() <div id="content"> 遇到高人的楚凝眼睛又亮晶晶的,忙開始八卦:“師傅那你是不是武功很厲害?” 覺慎和尚神秘莫測的笑笑:“施主試試不就知道了!” 楚凝撇撇嘴,試你個頭,不搭這個茬了!舉著衣服對覺慎和尚:“衣服!” “哦,現在手上臟,施主幫我拿到房里吧!”覺慎和尚忙笑著。 楚凝也沒什么忌諱的,拿著衣服就進了里屋,正房明顯比廂房大,不過和尚的屋子也實在是太簡樸了, 就是有些個怪味道,大概也是不常打掃的原因。 楚凝放下衣服走出來對覺慎和尚:“等哪氣好,我幫你把被褥也拆洗一下,房子你自己要打掃打掃。否則對身體也不好的。” 覺慎和尚笑著應了,除了師父、師兄,倒是很多年沒有人這么過他了。 從覺慎和尚那里出來,楚凝就開始洗葡萄啦! 洗葡萄的時候千萬不能搓,尤其是那一層白色的膜,聽這個就類似發酵的菌,搓掉了就不好發酵了,只能是用水沖洗,把葡萄表面的浮土和灰塵沖洗掉就可以了,于是楚凝干脆就端到水井邊洗起來。 來叔聽見聲音也出來幫忙提水,嬤嬤也走出來坐在椅子上瞧著,現在嬤嬤已經能自己扶著走出來了,所以只要不下雨的氣,楚凝就會端把椅子放門口,讓嬤嬤出來的時候可以坐著。 雖然不知道自己主子洗那么多葡萄干嘛,但是只要主子做的肯定就是有道理的,嬤嬤就笑瞇瞇的看著。 洗好葡萄又把一個編的細密的籃子也洗了一下,把葡萄都放進去,這個葡萄需要陰干的。剛好晾一晚上,明來叔買了壇子就能開始做了。 看著色不早了,和嬤嬤回屋繼續做繡活不提。 轉眼第二日,是個好氣,吃過飯收拾完畢,楚凝就開始準備弄葡萄酒了。 來叔早就把需要的東西都買好了,楚凝就在井邊開始洗刷壇子,等下壇子也要曬干才行的。 然后就開始挑揀葡萄了,準備了一個大木盆,爛的葡萄都要扔掉,把好的一粒粒揪下來放到木盆里,這個葡萄有點兒類似巨峰葡萄,并且很熟的,做葡萄酒最好了。 嬤嬤也想幫忙,被楚凝制止了,她是蹲在地上弄的,嬤嬤可是蹲不住的,要是坐在椅子上老是彎腰也是不好的。這葡萄也沒多少,不會費多少功夫的。 等全都摘下來,就要開始放糖了,楚凝也沒有稱,是想放四斤多一些的糖,只好把糖粗略的分了五份,然后剩下一份不到,其他都倒進去了。這個糖不是現代的砂糖,顆粒還是比較粗的,等會兒估計也要化一陣的。 然后就開始做最痛快的事兒啦!把葡萄都捏碎! 葡萄酸酸甜甜的氣味頓時飄滿了院子,楚凝口水都要流出來了,忙吃了幾個解解饞,又給嬤嬤喂了幾個。 這氣味惹得晚起的覺慎和尚也走了過來笑嘻嘻地:“施主啊!你這是跟葡萄有仇?“ “偏不告訴你!“楚凝狡黠的笑笑。 “哈哈貧僧可是知道的,到時候別忘了貧僧的那一份!“覺慎和尚大笑著就飄走了。 東廂房里的楚云舟心里在暗暗:有沒有我的一份呢? 都攪拌均勻倒在壇子里,再蓋上蓋子,蓋子也不能太密封,否則發酵過程中產生氣體會膨脹爆炸的,只要臟東西和飛蟲什么的進不去就可以了。 剩下的就交給老了,只要等待就可以了,不過這也只是第一步,要慢慢來哦。</div>
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