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穿越之冰河戰紀 穿越之冰河戰紀 正文 第二十章 雪霽炒肉

作者/悟峰 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    葉嘯覺得自己有些墮落了,平靜的生活過久了,往往會使人喪失斗志。水印廣告測試   水印廣告測試    但是到底他的骨子里還是一個特種兵,沒有忘記他們根本不是這個世界的人,在他原先那個世界還有人在等著他們,雖然他也不知道他們還能不能回去。    但只要有一絲可能,葉嘯也不會放棄,這也是他當初決定在這里安營扎寨的一個原因。    當初他們就是從這里穿越過來的,不定以后也有可能從這里穿越回去。    葉嘯搖搖頭,不再去想這些事情,對于未知的事,還是不要過多的去想才好,想的越多帶給自己的煩惱就越多。    與其去想這些未知而又有可能帶給自己煩惱的事情,倒不如做好眼下的事,車到山前必有路,船到橋頭自然直,古人憑經驗總結的話不是沒有道理。    葉嘯看了看時間,發現已經到了中午了,站起身來,活動了一下有些僵硬的身體,然后走進了山洞。    從里面拿了些獸肉,來到了院右邊大木屋旁邊的一個木屋里,這個木屋是葉嘯他們專門搭建的一個用來做飯的地方。    葉嘯提著肉推開木門走了進去,木屋的中間,是一個不太深的土坑,土坑中有木柴燃盡后留下的灰燼,土坑兩邊搭著木架,這是葉嘯用來烤肉的地方。    再往里看,距離土坑不是太遠的地方,是一個大不一的石塊壘起的簡陋灶臺,灶臺上架著一個比普通家用鐵鍋要大不少的石鍋,這是葉嘯幾人輪流用石頭,耗費半個多月才打磨出來的。    自從藍雪給他們帶來了鹽后,葉嘯就想到了用鍋煮肉湯喝,沒辦法,吃烤肉,就算再好吃,也會吃膩,這肉湯雖然只放了鹽,但是每次大個劉他們都會搶著喝個飽。    的夸張點,肉湯中的每一根骨頭都會被他們嘬個干凈,湯也不會浪費一點。    由于石鍋的底比較厚,每次預熱都得燒半火,所以葉嘯進來第一件事就是燒火,好在這里木柴很多,隨便砍伐也沒人,更不用怕被罰款。    拿起幾個比較干又細的樹枝,折斷后塞進石灶中,用一些樹葉引燃,過了一會又塞了幾根較粗的木柴,等火燒的差不多的時候,葉嘯就著手處理肉塊。    他這次不準備做肉湯了,而是要嘗試一下做炒肉,因為這次藍雪給他們帶來了一種可以吃的植物,這種植物有點像車前草,只不過是放大版的,一顆足有籃球大,葉子很寬,青褐色,吃起來有點淡淡的苦澀味。    不過這對于葉嘯他們來,能夠在這里吃到青色的東西,就已經謝謝地了,哪里還會挑剔。    這是藍雪最喜愛吃的植物,她們稱之為雪霽,但是據藍雪,由于這種植物只生長在的很高的山上,所以不是很好找,在他們昆山部落的領地范圍之內,也只有一座高上才生長有。    每年也只有數百顆的產量,在她們的部落里,只有少數人才有資格享用這些,而且一大半都會保存在糧庫里,族長可以用它賞賜給一些對部落有貢獻的族人。    藍雪能夠帶來十幾顆雪霽給他們,也是受了他父親的意,要不是就算她少族長,也不能私自把這么珍貴的東西帶給葉嘯他們。    除了最開始在煮肉湯時放了一顆雪霽之外,其它的都被葉嘯好好收起來了,這次葉嘯又拿了一顆雪霽,看到這種帶著青色的植物,葉嘯就想到了以前吃膩了的青菜炒肉。    他把肉塊放到了地上的一個木墩上,這是葉嘯之前煮肉時,用來剁肉的地方,現在被他當成了切菜用的砧板。    葉嘯抽出綁在腿上的軍刀,刮去木墩上殘留的肉渣,切割起了肉塊。    雖然軍刀當成切菜刀使用不方便,但好在刀夠快,不得不葉嘯他們佩戴的特質軍刀質量夠好,切菜砍肉都不在話下。    很快,葉嘯就把肉切成了大差不多的肉片,把切好的肉片裝入石碗后,又著手處理起了那顆雪霽。    把雪霽葉子一片片分開,用水洗凈之后,切碎裝碗,然后就等著最后一步炒制了。    從開始處理肉片到現在也就過了二十來分鐘,石鍋才剛剛燒熱,葉嘯又添了一把柴,然后靜等石鍋燒熱。    又過了十多分鐘,石鍋里面殘留的水分已經全部蒸發干了,葉嘯把手伸進去探了探溫度,發現已經很燙了。    葉嘯把特意留出來的肥肉放進了石鍋,由于沒有油,他只能用肥肉來練出點油來。    “呲呲……”    肥肉一放進石鍋,就發出了類似于燒紅的鐵塊扔進水里后的聲音,很快一股白色的帶著肉香的煙氣從鍋里飄出來。    肥肉慢慢萎縮,葉嘯見油已經煉的差不多了,就把瘦肉放了進去,拿著用木頭削出來的鍋鏟翻炒了兩下,又把雪霽全倒了進去。    “呲呲……嗞……”    熱油遇見了水,發出更大的聲音,為了受熱均勻,葉嘯不停的來回翻炒。    “哇!好香啊!葉大哥,你這是在做什么呢?”    炒菜的香味飄到了屋外,被藍雪聞到了,她聞著香味就進來了,一進來,就看到葉嘯在鍋中不停的來回晃動右手,鍋里還發出奇怪“的嗞呲”聲,她有些好奇的走過來問道。    “等會我再告訴你,你先出去吧,這里油煙大,對女孩皮膚不好的。”    葉嘯笑了笑,賣了個關子,并沒有打算現在告訴藍雪。    “哈哈,頭兒,你又在做什么新花樣的菜品呢?”    這時,其他幾個人也問道了香味,紛紛趕到了木屋,大個劉剛一進屋就大笑著問道。    “我去!頭兒,你真神了,這你都想的出來!贝髠劉走進一看,就明白了葉嘯在做什么,“青菜炒肉,嘿嘿,我喜歡,這是我的菜!讓我嘗嘗看!    大個劉抽動著鼻子,使勁聞了幾下,咽了咽口水,有些忍不住了,伸手就要去鍋中拿菜品嘗。    “去,就你最著急,去把那個大號石碗拿過來,一會有的你吃的!”    葉嘯眼疾手快,拿著鍋鏟拍了大個劉手一下,阻止了他的動作。    “嘿嘿……”大個劉訕訕一笑,立馬屁顛的跑去拿石碗了。    葉嘯看炒的也差不多了,拿出藍雪帶給他的鹽,用手抓了一撮粗鹽撒進了鍋中,又用木鍋鏟翻炒了幾下,加了一點水,接過大個劉手中的石碗,就起鍋了。    一大碗雪霽炒肉冒著騰騰的熱氣,被大個劉端走放到了木桌上。    葉嘯看見人有這么多,覺得有些不夠,又趁著石鍋還是熱的,做了一碗肉丸子湯,只是由于沒有面,所以肉丸子看起來有些碎,稱之為肉片湯還差不多。    等葉嘯端著肉片湯來到主屋的時候,大個劉藍雪等人已經坐好了,雙眼直勾勾的盯著雪霽炒肉,就葉嘯又端著一碗菜走了進來,雙眼又是一亮。    “哇!葉大哥,這又是什么?好香!”    藍雪看到葉嘯放在桌上的肉片湯,使勁聞了一口,只覺得肉香撲鼻,她已經想象不出用什么詞來表達自己的震驚了。    “頭兒,你真牛,連這都能想到做出來!”    其他幾人紛紛對葉嘯豎起了大拇指,一臉佩服的表情,跟著葉嘯就是好啊,不光有肉吃,還有湯喝!    “呵呵,這個是雪霽炒肉,這個是肉丸湯,不過由于缺少一種東西,所以變成了肉片湯!”葉嘯笑了笑,指著這兩碗菜分別對藍雪介紹到。    “咦,缺少一種東西?那是什么?”藍雪有些疑惑,她想著如果葉嘯的缺少的東西她們部落有的話,下次來就給他們帶點過來。    “呵呵,就是一種白乎乎的粉末狀的東西,我們稱之為面!    葉嘯見藍雪皺著眉頭思索的模樣,就知道她肯定沒有見過面這種東西,這也不奇怪,畢竟從現在來看,這里還是出于原始社會時期,過的是一種茹毛飲血的生活,吃的食物都靠打獵獲得,估計也沒有想到要培育一點農作物。    “咕嚕嚕……”    不知道是誰的肚子突然叫喚了幾下,葉嘯扭頭看過去,就看見大個劉捂著肚子有些不好意思的看著他。    “好了,快吃吧,一會就涼了。”葉嘯搖搖頭微笑著道。    “嘿嘿,可餓死了我了,既然頭兒發話了,那我就不客氣了。”大個劉早就忍不住了,此刻葉嘯一話,立馬就動起手來。    “我大個子,你能慢點嗎?這里這么多,沒人跟你搶,看你那饞樣,丟不丟人!”潘子忍不住打趣道。    大個劉卻嘿嘿一笑,朝潘子露出一嘴白牙,罕見的沒有反駁,但是手上盛湯的動作卻沒有停。    ……    一頓飯在眾人的笑笑中結束了。    “嗝……”    大個劉吃飽喝足之后,還滿意的打了個飽嗝。    藍雪也是,別看她是女的,但是食量卻不,吃的一點也不比大個劉少,雖然她很想矜持一點,但是無奈她控制不住自己,一是她從來沒吃過這種做法的東西,二是葉嘯做的實在是太好吃了。

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