() 葉風(fēng)以自己以前的認(rèn)識，知道這樣的標(biāo)志對一般世人來是一種危險標(biāo)識。但海盜們的一些認(rèn)為卻自是和普通世人的不同，他就只不知海盜們這次的大聯(lián)合用這種標(biāo)志，來將他們的盟軍和加勒比地區(qū)的那些上層人物的勢力區(qū)分開來，又是代表著一種什么意思。 不過他也懶得管，他是死神大人，海盜們的命也是歸他收割的！只要有什么海盜阻擾他辦事，海盜的性命他照取。 葉風(fēng)站在大樹后看自己衣服上的骷髏頭，一陣微風(fēng)來，卷夾著什么食物的美味，竟令他瞬間忍不住咽了下口水。 某某的，好像這才想起自己有大半沒吃飯了，還是在上午的時候從那海盜船上偷了一個面包一瓶水。不是怪喬治一伙不愛美食，就是怪吃的東西在那海盜船上都是放人多的所在。 好像就是因為那飯菜的香味已經(jīng)打開了自己的饑餓大門，葉風(fēng)就是越來越覺得自己想象中的食物的美味可口的。 到加勒比海地區(qū)后，有幸做了黛絲集團的貴賓，葉風(fēng)也得以享受到了加勒比地區(qū)的一些美食，發(fā)覺它們竟是比自己原來以為的還美味可口。 而隨著香味一陣陣地來，葉風(fēng)再控制不住自己了。 現(xiàn)在可不正是晚餐的時間嗎？ 前面燈火通明的房子的大廳，絕對是有人在享用著那什么傳中的饕餮海盜大餐的！ 走，吃飯去！ 葉風(fēng)真的往那大房子去了。 而人到得近的時候，就不僅是食物的美味越來越濃，甚至也有酒香了，還有人動刀動叉的聲音，絕對就是在大快朵頤的，某某的！ 葉風(fēng)來到一扇大廳洞開的大窗外，人從窗口望進(jìn)去，看見里面有八個人，竟然還有兩個女人，想應(yīng)該是什么海盜的家屬，在這里當(dāng)廚娘的。里面八個人正圍著一張大桌子在吃晚飯—— 而大桌子上，一桌子的珍饈佳肴！ 以前，葉風(fēng)是不曉加勒比地區(qū)靠大西洋的這些人吃的美食都是什么，后來因為承蒙黛絲看得起，他因此也就了解到了這里的一些美食文化。 再加上自己頭腦里那神秘圓盤的科普，葉風(fēng)馬上看出了這一桌豐盛的海盜大餐都是些什么菜肴了。 這桌晚飯的主食好像是加勒比海藏紅花海鮮平鍋飯。它保留了歐洲人海鮮飯原有的材料，比如大蝦、魷魚、青口、蜆肉等，但又增加了一些這里大西洋的熱帶調(diào)料，使得其色澤更深，口味也更重。 據(jù)這藏紅花海鮮平鍋飯做起來比較麻煩，要先用橄欖油炒生米，等炒到一定的火候時，才能再加上蟹肉、蝦頭等海鮮，以及預(yù)先準(zhǔn)備好的高湯。接下來，將之放在平鍋里，再焗烤半個時左右。在這期間，要加上傳中的藏紅花，藏紅花是一種珍貴的調(diào)味品，其實它調(diào)色的功能甚于調(diào)味，加上藏紅花之后的海鮮飯會呈現(xiàn)出一種溫潤的紅色，這種紅很舒服，不刺眼又能令人食欲大開。 菜吃起來也很香，米粒很筋道，甜中還有少許的辣味，據(jù)介紹，大西洋邊加勒比地區(qū)的當(dāng)?shù)厝讼灿梦骷t柿、牛油果、辣椒等為新鮮的海產(chǎn)、肉類，甚至甜品調(diào)味，所以，這里的菜大都是入口帶甜，辣味遠(yuǎn)不及墨西哥菜。 當(dāng)然，桌上不只有主食藏紅花海鮮平鍋飯，還有著一些饕餮海盜大餐里的名菜。 烏拉圭牛排，這種牛排和其他世界各地的牛排做法不同，它并非是直接用牛排煎成的，而是只取牛里脊肉，用錘子砸薄。因為砸薄了的里脊肉也會顯得更加地鮮嫩，在這鮮嫩的牛里脊肉的外面鋪上火腿片，然后撒上面包糠，再經(jīng)過油炸。這種牛排如果配上蛋黃醬和番茄沙司，吃起來就頗有些后現(xiàn)代的感覺了。烏拉圭牛排第一口吃到的并不是肉，而是那鋪在肉上的火腿，因此更是風(fēng)味獨特。 柳橙烤豬肘子，土話又叫古巴人的“烤豬肉”。是要在前一就開始腌制豬肘子，用來腌制豬肘子的腌料里面必須要有檸檬、柳橙和一些神秘的東西。腌好的豬肉整塊放入烤箱用低溫烘制達(dá)幾時，然后再一片一片地切下來上桌，一路上散發(fā)出脂肪的香氣，就是屬于古巴人的專屬的“烤豬肉”。 朗姆酒大蒜燜烤大對蝦雖然美味，但做法也算麻煩的。這是一道費功夫的菜，得先用鹽、辣椒汁腌蝦，然后再混合朗姆酒、青檸汁和孜然，把腌過的大蝦倒入，冷藏個把時。然后用低溫炒大蒜，再把腌過的大蝦撈出，擺在烤盤里，撒上炒過的大蒜，并撒上面包屑，烤十分鐘，直到面包屑金黃。吃的時候，有一些辣味和朗姆酒的酒香，很適合晚餐時享用。 empanadas，英語翻譯是難以命名的“餡餅”！這是一種以肉類、洋蔥作餡料的餡餅，可烤可煎，里面的豬肉餡以多種香料調(diào)味后，先煎后焗至入味，再配上西班牙火腿、瑞士芝士、碎腌酸菜，用烤面包片夾住，烘至香脆即成。吃時蘸些chipotle辣椒汁，入口香辣而有煙熏味。 …… 還真是豐富啊！圓盤也給自己科普得認(rèn)真！ 晚飯的主酒就是朗姆酒！朗姆酒，它一直又被稱為“海盜之酒”，據(jù)可以讓人迅速體會到大海上的冒險及勇氣！ 當(dāng)然，桌上也有甘蔗汁和香梨汁等這地區(qū)的地道飲料。 這些海盜們，真就將這島嶼當(dāng)成了海盜之家了，看這幾個人，還挺會享受美食的。 葉風(fēng)馬上感知：他們都是有些本事的，但對自己還構(gòu)不成任何威脅。 他就這樣徑自地走進(jìn)那些人正在吃晚飯的大廳，就像是一位不請自到的賓客，那樣地瀟灑從容！ 正在吃著晚飯的人們聽到察覺到他走進(jìn)來，當(dāng)然都有所警覺。 葉風(fēng)正對面，側(cè)對面的人一時都抬轉(zhuǎn)頭過來看著他，甚至接下來背對著他的人也半轉(zhuǎn)過身來。 他們看著葉風(fēng)那張陌生的臉，和他身上此刻在廳燈照耀下，那顯眼的骷髏頭海盜標(biāo)志。 (本章完) 推薦都市大神老施新書:
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