() 阿月紅著臉，不好意思問張狗剩道：“張總，你……你沒事吧？” “啊，沒事沒事……”張狗剩尷尬地一笑，隨即用手一按，等阿月過去之后一個箭步就沖到了洗手間去堅決問題去了。 酣暢淋漓之后，張狗剩邁著輕盈的步伐走了出來，這時候大部分人都已經醒了過來了。 值班的服務員把大廳里面的燈光都開了起來，頓時大廳又是一片明亮之色了，然后大門也被打了開來，一切有恢復到了工作前的緊張狀態來了。 現在是晚上開餐前的準備期間，張狗剩看了一眼，所有的人都在有條不紊的準備著餐前準備工作。 他滿意的點點，不錯，即使是嫂子和張狗剩不在，這幫姑娘們依然明確的知道自己的工作職責。 其實每的工作都是差不多的，熟悉來以后都會形成一個習慣的，關鍵在于每個人的自覺性，有些人就需要你去提醒和催促他她才知道自己要干嘛。 而這幫姑娘們已經形成一種良好的自覺性了，這點真的讓張狗剩很欣慰，只要留著這幫老員工，她們的這種工作作風就會得到延續下去。 “張總，今您給我們開晚會吧？平時都是秀紅姐給我們開的！”這時阿月走了過來跟張狗剩道。 張狗剩一看，原來大家已經吧自己的區域的準備工作做好了，現在已經集合到了餐廳收銀臺前的一塊空曠區域內，等著他去開會呢。 原本張狗剩是想拉著雪薇一起去的，可是雪薇今晚上還有個新學校的職工聚餐，已經不在店里了，所以他也只好硬著頭皮上了。 “哦，我嫂子每都會和你們開會講些什么啊？我不太有經驗，你先一下吧，我好組織一下！”張狗剩有些不知所措，講話是沒有問題的，但是講個什么內容他卻是不知道了。 沒辦法了，張狗剩也只好不恥下問，先問問阿月一下，也好先組織語言，看看等下怎么。 “很簡單的張總，主要就是把前一所發生的問題在會上做一下綜合和歸納，把解決問題的辦法在會上和大家講解一下，然后就是吩咐一些事情是看看有什么好宣布的！其實每大部分都是來解決上一的問題的！好讓老問題不再讓大家重犯，就這些了張總！” 阿月很輕松的著，看來她已經對嫂子的工作學到了幾成了，但是張狗剩卻感覺有些盲人抓瞎了啊。他哪知道你們前一發生了個啥啊？這不是為難自己么？ “嗯，這樣吧，阿月，今的晚會就由你來主持，我在一邊看著！”張狗剩直接把這個問題交給了阿月。 既然你條理清晰，語言犀利，那么肯定對這些胸有成竹咯，干脆就你來主持一下好了，順便讓我看看你的能力有多少。張狗剩心里面尋思著。 “那怎么行啊張總，平時都是秀紅姐在幫我們開會的！我從來沒有開過的！還是張總自己去一下吧！”阿月有些不好意思的道。仿佛有些害羞。 “你前面和我了一些什么？你不是你想要做嫂子的助手嗎？連上去發言的勇氣都沒有了嗎？去吧，也讓大家對你刮目相看吧！我支持你！”張狗剩只能拿出激將法了。 你不是想要做助手嗎？拿出能耐來讓我看到啊。 “好，我知道了，謝謝張總！我不會讓你失望的！”阿月瞬間就勇氣爆表，恢復了剛開始和張狗剩話那般的勇氣來了。 想做嫂子的助手就一定要拿出和她一樣的能力來。膽怯是沒用的。 “各位同事們大家下午好！”張狗剩站在一幫姑娘們的面前，用很陽光的語氣跟她們問好了起來。 “張總好！”下面一幫子女生齊聲回答道，氣勢如虹，不錯，張狗剩要的就是這種精神面貌。 “大家都知道這幾嫂子有事，不在店里面，所以今的這個晚會她就不能給大家來主持了！原本是我來給大家講一講的，但是我想大家也知道我其實就是一個門外漢，和我嫂子比起來是差了十萬八千里了，所以我也不來外行指導內行了。這這里呢，我想從你們當中選出一位來給大家暫時主持一下這段時間的會議……” 到這里，張狗剩看了看下面的那些人的臉色，果然個個都一臉的期待。 “本來是要民主一點讓大家來投個票發個言啥的？但是今的時間上不允許了，所以我就擅自呢讓阿月今來主持一下，大家也知道，她是我們這里的老員工了，工作成績也是有目共睹！所以今現有她上來為大家主持一下今的晚會，大家掌聲歡迎一下她吧！”完張狗剩便帶頭鼓起了掌來向著阿月看了過去。 下面的那些人愣了一下之后也是掌聲如雷，她們原本也和阿月的關系就很好，雖然心里會有一些不服氣，但是她們出于對嫂子和對張狗剩的尊重還是不會些什么的。 “各位同事大家好！很承蒙張總今的推薦，我很高興能有機會站在這里！雖然不才，但是也是很愿意一試！我相信在張總和店長的帶領下我們的餐廳會越來越紅火！也希望大家能夠多多的支持我一下，雖然我知道我自己的能力還有很多的不足，但是有了你們的支持！我相信我會做的更好！謝謝大家！” 阿月雖然還有些緊張，但是已經很不錯了，對于初次站在眾人面前有種表現張狗剩很贊賞，而且還帶著一種成功者的自信姿態，明她很有信心做好這份工作的。 下面又傳來了一陣熱烈的掌聲，這里的很多姑娘雖都想坐上助手的位子上去，但是不是每個人都有勇氣上來站在眾人的面前這些話的。但是看的出來，阿月平時的人緣關系還是很不錯的。底下的這些姑娘都是在由衷的鼓掌。經久不息。 “好了，接下來我們開始開會吧，我們今主要是總結一下昨所發生的一些問題，昨我們……” 掌聲停頓了下來之后，阿月收拾了一下心情，繼續道。 這回是給大家下工作總結，她一手拿著工作本，那是嫂子留下來的工作日志，上面記錄著每發生的所有事情，然后回去之后再加以解決。再在第二的會議上跟她們一下解決的方法。所以阿月今只是照著上面念著就行。下面的服務員也是聚精會神的仔細聽著。 不同于其他公司開會那邊，對于犯錯的人員會指名道姓的指責出來，嫂子從來就不會，上面只針對問題，從來沒有涉及到個人。既解決了問題，又保住了當事人的面子，這就是一個人性化的特點。 被到問題的人聽到上面的問題之后，也會在腦中有一個深刻的印象，下次遇到同樣的問題，她就知道這是一條高壓線，絕對不會再碰。 “好了，今的晚會就是這些！不知道大家還有什么意見沒有？”阿月講完上面的那些問題，然后又看了一眼下面的眾人，張狗剩想這些都是嫂子平時所用到的，阿月只不過是一個她的影子罷了。她也在努力學習著嫂子的做法。 下面的眾人紛紛道沒有問題了，阿月又把目光看到了我，“張總，請問您還有什么問題沒有！有沒有什么問題可以補充的呢？”下面的眾人也是紛紛的看向了我。 張狗剩清了清嗓子，這個時候需要給予阿月一些鼓勵和肯定！ “各位姐妹們，你們今阿月的表現怎么樣？是不是非常棒？我在邊上一直看著，實話，沒有看她上來之前我心里還是有一些忐忑的，但是經過他的這么一番表演，我覺得阿月絕對會是一個非常棒的人才的，大家是不是？” 張狗剩完笑著看了一下阿月，又看了看底下的眾人。阿月臉上帶著幾分羞澀但是更多的卻是喜悅。能夠當眾受到老板的夸獎，也算是一份不的榮譽了吧。 “是的，阿月很棒的！”下面的眾人紛紛異口同聲的道。 既然張狗剩都已經肯定了，那么這件事已經就是班上定丁的事了，而且大家都已經沒有了爭的念頭了，何不給予她掌聲的支持呢？于是乎下面又是一陣如潮般的掌聲，連站在里面的廚師也忍不住的探出腦袋往外面看。 “那好，今后希望大家也能像支持你們店長一樣的支持她好不好，雖然她目前只是暫代，但是我相信她能很好的完成這份工作的，還有啊，大家還是會有機會的，我們的餐廳未來是需要更多優秀的管理者，她們從哪來呢？當然都是來自于你們了！我有了你們，才會讓我餐廳越做越大，越做越廣，當然，你們遇上了我，我也會盡力的給你們一個平臺，今是阿月，明就是你，還有你！你們都是！大家好不好？” 張狗剩也被這種氣氛感染了起來，豪言壯語一下子就從他的嘴里蹦了出來。引得眾人眼里紛紛都流露出了期許的目光，仿佛那些愿望明真的就會實現了一般。 “好！”這下大家是齊心合力的喊了起來，包括站在上邊的阿月也是一樣。
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