() 很是可恥的當(dāng)了一回禽獸不如,李航一大清早就爬了起來(lái),要是昨晚上當(dāng)了禽獸,估計(jì)這時(shí)候就起不來(lái)了。
輕手輕腳的洗了個(gè)臉,隨后隨意的漱了個(gè)口,拿起了搟面杖就忙活了起來(lái)。
千層餅是自己的奶奶教過(guò)自己的,先和面、醒面,然后將面團(tuán)搟成薄薄的,隨后撒上蔥花,抹上一層油,然后對(duì)折了再重復(fù)搟成薄薄的一張餅!
重復(fù)五到六次,這一張餅就差不多了。
然后直接拿去鍋里煎熟了,最后才端出來(lái)。
一張大餅李航煎得兩面金黃,看上去頗為誘人。
“嘿嘿嘿手藝不減當(dāng)年啊!”煎這種餅幾乎不需要放油,畢竟搟面的時(shí)候就放了不少,這時(shí)候不需要再重復(fù)放了。
“這個(gè)就是李郎所說(shuō)的發(fā)財(cái)大計(jì)?”早上起來(lái)發(fā)現(xiàn)身邊人不見(jiàn)了。
再看看灶臺(tái)邊上,那堆起來(lái)的一張一張的餅子金黃透亮,仔細(xì)看還能看到那薄薄的餅子居然還是分層的!
自己的夫君還有這等手藝?
周玉蓉覺(jué)得要重新認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)自己的夫君了。
“來(lái)來(lái)來(lái)!還缺少這最后的工序!”
李航拿著模板,隨后在餅子上摁了下去。
一個(gè)四四方方的千層餅就出來(lái)了。
“方正千層餅!”拿著這四四方方的千層餅放到了籃子里,李航笑瞇瞇的看著一旁的周玉蓉。
將那些邊角余料全都收集了起來(lái)。
“來(lái)!試試看!”邊角余料那就是自己家的早餐了。
這種煎餅邊角容易火候過(guò)了,所以得裁掉,畢竟自己的手藝并不是那么好。
而且火候過(guò)了點(diǎn)自己家吃正好,火候過(guò)了的焦香味,也不失為一種獨(dú)特的風(fēng)味。
“姐夫!好吃!”
“夫君!這餅比昨天的還好吃!”
那是肯定的!
看著兩個(gè)女人那一臉興奮的模樣,李航卻是拿來(lái)了筆墨開始在紙上頭算了起來(lái)。
一個(gè)餅子的用料面粉倒是其次,均攤下來(lái)一百文的面粉能做二十張這樣的大餅子。
關(guān)鍵是油!
蔥花那都是添頭,最多折合一文錢了,但是這油,一百文錢的油,差不多也就是二十張餅子。
這足足有手臂長(zhǎng)臉盆大小的餅子光是成本就是十一文錢,還得算上自己的人工進(jìn)去,成本至少在十二文錢左右,要賺錢至少得定價(jià)在二十文錢以上。
這長(zhǎng)寬都是三十厘米的餅子巨大無(wú)比,一張餅要是買回去胃口小的估計(jì)夠三人吃了!
“干脆!就叫這餅子叫合家千層餅!到時(shí)候我再切幾片小的,到時(shí)候分開來(lái)賣!”
大餅子三十文錢,還有二分之一和三分之一的餅子,還有九分之一的餅子。
這些餅子都是正方形的,反正不管你怎么買,那都能拼回去一張合家餅!
“走!賣餅子去!”
推著自己的小推車,將煎好的七十幾張餅子放在了籃子里,推車上還放了一張案板和一把菜刀。
李航就這樣直接出了門,本來(lái)兩個(gè)女人是準(zhǔn)備來(lái)的,可是李航臨走的時(shí)候卻交給了她一個(gè)任務(wù)。
秀一個(gè)招牌。
合家餅。
一張餅買回去全家都能吃飽!
推著車子到了蘇家商行的門口,不是他故意要來(lái)這里,而是只有這里才是賣東西的最好的地方那個(gè),因?yàn)檫@里是整個(gè)東林港口最好的人流集散地,這地方的人流量最大不說(shuō),這個(gè)地方還有最好的地段.
這個(gè)地方人流最多不說(shuō),這地方那個(gè)還是四方客商最集中地方.
這個(gè)東林港口能有的什么人?
這地方最多的就是做苦力的苦哈哈,就連維持整個(gè)地區(qū)的必要的商人都很少.
所以只有占據(jù)這里,只有這里才有這個(gè)東林港口最重要的消費(fèi)群體.
客商!
李航嘿嘿一笑,將自己的小車子停在這里之后,一旁的兩個(gè)商販才驚訝的看向了這邊的李航.
“李秀才,你不去讀書,來(lái)這里做小買賣?“
“哎嘿,那幫讀書的不是說(shuō)什么做生意是賤業(yè)嘛!秀才公這是做啥咧.“
一幫人臉上都是笑意.
這可不是什么友善的笑意,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)這里的商家那是越少越好.
加上這時(shí)候大家都是賣早點(diǎn)的,幾個(gè)賣蒸貨的小販更是在打量著這個(gè)東林港口里頭的秀才公.
“賣合家餅!三十文一個(gè),一個(gè)餅一家人可以一起吃的喲!“
話一說(shuō)出來(lái),周圍的人沒(méi)有一點(diǎn)反應(yīng),那旁邊的那些家伙一個(gè)一個(gè)的都快要笑翻了.
“我說(shuō)秀才公啊!你這三十文一個(gè)餅,你是誠(chéng)心不讓人買是吧!“
這個(gè)時(shí)候一旁賣蒸面的那幾個(gè)商人哈哈大笑.
他們的蒸面那都是兩文錢三文錢的,而且拳頭大小的蒸面看上去還是很劃算的.
你一個(gè)秀才弄出來(lái)這么大一個(gè)餅子,這賣給誰(shuí)呢?
剛開門的蘇家商行,站在樓上蘇掌柜瞥了眼站在對(duì)面的李航,這才笑著走了過(guò)去.“李航啊!你不來(lái)我們蘇家也就算了,這做小商小販的,豈不是有辱斯文!“
旁邊的小商小販聽(tīng)著蘇掌柜這話,就更加的笑的開心了.
這蘇掌柜可是這一帶最有權(quán)威的人,而有辱斯文這對(duì)于讀書人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是重罪,跟說(shuō)他是傻子不配讀書差不多相當(dāng)于一個(gè)等級(jí)的.
有辱斯文的讀書人,其他的讀書人會(huì)孤立你的!
僅僅只是一句話,那些周圍的小販也跟著喊了起來(lái).“李秀才,有辱斯文的事情你也做啊!“
“哎呀,回去多讀書,考取功名是正經(jīng)啊!“
李航也不回話,只是默默的從那籃子里默默的拿出來(lái)了一個(gè)做好的餅子,籃子用厚布蓋著,這上頭還是熱的.
“賣餅了!好吃的合家餅!“
看著李航仿佛鐵了心的要賣餅,這個(gè)蘇展柜也是不屑的冷哼了一聲.賣個(gè)餅,你能賣多少?你到現(xiàn)在一個(gè)都沒(méi)有賣出去呢!
你在這里跟我牛什么牛啊!
“有辱斯文!“蘇掌柜暗自啐了一口,隨后就回去了蘇家商行.
在他眼里李航拒絕了蘇家的邀請(qǐng)這沒(méi)什么,你丫是讀書人,一心想要考取功名老子理解,畢竟這個(gè)世界尊儒術(shù)之后商人被列為了賤業(yè).
可是你他娘的自己來(lái)經(jīng)商,這不是搞笑么,你擺攤還不如來(lái)老子的蘇家商行呢!
“給我看著這小子,我倒要看看他有什么本錢在我面前裝蒜!”
一個(gè)時(shí)辰過(guò)去了,一旁的小商販都笑了。他們都做成了好幾單生意,就是這李秀才愣是一個(gè)生意都沒(méi)有做成。“秀才公回去讀書吧!”
“是啊!再不回去怕是這蘇掌柜一句話傳出去那就不好聽(tīng)了!”
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