() “好,公子請說。請大家搜索(#……)看最全!更新最快的小說”張掌柜鋪好紙,虔誠的等著蘇穎兒。</p>
“取牛瘦肉和一些瘦肥相間的豬肉,按五一的分量,先用水泡出血水,然后加鹽揉搓后用冰塊冰住肉,一小時后開始捶打肉,等肉完全剁碎之后,加入生粉和一些馬蹄粉,再進行攪拌,然后再剁,等肉已經完全粘稠時加入姜汁、胡椒粉、蔥花、生抽、鹽、糖等調味料,然后攪拌揉搓成丸后放開水里煮熟,撈起即可。”</p>
接著蘇穎兒又詳細的把調料的用量說了一下,張掌柜越記越興奮,雖然這手打肉丸制作起來繁瑣,但一看知道很美味。</p>
“公子,不知這次可否在這過夜,我連夜讓廚師做這個肉丸,還請公子現場指教。”</p>
“這——”蘇穎兒看著玄鉞丹楓,她不能耽誤大家的行程。</p>
張掌柜也看向坐在一旁的玄鉞丹楓,雖然他一句話也沒說,但周身的氣場非常強大,張掌柜心里對他莫名的起了敬畏之意,等待著他的回應。</p>
“今晚可以晚些回去。”玄鉞丹楓接收著蘇穎兒遞來的眼光,淡淡的說。</p>
“太好了!張掌柜你吩咐廚房先把肉和材料準備好,等我吃完飯可以開始。”蘇穎兒開心的說。</p>
張掌柜自然求之不得,他高興的站了起來:“我這去——”</p>
“這是什么破規矩,小爺今天一定要吃到。”張掌柜話還沒說完被樓下的吵鬧聲打斷。</p>
“兩位公子請坐,我這去看看。”張掌柜急忙下樓。</p>
“太好了,呆會能吃——”</p>
“你是怕小爺我沒錢嗎?砰——這是一百兩,買你一只烤鴨!”</p>
蘇穎兒還沒說完被樓下銀兩砸在桌面的聲音打斷,她有些不悅,只是這聲音怎么有些耳熟呢?不由好的看向外面。</p>
“公子,真的不是,北京烤鴨要提前幾天預訂才有的,要不公子看看其他菜如何?我給公子打個折扣如何?”張掌柜試圖安撫那人。</p>
“戚——小爺我在乎那么一點錢?別廢那么多話,小爺要那北京烤鴨!”又是那囂張的聲音。</p>
“哈——原來是那貨。”蘇穎兒笑著搖了搖頭,這官聿為了一口吃的,至于這樣嗎?</p>
玄鉞丹楓也聽出了聲音,不悅的皺了皺眉,這廝真是陰魂不散,要不是答應穎兒,他早設法讓他走了。現在吃頓飯都不安生了。</p>
“公子,公子,確實沒有,你看這里的客人都是幾天前預訂的。”</p>
“那你現在給小爺烤去,算久一些,爺也等著。”</p>
“公子——”</p>
“官聿,你至于嗎?不一口吃的嗎?這么為難張掌柜干嘛?朵——,咳,凌落,你也來了。”蘇穎兒不知什么時候出現在樓梯口,環手抱胸,看著官聿一副炸毛的樣子。而官聿后面跟著三清朵娜,她有些無措的站著,想勸官聿又不好開口的樣子。</p>
“哈——穎兒,你真的在這里?你也太不講義氣了吧,虧小爺我到處找你,想帶你來吃好吃的。”官聿倒不介意蘇穎兒戲謔的話語,對于他來說,能吃到烤鴨才是真的。安頓好之后他想著來悅來客棧吃烤鴨,去找蘇穎兒,誰知找了大半個軍營都沒找到人,無奈才拉了三清朵娜陪他來吃。</p>
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