓了抓頭，憨笑了一聲，然后便將眾人迎了進(jìn)去。 飯館里面一時(shí)之間就擠滿了人。 “大家都還沒(méi)有吃飯，今就我們一家請(qǐng)客，鄉(xiāng)親們一起吃個(gè)痛快！”王永財(cái)笑著對(duì)眾人道，然后便將手里的豬肉、雞都送進(jìn)了廚房，又對(duì)李秀紅道：“秀紅嫂，今晚多做幾個(gè)菜，大伙兒都在你這兒吃了！” 李秀紅咧嘴笑了笑，正想去廚房燒菜的時(shí)候，村長(zhǎng)趕緊一把拉住了李秀紅，“秀紅秀紅啊，你看咱們的狗剩兒不是回來(lái)了嘛，不如今晚就讓他下廚吧，我可太想念他做的菜啊，嘴饞得不行啊！” “是啊是啊，讓我們的張大廚來(lái)做！”王村長(zhǎng)話音未落，又有幾個(gè)吃過(guò)張狗剩做的菜的鄉(xiāng)親們也站了起來(lái)，強(qiáng)烈想吃張狗剩做的菜。 李秀紅皺了皺眉頭，她知道張狗剩還有傷，所以不太忍心讓張狗剩下廚，可是又看到鄉(xiāng)親們這么熱情，所以一時(shí)間不知道該怎么辦才好。 微微猶豫了一下，李秀紅還是心疼張狗剩，正準(zhǔn)備拒絕大家伙，跟他們明張狗剩的情況時(shí)，張狗剩卻滿口答應(yīng)了。 “好好好，沒(méi)問(wèn)題，今晚啊就讓鄉(xiāng)親們都吃個(gè)痛快！”張狗剩笑著道。 “哈哈，好，這才是我們的狗傻子嘛！” “呸呸呸，什么狗傻子，看你那吊樣，人家比你有出息的多！” “是啊，人家現(xiàn)在可是在鎮(zhèn)上做大廚了，你可比不了人家！” 眾人哄笑聲中，又把張狗剩給夸贊了一遍，張狗剩笑了笑，轉(zhuǎn)身便向廚房里面走去，卻被李秀紅給攔住了。 李秀紅的臉上帶著一絲慍色，一臉擔(dān)心地看著張狗剩：“狗剩兒啊，你的傷還沒(méi)好呢，怎么就答應(yīng)他們下廚了啊？” “沒(méi)事，嫂子，這點(diǎn)傷不礙事的。”張狗剩滿不在意地道。 李秀紅雖然還想勸一下，可是看到張狗剩這么堅(jiān)持，也只好由著他去了。 不過(guò)李秀紅因?yàn)樾奶蹚埞肥＃员憬o他打起了下手，做起了幫廚。 李秀紅幫著張狗剩將剛才王永財(cái)送來(lái)的幾刀肉和一只雞給洗干凈了，張狗剩便拿起刀片了起來(lái)。 今晚張狗剩打算做個(gè)辣子雞和紅燒肉。 紅燒肉因?yàn)樾枰臅r(shí)間比較長(zhǎng)，所以張狗剩首先做的就是紅燒肉，不過(guò)紅燒肉在火慢燉的同時(shí)，張狗剩也著手開(kāi)始做另一盤(pán)菜了，那就是辣子雞。 辣子雞是重慶一道色香味俱全的漢族名肴，屬于川菜系或重慶菜。將雞塊炸至外焦內(nèi)酥，與花椒、干辣椒和指椒一同拌炒而成，成菜色澤紅潤(rùn)，麻辣鮮香，酥香爽脆。 首先張狗剩將那只洗干凈的雞仔用菜刀切好，然后準(zhǔn)備好所需要的配料，干辣椒、花椒，大蒜和姜片等切碎后備用。 然后將雞肉加入適量料酒腌制去掉腥味，緊接著張狗剩便將鍋燒熱了，往鍋里面倒入了一點(diǎn)油，一定要把鍋燒熱了，煎雞肉的時(shí)候，雞肉才不會(huì)粘鍋。 張狗剩拿著鍋鏟將雞肉在鍋里煸炒了一分鐘左右后，便將事先準(zhǔn)備好的姜片倒了進(jìn)去，再煸炒一會(huì)兒后又放入蒜片等配料。 炒勻后下花椒煸炒個(gè)一分鐘，接著下干辣椒段放入煸炒至干辣椒色澤紅亮?xí)r，張狗剩又下了兩茶匙白糖炒勻，再放2湯匙生抽繼續(xù)煸炒3分鐘再放下老抽上色。 用勺子將調(diào)料汁拌勻，雞肉都上色，干炒三四分鐘左右，然后再加半碗水，蓋上鍋蓋開(kāi)始燜幾分鐘，燜至快收汁為止。 張狗剩知道王永財(cái)送過(guò)來(lái)的是他自己家養(yǎng)的草雞，所以要多放一些水，因?yàn)檫@種雞的肉質(zhì)比較硬、結(jié)實(shí)，水少的話會(huì)很難燜熟。 快收汁以后，加入剩下的辣椒等食材，干炒一下，加入鹽、味精調(diào)味，最后加入一勺熟白芝麻炒開(kāi)就能出鍋裝盤(pán)了。 張狗剩剛剛做完這盤(pán)辣子雞，大廳里的鄉(xiāng)親們?nèi)冀辛似饋?lái)。 “哇塞，這是什么味兒啊，真香！” “不僅香，還很辣呢，吃起來(lái)一定很夠味兒吧！” “張大廚就是張大廚啊，太牛逼了，難怪能夠去鎮(zhèn)上做廚子呢……” 聽(tīng)著大廳的那些人對(duì)張狗剩的廚藝贊不絕口，李秀紅欣慰地笑了笑，然后便幫著張狗剩將新鮮出鍋的辣子雞給端了出來(lái)。 “來(lái)咯，又香又辣的辣子雞來(lái)了！” 李秀紅吆喝了一聲，將辣子端上了飯桌，立馬便遭到了那群人的一陣哄搶。 “臥槽，這雞真特么的夠味兒！” “嗨嗨，你咋話的呢，能不能文明點(diǎn)兒，這**肉，你那話的好像做大保健似的。” “我就這么話的，有本事你特么的別跟我搶啊！” 農(nóng)村人在飯桌上也沒(méi)有那么的規(guī)矩，就是吃個(gè)熱鬧，李秀紅看著這一幕，也不禁捂著嘴好笑，臉上一陣羞紅，趕緊跑到廚房里面繼續(xù)幫張狗剩的忙。 這個(gè)時(shí)候，張狗剩的紅燒肉也燉的差不多了，最后翻炒調(diào)味一下，紅燒肉也出鍋了。 看到李秀紅把紅燒肉端了上來(lái)，那王村長(zhǎng)早就急不可耐了。 自從上次吃了一次張狗剩做的紅燒肉之后，村長(zhǎng)就一直念念不忘，日盼夜盼著張狗剩回來(lái)，想再親口嘗嘗他做的紅燒肉，所以當(dāng)李秀紅和張狗剩剛剛將紅燒肉端過(guò)來(lái)的時(shí)候，他也顧不得村長(zhǎng)的形象，拿起碗筷就湊了過(guò)去。 上完紅燒肉后，張狗剩又返身進(jìn)了廚房，炒了幾個(gè)菜，這才坐下來(lái)跟大家伙一起吃了起來(lái)。 飯席上自然又少不了對(duì)張狗剩的一陣夸贊，總之在眾人的心中，張狗剩再也不是那個(gè)狗傻子的，人家是真真正正的大廚。 一頓飯一直吃到晚上九點(diǎn)多鐘，眾鄉(xiāng)親才各自散了去。 張狗剩幫著李秀紅收好了碗筷，這才休息了起來(lái)。 不得不，因?yàn)榻褚话l(fā)生了大多的事，張狗剩也覺(jué)得有點(diǎn)累了。 李秀紅將碗洗好了后，為張狗剩端來(lái)了洗腳水，“來(lái)，狗剩，累了吧，泡個(gè)熱水腳，會(huì)好一些。”著李秀紅便準(zhǔn)備幫張狗剩脫鞋。 張狗剩見(jiàn)此一幕，趕緊站起身來(lái)，“哎呀，嫂子，怎么能讓你來(lái)幫我洗腳呢，不行不行！” “有什么不行的，以前不也是我給你洗的嗎？”李秀紅皺了皺眉頭，不解的問(wèn)道。 “以前有嗎，我怎么不記得了？”張狗剩攤了攤手，有點(diǎn)不相信地問(wèn)道。 李秀紅捂著嘴笑了笑，“呵呵，別洗腳了，你忘了，狗剩兒，以前我還幫你洗過(guò)澡哩！” 聽(tīng)李秀紅這么一，張狗剩倒是有點(diǎn)印象，當(dāng)即覺(jué)得臉上有些發(fā)熱。 “來(lái)來(lái)來(lái)，別不好意思了，快坐下。”李秀紅又拉著張狗剩坐到了板凳上。 張狗剩執(zhí)拗不過(guò)，也只好任由李秀紅來(lái)了，不過(guò)張狗剩眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，突然想到了一個(gè)主意，于是又對(duì)李秀紅道。 “嫂子，那我也要幫你洗！” “啊？！”李秀紅哪里想到張狗剩竟然會(huì)提出這么個(gè)要求，霎時(shí)間她的那張俏臉也不由得一紅。 “你要是不愿意的話，那我也不干了。”張狗剩雙手環(huán)抱在胸，一臉得意的道。 李秀紅怒了努嘴，白了張狗剩一眼，嘴里嗔罵了一句：“你呀你，一到晚盡想一些壞心思！” “嘿嘿，我哪有啊，嫂子，幫你洗腳怎么是壞心思了？”張狗剩一頭霧水地反問(wèn)了起來(lái)，“那嫂子你幫我洗腳，是不是也動(dòng)了壞心思啊？” “你？！”李秀紅聽(tīng)到張狗剩這番話，當(dāng)即氣得滿臉羞紅，捏著拳頭就要像張狗剩身上捶去。 不過(guò)張狗剩眼疾手快，直接一把握住了李秀紅的青蔥手腕，讓她動(dòng)彈不得。 緊接著張狗剩站起身來(lái)，順勢(shì)將李秀紅放倒在自己剛剛坐的板凳上，然后就給李秀紅脫起鞋子來(lái)。 李秀紅今穿的一身肉色的透明絲襪，圓潤(rùn)的腿顯得十分的美麗撩人。 張狗剩的眼睛緊緊盯著嫂子透明的絲襪內(nèi)光鮮動(dòng)人的涂著銀色趾甲油的玉趾，坐在了一邊，玉足飄出的特有的香氣順著他的鼻翼沁入他的心扉。 李秀紅見(jiàn)自己的一雙腿玉足被張狗剩這么盯著看，頓時(shí)覺(jué)得有些不好意思了，臉上早就羞紅了一片。 “狗剩兒，你看什么啊？”李秀紅的聲音也不知不覺(jué)地壓低了，此時(shí)的李秀紅就像是一個(gè)被囚禁起來(lái)的少女似的，有羞澀又害怕。 張狗剩努力穩(wěn)定了一下心神，然然輕輕撫摸了一下李秀紅的一雙玉足。 “嗯……哼……”被張狗剩這么弄了一下，李秀紅嘴里忍不住*了一聲。 張狗剩的撫摸令她的心臟猛地一顫，微微翹起絲襪內(nèi)的玉趾。 因?yàn)槊盍艘唬钚慵t的美足已微微有些濕潤(rùn)了，柔韌的絲襪緊緊伏貼于上面，更加透露出李秀紅那如嬰兒般粉嫩的肌膚。 十個(gè)玉趾均勻地排列在襪尖，十分的圓潤(rùn)可愛(ài)，玲瓏剔透。 整條美腿更是從大腿根部一直到足尖，都透露著線條流水般的美感！
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