() 這夜里,于伏早早的守在后院枯井旁,期待著魚泉真如《魚經》所的那樣,會在半夜時分重新涌出魚兒來。 等得百無聊賴的時候,他收到了葉婉星發(fā)來的微信。 “終于忙完了,今可把我累死啦!”語音中,星大廚感嘆一句,接著便笑道,“多虧你的黃辣丁,我把它做成了宴席的主菜,金六爺吃得可開心了!” 于伏聽得微微一笑,回道:“客人開心就好,以后我有好東西還給你!” “哈哈,一言為定噢!我今趁著六爺高興,跟他了早上南山鎮(zhèn)集市上的事兒,結果他把那貓爺叫來囑咐了幾句,你猜怎么著?” “你就別賣關子啦!吧!” “哈哈哈,號稱南山鎮(zhèn)一霸的貓爺,見了六爺還真就跟貓咪一樣,連忙答應,以后再也不欺行霸市啦!” 于伏聽她笑得歡快,情緒自然也受到感染,趕忙回道:“這么看來,我可得代表咱們南山鎮(zhèn)的商販們,謝謝星女俠的仗義相助嘍?” 葉婉星也回得干脆:“嘿嘿,好好,下次買東西給我打點折就行!” 就這么開啟了話題,倆人有一句沒一句的聊著,于伏了一些自己時候和大學時的趣事兒,葉婉星則談及自己從學廚吃苦無數,出國學西廚又鬧出過不少笑話…… 這么聊起來,氣氛倒真像是老友敘舊,時間也不知不覺過去了。 臨近十二點,忙了一的葉婉星道了聲晚安便去睡了,于伏收起手機,一抬頭,恰好看見井中綠光閃現! 一陣悅耳的水聲傳來,他趕忙拿起手電筒往井里打探,只見那兩塊青石之間,果真又涌出了大量泉水,一條條魚兒也陸陸續(xù)續(xù)的落入了井中。 這一次,早已做足準備的他等到水位漲到一定程度,便開始用桶舀水,將白買回來的大桶都裝上些水后,再用漁撈從井里撈魚。 這一通忙活,持續(xù)到接近凌晨一點。看著幾只桶里滿滿當當的魚兒,雖然還沒來得及分辨種類,但于伏卻很清楚,至少從數量上來看,今晚的魚獲可比昨晚要豐厚多了! “難道這就是供奉魚王的成果?”他暗自思忖,忽然聽到井中傳來撲通一聲悶響,像是有什么重物落入了水中。 電筒照射過去一看,只見魚泉已經停止了往外噴涌,而最后涌出的那東西,正在井中昏暗的光線下若隱若現,看上去黑乎乎、圓滾滾的,可一點都不像是魚! “管它是啥,撈起來再!”于伏很快打定主意,伸出漁撈再次探入井中,很快便將那行動緩慢的一坨重物給住了。 感受到這玩意兒沉甸甸的份量,于伏心里納悶:這么大一坨東西,是咋從那窄的魚泉口給鉆出來的啊? 一邊好奇,一邊用力將漁撈往上收,等到將兜里的東西倒進一旁的大鐵盆里,定睛一看,他不禁倒吸一口涼氣! “我還這東西不像是魚,還真是冤枉魚泉了,我滴媽呀,甲魚也是魚啊,可這么大一只甲魚,倒真是沒見過!” 于伏心中感嘆這,雙眼很難從盆中那甲魚身上挪開。 確實,這只背殼直徑足有三十多公分的大家伙,重量粗略估計,也得有十五六斤吧!不知這玩意兒,《魚經》上是否有記載呢? 飛快的翻出古書,于伏很快就找到了有關甲魚的內容。 “鱉,民間稱甲魚、團魚、水魚。味鮮美、益滋補,清熱養(yǎng)陰、平肝熄風,實乃食藥兩用之上品也!” 寥寥幾句介紹完甲魚的外形功效等信息,接下來便是料理方法了。于伏目光匆匆掃過,很快注意到了一道菜式。 “靈芝煎水魚?”快速看完這道菜的做法,他不僅納悶,“我中午給魚王供奉了靈芝,晚上他老人家就給我這么大只甲魚,而且正好可以用靈芝料理,莫非這其中還有什么因果關系不成?” 猜測了一番,也無從尋求確切答案,于伏心翼翼的給那只大甲魚的盆里添了點水,接著便去清點其它魚獲去了。 仔細將各種魚分門別類的區(qū)分開,裝在不同的桶里,于伏發(fā)現,今晚所得的種類雖然不多,但卻與昨晚明顯不一樣: 除了數量最多的鯽魚、鰱魚、鯉魚之外,今晚沒有黃辣丁了,取而代之的只十來斤的翹嘴鲌,以及二十來斤的大黑魚! 翹嘴鲌這東西,他白在隔壁大叔的攤位上見到過,據肉質極其鮮美,再加上數量眾多,葉婉星應該會非常喜歡吧? 至于大黑魚嘛,于伏大學時在餐廳打過工,知道這玩意兒蛋白質含量很高,很多在醫(yī)院做完手術的人,都有喝黑魚湯的習慣。 總的來,這兩種魚獲應該都會暢銷吧! 倒是那只大甲魚,不知誰會對這么個龐然大物感興趣呢? 忙活到最后,于伏開始做實驗了,除了打算賣掉的魚外,他將大部分常見的魚類都倒回了井里,只在一旁桶中留了幾只鯽魚,準備明午飯熬湯喝。 “我倒想看看,等到中午魚泉回吸的時候,有沒有本事把井外的也給吸了!” 帶著對明生意的期待,以及對自己實驗的好奇,他匆匆洗了個澡,回屋倒頭就睡——所幸自己屋里那破舊的木床沒有被秦家搶去,他鋪上從學校帶回來的被褥涼席,才算有個歇息之處…… 次日清晨,騎著摩托車載著左右兩桶魚兒,后座上捆著那只大甲魚,于伏早早出門來到南山鎮(zhèn)集市。 剛一到攤位,他便掏出手機給葉婉星拍了幾張照片,微信發(fā)了過去。 “這么多翹嘴鲌?還有大黑魚?吶,你哪是什么漁夫,你子是東海龍王三太子吧?一晚上時間,你上哪兒搞這么多魚?可別告訴我是你釣的啊,這么多魚,把你手拉斷了也釣不了啊!” 于伏哈哈大笑,回復一段語音:“我才不是什么三太子呢,敢情你是咒我被哪吒抽筋扒皮呢?”著,又給那只大甲魚拍了張照片,附上語音:“心我放龜丞相咬你哦!” 又過了幾分鐘,葉婉星回消息了,語氣中透著一絲不安,但更多的卻是驚喜:“居然還有這么大一只甲魚!正好,你等著,我很快就到南山鎮(zhèn)了!” 二人經過昨晚的閑聊,今對話顯得熟絡了不少。于伏自顧自的聊著微信,一抬頭才發(fā)現,自己的攤位前圍滿了看稀奇的人。 “這大甲魚,嘖嘖,老頭我活了七十多,從來沒見過這么大的啊!” “看這樣子,少也得有上百歲了,伙子你是在哪兒抓到的呀?” “我大兄弟啊,你是沒見過這伙子吧?他昨就拎了二十斤黃辣丁,賣了四千塊錢呢!人家死活都不上哪兒搞的魚,你就別眼饞啦!” 聽到大家議論紛紛,不時有人好奇發(fā)問,于伏依舊是不予置評,眼看人越圍越多,他只好招呼一聲:“大家看熱鬧可以,別把路給堵了哈,有誰想買魚的,使勁擠進來自己選吧!” 經過周圍魚販的一番神吹,于伏昨日價賣魚的消息很快被在場所有人知道了。大家都清楚,這子的魚都是野生的,一般人根本消費不起,所以半也沒人上前求購。 終于,熱鬧看了半,真正的買主駕臨了。 葉婉星依舊開著那輛面包車,不過今卻換了一身清新的草綠色連衣裙,在車上沖于伏按了按喇叭,招手喊道:“別在那兒顯擺啦,把東西搬上車,我全要了!” 于伏嘿嘿一笑,也不跟她談價錢了,哼哧哼哧將東西一股腦塞進了面包車。 “好了,你也上車!”葉婉星看起來神色有些匆忙,一句話讓于伏愣在當場。 “別傻站著啦,我趕時間,上車再跟你詳細!” 于伏也沒多想,回頭囑咐隔壁攤大叔幫忙看著摩托車,接著便鉆進了面包車副駕駛位。 葉婉星一刻不停的發(fā)車起步,飛速的駛離了南山鎮(zhèn)集市。 “剛剛微信里還有有笑的,怎么現在看你臉色煞白的,出啥事了?”車上,于伏迫不及待的問道。 葉婉星輕嘆一聲:“別提了!剛剛正和你聊微信呢,忽然接到我爸電話,昨晚金六爺吃了太多水煮黃辣丁,也不知是不是我做得太辣了,今一早,他老人家的咳喘病犯了,都送醫(yī)院去啦!” 于伏聽得微微皺眉——他自己貪吃引得舊疾復發(fā),莫非還想找廚師麻煩不成? 只聽葉婉星繼續(xù)道:“我們家和金家是世交,關系好得很,我爸心里過意不去,強令我想法子給六爺治病……” “開什么玩笑,你一個廚師,又不是醫(yī)生,怎么給人治病啊?”于伏那表情,簡直像是聽到方夜譚一般。 葉婉星聳了聳肩:“這個你有所不知,其實我們葉家祖?zhèn)鞯膹N藝,最擅長的是藥膳。以食入藥,有時候效果比單純的藥物還好呢!六爺的咳喘病是舊疾了,一般醫(yī)院無非就是消炎輸液,治標不治本的。” “那要想治本,應該咋辦?” “哈哈,其實剛才我接到電話也正發(fā)愁呢,誰知道剛掛電話就看到你發(fā)來的甲魚圖片!”葉婉星終于露出了笑容,看于伏的眼神滿滿都是感激,“剛才你是龍王三太子,是我錯了!” “啊?你啥?” “其實你是使對不對?上派你來拯救我的,對吧?” 聽著妮子略顯無厘頭的問題,于伏的眉頭緊緊皺在了一起。
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