() 姚棟梁聽到王蒲的聲音就是一震。 二十多年了,她的聲音仍然是軟糯的,沙沙的,有點甜。聽到這聲音,他基至想叫她一聲“蒲”! 他端起茶壺,給自己倒了杯茶。茶水在嘴里、在胃里熱乎乎的,讓他漸漸舒展。 他沒有轉身,他只是聽著。 他聽王蒲一樣一樣地介紹店里的魚鮮。 一個女客人:“聽你們店的魚餅很好,是什么魚做的?新鮮嗎?” 王蒲軟軟地:“新鮮肯定是新鮮的。但什么魚我也不好,配方是廚子掌握的,聽不只一種魚。” 那女客人聽了一驚一乍地:“那我不會過敏吧!要不,我不要了。” 王蒲笑笑,也沒有勸她。 姚棟梁感嘆,她還是這么個性子。不爭、不求,也不知她這些年怎么活下來的! 這時,手機又是一陣震顫,短信又來了:“我弟弟,這次不比上次,緊要得很!” 姚棟梁惡狠狠地回復:“跟他,要死快點!” 然后,刪除記錄。 他知道一會兒短信又會過來,這讓他剛剛有的一點情緒全沒了。 他氣悶地站起來,往桌上壓了二十塊錢茶錢,推門走人。 走到飯店前面的大樹旁,他回頭看了眼喬家漁村的藍色匾額,無奈地搖搖頭。他好像覺得自己太被動了。這不應該是他啊! 他找到出門前找的那個號碼,先打哈哈:“關大局長,哈哈,有日子沒見了,過年太忙,也沒一一招呼,真是抱歉。” 對方對他的來電顯然很意外,但很快那熱情就透過絡傳了過來。“姚董啊,想著給您拜年的,但又覺得太打擾了,您是貴人事多……,那今,我請您吃飯…...” “今啊,我還是不得閑呀。咱們改再聚吧,到時候,一起叫上趙局長!” “那您這是…..” “啊,是有這么個事兒。最近家里人喜歡吃這個、這個喬家漁村的魚餅,可是我意外聽到有人吃了不適,還上了醫院,這挺讓人操心……,海產品嘛,畢竟復雜,而且我也不知道他們這里的衛生搞得怎么樣,隱隱有些擔憂啊!” “呃……” “哈哈,關局長別當我給你挑刺啊,實在是家里那兩個女人喜歡,我又擔心才……” “看您姚董的,歡迎挑刺,歡迎監督,您就等著看整頓效果吧!” “哈哈,關局長真是雷厲風行啊。有您這樣的局長,我們這些市民那就高枕無憂……” 掛了電話,他回頭往玻璃里面看了看,此時,王蒲已經不知蹤影了。他其實連她現在的樣子都不確切。 他在心里:王蒲,你很堅強的,你只不過是要換個地方工作。 …… 只一,喬家漁村就停業整頓了。理由是店里有三個服務員沒有健康證,后廚衛生也不符合行業要求。 除了被罰款五萬,更讓老板喬三豹憂慮的是,整改沒有期限。 他先打發那三個服務員去體檢,然后指派專人清理后廚。他知道,凡是搞餐飲的,只要衛生部門上門檢查,沒有查不出毛病的,他現在的努力是讓主管部門看到他的態度。 沒想到,第二,查消防的來了。他們查了一遍發現有一個滅火器過期了——過了一個月,這又成了罰款的依據,不但罰款,同樣要停業整頓。 喬三豹抓狂了。他意識到他得罪了人! 到底得罪了什么人呢?他把頭上頂著的神一個一個地捋了一遍,想想確實有幾位沒有經常問候、經常走動。于是,他先打電話問安,再登門拜訪,車轱轆跑得一刻不停。從得到的反饋來看,那些笑臉不管是真的假的吧,總算讓他的心安定了不少。 他想,這下應該沒事了嗎? 哪知道,第五,勞動局的人上門了,很多餐館仗著外來務工人員供應充足,不執行市里頒布的最低工資標準,他們要抽查一下喬家漁村是怎么給工人發放工資的。 他們不但查了開支紀錄,還找工人一個個地談話,從廚師到跑堂的,一個不漏。最后,又讓他們查出了問題——洗碗工劉二夫婦都達不到一個月一千四的標準。(這是前幾年的標準,不是現在的。) 他真的火了。他對勞動局的人:“我還給他們提供住宿呢,這怎么算?他們出去租房得多少錢,在我這兒吃住省多少錢,這難道不能折算一下嗎?” 勞動局的人態度相當好,他們:“喬老板你犯不著跟我們生氣,我們也理解你,你的員工也很維護你,但這章程就這么規定的,我們也沒辦法。我們會把你這情況向上邊匯報一下。罰款么,你就暫且交一點,就罰一萬吧!” 白單子開下來了,不交也得交,喬三豹心里這個火呀,他恨不得把自己引爆。 員工們都嚇得溜溜的,到這時,他們也意識到這飯店出了大問題。整改無期,那么,他們怎么辦呢? 二廚先提出要回老家探親。他準了。 大廚跟了他多年,安慰他,沒事,過一段就好。要不我去別的店先學點新菜,你一招呼我就回來。他又準了。 跑堂的有出去試著應聘的,他睜一只眼閉一只眼。 殺魚的王蒲沒什么事干,也沒處住,她倒是安生,眼前就只見她一遍一遍地擦玻璃和墻壁。他也懶得管她。 等過了幾,他請衛生局的人上門來復檢,人家倒是來了,但是來了又走了,也沒給個準話兒。喬三豹的心沉得就像冰砣一般。 這時,他接到了前經理華禿頭的電話。他沒好氣,很沒好氣,似乎從他辭職,飯店經營就處于下滑的狀態。 “你干什么?是想回來探親嗎?” 禿頭經理:“老板,你出來一下,你對我有恩,我不能坑你,我有話單獨跟你。” “有話就在電話里!” “經理,你這……,好吧,咱倆不見也好,我就告訴你,你把王蒲開除了吧,她這人命苦,妨人呢!” “……”喬三豹沒應他,覺得這就是句瘋話。自從他上次胳膊讓人卸了,這禿頭的精神就不對了。他問:“你到底有沒有事,沒事就掛啦!” “有事!咳,就是關心你嘛!你別掛,我跟你內情哈…….” 一五一十,一五一十,禿頭就把事情全部倒了出來。 喬三豹聽得直吸涼氣。現在,不用多高的智商,他也能拼出這些事情的關聯。 一個神經老太太要給錢,禿頭答應了,結果老太太前腳走,禿頭就被人截住,帶到車上把胳膊卸掉了。禿頭直到現在都不敢報警,他也不敢在他這店里繼續呆,可見他被嚇破了苦膽。 現在喬家漁村接二連三地被這個查、那個查,整改沒有期限,這是不是在逼他?逼得他散了架,散了伙,也許人家的目的就達到了。 真的是這個關聯嗎?他不能肯定。他倒不在乎開除一個殺魚的,他是怕他想錯了方向貽誤了戰機。 他問禿頭:“那老太太給你電話號碼了嗎?” 禿頭:“給了,給了,她讓我開除了以后就給她打電話,然后她把錢給我打到卡上…….,老板,我確實操守不好,但我現在心疼你呀……” 喬三豹真想罵他,但現在這不是緊要的,他問:“你把老太太的電話給我,我跟她!” “這個——,老板,你不怕呀?我是擔心你,我那胳膊…...” “你別廢話,我這店沒了,留胳膊有什么用,要飯呀?” “那,好吧,你記一下……” …… 喬三豹看了眼蹲在墻腳擦墻壁的王蒲,嘆了口氣,回到辦公室打電話。 接電話的正是一個老太太。他:“我是喬三豹,是喬家漁村的老板,不知你兒媳婦有沒有生,恐怕是耽誤了…..,請問,現在開除王蒲還來得及嗎?” 對方激動地:“來得及,來得及,你快開除她呀,我給你錢!” 喬三豹:“來得及就好。我也不要錢,我這店開除了她,也開不下去了,你有辦法讓它開下去嗎?” “……” 老太太沒反應,恐怕是僵住了。 喬三豹繼續點撥:“如果你想讓我開除王蒲,你就問問明白這件事的人,開除了她我這店幾號能開門營業?” “……” 老太太還是沒反應,不過,喬三豹聽得到她的呼吸,她很激動。 喬三豹:“我等你電話。請你保存我的號碼!” …… 過了兩,只有兩,整改結束,喬家漁村重新營業。 王蒲再次失業。
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